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关于农家粽子的家常做法的餐饮百科

农家粽子怎么做-农家粽子的做法
  • 农家粽子怎么做-农家粽子的做法

  • “1;豆子火腿粽。制作方法:粽叶洗净,糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水,用来泡米,棕树叶做绳子,”食材明细主料粽叶(适量)糯米(适量)火腿(适量)鲜肉(适量)豆子(适量)梅干菜(适量)肉(适量)辅料稻草灰(适量)棕树叶(适量)菜油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)农家粽子的做法步骤1、用稻草烧成灰,放...
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农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做
  • 农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(2个)豆瓣酱(适量)辅料肥猪肉(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱,爆炒5分钟4、最后放青椒5、出锅前放上盐、生抽6、猪油香的小炒鸡出锅啦7、碎碎...
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农家饭怎么做-农家饭的做法
  • 农家饭怎么做-农家饭的做法

  • 食材明细主料地瓜(3个)土豆(3个)紫薯(3个)芋头(3个)小馒头(3个)辅料鸡蛋(3个)大酱(5勺)辣椒(5个)葱(1段)油(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)农家饭的做法步骤1、锅中加水,放入洗干净的土豆地瓜地瓜最好是蒸,屉里放不下,所以只好煮。2、碗里放少许油3、打入鸡蛋4、辣椒洗净,最好是辣的辣椒5...
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农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做
  • 农家炒鸭蛋的做法 农家鸭蛋-----家常菜 农家炒鸭蛋怎么做

  • “食材:土家蛋3个,鲜辣椒数个,调料:精盐,调和油,方法:1、鲜辣椒冼净切丁,2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油,倒进搅散的蛋液,4、待稍凝固后翻动,5、用产子轧成小块,6、将蛋摞到锅的边园,倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。8、再混合,辣椒炒熟时即成。”食材明细主料土...
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农家菜团子的做法 原汁原味的农家菜团子 农家菜团子怎么做
  • 农家菜团子的做法 原汁原味的农家菜团子 农家菜团子怎么做

  • “去年秋天携家带口的去叔叔家玩,叔叔专门请我们去吃菜团子,一路上不停的向我们说那家的菜团子有多好吃,说我们吃一次肯定还想吃。起初我并没在意,心想一个菜团子而已,我吃过多少次了。然而等到菜团子上来,我就被它的颜值吸引了,金黄色的外表夹带着橙色的玉米碴颗粒,饱满圆润,看似...
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东北农家蒜茄子怎么做-东北农家蒜茄子的做法
  • 东北农家蒜茄子怎么做-东北农家蒜茄子的做法

  • “蒜茄子,原本是东北人家在冬季储存咸菜的一种方法。北方的冬季足足有5、6个月,进入秋天,中秋节一过,各家各户便开始张罗着准备过冬的食物,必须赶在霜冻来临之前,把土豆放入地窖、把大白菜腌成酸菜,还要把坛坛罐罐刷洗干净,胡萝卜、芥菜疙瘩、辣椒、芥菜樱等洗干净,沥去水分,一层蔬...
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家常粽子怎么做-家常粽子的做法
  • 家常粽子怎么做-家常粽子的做法

  • “越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!”食材明细主料糯米(3斤)粽叶(适量)黑米(适量)辅料红枣(适量)熟紫薯(3块)玫瑰酱(一大勺)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常粽子的做法步骤1、粽叶浸泡...
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家常菜农家茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜农家茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:6只猪肉馅:80辅料大蒜:5瓣香菜:1棵农家大酱:2大匙老抽:1大匙味精:1小匙糖:0.5大匙水淀粉:适量具体步骤1.将整个茄子切去两头,中间分开;猪肉、蒜切成末;香菜切成小段~2.碗里加农家大酱、老抽、味精、白糖,用水淀粉...
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农家烧茄子怎么做-农家烧茄子的做法
  • 农家烧茄子怎么做-农家烧茄子的做法

  • “【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀一直以来都比较怵蓑衣刀,今儿才发现是自己理解错了,以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢,按我的理解当然切不出来。前天看一本书,又说到这种刀法时,我决定试一下,嘿嘿,试一下才明白,我完完全全的理解错了!这不,一试就切成了!原来比...
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农家炒辣子怎么做-农家炒辣子的做法
  • 农家炒辣子怎么做-农家炒辣子的做法

  • 食材明细主料青椒(150g)辅料花椒粉(半匙)酱油(2匙)盐(2匙)白砂糖(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家炒辣子的做法步骤1、将辣椒洗干净。2、辣子切圈,蒜切片。3、锅中倒入适量油,放2匙盐。4、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。...
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客家粽子怎么做-客家粽子的做法
  • 客家粽子怎么做-客家粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(6斤)五花肉(2斤)炒花生(1.5斤)虾米(200克)瑶柱(250克)辅料干葱头(半碗)粽叶(2斤)绳(1斤)配料五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家粽子的做法步骤1、糯米泡上2小时捞起备用2、花生米炒了打碎,拌点糖,加开水,拌匀后比面团湿一点点就OK,这步是...
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农家豆腐丸子怎么做-农家豆腐丸子的做法
  • 农家豆腐丸子怎么做-农家豆腐丸子的做法

  • “前些天回爸爸家,看到好多豆腐放在那里没人吃,弟媳说是从她妈妈家拿来的,还说再不吃就不要了。自家种的黄豆打出来的豆腐,真的是真宗的绿色食品啊,说啥咱也不能浪费。”食材明细主料豆腐(5块)辅料干香菇(一大把)粉丝(一卷)面包糠(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟...
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农家茄子怎么做-农家茄子的做法
  • 农家茄子怎么做-农家茄子的做法

  • “完全颠覆对茄子🍆的认识”食材明细主料长茄子(1个)猪肉(300g)辅料小米椒(3个)线椒(3个)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米淀粉(300g)蚝油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)农家茄子的做法步骤1、长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌...
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农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做
  • 农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做

  • “经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然,期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的,这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴,中西餐大菜,细细想起来,唯有农家饭纯朴自然,香醇可口,令人回...
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南瓜子农家面包怎么做-南瓜子农家面包的做法
  • 南瓜子农家面包怎么做-南瓜子农家面包的做法

  • “农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全形成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的不同。如果面筋强一点,那么膨胀就会大,口感就会轻盈一些...
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农家头菜圆子怎么做-农家头菜圆子的做法
  • 农家头菜圆子怎么做-农家头菜圆子的做法

  • 食材明细主料猪五花(250g)猪瘦肉(150g)草鱼肉(200g)辅料生粉(适量)木耳(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)豆辨酱(适量)黄花(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)香葱(适量)黄灯笼酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家头菜圆子的做法步骤1、将五花肉与瘦肉一同绞成茸,草鱼肉绞成茸2、将肉沬加少许盐,味...
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农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做
  • 农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做

  • “食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6、再混合,7、调入调味鲜,味精即可出锅。”食材明细主料鸡...
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粽子的做法 简版--家制粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 简版--家制粽子 粽子怎么做

  • “马上就到端午节了,因为有一些事情所以提前包了粽子来吃,可是由于包粽子时没有空余的手照相,只能包好后补上照片,望见谅。”食材明细主料粽子叶(50张左右)江米(600g)红香米(适量)辅料蜜枣(适量)自制卤咸肉(适量)红豆(适量)豆馅儿(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、...
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农家子鸭怎么做-农家子鸭的做法
  • 农家子鸭怎么做-农家子鸭的做法

  • “农家子鸭香辣下饭”食材明细主料子鸭(800克)五色椒(200克)辅料盐(适量)茶籽油(适量)生姜(适量)啤洒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)农家子鸭的做法步骤1、备食材2、改刀3、烧油下入鸭丁炒匀炒干水分,4、放啤酒或清水煮10分钟5、收汁,放盐炒匀,炒至...
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农家茄子拌土豆的做法 农家:茄子拌土豆 农家茄子拌土豆怎么做
  • 农家茄子拌土豆的做法 农家:茄子拌土豆 农家茄子拌土豆怎么做

  • “茄子营养丰富,含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的抗癌性能是其他蔬菜的好几倍,能抑制消化道肿瘤细胞...
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家常农家茄子辣椒如何做简单又好吃
  • 家常农家茄子辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子:适量青椒:适量辅料蒜头:适量具体步骤1.青椒四个,茄子两个洗净2.茄子切条,辣椒无须切。3.煮饭时,用架子将茄子辣椒搭在米饭上隔开,直接煮饭4.饭熟开锅,用筷子夹出茄子辣椒。5.油锅烧热,下茄子辣椒翻炒,用铲...
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农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
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农家茄子炖南瓜怎么做-农家茄子炖南瓜的做法
  • 农家茄子炖南瓜怎么做-农家茄子炖南瓜的做法

  • “时令蔬菜,做法简单,清鲜爽口。”食材明细主料嫩南瓜(200g)茄子(200g)辅料西红柿(1个)青椒(1个)洋葱(少许)调料花椒(少许)盐(适量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家茄子炖南瓜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出。2、放入洋葱炒出香味。3、放入南瓜片,翻炒片...
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家常粽子做法分享给大家-粽子怎么做的
  • 家常粽子做法分享给大家-粽子怎么做的

  • 吃粽子、赛龙舟、熏艾叶,这些都是端午节的传统活动。每年端午节前后,家家户户都会忙碌起来,开始为包粽子做准备。我国地大物博,各地都有自己的风俗,就连粽子各地的包法也都不尽相同,今天小编就来跟大家介绍一下粽子怎么做的。粽子怎么做的一、嘉兴肉粽1.材料:糯米,白砂糖,食盐,酱油...
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农家炖丸子怎么做-农家炖丸子的做法
  • 农家炖丸子怎么做-农家炖丸子的做法

  • “油炸丸子做法多种多样。今天这一道菜是我在吃坝坝宴的时候尝到的。回来琢磨了一下,做了一下,非常的好吃。外酥里嫩的肉丸简单的炖一下。配上蔬菜和干杂特别的美味。”食材明细主料猪肉(一斤)辅料紫菜(一饼)木耳(10颗)油麦菜(一把)干黄花(一把)葱(适量)八角(2个)香叶(二片)花椒(5颗)鸡蛋(二个...
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