- “乐众烘焙大赛——寒月(=^?^=)草莓醬”食材明细主料黄油(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)裱花袋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶花环泡芙蛋糕的做法步骤1、材料2、黄油软化加入豆沙霜牛奶打均匀,用牛奶调节软硬。3、做好豆沙霜后根据需要分碗用抹茶,可可红曲粉调色。4、装...
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- “追剧小零食。”食材明细主料面粉(350克)辅料鸡蛋(一个)调料玉米油(50克)糖(60克)水(60克)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸套环儿的做法步骤1、准备好食材。面粉350克,鸡蛋一个,玉米油50克,糖60克,水60克。2、搅拌到一起和成光滑的面团。3、擀成薄片。4、切成长方形。5...
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- 食材明细主料低粉(200g)可可粉(15g)鸡蛋液(55g)糖粉(70g)黄油(130g)辅料椰蓉(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力环的做法步骤1、黄油切成一厘米大小的丁,软化至室温2、加入糖粉3、打发至糖粉融化4、加入三分之一的鸡蛋液5、继续打发至与黄油充分混合6、再加入...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟每次走到蛋糕店看到各式各样的泡芙都觉得很开心,因为它们看起来是那么的漂亮,那么的吸引人,而且看起来就很有食欲。最近家里有人要做生日了,所以我打算自己亲手做个好看的花环泡芙来送给家里人,以表示我最真诚...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泡芙环:一个红糖玉桂水果馅:适量辅料草莓:适量巧克力酱:适量防潮糖粉:适量具体步骤1.泡芙环放凉后对半切开;2.在其中一边抹上满满的红糖玉桂水果馅;3.贴上草莓片,然后盖上另一块;4.然后盖上另一块;5.中间放几颗完整...
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- “马上就要开启新的一年了,过去的2018有太多的不舍,太多的遗憾,也收获了很多,所以有得必有失,女儿读幼儿园了,儿子去了大学,我也能腾出很多时间做自己喜欢的事了,每天过的很充实,不会觉得自己是在浪费时间。因为会做很多美食,也就很少去外面买那些甜品,儿子女儿都放假了,点名要吃有奶...
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- “泡椒凤爪其实非常简单,也看来其他人的做法觉得某些环节可以变化一下这样既环保又省时省力,成品不觉得差别哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料泡椒(1袋)配料葱姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,从中间切开...
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- “狮子头搭配玉子豆腐,营养丰富,造型美观。香浓的原汤芡汁,淋在松脆的狮子头上,晶莹剔透,吹弹即破的玉子豆腐环环相依,在芡汁里摇摆,让人特别的有食欲。”食材明细主料猪腿肉(1块)玉子豆腐(2根)辅料莲藕(适量)莲子(适量)葱姜(适量)水淀粉(适量)配料大喜大烤肉料(适量)生抽(1汤勺)香油(适量)清淡(口...
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- “在我小时候,奶奶经常做,当然也是向奶奶学会的。奶奶将我带大,她老人家就爱做各种美食,我深受影响!虽然做的不好,继续努力学习!”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)鸡蛋(1个)小苏打(1/4匙)温水(适量)白糖(100克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香软套环的做法步骤1、将面粉放入面包机...
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- “新年伴手礼~”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)白糖(30克)香草精(2克)全蛋液(30克)辅料红曲米粉(适量)奥利奥饼干碎(适量)绿色食用色粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花环饼干的做法步骤1、准备食材,黄油室温软化。2、糖、黄油、香草精放在一起。3、搅拌至糖化,黄油微微发...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味花环泡芙听着名字感觉是一道很好吃的食物,吃过吗?我可是吃过的哟,味道真是好得没话说,没有词语来形容,反正就是好吃、美味、难以忘怀。听说美味的花环泡芙的做法很是简单,没做过的人,只要想学都能轻轻松松学...
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- “新鲜的豆角上市了,绿油油的真是招人喜欢,新上市的豆角贵,拿来做泡菜是不太可能,做这道漂亮的花环豆角还是不错的”食材明细主料豆角(150g)辅料五花肉(200g)配料生粉(适量)高汤(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花环豆角的做法步骤1、豆角先灼一...
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- “【玉指环】(咸蛋瘦肉蒸节瓜)这道菜无需任何调味,节瓜味道清甜,咸蛋味咸,肉鲜,三者荤素搭配,美味下饭,卖相也吸引,在我们家的饭桌上很受欢迎哦~”食材明细主料节瓜(1条)辅料瘦肉(50克)咸蛋(2只)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉指环的做法步骤1、节瓜刮去皮毛,切成2厘米厚的一...
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- “做多了常规形状的吐司,就换换花样,以另一种形态出现,出品还是不错的”食材明细主料高粉(185克)牛奶(130克)酵母(3克)糖(30克)盐(2克)蛋(55克)辅料黄油(30克)葡萄干(50克)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环吐司的做法步骤1、葡萄干用水泡发10分钟左右晾水待用2、把主材料全...
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- “清脆爽口,制作简单。”食材明细主料地环(500)醋(500)辅料糖(25)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋地环的做法步骤1、将地环清洗干净。2、放入旧罐头瓶子中,上面加白糖。3、加入白醋,我加的是两种醋,没过地坏就可以。4、密封后,放入凉一点的地方,三天就可以吃了。5、成品承上,非...
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- “丘比沙拉,喜欢;刚好,在圣诞节,愉悦孩子也愉悦自己,做了个水果和坚果并存的花环,美美的,还很好吃,还惊艳到孩子了”食材明细主料丘比沙拉酱(1包)坚果(一包)蓝莓(适量)辅料芒果(一个)小番茄(数颗)苦苣(数颗)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣诞花环的做法步骤1、准备好各种食材,用的是丘比沙...
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- “圣诞应景快手家常菜,营养丰富,制作超简单!白灼的西兰花,配有超过瘾的蒜蓉辣酱,简直不要太好吃啦!今天用到了新思特的八角炒锅,好喜欢锅盖的钻石拉环呢,超有颜值,手感也超赞!而且锅具很实用,导热快速,受热均匀,而且完全不粘的,还少油烟呢!”食材明细主料西兰花(1/2个)胡萝卜(1/4根)辅料熟玉...
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- “炸套环,最早学做的美食,从奶奶那学来的,鸡蛋+面粉+白糖+少许水成和面团,擀成大薄片切条切块,炸成,很脆香。”食材明细主料面粉(半碗)鸡蛋(1个)白糖(4勺)水(少许)辅料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸套环的做法步骤1、面粉放入鸡蛋、白糖、少许水和成面团。2、放置一会。3、...
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- “做个美美的花环泡芙。”食材明细主料牛奶(130g)辅料黄油(50g)低粉(40g)高粉(40g)鸡蛋(115g)鲜奶油(适量)配料盐(1g)糖(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花环泡芙的做法步骤1、牛奶、水、盐、砂糖和黄油混合,放入锅里,小火加热至沸腾,搅拌均匀。离火后筛入粉类拌匀,继续小火加热搅拌至...
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- “夏天是一个繁花锦簇的季节,树木郁郁葱葱,枝繁叶茂,就像一把大大的遮阳伞,给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花,把夏天装扮的绚丽多彩,所以夏天是彩色的。花环面包,配上彩色的果汁,撑起一把阳伞,给夏天带来了无限的激情!”食材明细主料高筋面粉(250g)淡奶油(35g)酵母粉(2.5g)全蛋液(3...
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- “我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄油(15克)鸡蛋(35克)香葱(5克)辅料香肠(5个)咸甜(口味)烤(工艺)数小...
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- “玉环瑶柱,人间一味中国人对于烹饪讲究“色香味意形养”。色对眼,香对鼻,味对舌,形对外,养对内,都很好理解。而偏偏这个“意”字却颇有点儿玄乎的形而上。其实,这里的“意”指的就是意境和气氛,能从食物中体现出文化涵养,如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应,就再好不错了。...
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- “跟女儿一起装饰了圣诞树,做了姜饼屋,编了美丽的花环面包,终于迎来了期盼中的圣诞节。美美已经过了幻想白胡子圣诞老人的年纪,她知道她心仪已久的礼物都是爸爸妈妈准备好的,今年的她已经知道用小小心意回报我们,礼物不贵却很温暖,虽说圣诞节不是我们的传统节日,但是在这个节日里...
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- “新春佳节将至,最让人伤脑筋的就是,这满满一桌的团圆饭,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有创意的食谱来支持。”食材明细主料茄子(一根)牛肉碎(适量)辅料酱牛肉汁(一碗)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花环茄子的做法步骤1、茄子尽量选择粗细适中的。2、用筷子在下面垫一下...
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- “春节居家访友之必备美食哈哈哈哈哈”食材明细主料糯米(适量)辅料墨鱼骨(适量)白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖环的做法步骤1、糯米和墨鱼骨一起碎成粉末2、白糖煮融,放到糯米粉中揉成面团3、把面团搓成长条状,做成喜欢的样子4、油锅煮滚,把做好的糖环放...
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