- 餐饮行业的发展,极大的带动了国民的经济,现如今人们的生活质量有了前所未有的改变,想啥吃啥,吃啥就有啥,餐饮新品不断上市,更新换代速度非常快,唆啰唆啰小龙虾的出现就是新品中的一种,前来消费的食客络绎不绝,能人不断增多,杰出人士很多很多,这让很多的观望者看着眼蓝,跃跃欲试想想加...
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- 现如今城市化进程不断地加快,人们生活水平不断的提高,越来越会享受生活了,对美食小吃的要求也越来越高了,不光要求美观味道好,而且要求干净有营养,小龙虾就是符合这样的一种美食小吃,而且近年来非常的火爆,很多人想要进入这一行业也看好唆啰唆啰小龙虾,并且想问关于唆啰唆啰小龙虾...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无加长版口味,螺狮,听到这个名字人们也应该知道它是一种非常家常的一种小菜,我今天所说的就是这道菜哦,罗师的做法多种多样,它的肉质细嫩,而且富有弹性,非常的有利于人体免疫力的提升,可以有效的抵抗疾病的发生,非常的作用。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料田螺:500韭菜:250辅料盐:适量油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量老抽:适量八角:适量豆豉:适量具体步骤1、螺咝买后放盆中吐泥三天,每天更换清水,用手搓洗干净。2、用铁钳夹去螺咝尾尖及1圈,洗净备用。其余配菜、香料洗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑耳:1-2两白耳:1两香芹:2-3棵酱花生:适量薄荷叶:3-4朵辅料切断泡红椒(吃辣程度):5-6根阆中香醋:2茶匙蒜碎:少许胡椒碎(看自己):少许辣椒油:2-3茶匙砂糖:1茶匙盐:适量核桃油/橄榄油:2-3茶匙具体步骤1.泡发黑白耳,处理香芹洗...
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- 随着餐饮行业的发展,越来越多的人开始加盟到了火锅品牌当中去,事实上要加盟啰圈火锅底料食材也是个不错的选择了,很多人都很喜欢去加盟,事实上大家都很了解这个品牌是很值得加盟的,但是很多人都不太了解它的内部状况,那么到底加盟啰圈火锅底料食材加盟好不好?一、啰圈火锅底料...
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- 食材明细主料小田螺(500g)蒜叶(5根)生姜(适量)蒜子(适量)八角(3棵)桂皮(适量)香叶(5片)花椒(适量)干辣椒段(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣唆螺的做法步骤1、把上面的材料备好,田螺加盐焯水,沥干备用。要焯熟点2、炒锅,放油,烧热3、关小...
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- “寒冷的天气,特别想吃一些热乎的美食,这小小的蛋挞,一个下肚,唇齿留香,重获力量蛋挞虽小,做好却不易,经历漫长的叠被子后,还要掌握好捏蛋挞皮的技巧,比重合适的混入蛋挞液,才能尝到香酥美味的葡式蛋挞对我自己而言,叠被子时将黄油均匀擀开已经不是难事,最难的反而是捏挞皮这个工作,挞...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:适量唆螺:适量辅料油:适量盐:适量豆豉:适量八角:适量具体步骤螺咝买后放盆中吐泥三天,每天更换清水,用手搓洗干净。用铁钳夹去螺咝尾尖及1圈,洗净备用。其余配菜、香料洗净、切好备用。放油2勺、姜末、八...
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- “虽然螺狮一年四季都有,但清明节的螺狮肉肥,腥味小。故在古代农谚“清明螺,肥似鹅,三月螺狮四月蚌”的说法。记得小时候唆不出螺狮肉,爸爸就给一根牙签让阿拉自己挑肉吃。”食材明细主料螺狮(一斤)辅料豆瓣酱(一勺匙)料酒(2勺匙)生抽(一点点)老抽(一点点)白糖(一勺匙)芝麻油(少许)姜蒜片(适...
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- 餐饮提问:啰啰咖啡店加盟费是多少?杨云鹏9回答:这个连锁店好像在我们公司楼下就有一个,经常过来这边买咖啡,他店里的咖啡品种有20多种,比较好喝的就是拿铁咖啡,还有卡布奇诺的,公司旁边的这个连锁店加盟费用大概是十几万就可以了,如果你感兴趣可以去其他的办公场所那边经营的。A玫...
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- “好久没有做戚风蛋糕了,简单随手的材料,经过奇妙的组合,却变化出迷人的味道。加入自制的香草砂糖,还在烤箱时,就已经飘出香甜的味道了。”食材明细主料低筋面粉(38克)自制香草砂糖(38克)食用油(35克)食盐(少许)辅料玉米淀粉(7克)土鸡蛋(3颗)牛奶(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料翻糖:200辅料具体步骤1.准备一块翻糖,加入色膏2.混色方式3.同24.混合好的样子5.垫在油纸上擀开。其实可以用其他任何不沾的东西,上面也铺一层。我的不沾擀面杖不是很不沾。汗6.小鞋子就是用三片这样形状的东...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料奶油芝士:100酸奶:100鲜奶油:200奥利奥饼干:80牛油:30鲜柠檬汁:10ml白砂糖:50吉利丁两片:10辅料具体步骤1.不用取出夹心,装入两个保鲜袋或直接在原包装袋,用一切你顺手的工具捣碎奥利奥们。你很有空又有怨气的话...
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- 莴笋是生活中比较常见的蔬菜,相信大家一定很熟悉。莴笋的营养丰富,是老少皆宜的好食物。我们平常吃莴笋都是同肉片一起炒着吃,味道非常鲜美。但是莴笋除了用来炒以外,还可以腌着吃。腌好的莴笋就着米饭一起吃非常下饭。那么,莴笋腌制的方法有哪些呢,我们一起来看看吧。莴笋腌制...
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- “我阳台种的小白菜已经长大了,一直没机会吃,再不吃就该留着开花了,今天就把它做了”食材明细主料小白菜(1颗)鸡蛋(4个)辅料盐(少量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋饼的做法步骤1、展示一下自己种的小白菜,哈哈,现在应该叫大白菜啦,这个大小已经不适合炒菜了,所以做成饼2、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料蛋黄糊::适量黄油:170白砂糖:80semi-sweet巧克力:180蛋黄:8个面粉:120蛋白糊::适量白砂糖(原配方的蛋白糊不含糖。我从蛋黄糊里调整了一部分过来):90蛋清:10个辅料淋面::适量白砂糖2:225semi-sweet巧克力2:200水:80...
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- “一直觉得,提拉米苏是个浪漫的词儿,有点儿像耶露撒冷,在舌尖儿转个圈儿,就沾染上甜蜜的赶脚~~事实证明,甜是甜了,制作的过程并不十分地美好,有点儿手忙脚乱。如果您逻辑性和我一样不够好,请收藏,希望能给您省点儿时间,成功机率增大些。十天内做了四遍,没算第一次试验,成功率百分百,我姐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:半斤小螺:1斤辅料姜丝:20八角:2个食用油:2勺蒜末:20老抽:1勺芝麻油:1勺老干妈豆豉:2勺具体步骤1.1、螺咝买后放盆中吐泥三天,每天更换清水,用手搓洗干净。2.2、用铁钳夹去螺咝尾尖及1圈,洗净备用。3.其余配...
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- 餐饮行业的存在和发展,一直是所有行业发展最为火热和前景被看好的行业,衣食住行是生活的根本所在,所以在餐饮行业投资是很多想要创业的朋友首先想到的行业,现如今要说起餐饮行业中哪个项目最为火爆,最为受到各界人士的关注的话,那一定是小龙虾加盟这个项目,空前火爆,比如唆啰嗦啰...
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- “今天做一款简单的干锅香辣虾,这款菜谱辣度适中,吮指回味,做法简单,麻辣过瘾超级好吃!虾肉鲜甜,连同香辣的酱汁,一起入口,麻辣鲜香,又有些许的回甜,唆着手指越吃越香。”食材明细主料大虾(500克)盐(1小勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1小勺)玉米淀粉(适量)莴笋(1根)土豆(1个)洋葱(半个)香辣虾酱(100克)辅料生...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料螺蛳:适量辅料八角:适量桂皮:适量香叶:适量干红椒:适量辣椒粉:适量蒜末:适量姜米:适量紫苏:适量油:适量盐:适量蚝油:适量鸡精:适量具体步骤1.螺蛳用清水喂养两天左右,每天分时换水大概2-3次,去泥沙及泥腥味,清洗后剪去外...
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