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关于小梨饼的餐饮百科

砀山梨汁+小梨饼-小梨饼
  • 砀山梨汁+小梨饼-小梨饼

  • “砀山梨,我国三大名梨之一,清甜,汁水充沛,个头大,价格便宜,非常适合拿来榨汁喝。我用两个砀山梨榨了一泡面杯的纯梨汁,又用梨渣烙了几块小梨饼,正好给丫头做宵夜!”食材明细主料砀山梨(2个)辅料鸡蛋(1个)炼乳(适量)面粉(适量)纯牛奶(适量)白芝麻(少许)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制小...
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梨子肉饼汤怎么做-梨子肉饼汤的做法
  • 梨子肉饼汤怎么做-梨子肉饼汤的做法

  • “瘦肉梨子汤宝宝最爱,放入炖锅里,宝宝放学回来就可以喝汤了,方便简单。😊😊”食材明细主料猪瘦肉(200g)辅料梨(适量)盐(半小勺)红薯粉(2勺)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梨子肉饼汤的做法步骤1、瘦肉剁碎2、加入盐红薯粉抓均3、把肉压成肉饼放炖锅4、加入清水梨子...
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小吊梨汤的做法 【北京】小吊梨汤 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 【北京】小吊梨汤 小吊梨汤怎么做

  • “小吊梨汤”是北京的一款传统饮品,秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不同的功效来配伍一些材料的,熬制的配方有几款,可根据不同的需要来调配,此款汤可去火可进补,既好喝又有多重的保健疗效。”食材明细主料雪花梨(一个)银耳(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工...
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广式凤梨月饼的做法 月圆中秋----------【广式凤梨月饼】 广式凤梨月饼怎么做
  • 广式凤梨月饼的做法 月圆中秋----------【广式凤梨月饼】 广式凤梨月饼怎么做

  • “前两天做了儿子喜欢的凤梨馅月饼,网购的这些月饼馅料,普遍都偏甜,吃一个都感觉甜的腻人,可是儿子很喜欢,喜欢就吃。我不太喜欢吃甜的东西,吃甜了嘴里发酸,不舒服,还是自己做馅好,是甜是咸自己主宰,还好自己做了绿豆沙,甜度和油量都是自己可以接受的,下午就开始做绿豆沙月饼,明天就可...
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梨子煎饼怎么做-梨子煎饼的做法
  • 梨子煎饼怎么做-梨子煎饼的做法

  • “第一次做梨子煎饼,味道还不错哦!”食材明细主料糯米粉(适量)梨子(2只)辅料葱花(适量)白糖(适量)油(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梨子煎饼的做法步骤1、糯米粉。2、梨子。3、切成小碎末。4、糯米粉加少许水。5、加入梨子和白糖。6、平底锅刷油。7、勺子舔出倒出...
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京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做
  • 京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做

  • “小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮,当时的北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名!京城的大街小巷,饭馆酒肆,都有它的身影!因为无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的来。都说“食梨防燥最宜秋”,梨古时称作宗果、快果、玉...
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小吊梨汤的做法 冬日清肺必备饮品:小吊梨汤 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 冬日清肺必备饮品:小吊梨汤 小吊梨汤怎么做

  • “秋冬季节,北方地区比较干燥,孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤,不仅制作流程简单,容易上手。还能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。原方子的配方如下:量比较大,可以根据自己...
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梨子小米粥怎么做-梨子小米粥的做法
  • 梨子小米粥怎么做-梨子小米粥的做法

  • “夏天湿热梨子生津止渴小米温补”食材明细主料小米(60G)辅料梨子(120G)水(600ML)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梨子小米粥的做法步骤1、原料:梨子压塌楼小米2、梨子切丁和小米一起发到砂锅里面3、加水600ML4、大火煮开小米焖6分钟左右中间记得看看不要糊锅哈5、哈哈拿几颗...
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梨汁玉米饼的做法 精粮也可以如此美味——梨汁玉米饼 梨汁玉米饼怎么做
  • 梨汁玉米饼的做法 精粮也可以如此美味——梨汁玉米饼 梨汁玉米饼怎么做

  • 食材明细主料雪梨(一个)玉米粉(100克)面粉(60克)奶粉(一小袋)食用油(适量)糖粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梨汁玉米饼的做法步骤1、雪梨削去皮切成小丁。2、把雪梨丁放入豆浆机里。(没有豆浆机就用搅拌机或料理机)3、加入适量水,接通电源选择“果蔬冷饮”功能让豆浆机开始工...
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小吊梨汤的做法 【小吊梨汤】 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 【小吊梨汤】 小吊梨汤怎么做

  • “春天很多人都会上火,那就来玩润肺去燥,养颜美容的梨汤吧。梨生津润燥,化痰止咳;银耳富含胶质,有滋阴润肺的功效;枸杞有滋阴补血的作用。都是好东西,关键是做法非常简单。”食材明细主料梨(适量)银耳(适量)辅料枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小吊梨汤的做法...
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凤梨豆沙广式月饼!的做法 人间小美味,凤梨and豆沙广式月饼!表皮油亮,新手零失败! 凤梨豆沙广式月饼!怎么做
雪梨肉饼汤怎么做-雪梨肉饼汤的做法
  • 雪梨肉饼汤怎么做-雪梨肉饼汤的做法

  • “牙龈上火,清热解毒,润肺效果特别好,大家可以可以收藏起来。”食材明细主料瘦肉(200克)雪梨(1只)生粉(适量)辅料枸杞(少许)葱花(少许)盐(少许)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪梨肉饼汤的做法步骤1、里脊肉。2、剁成肉末。3、加入生粉,胡椒粉,盐。鸡精。4、...
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梨子蒸肉饼怎么做-梨子蒸肉饼的做法
  • 梨子蒸肉饼怎么做-梨子蒸肉饼的做法

  • “水果菜最适合胃寒的朋友,可以减轻水果对胃的刺激,同时能摄取水果的部分营养。梨子作为煲汤等水果食材,用了做菜早已不是什么稀奇的事,今天我就用来蒸肉,蒸出来的肉甜甜的,小孩很喜欢吃。”食材明细主料猪肉(500克)梨(一个)红椒(一个)姜(一块)鸡蛋(两个)淀粉(一大勺)辅料盐(3克)生抽(5克)蚝油(5...
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梨香软饼怎么做-梨香软饼的做法
  • 梨香软饼怎么做-梨香软饼的做法

  • “梨子生吃清凉解毒去火,用来做一些美食口感也是棒棒哒,做早餐饼加上梨丝做出的早餐饼软软的特别好吃”食材明细主料面粉(50g)鸡蛋(2个)梨(1个)辅料白糖(10g)无铝泡打粉(1g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梨香软饼的做法步骤1、食材备好。2、梨去皮搽成丝。3、鸡蛋加入少许白糖搅...
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巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做
  • 巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)可可粉(10克)好时巧克力酱(5克)转化糖浆(70克)枧水(1克)玉米油(25克)馅凤梨(1500克)冬瓜(2000克)麦芽糖(1勺)熟糯米粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力凤梨月饼的做法步骤1、准备凤梨和冬瓜2、将凤梨去皮去心,切块泡入淡盐水中。冬瓜去皮去瓤备用。3...
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糖汁雪耳梨饼的做法 【冬季养生菜】—糖汁雪耳梨饼 糖汁雪耳梨饼怎么做
  • 糖汁雪耳梨饼的做法 【冬季养生菜】—糖汁雪耳梨饼 糖汁雪耳梨饼怎么做

  • “这是一道既可以当点心又可以当主食的美味佳肴。冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬季有保健医疗性质的水果,当属梨为首选。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜...
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凤梨萝卜煎饼怎么做-凤梨萝卜煎饼的做法
  • 凤梨萝卜煎饼怎么做-凤梨萝卜煎饼的做法

  • “凤梨萝卜水汽足,肉质脆爽,通体漂亮的红色,吃起来清爽鲜嫩,能生吃还可以炒着吃或者煲汤喝,今天我用凤梨萝卜煎制小饼,当做早餐主食。”食材明细主料凤梨萝卜(1个)鸡蛋(2个)面粉(70克)辅料葱(1段)食用油(1勺)调料盐(6克)胡椒粉(0.5克)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凤梨萝卜煎饼的做法步骤...
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凤梨馅月饼怎么做-凤梨馅月饼的做法
  • 凤梨馅月饼怎么做-凤梨馅月饼的做法

  • “快到中秋了,虽然很忙,但我还是抽空做了心心念念的凤梨馅的月饼....自己做的馅料,不但少油,并且卫生、真材实料,没有了冬瓜蓉的加入,味道要好很多,最重要的是完全可按家人口味来调配。#中秋预热~做月饼”食材明细主料面粉(270克)玉米油(68克)转化糖浆(195克)枧水(3克)辅料凤梨馅(1280克)调...
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小吊梨汤怎么做-小吊梨汤的做法
  • 小吊梨汤怎么做-小吊梨汤的做法

  • “有清热、祛痰、止咳等功效,适合于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、便秘等人群喝。小吊梨汤主要以冰糖和雪梨为主要调料制作而成。”食材明细主料雪梨(1个)冰糖(适量)辅料山楂(少许)桂圆(3个)红枣(3个)甘蔗(1段)调料枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小吊梨汤的做法步骤1、雪梨、甘蔗、...
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小吊梨汤的做法 玉露生凉,小吊梨汤 小吊梨汤怎么做
  • 小吊梨汤的做法 玉露生凉,小吊梨汤 小吊梨汤怎么做

  • “连日下了两天的雨,夏日的余热已经开始散去。清晨起床,天高气爽,云淡风轻,心情也随之豁然开朗。然而,即使是艳阳也抵挡不住那阵阵秋意。今日白露,天气转凉,秋意渐浓,清晨草木都见了露水,晶莹剔透,煞是好看。经过炎炎夏日的“煎熬”,阴气消耗较大,来一杯香甜浓郁的梨汤,正好能够润肺清...
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凤梨月饼怎么做-凤梨月饼的做法
  • 凤梨月饼怎么做-凤梨月饼的做法

  • “第一次做凤梨馅,没想到味道还真好。”食材明细主料月饼粉(200克)转化糖浆(150克)花生油(50克)辅料凤梨馅(400克)蜜豆(240克)全蛋液(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)凤梨月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合,戴上一次性手套,用手将其混合物抓匀成团,盖上保鲜膜醒...
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凤梨月饼的做法 薄皮大馅的凤梨月饼 凤梨月饼怎么做
  • 凤梨月饼的做法 薄皮大馅的凤梨月饼 凤梨月饼怎么做

  • “又到中秋节了,除了感叹这时间过得太快,就是一年一次的仪式感必须要有。今儿跟大家分享的是100%凤梨月饼,不光形是菠萝(凤梨)状,连内馅都是能拉丝的凤梨馅。自己做月饼有几年了,所以手艺也见长,由最初的皮馅比例4:6,逐渐提高到现在的2:8,不由得感到欣喜。”食材明细主料中筋面粉(35克...
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山药雪梨米饼怎么做-山药雪梨米饼的做法
  • 山药雪梨米饼怎么做-山药雪梨米饼的做法

  • “加了蔬菜和水果的米饼,清甜软糯香浓,即使宝宝对面粉、鸡蛋过敏,也能安心享用~小饼薄且有宝宝巴掌大,方便抓握着吃,当宝宝7个多月,开始每餐都要提供些手指食物的时候,这种能抓在手里的主食/点心是非常受妈妈们欢迎的。”食材明细主料铁棍山药(20克)雪梨(30克)牛奶(60ml(配方奶))辅料小...
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雪梨饼怎么做-雪梨饼的做法
  • 雪梨饼怎么做-雪梨饼的做法

  • “会一口爆汁的小甜饼~”食材明细主料雪梨(1/2个)低筋面粉(35g)辅料鸡蛋(2个)白糖(15g)泡打粉(15g)植物油(1勺)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨饼的做法步骤1、雪梨去皮切丁。2、盆中打入鸡蛋。3、加入白糖和泡打粉拌匀。4、加入低筋面粉Z字拌匀。5、加入雪梨丁拌匀。6、锅中加...
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苏式凤梨月饼怎么做-苏式凤梨月饼的做法
  • 苏式凤梨月饼怎么做-苏式凤梨月饼的做法

  • “中秋节,月饼品种里面自然少不了苏式的酥皮月饼,虽然我并不怎么爱吃酥皮,但这个大类是不能缺的。好在我家有爱吃的,于是还是动手做了两种。因原料表中不好分类表述,我把具体的用量写在了步骤里面。”食材明细主料凤梨馅(400g)辅料面粉(100g)玫瑰茶水(50g)黄油(25g)白糖(25g)配料面粉(40g...
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