- “酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,防止便秘,总之好处太多了。自制酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西,干净卫生,吃的放心做法也省心,晚上做简单的搅拌几下,第二天早起就能喝到新鲜的酸奶,搭配早餐,营养又健康!”食材明细主料纯牛奶(1000毫升)辅料乳酸菌酸...
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- 食材明细主料纯牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机自制酸奶的做法步骤1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要开水消毒,需要用的搅拌筷子也要消毒3、用厨房纸巾擦干水分4、牛奶倒入锅里加热到温,放入白糖搅拌溶化5、牛奶凉至三十度以下倒入菌...
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- “孩子特别喜欢吃肉松,一罐肉松大概吃2天,自己做的相对来说健康卫生,也很实惠,有面包机帮忙,在家就能轻松做肉松。有些面包机没有肉松功能可以选择果酱功能,如果果酱功能都没有的话用烘烤+和面功能,具体操作的时间和步骤可以私信我”食材明细主料猪里脊肉(600克)生姜(5克)八角(2个)生...
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- “这个配方是我参考了好几个方子总结出来的,第一次做就非常成功。之前一直觉得酸奶很难做,没敢尝试,没想到这次的面包机版酸奶一次成功,老酸奶的浓稠度,但又很顺滑,稍微比外面卖的酸了一点点,乳酸菌的酸度不容小觑啊,把原本甜度刚好的牛奶都变酸了。下次试试用乳酸菌发酵剂的效果...
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- “给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋液(35克(全蛋))辅料盐(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黄油(30克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有的材料(除了黄油)倒入面包机。投入材料的顺序:牛奶-蛋液-...
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- “以前在超市买盒装的酸奶,后来改为每天定酸奶,夏天的时候,送来的酸奶好多次感觉臭臭的,都被扔掉了,然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高,又利于吸收,自从买了面包机,酸奶就自己做了,又简单又方便,自己做的很粘稠,没有那种酸酸的感觉,口感好多了。”食材明细主料纯牛奶(480毫...
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- 自动面包机制作酸奶失败的原因多为四种原因,原因如下:1、制作酸奶的环境不够干净,制作过程中混入其它杂菌。因此在制作前应确保制作环境的干净整洁。2、酸奶使用的发酵材料出现问题,建议更换发酵材料。3、发酵时间过长导致酸奶发酵过度,发酵时间过长会造成乳清分离,还有可能形...
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- 食材明细主料牛奶(1L)益生菌(5g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、牛奶1L倒进面包桶2、益生菌5克倒入牛奶中,搅拌均匀3、菜单选择酸奶模式,时间可以自由加减,时间越久,酸奶越浓稠4、8小时后,酸奶已经很浓了呢5、可以根据自己需要加白糖,蜂蜜6、我拌了自制的...
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- “儿子买了豆芽机,除了可以生豆芽,还有制做酸奶的功能,家里的小宝宝正好特喜欢喝酸奶,做了几次还挺不错的,调出来的口味和市售的酸奶一样好喝,本来家里有制酸奶的菌种,但我一直没用,都是用市售酸奶做菌种,也可以用自制的酸奶留下菌种,挺方便的。”食材明细主料牛奶(500克)辅料酸奶(30...
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- “来个超简单的!!!”食材明细主料纯牛奶(4盒)老酸奶菌粉(1包)辅料白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包机版酸奶的做法步骤1、准备好材料,先开一合牛奶,加入菌粉搅拌均匀。2、加入四勺白糖,搅拌至化开,倒入剩下的三盒牛奶拌匀,放入面包机起动酸奶程序。3、6小时后的成品。...
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- “生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。所以酸奶是一个非常好的东西,今天就来尝试自...
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- “这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足食~~~”食材明细主料高筋粉(500克)水(250克)鸡蛋(1个)辅料酵母(5...
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- “早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能但想着也许自己是不可能用到的有些事情真的不能太绝对,这不今天就用到了嘛~能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明细主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1...
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- “想给孩子做点吃的!太不容易了!我也许是烘焙界的泥石流~~”食材明细主料酸奶(30g)配方奶粉(25g)玉米淀粉(15g)蛋清(2个)辅料柠檬汁(数滴)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)失败的酸奶溶豆的做法步骤1、2个鸡蛋,分离蛋清。2、称淀粉,奶粉,酸奶。3、淀粉,奶粉,酸奶混在一起。搅拌均匀!4、加...
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- 不知道你们爱不爱吃果冻,反正我是超级爱的啊,对这种QQ弹弹的东西完全没有抵抗的,这个QQ糖布丁,有我爱吃的果冻还有我爱吃的qq糖,真的是完美,做法也是超级简单易学,零失败版本,一定要认真学哦,也一定要做哦,特别好吃。主料qq糖:1包牛奶:300ml辅料可以放自己喜欢的水果:适量详细步骤:第一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个辅料糖:50具体步骤1.加4个鸡蛋入盆2.加50g糖3.打蛋器中速打5分钟左右直到蛋液膨胀变白几乎不流动4.打好的蛋液,加入油切拌均匀5.加90g面粉横竖切拌上下翻拌用力不要过大避免消泡蛋糕发不起来6.拌...
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- “网上介绍的脆椒做法不多,也不太全面,所用材料各不相同;见不少楼主的配方,与其发布的成品图极不相符;又有不同的楼主或网上的脆椒制作者,所用的制作过程图切使用了相同的图片,使人难以理解其制作的真实性,让厨友们不知所云!因此,我总结并试做了不同的配方,不同的主料品种,严格用克秤...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:1000ml原味酸奶:100辅料糖粉:50具体步骤1.原材料合集。2.将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒数分钟,然后让容器内的水分自然晾干。3.将原味酸奶、500ml纯牛奶、糖粉倒入面包机的酸奶桶,用筷子或打蛋器...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包粉:350辅料即发干酵母:4糖:42盐:4炼奶:35牛奶:190鸡蛋:35黄油:35具体步骤1.除黄油外的材料放入面包桶,因为是即刻制作,所以不用隔离酵母。然后选择和面程序,时间20分钟,每个面包机程序不一样,大家根据自家面包机选...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像高筋粉:250牛奶:50鸡蛋:一个黄油:30辅料糖:30盐:3酵母:5葡萄干核桃果料:任意具体步骤1.准备材料2.各种材料都放入面包桶,液体放下面,中间面粉,酵母放在最上面。(面包机说明书要求的次序)3.面包机在努力工作中,不用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:480ml辅料芒果粒:适量原味酸奶:80ml冰糖粉:25具体步骤1.原材料2.将面包机的桶清洗干净,擦干水分3.倒入冰糖粉4.倒入酸奶5.倒入牛奶,搅拌均匀6.将桶放入面包机里装好7.调至发酵档位,最高六小时,就调到六...
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- “戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做,而且不用考虑到温度的问题,这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉(60克)牛奶(40克)鸡蛋(3个)辅料食用油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败戚风蛋糕的做法步骤1、所需材料:低粉(蛋糕粉)60克,食用油40克,牛奶40克,白糖50克...
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- 食材明细主料牛奶(1L)辅料牛奶发酵剂(1g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机自制酸奶的做法步骤1、准备1L常温牛奶,,我用的4个250ml小包牛奶,酸奶发酵剂一小包,如果发酵剂放冰箱冷冻的,要常温放置15分钟。2、面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟,再控干水分,然后先倒一杯牛...
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- “鲜牛奶喝不完的时候,做成酸奶好吃又营养。一岁以内的宝贝喝不了鲜奶,酸奶却没问题,自己做的酸奶不含添加剂,营养又健康”食材明细主料鲜牛奶(1000ml)酸奶(100ml)辅料奶粉(20g)白砂糖(20g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制老酸奶的做法步骤1、准备1000ml鲜牛奶(没有鲜牛奶可以用...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋2、打入碗里3、水煮至开小泡4、用筷子顺时针大力转动5、倒入鸡蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再来张特写快试试吧...
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