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关于煎焗滑鸡怎么做好吃的餐饮百科

煎焗滑鸡怎么做-煎焗滑鸡的做法
  • 煎焗滑鸡怎么做-煎焗滑鸡的做法

  • “香香的,嫩滑的鸡块,美味佳肴,轻松上桌。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)盐焗粉(适量)胡椒粉(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗滑鸡的做法步骤1、准备三黄鸡半只,盐焗粉,姜。2、将鸡斩件,姜去皮切片。3、将盐...
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焗滑鸡怎么做-焗滑鸡的做法
  • 焗滑鸡怎么做-焗滑鸡的做法

  • “不放一滴水,皮爽肉嫩滑。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料青蒜(适量)香芹(适量)姜(适量)蒜头(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焗滑鸡的做法步骤1、准备好食材:鸡肉斩件放腌料抓匀腌制20分钟,备姜,蒜头,青蒜,香芹2、热锅放油,油温七成时放入鸡肉,均匀的铺在锅里中火煎制3...
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煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法
  • 煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法

  • “带鱼是我们家餐桌的家常菜,因为靠海的缘故,经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼,比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富,又没有啥刺,就中间一根大骨,好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它,够香又入味,简单又好吃的一道菜。”食材明细主料带鱼(600克)辅料姜(适量)生抽(适量)花生油(适量)葱(...
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健康沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 健康沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟沙姜煎焗鸡啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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营养沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 营养沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟沙姜煎焗鸡啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
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嫩滑的香煎鸡翅尖如何做简单又好吃
  • 嫩滑的香煎鸡翅尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟鸡翅是很好吃的,无论是烤的还是炸的,无论是鸡翅中还是鸡翅尖。香煎鸡翅尖口感Q弹,嫩滑的肉镶嵌与骨头中,吃起来回味无穷。而且食材简单,种类少,容易购买。摆上餐桌也很好看,可以用很精致的摆盘方式哦。香煎鸡翅...
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煎焗鱼尾怎么做-煎焗鱼尾的做法
  • 煎焗鱼尾怎么做-煎焗鱼尾的做法

  • “脆肉鲩鱼,口感脆爽好吃,鱼尾位置更是滑爽美味。”食材明细主料脆肉鲩鱼尾(1条400克)辅料姜(少许)蒜(少许)香芹(少许)葱(少许)椒盐(少许)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净剁成如图长块2、热锅放油,放鱼尾块下去中小煎3、煎至两面变色,...
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红枣煎焗鸡块如何做简单又好吃
  • 红枣煎焗鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只红枣:10只小红椒:半个香菜:2棵辅料生姜:2~3片姜葱蒜粉:1小勺油:少许盐:少许白糖:少许生粉:少许具体步骤1.鸡清洗后,斩件;红枣去核,切半,生姜切丝;放入1小勺姜葱蒜粉、少许盐、白糖、生粉拌匀,腌15~20分钟;2.热油锅,...
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滑嫩煎肉怎么做-滑嫩煎肉的做法
  • 滑嫩煎肉怎么做-滑嫩煎肉的做法

  • “滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉(1条)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)黑胡椒(10颗)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片,黑胡椒捻成末放入,加面粉和鸡蛋盐,搅拌腌制10分钟。3、锅里放油,一片片下肉煎。4、待肉变色熟了,先捞出。5、大火...
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煎焗骨怎么做-煎焗骨的做法
  • 煎焗骨怎么做-煎焗骨的做法

  • “这是一款入口咸香惹味,汁多肉嫩的菜肴,喜欢吃肉肉的亲可以试试这个味道,一定不会让你失望的,只需要准备简单的调味料,无需过多的复杂味型,好吃又好做。”食材明细主料排骨(400克)红萝卜(25克)圆椒(50克)姜蒜(20克)辅料油(适量)盐(1茶匙)糖(2茶匙)生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)其他(工...
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喜欢吃香煎盐焗鸡翅如何做简单又好吃
  • 喜欢吃香煎盐焗鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香煎盐焗鸡翅是鸡肉的一款做法,所以大家都爱吃的鸡肉,对营养价值的补充也是比较好的,还可以对身体也是比较有好处的,大家都爱吃的一款美食,多吃有益于身体健康,非常不错的美食,喜欢吃的人赶紧来尝试一下,对神健康...
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美味香煎盐焗鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味香煎盐焗鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟鸡翅是很多人去饭店里必点的一道菜之一,但是外面饭店里做的鸡翅为了口感都会加入很多重调料,经常吃对身体的伤害很大,尤其是对胃的伤害特别大,所以大家还是经常在家里做饭吃吧,今天推荐的这道美味香煎盐焗鸡翅...
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煎锅版盐焗鸡翅如何做简单又好吃
  • 煎锅版盐焗鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:6支盐焗鸡粉:10辅料生姜:几片具体步骤1.鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞,装进保鲜盒,放进姜片和盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜)2.平底锅刷一层薄油,爆香姜片后,放进鸡翅3.慢火煎至表面金...
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好吃的鲜沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的鲜沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料文昌鸡:半只鲜沙姜:25红葱头:8粒小葱:2根蒜头:5粒尖辣:两个辅料调和油:适量盐:适量糖:适量蚝油:适量头抽:适量麻油:适量淀粉:适量花雕酒:适量具体步骤1.将鸡砍件.沙姜葱头蒜头平刀稍微拍拍,小葱要茎切段,尖椒切件.2.将...
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煎焗排骨怎么做-煎焗排骨的做法
  • 煎焗排骨怎么做-煎焗排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(600g)辅料生粉(50g)姜(一块)蒜(两瓣)调料东古一品鲜(一勺)东古老抽王(小半勺)东古料酒(一勺)东古鸡粉(半勺)白糖(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎焗排骨的做法步骤1、切好的排骨放入盘中,加入东古一品鲜、东古老抽王、东古鸡粉、白糖、料酒、生粉,搅拌均匀,腌制入味...
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煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法
  • 煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条约450克)辅料葱段(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块,米酒,胡椒粉,少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。3、准备:葱段,姜丝,蒜末。4、腌制好鱼块...
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滑蛋焗菠萝如何做简单又好吃
  • 滑蛋焗菠萝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个面粉:30牛奶:70ML辅料小菠萝:1半橄榄油:5ML蜂蜜:30ML具体步骤1.将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白。2.将面粉过筛到鸡蛋液里。3.慢慢加入牛奶,搅拌均匀。4.搅拌好的面糊成流动的液体。5.将菠萝切成丁备用;6.将...
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煎焗鸡腿肉怎么做-煎焗鸡腿肉的做法
  • 煎焗鸡腿肉怎么做-煎焗鸡腿肉的做法

  • “都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤沸滚之际,夹起一片鱼片,放入锅中数秒,立马捞出,蘸着店家配置的酱料。鱼的鲜美顿时是弥漫着...
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香芹焗滑鸡怎么做-香芹焗滑鸡的做法
  • 香芹焗滑鸡怎么做-香芹焗滑鸡的做法

  • “一滴水都不放,小火慢焗熟的鸡肉,肉质鲜嫩口感非常棒。”食材明细主料清远鸡(半只)香芹(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)葱(适量)调料油(少许)腌料酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹焗滑鸡的做法步骤1、清远鸡半,清洗干...
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煎焗鳗鱼怎么做-煎焗鳗鱼的做法
  • 煎焗鳗鱼怎么做-煎焗鳗鱼的做法

  • “鳗鱼,在日料店里不老少见,大多被涂上厚厚的酱汁,齁甜。喜欢的人爱得不行,但也有不嗜甜的主,觉得喧宾夺主,盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块,还得属老广们最有心得,没有浓油赤酱,几段葱姜几瓣蒜,一份简单却极看火候功夫的「煎焗鳗鱼」,就把食客制服得妥妥帖帖。”食材明细主料...
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煎焗鱼腩怎么做-煎焗鱼腩的做法
  • 煎焗鱼腩怎么做-煎焗鱼腩的做法

  • “很香很美味的鱼腩。”食材明细主料鱼腩(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜头(少许)脆皮炸粉(适量)调料油(适量)腌料:(适量)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鱼腩的做法步骤1、鱼腩放腌料抓匀腌制10分钟,备点葱,姜,蒜。2、将腌制好的鱼腩沾一层...
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香煎盐焗鸡怎么做-香煎盐焗鸡的做法
  • 香煎盐焗鸡怎么做-香煎盐焗鸡的做法

  • “香嫩美味,好下饭的哦”食材明细主料清远鸡(半只)辅料盐焗鸡粉(半包)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎盐焗鸡的做法步骤1、鸡半只,清新干净,用厨房纸吸去水份2、腌制粉半包3、把腌制粉均匀的涂抹在鸡身,稍微按摩下,最少腌制两小时4、两小时后,把鸡剁成块5、热...
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香煎虾滑怎么做-香煎虾滑的做法
  • 香煎虾滑怎么做-香煎虾滑的做法

  • 食材明细主料虾滑(适量)辅料油(适量)原味(口味)未知(难度)香煎虾滑的做法步骤1、虾滑切片。2、油温七成热,虾滑片下锅煎。3、煎至两面金黄。4、出锅。...
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煎鸡苁伴焗排骨如何做简单又好吃
  • 煎鸡苁伴焗排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟上次和朋友一起出去吃饭,朋友点了一个叫的名字很复杂,我吃了之后才觉得这道菜是真的很好吃呢,菜名就叫做煎鸡苁伴焗排骨;因为饭店的价格相对有点贵,所以我和朋友就自己在家里研究了一下做法,没想到做法还不复杂...
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美味沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃
  • 美味沙姜煎焗鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味沙姜煎焗鸡,以前不知道什么是沙姜,也没吃过,后来无意中看到沙姜的介绍,才知道这沙姜可是好东西,有很好的食疗效果,然后在煎焗鸡的时候,我突发奇想把沙姜放在里面一同烹制,没想到本来味道很普通的煎焗鸡,居然变...
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