![蛋菇墨泡肉怎么做-蛋菇墨泡肉的做法]( "蛋菇墨泡肉怎么做-蛋菇墨泡肉的做法")
- 食材明细主料蛋菇（适量）瘦肉（适量）墨鱼（一只）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（一碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋菇墨泡肉的做法步骤1、准备好一只墨鱼。2、提前泡发，切成大片，提前煮熟。3、准备好蛋菇、瘦肉（切成薄片）、熟的墨鱼片。4、起锅，倒入一碗鸡汤，大火煮...
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![墨鱼干怎么挑选-墨鱼干最好的泡发方法]( "墨鱼干怎么挑选-墨鱼干最好的泡发方法")
- 墨鱼干是由新鲜打捞上来的墨鱼然后经过阳光的曝晒后形成的干制品，实际上墨鱼干就是失去水分的墨鱼，只要在水中泡发一段时间就能够恢复之前的样子，墨鱼干的好处在于比起新鲜墨鱼更能够长久的保存，那么墨鱼干最好的泡发方法？墨鱼干怎么挑选?一、墨鱼干最好的泡发方法选干燥、无...
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![香菇木耳墨鱼汤的做法 广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤 香菇木耳墨鱼汤怎么做]( "香菇木耳墨鱼汤的做法 广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤 香菇木耳墨鱼汤怎么做")
- “一碗味道极其鲜美墨鱼汤，配上香菇和黑木耳这些健康食材，让这款汤更加的营养和美味。墨鱼干俗称“乌贼粑”，含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、...
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![泡椒炒墨鱼仔怎么做-泡椒炒墨鱼仔的做法]( "泡椒炒墨鱼仔怎么做-泡椒炒墨鱼仔的做法")
- “第一次做墨鱼，味道还不错，棒棒的。”食材明细主料墨鱼仔（一斤）辅料生姜（1块）大蒜（4瓣）小米椒（4个）泡椒（适量）红辣椒（1个）芹菜（适量）小葱（3颗）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净切好备用2、烧锅开水3、把墨鱼倒入，稍...
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![泡椒墨鱼仔怎么做-泡椒墨鱼仔的做法]( "泡椒墨鱼仔怎么做-泡椒墨鱼仔的做法")
- “泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”食材明细主料墨鱼仔（200克）红灯笼泡辣椒（50克）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）姜（3片）蒜（2瓣）香葱（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）酱油（1茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔处理清洗干净。2、放水中轻微焯...
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![怎么挑选墨鱼干-墨鱼干泡发后的皮要吗]( "怎么挑选墨鱼干-墨鱼干泡发后的皮要吗")
- 海鲜是人们喜欢吃的一种食物，现在市场上的海鲜种类是非常多的，其中墨鱼因其独特的口感受到了大家的喜爱，其实墨鱼是可以制作成墨鱼干的，那么墨鱼干泡发后的皮要吗?平常购买墨鱼干的时候怎么挑选呢?一、墨鱼干泡发后的皮要吗我们买回来的墨鱼干在吃之前是需要泡发的，这样泡发之...
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![珍菇豆腐泡腊肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡腊肉煲 珍菇豆腐泡腊肉煲怎么做]( "珍菇豆腐泡腊肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡腊肉煲 珍菇豆腐泡腊肉煲怎么做")
- “六月，有个父亲节，所以六月是怀念父亲的季节。在我们家，父爱与母爱相比，父爱，不张扬，不显露，更多的是威严与隐忍。只是父爱一样让我刻骨铭心，一样让我永远的怀念。秀珍菇豆腐泡腊肉煲，用了从张家界带回来的土家腊肉，那略带烟熏味的腊肉，我特别喜欢，做一道菜，只要放几片，这菜就非常的浓...
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![墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉怎么做-墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉的做法]( "墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉怎么做-墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉的做法")
- “今天的红烧肉加了一些墨鱼干和鹌鹑蛋，多重口感，味道又好。以下知识来自网络：营养价值墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血...
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![墨鱼香菇蒸鸡怎么做-墨鱼香菇蒸鸡的做法]( "墨鱼香菇蒸鸡怎么做-墨鱼香菇蒸鸡的做法")
- “墨鱼味道鲜美，营养丰富，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。墨鱼香菇蒸鸡，食之鲜...
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![泡椒墨鱼仔的做法 下饭菜泡椒墨鱼仔，小美的美食 泡椒墨鱼仔怎么做]( "泡椒墨鱼仔的做法 下饭菜泡椒墨鱼仔，小美的美食 泡椒墨鱼仔怎么做")
- “墨鱼仔炒出来让你吃出海的味道，淡淡的鲜味，脆嫩的口感，不同于肉类的软绵，咬一口给人很干脆的感觉。这个泡椒香辣的炒法，可以让把海鲜的腥味压下去，不吃海鲜的人也会觉得美味，跟着小美把小海鲜炒成酸辣可口的下饭菜吧！”食材明细水煮墨鱼仔（适量）盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）配料泡椒（适...
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![怎样在家泡发墨鱼干-墨鱼干多少钱一斤]( "怎样在家泡发墨鱼干-墨鱼干多少钱一斤")
- 墨鱼，是一种大家都非常熟悉的食材，很多墨鱼都可以在当地的海鲜市场可以买到，因为墨鱼吃起来很有嚼劲，很多人多会喜欢吃，墨鱼干，你又听过吗？你可知道烤墨鱼干？墨鱼干多少钱一斤？一、墨鱼干多少钱一斤墨鱼不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，从古至今都是人们喜爱的佳肴。墨鱼的价格是依据...
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![如何选购墨鱼干-墨鱼干泡发多久]( "如何选购墨鱼干-墨鱼干泡发多久")
- 墨鱼干已经成为大众们的喜爱，它的制作方式比较的简单，而且储存的时间也比较的长，营养价值也很高，口感比较的鲜美，所以很受人们的欢迎。那墨鱼干泡发多久?如何选购墨鱼干，又需要注意什么?一、墨鱼干泡发多久墨鱼干是经过晒制而成，所以市面上销售的墨鱼干是不能直接食用，而是要经过...
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![烟肉墨鱼汁面的做法 意大利风情---烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面 烟肉墨鱼汁面怎么做]( "烟肉墨鱼汁面的做法 意大利风情---烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面 烟肉墨鱼汁面怎么做")
- “乌贼逃跑时候用的墨汁也可以用来吃，我是N年前在一家西餐厅吃到墨鱼汁海鲜意大利面后才知道的，吃之前还担心会不会鱼腥味太重，没想到吃起来味道竟然相当不错，另外，墨鱼汁中含有蛋白质和钾元素，还含有一种溶菌酶的氨基酸，具有很强的防腐能力。对治疗癌症，动脉硬化，中风，糖尿病，高血...
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![墨椒金针菇肥牛卷的做法 简妹小厨：墨椒金针菇肥牛卷 墨椒金针菇肥牛卷怎么做]( "墨椒金针菇肥牛卷的做法 简妹小厨：墨椒金针菇肥牛卷 墨椒金针菇肥牛卷怎么做")
- “这道菜的创作灵感来源于简妹辣椒，做过很多次这道菜用过不同的辣椒，想不到用简妹辣椒做出来味道会如此的好。”食材明细主料肥牛卷（250G）金针菇（500G）辅料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）生抽酱油（适量）墨西哥剁椒（适量）剥皮辣椒（适量）清淡（口味）煮（工...
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![蘑菇酱拌墨汁面怎么做-蘑菇酱拌墨汁面的做法]( "蘑菇酱拌墨汁面怎么做-蘑菇酱拌墨汁面的做法")
- “无论是中餐面条还是西餐的意大利面条，都是用手擀或半手工加工制作出来的比较好吃。我比较喜爱吃面条，因此常琢磨变着花样的做，面条的味道各有不同，但都非常好吃。今天做一款比较特殊的意大利面，其实，在人家那里也很普遍，只是国内对意面的做法比较单调，这次我用的是鲜墨鱼汁手工...
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![墨鱼香菇炖鸡怎么做-墨鱼香菇炖鸡的做法]( "墨鱼香菇炖鸡怎么做-墨鱼香菇炖鸡的做法")
- “炖菜是最简单的了，秘决就在慢火细煨。。”食材明细主料墨鱼（适量）鸡（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼香菇炖鸡的做法步骤1、墨鱼水发，鸡干净，香菇是额外加的，不喜欢的也可以不加。2、发好的墨鱼切成条，鸡肉焯过水，香菇整块洗净，因为...
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![墨鱼香菇炖肉如何做简单又好吃]( "墨鱼香菇炖肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干墨鱼：适量干香菇：适量五花肉：适量辅料料酒：适量姜：适量葱：适量八角：适量具体步骤1.干墨鱼，香菇，五花肉，葱，姜，八角，桂皮，香叶准备好2.五花肉，切块，焯水3.墨鱼，剪成条，水发4.香菇，焯水，撕成小小朵5.先把肉，葱，姜，八角，桂皮，香...
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![茶树菇炒墨鱼鲞怎么做-茶树菇炒墨鱼鲞的做法]( "茶树菇炒墨鱼鲞怎么做-茶树菇炒墨鱼鲞的做法")
- 食材明细主料茶树菇（20克）墨鱼鲞（105克）辅料葱段（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材：茶树菇（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）、葱段2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。5、...
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![泡发墨鱼干要注意什么-泡发墨鱼干要怎么做]( "泡发墨鱼干要注意什么-泡发墨鱼干要怎么做")
- 墨鱼干是生活中较为常见的美食，厨师做的特别好吃，但如果我们自己弄就弄不明白，想做好这道菜首先我们必须知道泡发墨鱼干要怎么做，要注意些啥才能真正做出这道美味来。一、泡发墨鱼干要怎么做接上一盆干净清澈的清水，然后把已经冲洗过的墨鱼干放到盆里边进行浸泡，之后冷藏起来，如...
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![墨米蛋糕怎么做-墨米蛋糕的做法]( "墨米蛋糕怎么做-墨米蛋糕的做法")
- “随着大家的生活条件越来越好了，家庭烘焙也流行起来了，而这些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那么加上高蛋白，高膳食纤维，高维生素，低脂肪，低热量的巴马墨米，成了健康又美味的甜点。食材：低筋面粉75克、鸡蛋3个，棉白糖50克、玉米油25ML、墨米饭80克”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（3个...
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![韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做]( "韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做")
- 食材明细主料墨鱼仔（600克）辅料姜片（适量）韩国泡菜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鱼露（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2、大块的肉改一下刀。3、锅里下姜片烧水。4、水开后下墨...
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![墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法]( "墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法")
- 食材明细主料挂面（适量）墨鱼干（一只）笋干（适量）瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）墨泡肉笋干面的做法步骤1、准备好墨鱼，提前泡发。2、切成薄片，放入高压锅煮熟。3、瘦肉切成薄片。4、加淀粉和油抓匀。5、墨鱼倒入锅...
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![墨鱼干香菇鸡汤怎么做-墨鱼干香菇鸡汤的做法]( "墨鱼干香菇鸡汤怎么做-墨鱼干香菇鸡汤的做法")
- “发现墨鱼干炖汤真好喝。”食材明细主料墨鱼干（适量）香菇干（适量）土鸡（适量）辅料枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干香菇鸡汤的做法步骤1、墨鱼干泡半个多小时。2、泡软后切条。3、香菇干泡半个小时，泡到手摸起来软了。4、土鸡切块，冷水下锅焯水。...
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![墨泡肉怎么做-墨泡肉的做法]( "墨泡肉怎么做-墨泡肉的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（2只）瘦肉（300克）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）墨泡肉的做法步骤1、干墨鱼提前泡发。2、切成薄片，放入高压锅压熟(30分钟左右)。3、瘦肉切成薄片。4、用淀粉和油抓匀。5、腌一会儿。6、起锅，倒入煮熟的墨鱼...
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![泡椒墨斗怎么做-泡椒墨斗的做法]( "泡椒墨斗怎么做-泡椒墨斗的做法")
- 食材明细主料墨斗（适量）虾仁（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）熟鹌鹑蛋（适量）圆白菜（适量）配料花椒水（适量）泡椒（适量）老姜（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒墨斗的做法步骤1、将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。2、墨斗去内脏、嘴部硬...
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味味甜
