当前位置:味味甜 >

关于牛肉丸子汤的的餐饮百科

白菜粉丝牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉(比较嫩):适量辅料白菜:适量具体步骤1.牛肉剁成馅,加酱油,少许盐,花椒粉,姜粉,十三香,蛋清,水淀粉,朝一个方向搅打上劲2.宽油烧7成热,把牛肉挤成丸子炸熟,捞出放入加了清水的沙锅中3.炸油全部...
  • 13317
清香牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 清香牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:250辅料盐:适量具体步骤1.倒出肉馅,边加水加搅拌,加入适量的盐和鸡精,直到水被牛肉完全吸收再加少量水,直至牛肉馅成粘稠状态2.锅中水烧开,切香菜沫待用3.用勺子下牛肉丸至沸水中,全部下完待熟,将表面一...
  • 29065
超简单茼蒿牛肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 超简单茼蒿牛肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉卷:适量茼蒿:适量鸡蛋:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量食盐:适量生抽:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.牛肉剁碎,葱姜切末备好,茼蒿切成适当大小方便食用2.向牛肉馅中加入植物油,葱姜末,盐,鸡精,生抽,胡椒粉拌...
  • 11600
萝卜丝牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 萝卜丝牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:适量辅料鸡蛋:1个具体步骤1.肉馅:把牛绞肉,鸡蛋,葱花,姜末,盐,马铃薯粉,黑胡椒粉搅匀。2.用小勺滚成丸子,水热了就可以放进锅了3.丸子汆好后加盐,姜,十三香粉煮汤,煮15分钟左右,撇去浮沫,加入萝卜丝。4.出锅...
  • 11495
番茄土豆牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 番茄土豆牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:适量辅料土豆:适量具体步骤1.土豆切块,番茄去皮切块2.汤锅装水,放入牛肉丸汆烫,加入适量酱油3.待牛肉丸变色后捞出,煮丸子汤滤去血沫备用4.平底锅加油烧热5.放入番茄炒至出汁,倒入汤锅6.煮开后放入土豆...
  • 20342
砂锅丸子汤如何做简单又好吃
  • 砂锅丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:300绿甘蓝:适量豆腐:200国琼紫灵芝片:10鸡蛋:2个辅料葱姜末:适量淀粉:适量香菜末:适量盐:适量八角:1个花椒:少许具体步骤1.葱姜末放入肉末内。放入一勺盐。加入适量淀粉,增加肉馅的粘性。放入两个鸡蛋,使营养更...
  • 20184
西红柿牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 西红柿牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉丸:6颗辅料西红柿:2个具体步骤1.超市买的牛肉丸,本来想买牛筋丸的比较有嚼劲。所有食材清洗。把丸子对半切,容易入味。热锅放油,放入丸子,至变色,放入少许姜蒜,然后放入适量水。2.等水开了放入西红柿。再...
  • 29686
菠菜牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 菠菜牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠菜:150辅料鸡蛋:1个具体步骤1.洋葱剁成碎末,瞎剁剁就行了也不用太碎,只要裹到肉丸里不会散的那种大小就行了2.把肉馅和洋葱混合,凭感觉加盐,反正是做汤,丸子口味重点没关系,还好下饭3.在混合物里打入一个鸡...
  • 8154
营养的牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 营养的牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟牛肉是一道营养与美味俱佳的食材,不仅仅富含大量的蛋白质,是人体内优质蛋白的主要来源之一,而且肉质鲜嫩细腻,带有鲜香味儿。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的牛肉丸子汤的做法,经过简单的制作加工,一碗美...
  • 19651
家常牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 家常牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家常牛肉丸子汤的做法--汤的种类有很多种,例如番茄蛋汤,紫菜蛋汤,排骨汤等等,但我最爱的还是牛肉丸子汤。由精选牛肉人工剁成泥后制成的肉丸十分筋道,尝在嘴里Q弹可口,加上汤中的鲜美,这两样的碰撞更是在嘴里尝...
  • 25531
我的牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 我的牛肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家带来一道极具新疆特色的美食—牛肉丸汤。我的牛肉丸子汤的做法非常的简单,做出来的丸子汤,味道鲜美,很是下饭,牛肉丸子,口感鲜美,带着一点点的嚼劲,吃起来非常的爽口,配上极其鲜美的丸子汤,吃一口美味的...
  • 11714
牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做
  • 牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做

  • “牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐,几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种,一种是水煮丸子汤,一种是油炸丸子汤,二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎,然后放在开水里煮熟了捞起;油炸丸子是用刀刃把肉剁碎,然...
  • 5268
牛肉丸子番茄汤怎么做-牛肉丸子番茄汤的做法
  • 牛肉丸子番茄汤怎么做-牛肉丸子番茄汤的做法

  • “包牛肉饺子,剩下了一点牛肉馅,懒得再揉面,加个番茄一起,就做个肉丸子汤吧。”食材明细主料番茄(1个)牛肉馅(适量)辅料食用油(半匙)清水(200g)调料食盐(1g)香菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸子番茄汤的做法步骤1、取一个番茄。2、洗净,烫一下,去皮。3、切丁。4、香...
  • 13753
牛肉丸子汤的做法 焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国 牛肉丸子汤怎么做
  • 牛肉丸子汤的做法 焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国 牛肉丸子汤怎么做

  • “元旦期间一家四口去焦作爷爷奶奶家过节,回来路上特意拐到博爱县买了炸牛肉丸子小酥肉,焦作干炸丸子很好吃,论正宗当属博爱县的干炸牛肉丸,在郑州,有好多卖博爱牛肉丸子汤的店铺,生意火爆,这种丸子主要是用牛肉和红薯淀粉加香料粉混合炸制而成,无论蒸扣碗,烩菜,火锅,还是丸子汤,都非...
  • 18176
牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤怎么做 Fighting的菜谱
  • 牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤怎么做 Fighting的菜谱

  • “牛肉营养丰富,吃了太多次猪肉丸,今天尝试了牛肉丸,挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉剁碎...
  • 9172
番茄牛肉丸子汤怎么做-番茄牛肉丸子汤的做法
  • 番茄牛肉丸子汤怎么做-番茄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(300g)西红柿(1个)辅料料酒(1匙)盐(1.5勺)鸡精(1.5勺)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)葱段(适量)粗丝姜(适量)酸咸(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉丸子汤的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末2、加入料酒3、加入蚝油4、加入盐5、加入鸡精6、打入一个鸡蛋拌匀入味7、锅内放水...
  • 19995
生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法
  • 生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法

  • “清香美味,营养低脂。”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料生菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐,烧到冒小泡泡,把牛肉丸一个一个舀入锅中。2、已经生菜,去掉根部沥水备用。3、煮到肉丸子浮起。4、分几次把生菜放入锅中烫熟...
  • 6615
牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)辅料青菜(10颗)调料姜(1块)蒜苗(3颗)葱(3颗)盐(2勺)生粉(5勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫!2、剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放入葱姜蒜和生粉,还有一勺子盐!3、将拌好的肉沫放入裱花袋...
  • 19158
牛肉丸子热汤面怎么做-牛肉丸子热汤面的做法
  • 牛肉丸子热汤面怎么做-牛肉丸子热汤面的做法

  • “营养热汤面,荤素搭配。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉丸子(3粒)辅料青菜(适量)盐(少许)油(少许)金蒜(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子热汤面的做法步骤1、锅中水烧开放面条下去煮熟2、捞起过凉水备用3、康宁锅中放适量的水,放入牛肉丸子(刚好还有2片鱼豆腐)煮开4、水...
  • 24980
牛肉丸子菜心汤怎么做-牛肉丸子菜心汤的做法
  • 牛肉丸子菜心汤怎么做-牛肉丸子菜心汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)菜心(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)油(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子菜心汤的做法步骤1、菜心和葱切好备用。2、番茄切块备用。3、准备一些海米。4、锅里热油,炒香海米和葱。5、把番茄放进去炒出汤汁...
  • 19688
牛肉丸子蔬菜汤怎么做-牛肉丸子蔬菜汤的做法
  • 牛肉丸子蔬菜汤怎么做-牛肉丸子蔬菜汤的做法

  • “入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的”食材明细主料牛肉(350g)娃娃菜(1颗)辅料淀粉(一勺)蛋清(1个)葱花(1颗)调料(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三香,盐2、搅匀后团成小丸子,不要太大,不好熟3、锅内水烧开...
  • 12941
牛肉丸子萝卜汤怎么做-牛肉丸子萝卜汤的做法
  • 牛肉丸子萝卜汤怎么做-牛肉丸子萝卜汤的做法

  • “萝卜可以防癌抗癌,还含有大量的膳食纤维。”食材明细主料牛肉馅(200g)绿萝卜(1个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蛋清(1个)料酒(半勺)香油(半勺)食用油(1勺)葱(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸子萝卜汤的做法步骤1、萝卜去皮切片。2、牛肉馅。3...
  • 12182
萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法
  • 萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)撒尿牛丸(适量)辅料浓汤宝(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜牛肉丸子汤的做法步骤1、萝卜洗净削皮。2、准备红烧牛肉味儿的浓汤宝。3、萝卜切片儿。4、锅中放水,放入浓汤宝,放入萝卜片。5、放入牛肉丸子。6、香菜洗净。7、...
  • 18105
茼蒿牛肉丸子汤怎么做-茼蒿牛肉丸子汤的做法
  • 茼蒿牛肉丸子汤怎么做-茼蒿牛肉丸子汤的做法

  • “清淡,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料茼蒿菜(适量)牛肉丸子(3粒)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(2粒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤1、茼蒿菜摘洗干净,沥下水2、自制牛肉丸子3、小汤锅加适量的水,放蒜头,牛肉丸子煮沸,再煮3分钟4、下茼蒿菜煮2分钟,调盐,油即可...
  • 4685
香辣牛肉丸子汤怎么做-香辣牛肉丸子汤的做法
  • 香辣牛肉丸子汤怎么做-香辣牛肉丸子汤的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料牛肉丸子(8个)红薯粉(100g)辅料海带芽(50g)豆芽儿(50g)调料辣椒粉(2勺)盐(适量)芝麻油(2勺)胡椒粉(1勺)醋(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉丸子汤的做法步骤1、豆芽儿洗净备用。2、红薯粉用温水泡软备用。3、海带芽洗净用清水泡软。4、牛肉丸子放...
  • 8341
专题