当前位置:味味甜 >

关于桂花酒酿小元宵的做法步骤的餐饮百科

桂花酒酿小元宵怎么做-桂花酒酿小元宵的做法
  • 桂花酒酿小元宵怎么做-桂花酒酿小元宵的做法

  • “酒酿是我国传统的民间小吃,酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。酒酿很有营养,我是夏天最热的时候坐月子的,那时妈妈就为了做了不少酒酿,每天和鸡蛋一起同煮给我吃的,传说对哺乳很有帮助,我不知道对别人怎么样,反...
  • 16777
桂花蜜银耳小元宵怎么做-桂花蜜银耳小元宵的做法
  • 桂花蜜银耳小元宵怎么做-桂花蜜银耳小元宵的做法

  • 食材明细主料银耳(1朵)冰糖(3块)小元宵(1把)辅料桂花蜜(1勺)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花蜜银耳小元宵的做法步骤1、银耳泡开,去黄根,切碎,洗净。2、银耳、冰糖一起放入炖锅,炖3小时。3、另起锅水烧开,放入小元宵,煮浮起来就熟了。4、盛一碗银耳羹,加入煮好的小元宵,浇一勺桂花...
  • 31136
酒酿元宵玉米羹怎么做-酒酿元宵玉米羹的做法
  • 酒酿元宵玉米羹怎么做-酒酿元宵玉米羹的做法

  • 食材明细主料酒酿(少许)玉米粒(少许)小汤圆(少许)辅料淀粉(少许)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿元宵玉米羹的做法步骤1、锅中倒入适量清水煮开。2、放入洗净的玉米粒煮开。3、倒入酒酿煮开。4、倒入小汤圆煮熟。5、加入水淀粉勾芡即可,如果有枸杞可以放几个在里面...
  • 16374
桂花酒酿元宵如何做简单又好吃
  • 桂花酒酿元宵如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:10分钟主料酒酿:1桂花糖蜜:1红豆元宵:6粒枸杞:20粒玉米淀粉:1鸡蛋:1只辅料具体步骤1.用凉水将玉米淀粉化开打散一只全蛋做准备2.4Cup水加1Cup酒酿烧开,下元宵至浮起3.再下洗净后的枸杞(不用先泡否则会煮散)和打好的鸡蛋4...
  • 31390
桂花酒酿小汤圆怎么做-桂花酒酿小汤圆的做法
  • 桂花酒酿小汤圆怎么做-桂花酒酿小汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300g)酒酿(2勺)辅料桂花(少许)调料白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小汤圆的做法步骤1、糯米粉里面加白砂糖混合。2、加适量清水揉成光滑的粉团。3、揪两三块小粉团放开水中煮熟,然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。4、加入了熟粉团的生...
  • 19577
好吃的桂花酒酿元宵如何做简单又好吃
  • 好吃的桂花酒酿元宵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小圆子:适量酒酿:适量桂花:适量辅料鸡蛋:适量白糖:适量具体步骤1.水烧开,下圆子,圆子漂起来之后,把打好的鸡蛋倒下去,搅散2.加酒酿、糖、桂花(如果酒酿就是桂花酒酿,就不需要啦),高兴的话可以加点水果丁,出锅烹饪技巧1...
  • 10336
桂花元宵怎么做-桂花元宵的做法
  • 桂花元宵怎么做-桂花元宵的做法

  • “桂花元宵是一道甜汤,桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单”食材明细主料红豆(200)元宵(适量)辅料糖桂花(1勺)冰糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花元宵的做法步骤1、准备好提前泡好的红豆,元宵和糖桂花2、把提前把泡好的红豆入锅加适量的水...
  • 11274
桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】:桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做
  • 桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】:桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做

  • “圆子软糯,酒酿味醇,桂花清香,甜酸适口。”食材明细主料甜酒酿(适量)辅料水淀粉(适量)枸杞(适量)糯米粉(适量)蜜豆(适量)配料糖桂花(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加入适量温水和成面团。2、将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米...
  • 23639
桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法
  • 桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200g)辅料酒酿(80g)糟香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、取适量糯米粉倒到一个容器里2、加入温水搅拌3、和成光滑的面团4、用手搓成小圆球大小自己定5、下水煮到小元宵飘起6、倒入酒酿并加糖7、成出后加入桂花蜜糖干桂花8、成品...
  • 20826
桂花酒酿小元子怎么做-桂花酒酿小元子的做法
  • 桂花酒酿小元子怎么做-桂花酒酿小元子的做法

  • “现在正是桂花飘香的金秋,有很多的美食家们正忙着采摘桂花,酿制花蜜;说起桂花还得回到从前,那时我还在成都上学,川师的荷花池旁有一片桂花林,每当金秋来临,那片桂花林的香味能飘很远,我从那里走过总要摘上一簇黄色的小桂花,放在文具盒里,放了好久味道也不散掉,这也是我桂花最美好的...
  • 19771
酒酿桂花元宵怎么做-酒酿桂花元宵的做法
  • 酒酿桂花元宵怎么做-酒酿桂花元宵的做法

  • “今天是正月十五元宵佳节,山上没有汤圆也没有芝麻,于是我们就利用已有食材快速准备一锅桂花元宵!”食材明细主料水磨糯米粉(适量)清水(适量)辅料自酿桂花蜜(适量)自酿米酒(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花元宵的做法步骤1、准备好食材拍上美美的照片。然后请洗手。...
  • 17915
自制桂花酒酿元宵(自制酒酿)如何做简单又好吃
  • 自制桂花酒酿元宵(自制酒酿)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料酒酿:适量小元宵:适量辅料冰糖:适量干桂花:适量藕粉:适量具体步骤1.小锅把水烧开,下入小元宵、干桂花和适量的冰糖,你喜欢蜂蜜也可以加一点。2.待元宵都漂起来快熟的时候再下入酒酿,酒酿烧的时间长了会酸。3....
  • 32821
酒酿元宵怎么做-酒酿元宵的做法
  • 酒酿元宵怎么做-酒酿元宵的做法

  • 食材明细主料元宵(适量)辅料酒酿(适量)糖(适量)枸杞子(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿元宵的做法步骤1、准备汤圆酒酿2、锅中水烧开倒入汤圆3、煮至浮出加入酒酿4、再次煮沸后加入枸杞子5、加入适量糖即可6、成品...
  • 6024
桂花酒酿小丸子怎么做-桂花酒酿小丸子的做法
  • 桂花酒酿小丸子怎么做-桂花酒酿小丸子的做法

  • “很早的時候在六千館這家店吃過這款小吃就一直對它念念不忘,自己試過好幾個小丸子的方做出來的丸子都不是自己想要的口感,前兩天在博客看到一位作者新發的文章又忍不住試做了,這次終於是我想要的口感了,一家老少都超喜歡。”食材明细主料小丸子(配方)糯米粉(100g)玉米淀粉(15g)玉...
  • 31002
红糖酒酿大元宵怎么做-红糖酒酿大元宵的做法
  • 红糖酒酿大元宵怎么做-红糖酒酿大元宵的做法

  • “天气渐凉,早起一碗红糖酒酿大元宵,养胃又温暖!”食材明细主料芝麻大元宵(8个(两人份))辅料红糖(一大匙)酒酿(80g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红糖酒酿大元宵的做法步骤1、食材,一个锅水开先下冰冻的芝麻大元宵。2、这个时间准备,红糖,酒酿。3、另一个锅下入红糖煮至红糖化开。4...
  • 27296
酒酿桂花小圆子怎么做-酒酿桂花小圆子的做法
  • 酒酿桂花小圆子怎么做-酒酿桂花小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(3勺)鸡蛋(1个)清水(适量)糯米粉(100g)辅料糖桂花(2勺)糖(适量)水淀粉(少许)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小圆子的做法步骤1、糯米粉中加入适量清水揉成团。2、掰成指甲盖大小的剂子。3、依次搓成小圆子。4、鸡蛋打散备用。5、锅中倒入清水,水微开...
  • 5493
桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法
  • 桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法

  • “早上豆浆喝厌的时候,只要烧出这个小朋友们就胃口大开了。”食材明细主料酒酿(适量)辅料小圆子(适量)鸡蛋(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散,小圆子这样一包我们家可以用二次,酒酿还是推荐米婆婆,这样一盒可以用3次...
  • 6960
小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做
  • 小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做

  • “这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖,现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。”食材明细主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒酿(1盒)糖(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小元宵的做法步骤1、糯米粉用开水烫面,揉成面团。2、把面团搓成长条...
  • 6890
赤豆桂花酒酿元宵怎么做-赤豆桂花酒酿元宵的做法
  • 赤豆桂花酒酿元宵怎么做-赤豆桂花酒酿元宵的做法

  • “冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了,今天做的这款元宵是我最喜欢的一种,既有这桂花的清香,又有着酒酿的香甜,软糯的元宵,温润的小赤豆,既补血,又暖胃,其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦,是非常进补的一款甜汤呢,”食材明细主料红豆(30g)酒糟(4大勺)糖桂花(适量)辅料糯米粉(60g)红糖(25g)甜...
  • 29670
桂花赤豆酒酿元宵怎么做-桂花赤豆酒酿元宵的做法
  • 桂花赤豆酒酿元宵怎么做-桂花赤豆酒酿元宵的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)酒酿(适量)桂花(适量)藕粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤1、食材:藕粉、酒酿、小元宵。2、红豆洗净放入电饭锅中。3、加入水后开启煮汤键煮开红豆软烂。4、另取一锅倒入适量红豆汤后放入小元宵。5、搅匀后...
  • 19477
酒酿桂花元宵羹怎么做-酒酿桂花元宵羹的做法
  • 酒酿桂花元宵羹怎么做-酒酿桂花元宵羹的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150克)酒酿(1盒)糖桂花(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花元宵羹的做法步骤1、糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团。2、搓成细长条。3、用刀切成小元宵。4、准备好酒酿和糖桂花。5、锅中加一碗水烧开,酒酿...
  • 17615
红糖酒酿芝麻大元宵怎么做-红糖酒酿芝麻大元宵的做法
  • 红糖酒酿芝麻大元宵怎么做-红糖酒酿芝麻大元宵的做法

  • “甜甜的黑芝麻元宵和红糖酒酿碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明细主料速冻芝麻元宵(6个)辅料红糖块(2块)酒酿(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红糖酒酿芝麻大元宵的做法步骤1、食材,锅中加入纯净水烧开下入速冻芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟,漂浮起来后加...
  • 30315
酒酿桂花小小汤圆怎么做-酒酿桂花小小汤圆的做法
  • 酒酿桂花小小汤圆怎么做-酒酿桂花小小汤圆的做法

  • “微有酒香的酒酿,三色小小汤圆,浓郁的桂花香,美味又养眼呢😋”食材明细主料汤圆(适量)辅料酒酿(适量)干桂花(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小小汤圆的做法步骤1、思念三色小小汤圆适量。2、适量冰糖适量。3、适量酒酿。4、砂锅里适水烧开。5、冰糖适量...
  • 11382
酒酿四喜小元宵怎么做-酒酿四喜小元宵的做法
  • 酒酿四喜小元宵怎么做-酒酿四喜小元宵的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)四喜小元宵(300克)辅料藕粉(1代)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿四喜小元宵的做法步骤1、四喜小元宵2、自制酒酿3、锅中倒入适量清水烧开后放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入适量水调匀5、待小元宵煮至浮起后放入酒酿6、加入藕粉7、搅拌均匀...
  • 24642
苹果酒酿元宵羹怎么做-苹果酒酿元宵羹的做法
  • 苹果酒酿元宵羹怎么做-苹果酒酿元宵羹的做法

  • “上周鱼跟大家分享过了酒酿窝蛋,有亲说不喜欢整个的鸡蛋,那你可以打成蛋花啊。今天鱼要跟大家分享的是苹果酒酿元宵羹,把早上想吃的都一锅给煮了,喝上一碗,全身就暖和了。”食材明细主料苹黄(半个)酒酿(50克)元宵(30克)辅料黄冰糖(10克)枸杞(6个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果...
  • 26842
专题