- 食材明细主料吐司面包(二片)炼乳(15g)鸡蛋(一个)马苏里拉奶烙(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖吐司的做法步骤1、吐司切片,抹上一层炼乳。2、撒上一层奶烙碎。3、放入烤箱中层,200度预热烤7分钟。4、取出刷一层蛋液。5、撒上一层白砂糖。6、继续放入烤箱...
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- “买一袋吐司可以吃很久哇!厌倦单单吃吐司片吗?有没有试过和布丁搭配着吃啊?!味道口感超级棒!浸在蛋奶中的吐司丁充满了湿润、柔滑的口感,表面的吐司丁更有一股酥脆的快感!多种口味完美融合,不试你绝对会失望!一试定会超乎你想象!”食材明细主料吐司(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料香草精...
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- “大家常吃的吐司面包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材制作而成。但是您看我今天做的这款吐司,颜色红亮诱人,一看就和普通的吐司不同。这是一款由红糖(台湾称为黑糖)制作的吐司面包。使用的都是家家厨房里都有的天然食材,无任何“面包改良剂”之类的添加剂。整体蓬松柔软,放凉...
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- “黑糖是一种很好的滋补品,具有补气养血的功效,是补血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了浓郁的风味,好吃。”食材明细主料高筋面粉(150克(主面团))常温水(200克)干酵母(2克)盐(6克)黑糖(75克)黄油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))辅料葡萄干(100克)朗姆酒(25克)核桃仁(50克)黑糖(适量(夹心和装饰))杏仁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟焦糖吐司其实就是很简单的食物,但是其实是很营养的,所以大家想要吃的话其实可以当做早餐来吃,所以大家早上想要吃的话可以自己制作起来很简单呢,想要早上吃到这么美味的食物的就可以学习起来咯,食材都是很平常...
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- “超级简单的焦香吐司一口一个,满嘴嘎嘣酥甜丝丝,香脆脆简直是下午茶的灵魂好搭档赶紧学起来吧~”食材明细主料吐司(适量)辅料黄油(适量)牛奶(适量)调料白砂糖(适量)甜香(口味)十分钟(耗时)简单(难度)焦香吐司脆的做法步骤1、把吐司切成小块。2、将切成块的吐司装盘倒入锅内不停翻炒,烘干...
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- “仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖浆来代替。不想太甜,薄薄地抹上一层。把香蕉摆满,香蕉太胖,会有部分超出土司片,那就削足适履,把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆,但香蕉太滑,不太好抹。索性点上一点,豌豆或黄豆...
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- “面包本不是我家的爱,家人更喜欢中式面食,即使早餐也喜欢大饼馒头之类的,所以想着做个面包当早点吃,结果总是吃一半就完事了,剩下的就难消耗了,最近网上流传各种吐司的花样吃法,尝试烤了吐司条非常不错,香甜酥脆既可作休闲零食又可充饥,而且越吃越上瘾,所以我在想是不是我智商太低...
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- “变着花样吃吐司,两种简单易做的棉花糖吐司和椰蓉吐司。”食材明细主料吐司(2片)棉花糖(9颗)巧克力酱(适量)辅料总统黄油(适量)椰蓉(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖吐司的做法步骤1、准备两片吐司和棉花糖。2、放入烤盘。3、把棉花糖放吐司片上(不怕腻的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:540核桃:少量辅料酵母:7淡奶油:60鸡蛋:100牛奶:188黄油:50白砂糖:160食盐:8水:20具体步骤1.核桃把壳剥掉之后放入提前预热好的烤箱,150度烤八分钟个左右,稍凉后切小粒2.面包材料中除了黄油其他的材料依先液...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配黑糖和不同的配料制作而成。甜点之中的黑糖的营养物质比较多,香甜美味,许多糕点都用这种材料,黑糖的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看,可...
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- “黄油加砂糖,很经典的土司吃法。随便一搜,便是满眼。稍稍许作了些改变,把黄油换成黏面包卷的焦糖糖浆。这东西实在找不到去处,用在这里好像还挺适合。其实很纠结,焦糖糖浆原本就是黄油与糖,原做法的砂糖是不是就该省略掉呢?最终还是保留,为着那晶莹剔透的小砂砾。效果超出想象,焦...
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- “把软软的吐司烤得脆脆的,配合黄油的奶香和砂糖粗糙的口感,一口下去,简直满足感炸了”食材明细主料吐司(四片)黄油(一小块)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂糖吐司的做法步骤1、将吐司片切成格纹状,备用2、黄油加入小锅子里,隔水融化3、将融化的黄油用刷子涂抹...
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- “甜食可以治愈人心,在这个干燥的秋季吃一口甜食可以缓解我们心中的烦躁,每天只需要花几分钟的时间就能做出的美食,再配上一杯牛奶,真的是好吃又营养。接下来就跟我一起学习吧!”食材明细主料土司(3片)调料黄油(10g)白糖(50g)盐(1g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海盐焦糖吐司的做...
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- “一时兴起做了个不放糖的吐司,放了少量色拉油,原本油也想省掉的,可一想怎么像做馒头呢?哈哈!就放一点,低脂无糖健康食品可以随意搭配自己喜欢的酱料吃”食材明细主料高筋粉(220克)低筋粉(40克)酵母粉(5克)色拉油(20克)辅料盐(4克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖吐司的做法步骤1...
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- “甜品在我心里永远是复杂的技术活儿,即便偶尔想做些甜食。我也想做最最简单的,既简单又很甜,最好能再加些水果。当然,如果颜值高最好,对喜欢在厨房玩儿的人来说,真是有点不好意思。后期我也会努力分享更多简单的快手甜品。”食材明细主料吐司面包(1个)草莓(若干)蓝莓(若干)冰淇淋球(2...
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- “这款砂糖烤吐司可以说是零难度,不仅好吃还消耗了家中剩余的吐司。刚进烤箱三分钟,黄油的香味就散发出来。香甜酥脆的烤吐司。早餐搭配果汁牛奶。也可以做牛排配餐什么的,别看外表朴素,味道真心很赞。”食材明细主料吐司片(4片)辅料黄油(20g)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “司康饼,英文名叫scone,它是英式下午茶用来打底的一层,有着悠久的历史,是英国的国民点心,也是西方国家点心代表之一。司康做法简单,口感醇厚,可以当早餐或是下午茶点食用,可以做成咸味的也可以做成甜味的,还可以抹奶油、奶酪或果酱等等食用,口感都非常不错。这次在司康面团中加入...
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- 食材明细主料吐司片(4块)芝士碎(125g)辅料蛋黄(2个)沙拉酱(适量)调料白砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖芝士吐司片的做法步骤1、准备一点吐司片。2、在吐司片上均匀抹上一层沙拉酱。3、均匀洒上芝士碎。4、烤箱提前预热180席上下火烤5分钟。5、取2个蛋黄搅拌成蛋黄...
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- “很爱吃餐厅的土司,脆脆的,盖满各种水果、冰激凌、鲜奶油、糖浆!今天做个简版的,早餐而已,喜欢的可以加丰富的配料。烤箱温度我是用170度,8分钟左右。各家烤箱不同,多观察吧”食材明细主料厚切土司(1块)无盐黄油(适量)辅料焦糖酱(适量)水果(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)焦糖...
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- “这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司,面团量是300克的,可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入,成品发得很高,都差不多发出一半吐司盒高度了,是个大高个,因为采用了中种方法,成品非常柔软老化得较慢,现在天冷了,做吐司发酵没有天热时方便,冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。里...
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- “真的,刚才出炉的时候好激动!从来没做过这么成功的吐司,还用得自己原创的方子!以前做吐司不知道怎么总有种酸酸的味道,这次真的很好,口感好,香味浓。奶糖的奶味虽然不重,但不知道怎么回事,吐司内部特别柔软。但是个人认为盐的分量可以稍减,吐司甜味不重,我原以为用了奶糖,糖最好少放...
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- “来之容易的甜蜜时光”食材明细主料吐司(1片)辅料黄油(20g)白糖(1匙)低筋面粉(2匙)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖霜吐司的做法步骤1、黄油常温化开2、加白糖、面粉搅拌均匀3、糖霜酱搞定4、涂抹在吐司上5、用小刀划出菱格6、烤箱180度预热后烤5分钟...
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- “这款红糖吐司,将平日里做吐司的白糖换成了红糖,吐司的颜色变了,味道也不同了,最重要的是红糖要比白糖更好,红糖性更温和,而且有补血提气的功效。”食材明细主料高筋面粉(250克)蛋液(30克)牛奶(145克)调料红糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖吐司的...
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- 食材明细主料吐司面包(2片)棉花糖(24块)辅料花生酱(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖吐司的做法步骤1、吐司面包2片2、表面抹适量花生酱3、放上棉花糖4、烤箱预热180度,中层烤8分钟至表面上色5、出炉后表面挤适量巧克力酱,完成6、配上一杯咖啡,不错的下午...
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