![糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做]( "糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做")
- “鸭舌有温中益气，健脾胃，强筋骨。对营养不良，畏寒，怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱有很好的食疗。”食材明细主料鸭舌（200克）糟卤（250克）辅料料酒（适量）话梅（2粒）生姜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟卤鸭舌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。3、洗...
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![盐水鸭肫卤鸭舌如何做简单又好吃]( "盐水鸭肫卤鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肫：适量鸭舌：适量辅料椒盐：适量黄酒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.选肥大的新鲜鸭肫用盐擦洗去其异味后沥水，再将鸭舌洗净沥水2.再用椒盐将鸭肫和鸭舌抹匀倒入一点儿黄酒放入冰箱冷藏室一天3.将腌制过的鸭...
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![糟卤鸡怎么做-糟卤鸡的做法]( "糟卤鸡怎么做-糟卤鸡的做法")
- 食材明细主料当年柴鸡（1只）辅料姜（1小块）葱（适量）大料（2只）花椒（适量）黄酒（适量）调料糟卤（500g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟卤鸡的做法步骤1、鸡洗净备用。2、葱洗净切段，姜洗净拍松，花椒，大料装味宝内。3、鸡入锅，加水没过鸡，加葱姜，花椒大料，黄酒。4、水开后去浮沫。5、加盖煮8~10分...
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![好吃的卤好鸭舌如何做简单又好吃]( "好吃的卤好鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤好鸭舌是用冰鲜鸭舌头作为主要的原材料加工制作而成的，鸭舌口感比较好，吃起来有一定的嚼劲，加上调料的加入，让鸭舌更加的入味，散发出的香味让人垂涎三尺，忍不住要尝上一口，炎炎夏日里来上一些鸭舌，不仅能吃到美...
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![香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做]( "香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做")
- “上周日，老妈、舅妈及她家的小孙子来家呆了些天，于是乎每日里做饭，逛街，游玩，忙忙碌碌，一直也没得闲，今天一早，送走了她们，收拾完家，也终于有时间上菜了。。。”食材明细主料猪舌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料料酒（适量）糟卤（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香...
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![卤鸭舌怎么做-卤鸭舌的做法]( "卤鸭舌怎么做-卤鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（半盒）水（1大锅）辅料大葱（1/4根）生姜（2片）八角（1颗）草果（1颗）花椒（少许）香叶（2片）小米椒（1个）调料料酒（2勺）海盐（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻，洗净后，加入两勺料酒，腌制去腥。3、鸭舌放入水中，烧开后，倒掉脏水。4、生...
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![香糟鸭舌怎么做-香糟鸭舌的做法]( "香糟鸭舌怎么做-香糟鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（20只）辅料辣糟卤（1袋）调料料酒（1勺）生姜（4片）糟香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香糟鸭舌的做法步骤1、鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。2、捞出再次清洗干净，然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。3、捞出投凉，洗净胶质，最后用纯净水过洗一遍。4、倒入一袋辣糟卤。5、浸泡...
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![香卤鸭舌怎么做-香卤鸭舌的做法]( "香卤鸭舌怎么做-香卤鸭舌的做法")
- “舌尖上的欧洲杯炎热的夏日，熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜，就着冰凉的啤酒，悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学，鲜香可口，回味悠长的时令小菜，你一定会喜欢。”食材明细主料鸭舌（适量）辅料卤水（适量）小磨麻油（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭...
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![酱香卤鸭舌的做法 〖酱香卤鸭舌〗------夏季佐酒小食” 鸭赚 “ 酱香卤鸭舌怎么做]( "酱香卤鸭舌的做法 〖酱香卤鸭舌〗------夏季佐酒小食” 鸭赚 “ 酱香卤鸭舌怎么做")
- “鸭子的舌头不叫”鸭舌“，温州人叫“鸭赚”。何为鸭赚呢？今天我们就从这道菜里说起吧！温州是一个水城，有瓯江，紧邻大海。即便山中，也是水系发达，曾成就过谢灵运，一任永嘉知府，开了中国山水诗之先，温州便也是鸭子的天堂。水城是有鸭子的，大规模养鸭以后，温州的副食加工业崛起，分解了鸭...
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![白小厨秘制卤鸭舌怎么做-白小厨秘制卤鸭舌的做法]( "白小厨秘制卤鸭舌怎么做-白小厨秘制卤鸭舌的做法")
- “因为某品牌鸭舌是我和我先生的最爱，但无奈有时吃过后会有腹泻情况发生，遂下定决心自己研究一下卤鸭舌，没想到，白小厨秘制卤鸭舌，成啦，除了美味还是美味呀。”食材明细主料鸭舌（500克）辅料四川青花椒（10克）四川红花椒（10克）普通花椒（10克）蚝油（15克）高度白酒（30克）料酒（30克）咸盐（15克）干辣椒（5...
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![卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做]( "卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌鸭舌洗净泡去血水2、下开水再焯洗干净3、姜拍碎4、将...
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![糟鸭舌怎么做-糟鸭舌的做法]( "糟鸭舌怎么做-糟鸭舌的做法")
- “糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜，也是瑶的最爱，每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元，瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做，二十几元自己做能有一大盘了，让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料鸭舌（半斤）糟卤（一袋）辅料姜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）其他...
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![鸭心鸭肫如何做简单又好吃-卤鸭舌]( "鸭心鸭肫如何做简单又好吃-卤鸭舌")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.各种材料用盐和花椒腌，加黄酒，腌制一天以上，夏天放冰箱2.腌好后加葱姜八角桂皮大火煮开，转中小火闷45分钟就好。...
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![诱人的卤鸭舌如何做简单又好吃]( "诱人的卤鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸭舌：2斤辅料葱姜：3片卤菜配料：适量老抽：适量白糖：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.鸭舌焯水捞起备用2.葱姜等卤菜配料准备3.水烧开，放入葱姜等调料，料酒4.倒入鸭舌，放入老抽生抽5.煮开6.加入白糖小火煮熟7.做好啦！...
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![香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法]( "香糟猪舌头怎么做-香糟猪舌头的做法")
- 食材明细主料猪舌头（485克）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）大料（适量）料酒（2勺）清淡（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪舌头的做法步骤1、食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。2、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。3、接着，放入清水锅中。4、搁入姜片和大料，加2勺料酒。5、...
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![豆干鸡蛋卤鸭舌怎么做-豆干鸡蛋卤鸭舌的做法]( "豆干鸡蛋卤鸭舌怎么做-豆干鸡蛋卤鸭舌的做法")
- “都说这炸鸡跟啤酒与这个电影好配，但在我家我喜欢卤菜。今天我就用豆干，鸡蛋，鸭舌配卤了一锅。早上煮米粥，卤蛋及豆干刚好可以给孩子配粥。而卤鸭舌就是我跟娃爸俩人看电影的零食了。这次的卤鸭舌，我没有一味的煮至干锅。因为有豆干的加入，我是先将卤汤的味煮出来，再下食材卤煮...
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![糟卤虾怎么做-糟卤虾的做法]( "糟卤虾怎么做-糟卤虾的做法")
- 食材明细主料大虾（500g）辅料糟卤（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟卤虾的做法步骤1、大虾去背部虾线，头部黑包，洗净沥水。葱切段，姜切片。2、锅内放少许黄酒，葱姜铺底。3、然后将虾整齐的码放在葱姜上。4、加盖煮开10分钟。5、虾放凉后，倒入糟卤没过...
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![卤鸭舌头如何做简单又好吃]( "卤鸭舌头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这年头，卤味泛滥，大多数餐桌上少不了卤味。其中卤鸭舌头就让我忘不了。将煮过沥干的鸭舌倒入有水的锅中，再倒入准备好的卤料，然后倒入半碗料酒，加入适当生抽和老抽，盖上锅盖煮至水干即可完成。入味且肥厚的鸭舌...
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![糟花生鸭舌如何做简单又好吃]( "糟花生鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糟花生鸭舌，它的主料是鸭舌和花生，常常以煮方式来制作。在天热的时候，这道菜很受老百姓的喜爱，是传统的美食之一，自古以来就享有'长生果'的美誉。这是很有创意的搭配。爱吃鸭舌的你，可以尝试做来吃哦。主料鸭...
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![夏日蜂蜜糟卤浸三宝的做法 夏日蜂蜜糟卤浸三宝 － 鸭舌、翅尖、猪肠 夏日蜂蜜糟卤浸三宝怎么做]( "夏日蜂蜜糟卤浸三宝的做法 夏日蜂蜜糟卤浸三宝 － 鸭舌、翅尖、猪肠 夏日蜂蜜糟卤浸三宝怎么做")
- “夏日炎炎，向大家介绍一款又简单又冰凉的大菜。既可以是满足肉食动物的硬菜，又可以作为餐前小吃。”食材明细主料猪大肠（500克）鸡翅尖（250克）鸭舌（250克）辅料青葱（4根）花椒（5克）白胡椒（5克）八角（2颗）肉桂（1枝）陈皮（1枚）干辣椒（2枚）糟香（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日蜂蜜糟卤浸三宝的做法步...
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![卤水鸭舌如何做简单又好吃]( "卤水鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸭舌：适量辅料李锦记卤水汁：200ml水：600ml干红辣椒：适量八角：3枚冰糖：适量具体步骤1.平底锅小火加热，将洗干净的鸭舌平铺在锅内，水分略微受干后翻面，重复三次后装盘备用。2.将卤水汁、水倒入锅内，放入洗净后的干...
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![糟卤鸭舌如何做简单又好吃]( "糟卤鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭舌：200辅料糟卤：300具体步骤1.将鸭舌洗净，去除血水。2.水开后，焯水捞出洗净。3.加入姜片，少量盐，将鸭舌放入锅中加水煮熟，大火烧开后中小火再煮30分钟，捞出。4.放入盛有糟卤的器皿中，糟卤没过鸭舌，浸泡三小时...
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![秘制卤鸭舌如何做简单又好吃]( "秘制卤鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭舌：400鹌鹑蛋：10个辅料姜：小块干辣椒：5个冰糖：一块卤料包：一个（里面有八角，茴香，香叶，草果，白芷，陈皮等十几种香料）老抽：一勺黄酒：一杯生抽：三勺高汤：块具体步骤1.锅中加入水，姜片，黄酒烧开，放入鸭舌汆烫30秒，马上捞起。...
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![简易版如何做简单又好吃-卤鸭舌]( "简易版如何做简单又好吃-卤鸭舌")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料速冻鸭舌：500辅料十三香：半包生抽：2勺老抽：5勺干辣椒：几个姜片：几片料酒：2勺具体步骤1.速冻鸭舌自然化冰洗净2.放姜片料酒汆水3.锅内放水和香料包和辣椒煮开4.下汆好的鸭舌，加老抽生抽，小火炖30-60分钟。5.取出...
- 11330
![卤鸭舌如何做简单又好吃]( "卤鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料鸭舌：适量辅料盐：适量味精：适量鸡精：适量酱油：适量酒：适量糖：适量八角：适量具体步骤1.八角可放,可不放.如果喜允吃辣的,可以放点辣椒.各人口味!自己调!2.把买来的鸭舌洗干净!我个人买了一包,眼泪都快要洗出来...
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味味甜
