- “超级简单,超级美味哦!”食材明细主料大馒头(半个)鸡蛋(两个)火腿丁(适量)花生油(适量)盐(适量)辅料黑芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无奶酪披萨的做法步骤1、馒头切丁,火腿切丁。2、平底锅放适量油,放入馒头丁,火腿丁,煸炒一下。3、两个鸡蛋打入碗中,放适量盐,搅拌成蛋液。4、...
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- “周末在家没什么事,想吃披萨,但很多材料不齐全又不想专门去买一趟,就利用现有的材料制作了。只有平底锅,其他的什么烤箱微波炉都没有,在网上搜集了一下别人的平底锅披萨贴,这就开始了。”食材明细主料面粉(30g)温水(适量)番茄(半个)番茄酱(适量)卷心菜(1片)大蒜(一瓣)小干辣椒(10个)培根(1片(2...
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- “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为饼胚,B为披萨酱,C为馅料。方子里的量大约可以制作6个5~6寸的小披萨)小时候,总觉得西餐是个很神秘的东西。那些披萨啊牛排啊等等,因为没有吃过,自然会好奇于它们的味道,进而衍生出各种各样的幻想。。。第一次吃西餐,接触到的就是披萨。用不好...
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- “鲜甜的大虾,新鲜出炉。配上秘制私房披萨酱。味道简直超赞!”食材明细主料面粉(200g)温水(100ml)酵母(3g)白糖(2g)盐(1g)橄榄油(适量)辅料大虾(7只)红彩椒(1个)披萨酱(适量)洋葱(1个)面粉(50g)鸡蛋(1只)面包糠(50g)马苏里拉(200g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无边凤尾虾披萨的做法步骤1、洋葱、蒜...
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- “是的,这是一个吃斋婆的披萨食谱。哈哈~可是真的真的真的特别特别特别香!爱吃肉的不爱吃肉的都可以试试哦!”食材明细面团中筋面粉(200g)黄油(15g)酵母(2g)盐(4g)糖(12g)水(±130ml)馅料奶油奶酪(80g)紫薯(120g)细糖(10g)牛奶(20g)马苏里拉芝士(200g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯奶酪...
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- “非常简单的早餐,特色鲜明的萨拉米、奶香浓郁的马苏里拉,再配上麦香酥脆的法棍面包,营养丰富、唇齿留香。搭配牛奶或果汁都不错!”食材明细主料法棍(3片)辅料萨拉米(9片)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萨拉米奶酪法棍披萨的做法步骤1、准备法棍面包。烤箱预...
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- “第一次做披萨,因为我是素食主义着,所以不知道味道,可是女儿说吃着很香😃😃下次做水果的这个披萨是用奶和面,没有放水,奶香味十足,和面的时候放一点盐”食材明细主料普通面粉(100g)牛奶(240ml)马苏里拉奶酪(125g)辅料盐(少许)酵母(2g)葱头丝(少许)红圣女果(3个)培根肉片(适量)油(少许)奶香(口味)烤...
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- “最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草,这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了,已经做了几次披萨,做披萨已经很熟练了,但是妈妈不吃奶酪,所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的,脆脆的饼皮,多多的蔬菜和烤肉里脊搭配了孜然粉和披萨草,中西混搭在...
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- “没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次的皮萨卖相实在不咋样.....呵呵....”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)甜玉米(适量)青甜椒(...
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- “很多人喜欢吃披萨,又不知道怎么做。其实做披萨特别简单,和面烤面饼,撒上配料,放烤箱里就OK,最早吃披萨是2009年。当时这家是本地众多的披萨店里,最有名气薄底海鲜披萨。因为操作台是开放式的,我看大厨把面团在手里拉几下做饼底,好像变魔术一样。也没有当回事就是看热闹了。现在...
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- “喜欢吃披萨,但是懒得做饼底,买的现成饼底不好吃,就用土司片来代替饼底,口感一点不逊色呢,还不用再去麻烦的切开,真的很方便,10分钟搞定。再加上鸡蛋做成的超级可爱小老鼠,仿佛赋予了食物生命气息,是否童趣十足呢?”食材明细主料土司片(4片)辅料玉米粒(100g)火腿肠(50g)生菜(10g)水果粒(100...
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- 芝士。其实芝士和奶酪是同一种食物,只是翻译的名称不同而已,两者都是经过发酵后的乳制品,习惯上将较软的称为芝士,较硬的称为奶酪。做披萨建议选用马苏里拉芝士,这种芝士经过高温烘烤后易拉丝,口感香浓嫩滑,比较适合用来做甜品或披萨。...
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- “难吃的面包机吐司又来拉~华丽丽的变身!”食材明细主料厚土司(1片)青椒(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)洋葱(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)黄油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无烤箱吐司披萨的做法步骤1、准备食材;2、准备调料;3、下黄油,炒熟菜和香肠;4、加点黑胡椒;5、炒...
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- 都可以。芝士和奶酪是同一种食材,也叫做干酪,制作的主要材料包括鲜奶、凝乳剂、乳酸菌和食用盐。保存芝士时,需要将芝士放在冰箱冷藏存放。购买后的芝士,需要尽快烹饪食用,以免食材变质。芝士的用途广泛,既可以直接吃,也可以用于制作芝士蒸蛋等美食。...
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- “好吃的披萨取决于饼底和芝士,其它的菜料其实都是配角。饼底一般用高筋面粉制作,还要揉出手套膜状态,这就叫人望而却步了,以为自制披萨有多难。今天我用的中筋面粉,也就是咱们平时蒸馒头的面粉制作的饼底,无需揉出手套膜,而且搅拌成团就可以。烤出来的披萨饼坯又香又脆,而且无油...
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- 披萨是一种非常好吃的美食,在中国基本都是当做小吃来吃,而在西方他们基本当做主食来吃。不论是小吃还是主食,披萨的美味是改变不了的,披萨的种类很多,在市面上买披萨价格方面也较贵,所以有的小伙伴们会自己在家做一点简单的披萨,下面小编就来介绍一下做披萨用什么面粉和奶酪。一...
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- 高筋面粉,马苏里拉奶酪,低筋面粉,酵母奶粉清水。橄榄油,食用盐,白砂糖等。想要奶酪披萨制作出来会有拉丝的效果,需要选对奶酪。市面上售卖的普通奶酪是没有办法拉丝的,只有马苏里拉奶酪经过了加热之后才会出现拉丝效果。另外在制作披萨饼的时候,是需要使用高筋面粉和低筋面粉混合...
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- “这两天吃披萨上瘾了,因为新入手的马苏里拉芝士实在太诱人了,特别是如瀑布般的拉丝,每一口都让人获得极大的满足感。平时常用安佳的黄油和淡奶油,没想到安佳的马苏里拉芝士也如此给力。无油披萨脆底都因这绵长的拉丝、浓郁的奶香而变得华丽了。其实咱自家做披萨,就是要简单、...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)马苏里拉芝士(300克)培根(200克)萨拉米肠(70克)什锦菜(玉米、胡萝卜、豌豆)(200克)洋葱(适量)配料橄榄油(20克)糖粉(15克)盐(1小勺)意大利面酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双层无边披萨的做法步骤1、将所有面饼材料混合...
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- “披萨家里人都特别爱吃,所以我经常会把面皮做好擀好,放冰箱冷冻,想吃的时候就会烤一个披萨,这次做了超大量的披萨,馅料只是放了家里有的食材,其实可以更丰富的,只是我懒得出去买。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)盐(4.5克)奶粉(12克)水(183克)酵母(4.5克)黄油(32克)辅料虾仁(200克)...
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- “喜欢吃pizza又怕芝士卡路里超标小萌有绝招直接不放芝士哈哈,对就是就这样效果也一样独特、美味谁说pizza一定要有拉丝的效果为了A4腰咱家豁出去OH,YES吃货就是任性”食材明细主料披萨饼底(一个)火腿丁(适量)洋葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辅料鸡柳(适量)培...
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- “Dealth-by-Cheese-Pizza:够震撼的名字吧?看看用了些什么材料就知道为什么了Pizza总共才是24cm直径大小的可不是被奶酪淹没了么刷过大蒜泡的橄榄油,最后再撒上罗勒味道真真的好要不是想着这一个小Pizza有近1700kcal...我肯定也一个人干它一个”食材明细主料面(200g)温水(12...
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- “只追求满嘴奶酪的浓香和饼底的酥脆的感觉,不花时间擀饼底和做圆边了。让孩子爱上吃蔬菜的好食谱。”食材明细主料高筋面粉(400克)洋葱(50g)青椒(50g)杏鲍菇(100g)马苏里奶酪(180g)辅料披萨酱(30g)植物油(20g)番茄酱(18g)糖(15g)盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)懒人厚奶酪披萨的做法...
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- 用芝士。其实芝士和奶酪是同一种东西,本质上都是奶酪,只是根据品种不同名称不同而已。奶酪有很多品种,软性的一般叫芝士,硬性的一般叫奶酪,做披萨一般用芝士,因为芝士加热后可以有拉丝的效果,能做出和西餐厅一样有拉丝感觉的披萨。...
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- “丰富的家常菜已不能满足爱美食的胃。早餐DIY吐司披萨,配以鹌鹑蛋、洋葱丝、玉米粒、豌豆粒、青椒丝、胡萝卜丁、圣女果,让食物增加人体所需维生素不仅快手简单且美味。”食材明细主料鹌鹑蛋(2~3个)胡萝卜丁(适量)豌豆粒(适量)青椒丝(适量)沙拉酱(适量)吐司(1片)辅料洋葱丝(适量)玉米粒(...
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