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关于姜丝鹅肉的家常做法的餐饮百科

姜丝鹅肉怎么做-姜丝鹅肉的做法
  • 姜丝鹅肉怎么做-姜丝鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1/4)辅料姜丝(适量)调料油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝鹅肉的做法步骤1、鹅肉姜丝切好。2、热油爆香姜丝放鹅肉。3、加50毫升放调料一起焖。4、成品。...
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姜丝炒肉怎么做-姜丝炒肉的做法
  • 姜丝炒肉怎么做-姜丝炒肉的做法

  • “生姜有开胃健脾促进食欲的功效,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”食材明细主料嫩姜(100g)里脊肉(100g)辅料美人椒(2个)盐(2g)料酒(1g)生抽(3g)蚝油(2g)淀粉(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒肉的做法步骤1、食...
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常见鹅脯肉的做法大全家常菜
  • 常见鹅脯肉的做法大全家常菜

  • 鹅,属于是一种动物,它和鸭子长的比较像,唯一的区别便是体型与脖子。鹅肉性凉,在夏天食用可以起到滋补性的作用。鹅脯肉属于是鹅身体上比较好吃的一个部位,喜欢吃的人也是比较多的。鹅脯肉的做法大全家常做法,以下小编就来告诉大家怎么做,来看一看吧!常见鹅脯肉的做法大全家常菜1...
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家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法
  • 家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法

  • “见后提示”食材明细主料猪肉丝(150g)青椒(3根)洋葱(少许)辅料蒜条(2辨)姜丝(少许)芡粉(适量)料酒(少许)美极鲜酱油(1勺)小葱(1根)豆瓣酱(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入清水浸泡解冻3、解冻后的肉丝4、放入少许盐和胡椒粉拌...
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家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法
  • 家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法

  • “酱肉丝,选用里脊肉,肉质细腻!口感微甜,小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢!做法也比较简单,不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(2匙)辅料大葱(2颗)白糖(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)料酒(2匙)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱肉丝的做法步骤1、准备好食材,甜面酱,...
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家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法
  • 家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法

  • ““吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活,中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚...
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姜丝牛肉怎么做-姜丝牛肉的做法
  • 姜丝牛肉怎么做-姜丝牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B族,烟酸,钙,磷,铁等成分。益气养界,促进康复,延缓衰老作用。”食材明细主料牛肉(250克)辅料姜丝(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝牛肉的做法步骤1、所需食材:姜和牛肉。2、牛肉切薄片...
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仔姜肉丝怎么做-仔姜肉丝的做法
  • 仔姜肉丝怎么做-仔姜肉丝的做法

  • 食材明细主料仔姜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仔姜肉丝的做法步骤1、仔姜和猪肉切丝;2、热锅热油,加入猪肉丝炒香;3、加入料酒翻炒;4、加入仔姜丝爆香;5、加入酱油和葱段翻炒,起锅前加入盐。...
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姜片炖大鹅怎么做-姜片炖大鹅的做法
  • 姜片炖大鹅怎么做-姜片炖大鹅的做法

  • “农家里自养的狮头鹅,十来只,冬养夏成,加姜炖烧,解夏季的暑气湿气,补足苦夏的亏损,一只平均十六七斤,配上两三斤姜,可切姜片,可榨姜汁,每次都是分成两次,这样算来,每年夏天姜也着实吃了不少。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)啤酒(适量)蒜瓣(适量)酱香(口味)炖(工...
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肉丝仔姜怎么做-肉丝仔姜的做法
  • 肉丝仔姜怎么做-肉丝仔姜的做法

  • “俗话说“晚上的姜胜砒霜”,所以这道菜最好的早上吃,生发阳气,中午吃也凑合,但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律,非要吃姜导致阳气生发,久而久之是非常伤身体的。”食材明细主料猪肉(50克)仔姜(100克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(0.3克)生抽(3克)鸡精(小许)辅料葱叶(小许)红椒(小许)原...
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家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法
  • 家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法

  • 食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分4、锅烧热加油,放入天鹅蛋滑炒...
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家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法
  • 家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法

  • “团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!”食材明细主料鹅(1只)土豆(2个)大白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)八角(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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姜丝肉怎么做-姜丝肉的做法
  • 姜丝肉怎么做-姜丝肉的做法

  • “吃嫩姜有好处,嫩姜有良好的保健作用,适合脾胃虚寒的人日常食用。另外,嫩姜辣味小,口感脆嫩,适合炒菜或腌制成糖姜等食品;嫩姜性略温,味鲜香,有开胃、利湿的功能,适合容易拉肚子、食欲差、下肢水肿的人食用。吃饭不香或饭量减少时,也可以吃几片或在菜里放点嫩姜,刺激胃液分泌。”食...
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鹅怎么做——几种鹅的家常做法
  • 鹅怎么做——几种鹅的家常做法

  • 鹅作为中国人餐桌上的一道常见食物,中国人对于鹅的做法可谓是千奇百怪、各式各样,满足了中国人挑剔的味蕾,今天小编就来说说几种关于家常的鹅菜样是如何制作的,保证既满足你们的自己动手的想法,又保证你们可以做出一道色香味全的鹅的盛宴。下面我们就来看看吧。今天主要讲讲鹅...
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家常菜嫩姜丝炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜嫩姜丝炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟嫩姜丝炒肉丝是一道传统美食,在人们的餐桌上经常能够看见嫩姜丝炒肉丝这一道美味的家常菜,嫩姜丝炒肉丝主要是由嫩姜、肉丝一起煎炒而成,鲜嫩的猪肉的肉质和嫩姜搭配在一起,让人们食欲的大开,下面就介绍一下嫩...
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姜爆肉丝怎么做-姜爆肉丝的做法
  • 姜爆肉丝怎么做-姜爆肉丝的做法

  • “逛超市看到才上市的嫩生姜,就买了两块回来炒肉丝。夏天来一盘姜爆肉丝,那是无比的开胃下饭。这次老公的智齿有点炎症,就不放郫县豆瓣、老抽和过多的辣椒了。生姜的作用有很多,防暑降温、杀菌解毒,辅助治疗风寒感冒、头痛咳嗽等。特别是在炎热的夏天,因为人体的唾液、胃液的分...
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家常炒肉丝怎么做-家常炒肉丝的做法
  • 家常炒肉丝怎么做-家常炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)耗油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肉丝的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量猪瘦肉,改刀切丝备用。3、适量胡萝卜青椒改刀切丝备用。4、锅里适量油,葱姜...
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仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做
  • 仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做

  • “记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时,她居然说不知道有这种吃法,我分享了烹饪方式后,她回家照做了,再次见我时一再给我说很好吃,很开口胃。”食材明细主料瘦肉(200克)嫩姜(100克)辅料植物油(适量)盐(2克)生抽(2克)豆瓣酱(1克)淀粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)仔姜炒肉丝的做法步...
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子姜肉丝怎么做-子姜肉丝的做法
  • 子姜肉丝怎么做-子姜肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料子姜(适量)调料红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜肉丝的做法步骤1、热油放子姜丝下去炒。2、1分钟左右。3、放入腌好的肉丝,肉丝我用少许盐和淀粉腌制好的。4、翻炒片刻加入红椒丝,加入少许盐和味精调味。5、翻炒片刻可以出锅了。...
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姜丝肉丸怎么做-姜丝肉丸的做法
  • 姜丝肉丸怎么做-姜丝肉丸的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)辅料姜丝(50g)淀粉(80g)油(适量)五香粉(1匙)蚝油(适量)酱油(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝肉丸的做法步骤1、五花肉末。2、姜丝。3、红薯粉,面粉也可以。4、将肉末、姜丝、五香粉、酱油、淀粉、鸡精、盐,一起搅拌。5、拌匀的肉末。6、做成小...
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丝瓜鹅肉炒粉丝怎么做-丝瓜鹅肉炒粉丝的做法
  • 丝瓜鹅肉炒粉丝怎么做-丝瓜鹅肉炒粉丝的做法

  • “每天起床都会炒粉丝吃,特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉(350g)丝瓜(1条)粉丝(半袋)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片,厚度适中即可!2、鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即...
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姜片肉丝怎么做-姜片肉丝的做法
  • 姜片肉丝怎么做-姜片肉丝的做法

  • “这个菜是3个月前“姜莱头道菜”的试用报告,现在上传为菜谱,如果各位童鞋在超市里买了类似的姜片,可以用这个方法试一下哈。O(∩_∩)O”食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料姜莱头道菜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)醋(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片肉丝的做...
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姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
  • 姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(350克)辅料姜丝(适量)配料桂林豆腐乳(一块)茶油(适量)盐(小许)料酒(少许)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待用。3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛...
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家常菜姜丝肉如何做简单又好吃
  • 家常菜姜丝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料姜:50猪瘦肉:150辅料鸡粉:少许红椒:1个油:适量盐:适量生抽:1匙青椒:1个胡椒粉:少许具体步骤1.把瘦肉切成肉丝,放入少许的水淀粉抓匀备用。2.姜、青椒、红椒分别切成丝备用。3.取一小碗,放入两匙生抽、少许的盐、...
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