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关于荠菜圆子怎么做好吃的餐饮百科

荠菜圆子怎么做-荠菜圆子的做法
  • 荠菜圆子怎么做-荠菜圆子的做法

  • 食材明细主料荠菜(100克)猪肉(200克)鸡蛋(1枚)辅料生抽(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜圆子的做法步骤1、猪肉剁馅2、加入生抽盐香油生鸡蛋搅拌3、准备好生粉裹在圆子表面!4、开水煮沸圆子入锅圆子在手里面捏成圆形裹一层生粉后入沸水5、成型中间加个玫...
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荠荠菜饺子怎么做-荠荠菜饺子的做法
  • 荠荠菜饺子怎么做-荠荠菜饺子的做法

  • “当春乃发生,这个时节正是荠荠菜最肥美的时候,周末邀三五好友带着孩子一起去田野里,田埂上荠荠菜长的正欢!挖一小筐就够一家人美餐一顿!《本草纲目》记载,荠荠菜有“明目益胃”之说!荠荠菜含有大量粗纤维和微量元素,故能健胃消食,其味道也是非常鲜美!”食材明细主料面粉(500g)猪后腿...
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荠菜虾肉水晶圆子的做法 荠菜虾肉水晶圆子🐰🍓 荠菜虾肉水晶圆子怎么做
  • 荠菜虾肉水晶圆子的做法 荠菜虾肉水晶圆子🐰🍓 荠菜虾肉水晶圆子怎么做

  • “古时人们都讲究应节气养生,很多植物都有药用价值。食疗,既能享受美味,又能养生健身。传统的荠菜都是和猪肉一起做。由于我不吃猪肉,自创了和虾肉一起,果然出现了惊喜。于是这道菜就创作出来了。荠菜的鲜嫩加上鲜虾的鲜香,健康美味呢~不过这个菜谱菜谱里面的图是第一次做的时候...
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荠菜猪肉汤圆怎么做-荠菜猪肉汤圆的做法
  • 荠菜猪肉汤圆怎么做-荠菜猪肉汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200g)面粉(100g)温水(300g)辅料猪瘦肉(200g)荠菜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荠菜猪肉汤圆的做法步骤1、猪肉和荠菜解冻。2、猪肉剁成肉末。加盐料酒白胡椒粉五香粉熟花生油搅拌均匀。3、荠菜剁...
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荠荠菜饺子的做法 荠荠菜饺子——春日美味 荠荠菜饺子怎么做
  • 荠荠菜饺子的做法 荠荠菜饺子——春日美味 荠荠菜饺子怎么做

  • “荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃,清香可口,营养丰富,无污染,纯绿色食品,经常食用有利于人身健康。”食材明细主料荠荠菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(五个)盐(适量)纯净水(适量)食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)荠荠菜饺子的做法步骤1、地里长的荠荠菜。...
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荠菜鱼圆如何做简单又好吃
  • 荠菜鱼圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鱼圆软糯细腻滑嫩可口,这一切的优点使得在沿海一代一直是人们餐桌上面的常客,加入了荠菜,使得滑滑嫩嫩的鱼丸,除了本身的细腻口感之外,更是多了一分别样的感觉,要下去除了滑嫩之外更多了一分爽脆,两者的结合,更是特别的让...
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水晶荠菜圆子怎么做-水晶荠菜圆子的做法
  • 水晶荠菜圆子怎么做-水晶荠菜圆子的做法

  • 食材明细主料荠菜(1000克)绞肉(500克)辅料土豆淀粉(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶荠菜圆子的做法步骤1、绞肉加盐和鸡精及葱姜末搅拌上劲。荠菜洗净烫一下过冷水捞出切碎,和绞肉混合在一起。2、把荠菜肉馅挤成一个个小丸子放在淀粉上。3...
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荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做
  • 荠菜鲜肉汤圆的做法 “春食野菜”荠菜鲜肉汤圆 荠菜鲜肉汤圆怎么做

  • “荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,”食材明细主料荠菜(400g)猪肉末(300g)糯米粉(500g)辅料盐(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。2、剁碎,挤掉多余水分备用。3、肉末和荠...
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荠菜盒子的做法 【荠菜盒子】 荠菜盒子怎么做
  • 荠菜盒子的做法 【荠菜盒子】 荠菜盒子怎么做

  • “这个照片是晚上拍的,有些不清楚。荠菜是前天带孩子出去玩,一位阿姨给的,在这里谢谢她了。”食材明细主料荠菜(150克)豆腐干(两片)粉丝(100克)面粉(400克)油(30克)小香葱(适量)辅料盐(6克)鸡精(2克)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜盒子的做法步骤1、准备材料2、粉丝用热水...
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荸荠圆白菜饺子的做法 荸荠圆白菜馅儿饺子 荸荠圆白菜饺子怎么做
  • 荸荠圆白菜饺子的做法 荸荠圆白菜馅儿饺子 荸荠圆白菜饺子怎么做

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)荸荠(适量)圆白菜(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)辅料大料(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠圆白菜饺子的做法步骤1、和好面,用保鲜膜封好;2、切葱末,和肉末放入和馅儿盆里;3、圆白菜切碎末,撒盐拌匀;4、荸荠...
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荠菜鲜肉汤圆怎么做-荠菜鲜肉汤圆的做法
  • 荠菜鲜肉汤圆怎么做-荠菜鲜肉汤圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)冬笋(适量)糯米粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉汤圆的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3、荠菜(已焯水)、冬笋切细。4、放入肉末中拌匀。5、糯米粉用热水和...
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荠菜团子怎么做-荠菜团子的做法
  • 荠菜团子怎么做-荠菜团子的做法

  • “想家时就特别想念家乡的味道。买也买不到。只能动手自己做。”食材明细主料玉米粉(500克)黄豆粉(50克)小麦粉(50克)荠菜(500克)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜团子的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎2、玉米粉开水烫熟加其它粉加盐。酵母温水调好静置一会倒入面粉中。3、再...
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荠菜丸子的做法 荠菜丸子:那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做
  • 荠菜丸子的做法 荠菜丸子:那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做

  • “三月春暖花开,万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市,开春的蔬菜有三鲜:荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验,迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长,故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳,俗语称:“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜闻之略带清香,那粗壮的根...
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荠菜肉饺子的做法 荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子 荠菜肉饺子怎么做
  • 荠菜肉饺子的做法 荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子 荠菜肉饺子怎么做

  • “野生荠菜有它独特的菜香,从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜,都是野生的长得又大棵,现在成片的荠菜越来越少了,即使是乡下,也不多了。家中老人知道我们爱吃,经常会去菜地挑荠菜给我们送来,正好周末就赶紧把新鲜的荠菜处理一下。”食材明细主料猪肉馅(适...
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荠菜饺子的做法 【台州】荠菜饺子 荠菜饺子怎么做
  • 荠菜饺子的做法 【台州】荠菜饺子 荠菜饺子怎么做

  • “荠菜古称“护生草”,含有丰富的营养成分。俗话说“三月三,荠菜当灵丹”。中医认为荠菜性味甘平,具有清肝调脾,和血利水之功效。今年冬天天气热,一月底去乡间游玩,在田野里已经能找到野生的荠菜了,挖了一袋子回家,与猪肉香菇和在一起包了饺子,香香的荠菜带来了春天的气息。”食材...
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荠菜鱼圆汤如何做简单又好吃
  • 荠菜鱼圆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泰州鱼:一份荠菜:半斤辅料圆淀粉:一点具体步骤1.淀粉加入一点冷水稀释成液体状荠菜理去黄叶子洗净切碎2.锅中入热水放入鱼圆子大火煮开后3.再加入荠菜、盐4.水开后倒入淀粉水不停的搅动防糊锅5.汤开后关火加...
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荠菜肉圆菌汤怎么做-荠菜肉圆菌汤的做法
  • 荠菜肉圆菌汤怎么做-荠菜肉圆菌汤的做法

  • “荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,味虽清爽但口感略糙.而猪肉则有性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,味虽鲜却略显油腻.二者搭配,可互补不足,加上各种鲜蘑,其味鲜而不腻.”食材明细主料猪前腿精肉(250克)荠菜(约100克)辅料金针菇(一小把)白蘑菇(五六个)草菇(五六个)平...
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荠菜汤圆炖鱼头怎么做-荠菜汤圆炖鱼头的做法
  • 荠菜汤圆炖鱼头怎么做-荠菜汤圆炖鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(1250克)糯米粉(200克)荠菜肉馅(150克)辅料笋片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料盐(5克)料酒(10克)鸡精(4克)胡椒粉(1克)葱姜(适量)蒜花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜汤圆炖鱼头的做法步骤1、原料:花鲢鱼头,糯米粉,绞肉,荠菜。2、锅中放入豆油,把清洗好的...
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荠菜丸子怎么做-荠菜丸子的做法
  • 荠菜丸子怎么做-荠菜丸子的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)蘸料小米辣(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜丸子的做法步骤1、干荠菜泡发一个小时左右,泡好清洗,漏勺捞出来沥干水分,不用挤。2、加入鸡...
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珍珠荸荠圆子如何做简单又好吃
  • 珍珠荸荠圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟荸荠是初冬季节最好的食材,它清热解毒,润肺去火。这道珍珠荸荠圆子鲜美多汁,芳香四溢。汤色洁白,一颗颗小圆子圆滚细滑,香甜软糯,味道以清润甜爽为主。在寒冷的季节,喝上一碗珍珠荸荠圆子,不仅健康,而且美味,看着这...
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荠菜包子 荠菜包子怎么做-荠菜包子的做法 春季野菜
  • 荠菜包子 荠菜包子怎么做-荠菜包子的做法 春季野菜

  • “新鲜,健康,美味。”食材明细主料荠菜(适量)五花肉馅(适量)干生蚝(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)牛奶(适量)酵母(适量)料酒(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜包子的做法步骤1、清洗荠菜。2、牛奶倒出一部分用微波加热,准备和面用。...
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荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做
  • 荠菜肉圆的做法 【徽菜】――“荠菜肉圆” 荠菜肉圆怎么做

  • “安徽有两宝,一种是“贡菜”,还有就是“荠菜”。明太祖朱元璋老家为安徽凤阳人,因此对这两种蔬菜情有独钟。“贡菜”是一种植物,学名为“苔菜”,由于很多都是干制品,因此也叫做“苔干”。此种蔬菜,属莴苣类植物,干制后很好储存。“荠菜”过去是一种野生植物,营养价值极高,现经过人...
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荠菜包子怎么做-荠菜包子的做法
  • 荠菜包子怎么做-荠菜包子的做法

  • “周末天气还有些清冷,花了两小时时间,采到了今年开春后的第一篮荠菜,为了尽早尝鲜,不辞辛苦,摘菜、和面、拌馅一气呵成,包子蒸好后时间已经很晚,为了这口鲜也是拼了😂😝。”食材明细馅料荠菜(适量)猪肉馅(适量)葱末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡...
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荠菜饺子的做法 春季野菜,荠菜饺子 荠菜饺子怎么做
  • 荠菜饺子的做法 春季野菜,荠菜饺子 荠菜饺子怎么做

  • “正是吃荠菜的时候,今天中午没什么事就跑到地里剜野荠菜,包饺子,剜的多,下午在蒸着吃一顿”食材明细主料五花肉(500g(绞好的))荠菜(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料香油(1勺)盐(适量)调料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜饺子的做法步骤1、把荠菜择好,放水泡泡,这样根部的泥土容易清洗...
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荠菜肉圆汤怎么做-荠菜肉圆汤的做法
  • 荠菜肉圆汤怎么做-荠菜肉圆汤的做法

  • “清淡鲜美的汤肉圆加上荠菜的清香,绝对是一道美味的汤羹。”食材明细主料猪前腿肉(200g)荠菜(50g)辅料葱(1根)姜(3片)盐(5g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30g)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜肉圆汤的做法步骤1、猪腿肉洗净切小块放进搅拌机,加入葱姜2、搅拌成细腻的肉糊状,用小碗...
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