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关于蕃薯的餐饮百科

腐乳炒蕃薯苗如何做简单又好吃
  • 腐乳炒蕃薯苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟我们吃多了肉,总会要吃点清淡的食物,平衡饮食,保持身体健康。我要说的这道腐乳炒蕃薯苗最好的选择。薯蕃叶中所含有营养,可以延缓衰老,通肠胃,降血厂二,提高免疫力的作用。所以说这道菜是营养价值十分高,在夏天,也...
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有特色的蕃薯烧如何做简单又好吃
  • 有特色的蕃薯烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.地瓜泥:400公克B.细砂糖:20公克奶油:20公克蛋黄:1颗鲜奶油:18公克莱姆酒:10公克蜂蜜:10公克C.蛋黄:1个味醂:6公克辅料具体步骤1.将材料A过筛成更细的地瓜泥后,加入材料B一起拌匀备用。2.将材料C混合拌匀备用。3....
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有特色的姜汁蕃薯汤如何做简单又好吃
  • 有特色的姜汁蕃薯汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄肉蕃薯:500公克老姜:50公克白砂糖:50公克黑糖:100公克水:2600㏄热水:400㏄辅料具体步骤1.黄肉蕃薯洗净去皮,切成滚刀块;老姜去皮切成薄片,备用。2.取一锅,放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯块、老姜薄片,煮约20分钟。...
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高压锅蒸蕃薯怎么做-高压锅蒸蕃薯的做法
  • 高压锅蒸蕃薯怎么做-高压锅蒸蕃薯的做法

  • “这几天的蕃薯吃得好过瘾!!前几天姐夫从家乡带了半米袋蕃薯过来,都是亲戚自个种滴,有大有小,大的像水杯那么大,小的像手指那么小,各有千秋!!但都一样的一点,就是超好吃、超甜,绵绵的口感,入口即化,吃得我亦罢不能,哈哈!!我试了高压锅蒸的跟微波炉烤的,各有特色,都很不错呢。这是高压锅版滴...
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简单的芝士焗蕃薯如何做简单又好吃
  • 简单的芝士焗蕃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料番薯(红瓤最好,紫薯白薯也可以)大概竖直径:15cm横直径芝士片:3片蜂蜜:1勺牛奶:2勺蛋黄:4个白糖:1勺辅料具体步骤1.把番薯切成两半蒸熟,选择没有筋、面、甜的番薯,红薯蒸出来最好看。因为家里没有现成的,我用的是白...
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美味姜片蕃薯糖水如何做简单又好吃
  • 美味姜片蕃薯糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟姜片蕃薯糖水是以番薯主要食材的菜肴,这道菜主要是由番薯搭配姜片红糖和不同的调味料烹饪而成。红糖搭配红薯是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。红糖让这道菜口感增添不少,姜给菜肴带来香味,让这道菜...
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家常菜烧蕃薯如何做简单又好吃
  • 家常菜烧蕃薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.小型地瓜:4条细砂糖:1又1/2大匙奶油:1大匙蛋黄:1颗鲜奶油:1大匙B.蛋黄:1颗味醂:1/4小匙C.黑芝麻:少许辅料具体步骤1.地瓜洗净,横向对切成两半,放入蒸笼用大火蒸熟,趁热将地瓜肉挖出,保留外皮完整漂亮的形状备用。2....
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你做过吗?-蕃薯怎么做好吃
  • 你做过吗?-蕃薯怎么做好吃

  • 蕃薯是个很能占肚子的食物,但是建议空腹最好不要吃蕃薯,但是偏偏我们生活中都离不开蕃薯,如果蕃薯没有吃好可能肚子会有不好的反应,但是做饭的方法也有很多,那么今天我们一起来了解关于蕃薯的知识,了解一下怎么做蕃薯才能好吃!一、蕃薯怎么做好吃蕃薯相信大家都不陌生,它是日常生...
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鲜香蕃薯鸡丁饭如何做简单又好吃
  • 鲜香蕃薯鸡丁饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白米:2杯水:2杯蕃薯:240公克去骨鸡腿肉:320公克姜末:10公克盐:1/2小匙红葱油:2大匙辅料具体步骤1.蕃薯洗净去皮切小丁,备用。2.去骨鸡腿肉切丁,放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。3.白米洗净沥干水份,放入电子锅...
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香煎蕃薯饼如何做简单又好吃
  • 香煎蕃薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟香煎蕃薯饼是一种闲暇小吃,其主要原材料有面粉、番薯、香葱等烘烤而成,香煎蕃薯饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚,飘着淡淡的葱香,色泽翠绿。番薯它的营养价值不可小觑,里面含有大量的维生素、膳食纤维以及其他营...
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来学三种好吃番薯汤的做法吧-蕃薯煮多久
  • 来学三种好吃番薯汤的做法吧-蕃薯煮多久

  • 番薯作为一种粗粮,是很多人喜爱的食物,当然啦,也包括了小编。冬天的时候,买一个番薯暖暖的,暖了身,也暖了心。接下来,别走开,小编要发福利啦,蕃薯美食的世界,多姿多彩,赶紧来吧。小编在这里,给大家介绍几种关于蕃薯的美食,喜欢的小伙伴们看过来。蕃薯煮多久,来学三种好吃番薯汤的做法吧...
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红枣红豆蕃薯粥如何做简单又好吃
  • 红枣红豆蕃薯粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:适量红豆:适量蕃薯:适量红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟;2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及...
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自制绿豆蕃薯糖水如何做简单又好吃
  • 自制绿豆蕃薯糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料绿豆:适量蕃薯:适量辅料块糖:适量具体步骤1.工具我们就用电饭煲吧。依个人喜欢多少,把绿豆洗好,放到电饭煲,加入半煲水,一次加够水,不要煲着煲着,再加水,这没那么好吃。2.等绿豆煲有一个小时的时候,打开看看,应该都...
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腐乳蒜蓉炒蕃薯叶怎么做-腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法
  • 腐乳蒜蓉炒蕃薯叶怎么做-腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法

  • “自家种的蕃薯叶,特别的嫩。”食材明细主料蕃薯叶(适量)腐乳(5块)辅料蒜(4瓣)料酒(1大匙)调料盐(少许)鸡粉(1茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、自家种的蕃薯叶,因为是做菜吃,所以嫩嫩的就剪来吃。2、把叶子摘下来,洗干净。3、腐乳加1大...
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指天椒炒蕃薯梗怎么做-指天椒炒蕃薯梗的做法
  • 指天椒炒蕃薯梗怎么做-指天椒炒蕃薯梗的做法

  • “这个菜适合嗜干辣的人,火辣辣地裹着清脆有汁的蕃薯梗,很过瘾!今天因为阳台辣椒只摘到这么多,可吃时额头也冒微汗了。”食材明细主料指天椒(50克)蕃薯梗(150克)辅料蒜子(1个)盐(1茶匙)鸡汁(1茶匙)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)指天椒炒蕃薯梗的做法步骤1、原料2、摘去一截蕃薯叶做...
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反沙蕃薯柠檬芋怎么做-反沙蕃薯柠檬芋的做法
  • 反沙蕃薯柠檬芋怎么做-反沙蕃薯柠檬芋的做法

  • 食材明细主料芋头(1000克)蕃薯(500克)辅料调和油(适量)白砂糖(250克)柠檬(少许)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)反沙蕃薯柠檬芋的做法步骤1、蕃薯芋头切条炸熟2、柠檬切碎3、白糖下锅4、下水把糖煮粘5、白糖煮粘下柠檬碎6、最后把事先炸好的蕃薯芋头倒进锅翻炒至干就行了...
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芝士焗蕃薯怎么做-芝士焗蕃薯的做法
  • 芝士焗蕃薯怎么做-芝士焗蕃薯的做法

  • “秋天是个丰收的时节,吃的东西也多了,满街飘着炒板栗的香味和烤蕃薯的味道,都是幸福的味道啊.”食材明细主料蕃薯(2个)芝士片(2片)牛奶(适量)蛋黄(一个)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士焗蕃薯的做法步骤1、洗干净蕃薯,对半切开,放高压锅内蒸4-5分钟,2、蒸熟的蕃...
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塔吉锅蕃薯粥如何做简单又好吃
  • 塔吉锅蕃薯粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料米:一小把番薯:2个小辅料具体步骤1.在塔吉锅里放入一小把米,用温水略清洗一下,不用洗得太干净,淘米水和米一起煮,让砂锅充分吸收淀粉,这样砂锅更加结实耐用。2.让米浸泡1小时左右,浸泡的时候将两个小番薯去...
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你应该要知道!-蕃薯营养价值有哪些
  • 你应该要知道!-蕃薯营养价值有哪些

  • 蕃薯就是地瓜、红薯。蕃薯营养价值有哪些呢?首先大家都知道他是粗粮里的一种,含有丰富的膳食纤维。其次,大家也应该都了解蕃薯是最棒的抗癌食物。那吃蕃薯能不能减肥呢?除了这些蕃薯还有哪些功效呢?如果你也想要了解蕃薯,就去正文里了解一下吧!一、蕃薯营养价值1、营养齐全番薯...
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凉拌蕃薯叶怎么做-凉拌蕃薯叶的做法
  • 凉拌蕃薯叶怎么做-凉拌蕃薯叶的做法

  • “蕃薯叶上市正当时,非常的鲜嫩,用来炝炒或凉拌都非常的美味,今天来道凉拌菜,方便快捷又不失美味!”食材明细主料蕃薯叶(适量)辅料芝麻油(适量)食用油(几滴(烫菜用))盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净后,叶子和茎分开...
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小马蕃薯饼如何做简单又好吃
  • 小马蕃薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡心番薯:500小麦淀粉:75辅料砂糖:75具体步骤番薯削皮、切块、上锅蒸熟、搓烂小麦淀粉和糯米粉混合,也蒸熟(可以跟番薯一个锅分列两边蒸熟,省功夫省电气),大约10分钟面粉放凉、过筛,加入番薯混合揉搓,加入砂糖...
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蕃薯包如何做简单又好吃
  • 蕃薯包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蕃薯:三个淀粉:酌情五花肉:少许高丽菜:半个辅料虾皮:少许盐:少许具体步骤1.蕃薯削皮洗净蒸熟(我用微波炉,水份少点)2.蒸熟的蕃薯捣烂,慢慢添加淀粉,均匀的和成泥(不要太稀了,不然包不成形)3.五花肉切丁,少油爆炒,出油后加...
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蒜蓉炒蕃薯叶怎么做-蒜蓉炒蕃薯叶的做法
  • 蒜蓉炒蕃薯叶怎么做-蒜蓉炒蕃薯叶的做法

  • “颜色碧绿,口感嫩滑,非常的美味!”食材明细主料蕃薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,叶子和茎分开放,大蒜切成末备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、放入茎翻炒片刻后加入少...
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炝炒蕃薯叶怎么做-炝炒蕃薯叶的做法
  • 炝炒蕃薯叶怎么做-炝炒蕃薯叶的做法

  • “家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲的!”食材明细主料蕃薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净叶子和茎分开放,大蒜切成小丁备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、放入茎先翻炒均匀,约一分钟。4...
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健康蕃薯饼如何做简单又好吃
  • 健康蕃薯饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番薯:400糯米粉:400辅料白糖:适量具体步骤红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟,把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀,加入糯米粉,揉成光滑面团将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼,锅中放入适量油,烧至6-7成热时,...
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