- “最开始以为可乐饼里是有可乐的,后来才知道是音译,里面的土豆可谓是可乐饼的灵魂所在,松软的土豆泥加上洋葱和肉,下油锅炸成外表诱人的金黄色,外脆里软,金黄诱人,步骤还很简单,我们自己在家就可以做。可乐饼里的食材都可以按照个人喜好进行改良,可以油炸可以煎,形状也可随自己心意...
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- 食材明细主料土豆(数个)洋葱(一个)肉末(少许)芝士(数片)辅料盐(少许)胡椒(少许)油(适量)番茄酱(少许)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士可乐饼的做法步骤1、把土豆煮熟倒成泥,放糖,盐,胡椒粉2、洋葱切碎,瘦肉切碎3、面糊,用鸡蛋和水,搅拌办浓稠的糊糊4、,像做丸子一样把芝士片放进去,压平5、...
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- “鸡蛋饼配豆浆,在我看来这道早餐真真是绝妙的搭配,咸口的软乎乎的蛋饼,裹着自己想吃的一切,配上微甜的豆浆,一口一口吃进肚子里,似乎能带来一天的能量。而我们今天做的鸡蛋卷饼,则在味道上有了更深的层次,其中加入了鳗天下儿童烤鳗,它香味浓郁,在丰富味道的同时还能补充DHA和维生...
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- “千岛酱,这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命千岛酱名的——千岛湖。千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,浓、香、滑的口感,让您吃的无负担,更健康、更美味。因为千岛酱口感酸酸甜甜的,吃起来特别清爽开胃。”食材明细主料土豆...
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- “一日之计在于晨,吃一顿丰盛的早餐一天都过的很精神。平时工作很忙,没有时间照顾家里,周末起大早,为家人做一顿可口的早餐,是我一直一来的坚持。”食材明细主料土豆(一只(大))糯米粉(适量)辅料牛奶(少量)培根(2片)配料盐(1小勺)黑胡椒(少许)植物油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐...
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- “手抓饼作为一款起源于台湾的小吃,传入内地已经十几年,现在在街头真是随处可见,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,新鲜出炉的手抓饼拿在手里,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让人闻着就开始流口水~而现在有了袋装手抓饼,自己在家操作就更方便了,只需要一口平底锅就能做出不输外面小摊上...
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- 食材明细主料草鱼(适量)辅料可乐(适量)配料蒜(3瓣)料酒(4勺)冰糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)小葱(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐鱼排的做法步骤1、1.把草鱼切块,用料酒腌制一下去除腥味。2、2.把小葱切好,备用。3、3.打一个鸡蛋,里面加少许面粉,搅拌一下。4、4.把锅烧热,放...
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- “可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎...
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- “可乐饼外脆里嫩的口感不错,一般用来炸,但是在追求健康的人们中油炸的食品一般都会被拒之门外,所以今天用烤箱来做这道菜,用到很少的油,也是外脆里嫩,当然和直接炸的还是有一定差别的,但胜在健康嘛。还有这可乐饼里真没可乐,就像老婆饼里没老婆一样一样的~~~~~别问我为什么!”食...
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- “卷饼大家都吃过,而且很方便多样,都是将各种美味聚集一身,一口下去,所有的味蕾都被卷走了~今天做的这款卷饼,鳗鱼鲜辣焦香,饼皮韧劲十足,配上爽口的蔬菜和脆脆的薯片以及千岛酱的酸甜,让人咬了一口接一口,真真是应了那句话,做饼半小时,吃完两分钟~”食材明细主料蒲鳗(165g)面粉(250g)生...
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- “对于我们上班一族来说,早餐既要快手,又要营养,有时候还得美观好看,才能在朋友圈收获一堆流口水的美赞~今天我们来做一款芦笋鳗鱼蛋饼,透着淡淡奶香的蛋饼以及大块的烤鳗,还有芦笋的爽口,真是丰富营养的一餐了~”食材明细主料鳗天下烤鳗(100g)芦笋(适量)鸡蛋(2-3个)洋葱(适量)辅料小红...
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- “每天下班都会经过一个小吃摊,摊主卖的是芝麻烧饼,香味飘出老远,摊前也总是排着队;芝麻烧饼是用纸包着的,拿在手里,热乎乎的还有点烫呢,咬一口,芝麻的香味和饼的酥脆让人欲罢不能,买上两个烧饼,再配上一碗豆花,晚饭也就解决了~今天来做一个有馅儿的烧饼,内里是嫩嫩的鳗鱼肉,外面是酥...
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- “当鳗鱼,猪肉,和莲藕这几种材料混合在一起,鳗鱼鲜甜,肉馅丰腴,莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻,你一定要试试!”食材明细主料蒲烧鳗鱼(100g)莲藕(80g)猪肉馅(150g)生姜(适量)小葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鳗鱼藕饼的做法步...
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- “龙鱼,肉质鲜美,没有小刺,烹饪时间短,是很好的下饭菜。”食材明细主料龙鱼(200克)可乐(300ml)番茄酱(50克)葱(5克)姜(5克)辅料精盐(3克)料酒(3ml)白糖(5克)面粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐龙鱼的做法步骤1、准备所需食材2、龙鱼去头、去内脏,切段,冲洗干净沥去水分3、将鱼段裹上...
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- “可乐饼是在日本很受欢迎的小吃,其地位与章鱼丸、铜锣烧相当。其实这小吃的制作材料与可乐并无关系,只是因为吃这个饼时最适合的饮料就是可乐,因此得名“可乐饼”。喜欢吃土豆泥,薯条的人一定会喜欢的。”食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)面包糠(适...
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- ““可乐饼”据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。而我今天做的这道菜,而是...
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- “土豆的所有制品我都很喜欢,百吃不厌。这个可乐饼不油炸更健康”食材明细主料土豆(2个)火腿片(3片)洋葱(半个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)调料黑胡椒粉(适量)食盐(一小勺,)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、把土豆去皮切片。3、把洋葱和火...
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- “葱油饼是非常常见的小吃,主料是面粉,葱花。我经常在路边买一份当作早餐,再配上一杯豆浆,甜咸结合竟然意外的美味。今天我们不擀面,用饺子皮做一个进阶版葱油饼,在其中加入鳗鱼,在原有的脆香上面增加另一种风味,酥油的咸香加上鳗鱼的鲜甜以及葱花面饼经过煎炸后散发出来的浓浓香...
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- “可丽饼作为一种可甜可咸的薄饼,很受大众喜爱,口味也很多样化,能包冰淇淋,水果,也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我们来做一款快手可丽饼,在其中加入鳗鱼以及蔬菜,配上奶香的薄饼,口感非常丰富哦~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗(100g)中筋面粉(60g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)生菜(适量)小黄瓜(适量...
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- “日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来,因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。”食材明细主料马玲薯(2粒)辅料洋葱(半粒)...
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- “昨天做了饺子,剩下了一些饺子皮,通常的做法是刷上油撒上椒盐和葱花,再几张摞一起擀一擀做成葱油饼的,而后突发奇想做了一个饺子皮版本的春饼,卷上鳗鱼和蔬菜,味道清新不腻又爽口。饼皮薄而透,馅料也很丰富,有鳗鱼,胡萝卜,黄瓜,豆芽,口感爽脆,刷了酱汁包起来,一口吃下去,超满足~而且做...
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- “可乐饼即日式炸丸子、炸肉饼。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等,掺入芡料做成小块形或小圆形等,然后沾上面包粉入锅油炸。...
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- “蛋蔬饼是一道操作简单的早餐,只要将材料调好,然后放入烤箱,十分钟就可以吃上味道好,营养够的早餐,浓郁的蛋香与芝士香,听起来就十分诱人。今天我们做的蛋蔬饼,不仅有蔬菜和鸡蛋,还有培根和鳗鱼增添风味,再配上浓浓芝士,是不可错过的美食哦~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗(适量)鸡蛋(3...
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- “今天跟同学聊天,说起孩子的放学时间,原来每个学校的安排的都不一样,真是让家长操碎了心。我家孩子上二年级,星期一和星期二是下午4点40分放学,星期三和星期四是3点50分放学,星期五又变成了3点放学。今天接到孩子,她说想吃土豆做的可乐饼,那就做一个。”食材明细主料土豆(2个)洋葱...
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- “法国人就叫它炸肉丸子,朴素得很,一点也不浪漫,是日本人将其发扬光大了,据说在日本和章鱼小丸子一样受欢迎。虽说叫可乐饼,不过和可乐倒没什么关系,这只是根据它的日文发音音译过来的名字。很好吃噢,╮(╯▽╰)╭哎,又是个油炸食品,我都不好意思提营养学了,不过实在是香,家里宴客时...
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