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关于红酒烧兔肉怎么做好吃的餐饮百科

红酒烧兔肉怎么做-红酒烧兔肉的做法
  • 红酒烧兔肉怎么做-红酒烧兔肉的做法

  • “兔肉的嫩,被红酒包围,去除了兔肉的腥味,又增加了一丝丝酒香,土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道浸润着,家庭版的佳肴。”食材明细主料兔肉(500g)辅料土豆(300g)香菇(5朵)独头蒜(3个)葱(1把)洋葱(半个)调料油(50g)红酒(60g)豆瓣酱(3勺)香叶(3片)八角(3个)山柰(3个)姜(1块)干辣椒(1把)花椒(1勺)胡椒粉(1勺)十三香(1...
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红烧兔腿怎么做-红烧兔腿的做法
  • 红烧兔腿怎么做-红烧兔腿的做法

  • 食材明细主料兔腿(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒面(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧兔腿的做法步骤1、兔腿洗净宰块。2、葱切段,姜切片。3、油锅烧热,下葱姜,大料暴香。4、下兔腿块,加花椒面翻炒。5、兔肉炒收紧后...
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自制红烧兔肉如何做简单又好吃
  • 自制红烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料兔腿:400辅料八角:适量老抽:适量桂皮:适量盐:适量花椒:适量秘制红烧汁:适量丁香:适量冰糖:适量生姜:适量具体步骤1.兔腿2个,剁成块。2.准备香料待用。3.花椒水浸泡兔肉后连同花椒一起焯水。4.锅内加入少许油。5....
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红烧海兔怎么做-红烧海兔的做法
  • 红烧海兔怎么做-红烧海兔的做法

  • 食材明细主料海兔(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)老抽(1勺)红辣椒(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧海兔的做法步骤1、海兔下锅焯水备用2、锅中热油放花椒炸香3、下葱姜炒香,放郫县豆瓣炒出红油4、下入海兔翻炒5、加料酒,生抽,老抽翻炒均匀,...
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可口的红烧兔肉如何做简单又好吃
  • 可口的红烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧兔肉,非常好吃,吃起来口感细腻,味道美,喜欢的人赶紧做了尝尝,兔肉的做法很多,可以卤兔子,可以炖,可以晒干吃,这款兔肉吃起来营养丰富健康,口感也不错,喜欢的人自己在家里做了尝尝,给宝贝来一份也是不错的选择,既可...
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红烧野兔怎么做-红烧野兔的做法
  • 红烧野兔怎么做-红烧野兔的做法

  • “烟台地区属于属于丘陵地带,连绵起伏的山峦和山谷,茂密的树林,丰盛的水草,数不清的野菜野果,这么得天独厚的地理环境,是野兔生长的有利条件。一个朋友家买了大片的山林,曾经她家的守林人一个冬天抓到野兔就卖了十万块。多数猎人猎到野兔是直接跟饭店交易的,因为饭店的需求很大,...
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红烧兔肉怎么做-红烧兔肉的做法
  • 红烧兔肉怎么做-红烧兔肉的做法

  • “我记得小时候,秋冬季,尤其是临近过年,大舅常常可以用陷阱,工具捉到野兔,那是我们也会享受难得的美味大餐;我公公也是野兔的捕猎能手,现在生态环境好,山上的野兔很多,娃娃们就喜欢上了雪菜炖兔肉,原汁原味,鲜香可口,几乎连舌头也能一块儿吞下去,似乎这也成为我们最喜欢用的烹饪方式,至...
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啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉怎么做

  • “一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉,正好就用啤酒代替清水,啤酒既能去腥也能提香,用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。”食材明细主料五花肉(750G)葱姜(适量)白砂糖(适量)桂皮(1小段)料酒(适量)草寇(2粒)辅料啤酒(1听)冰糖(适量)八角(3粒)草果(1...
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啤酒红烧肉的做法 百吃不厌------啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 百吃不厌------啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • 食材明细主料三层肉(500G)啤酒(1罐)八角(适量)桂皮(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧肉的做法步骤1、三层肉500G。2、三层肉切块。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒锅上火,油烧热,下入香料,蒜、姜炒出香味。5、下入肉块翻炒1分钟...
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红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法
  • 红烧兔肉焖土豆怎么做-红烧兔肉焖土豆的做法

  • 食材明细主料兔(一只)土豆(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)八角(适量)白糖(适量)葱(适量)酱油(适量)线辣椒(适量)草果(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧兔肉焖土豆的做法步骤1、兔肉切小块在冷水里漂2小时。2、冷水下锅,加料酒、姜、葱。3、待血水全部漂出捞出。4...
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红酒烧牛肉怎么做-红酒烧牛肉的做法
  • 红酒烧牛肉怎么做-红酒烧牛肉的做法

  • “这是一道正宗的法餐,步骤繁琐,耗时很久。在美味关系里,朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限,而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不错,去腥味而且吃不出红酒的味道来,我一直觉得土豆胡萝卜...
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酒酿红烧肉怎么做-酒酿红烧肉的做法
  • 酒酿红烧肉怎么做-酒酿红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)酒酿(半小碗)辅料生抽酱油(适量)花椒(少许)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)大料(少许)桂皮(少许)香叶(小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酒酿红烧肉的做法步骤1、自制酒酿备用。2、五花肉凉水下锅水开捞出沥干水分。3、锅烧热入油下...
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啤酒红烧肉怎么做-啤酒红烧肉的做法
  • 啤酒红烧肉怎么做-啤酒红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料啤酒(适量)姜片(适量)八角(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧肉的做法步骤1、食材:五花肉切块、啤酒。2、五花肉放入锅中小火煎至两面微黄。3、放入一个八角和姜片。4、放入生抽。5、放入适量老抽。6、翻...
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红烧野兔肉怎么做-红烧野兔肉的做法
  • 红烧野兔肉怎么做-红烧野兔肉的做法

  • “红烧野兔肉是一道特色美食。主要食材为野兔肉、猪排骨。红烧野兔肉色泽酱红,味香肉烂,营养丰富,瘦而不柴。”食材明细主料野兔(适量)猪排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通...
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红烧野兔肉如何做简单又好吃
  • 红烧野兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无红烧野兔肉是一道滋补的,私房菜。它的主要食材是野兔肉,香菇,木耳。兔肉的腥味比较大。在制作前先加入葱,姜和料酒腌制一下。野兔肉中有大量的物质,对大脑有益处,可以使大脑发育。红烧野兔肉不仅味道鲜美,而且非常适合宝...
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家常红烧兔肉如何做简单又好吃
  • 家常红烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无家常红烧兔肉可谓是色,香,味俱全,即简单方便,又不失美味的一道菜。而且兔肉有‘美容肉’之称:兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食...
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啤酒红烧肉的做法 【北京】啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 【北京】啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • “红烧肉是咱们家家都做的经典肉菜,也是千人千味儿。如果老用一个方法,也难免会有吃腻的时候,所以经常做点小改变。就比如今天我的这个方法,也是从大厨那里学来的,我试了好几次,觉得真不错,所以记录下来和大家一起分享。不放一滴水,还能味道醇香,这听着似乎有点玄乎,也不是一点液体...
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红酒红烧肉的做法 老菜新做---红酒红烧肉 红酒红烧肉怎么做
  • 红酒红烧肉的做法 老菜新做---红酒红烧肉 红酒红烧肉怎么做

  • “红烧肉可谓是老菜一个了,很多人家的餐桌无论过节还是宴客都是出镜率极高的一道菜!传统的做法都是用白糖或是冰糖炒后上色,或是用腐乳上色,而我的这款红酒红烧肉,顾名思义,加入了红酒的创意原料,颜色红润如红石如玛瑙,肉香裹着红酒的醇厚,甜咸酒香交织的味蕾感受冲撞着口腔引起美...
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黄酒烧兔肉如何做简单又好吃
  • 黄酒烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料免肉:一只黄酒:一杯辅料土豆:一个盐豆瓣酱花椒大料香叶:适量水淀粉/:少量具体步骤1.兔肉提前切块用凉水泡一夜,捞出控干水份备用,然后准备好辅料侍用2.黄酒大约这么多3.土豆切滾刀块4.放进葱姜蒜爆香后放肉,...
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红烧兔肉如何做简单又好吃
  • 红烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料兔肉:500辅料葱末:少许盐:少许姜:少许黄酒:少许味精:少许糖:少许具体步骤1.将兔肉洗净切成块,放进开水焯一下去掉血水2.将锅里倒入适量的油,油温热后放入葱末姜和兔肉翻炒几下3.加入适量的黄酒、盐、味精以及糖...
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啤酒红烧牛肉的做法 【啤酒红烧牛肉】 啤酒红烧牛肉怎么做
  • 啤酒红烧牛肉的做法 【啤酒红烧牛肉】 啤酒红烧牛肉怎么做

  • “做法简单、用时不长!”食材明细主料牛肉(1500g)干辣椒(8个)八角(少许)砂仁(少许)山柰(少许)料酒(适量)生抽(适量)菜油(300g)辅料生姜(2小块)花椒(少许)桂皮(少许)茴香(少许)冰糖(少许)盐(适量)啤酒(2瓶)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切小块,焯水去血沫备用!备齐调料:啤...
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美味红烧兔肉如何做简单又好吃
  • 美味红烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带肉兔肋排:一盒辅料葱:一段姜:三片蒜:三瓣干红辣椒:三只花椒:一小把胡椒粉:一勺黄酒:一勺生抽:一勺孜然:一勺盐:适量鸡蛋清:一个生粉:少许鸡精:适量具体步骤1.先将兔子肉切成小块,泡在水中,其间换三次水,等到肉色泛白时...
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美味的红烧兔肉如何做简单又好吃
  • 美味的红烧兔肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料兔肉(带骨):1000辅料葱:20姜:15白糖:5绍酒:10青蒜:5桂皮:0.5克胡椒粉:0.5克八角:0.5克味精:1花生油:100具体步骤将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成...
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红酒红烧肉的做法 “给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】 红酒红烧肉怎么做
  • 红酒红烧肉的做法 “给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】 红酒红烧肉怎么做

  • “今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了,刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了,老爸回家吃了之后只说了一句话:“这肉太给力了”的确,这个红烧肉相当不一样,吃不出用葡萄酒的味道,但是有种说不上来的味道,把肉香全部释放了出来,也许这就是红酒的催化剂作用吧”食材明细主料五花...
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啤酒红烧肉的做法 啤酒🍺红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 啤酒🍺红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • “红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食,也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉,但从健康角度,又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉,能去除肉里大量油脂,且色泽红亮,肥而不腻,想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉,营养更丰富,更美味l”食材明细主料猪五花肉(2斤)啤酒(600毫升)辅...
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