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关于糖壳玉米粑的做法的餐饮百科

糖壳玉米粑怎么做-糖壳玉米粑的做法
  • 糖壳玉米粑怎么做-糖壳玉米粑的做法

  • 食材明细主料玉米粑(适量)辅料白砂糖(适量)调料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖壳玉米粑的做法步骤1、玉米粑。2、把玉米粑的一面沾满白砂糖。3、平底锅里少许油,放入粘白糖的玉米粑。4、小火慢慢煎至底部变焦黄。5、出锅记得要底部朝上,不然糖会沾到盘子上。6、...
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红枣玉米粑粑怎么做-红枣玉米粑粑的做法
  • 红枣玉米粑粑怎么做-红枣玉米粑粑的做法

  • 食材明细主料甜玉米(适量)红枣(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣玉米粑粑的做法步骤1、切出甜玉米粒。2、放在破壁机中。3、打成玉米浆,倒出。4、添加两勺糯米粉和适量白糖拌匀成粘稠状。5、红枣切碎,玉米叶剪去两端洗净。6、玉米叶铺在蒸格上...
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蒸玉米粑粑怎么做-蒸玉米粑粑的做法
  • 蒸玉米粑粑怎么做-蒸玉米粑粑的做法

  • 食材明细主料玉米(2个)辅料糯米粉(大半碗)红枣(适量)枸杞(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸玉米粑粑的做法步骤1、准备2条玉米,小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖搅拌,再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌,少量多次加入至粘稠状态。4、玉米...
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玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做
  • 玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做

  • “玉米在我的家乡俗称包谷,每年包谷成熟的季节,几乎家家都会给自家的小孩做这道简简单单的小吃。做法虽简单,但甜甜糯糯带着包谷叶淡淡清香包谷粑粑,老人和孩子都爱吃。”食材明细主料带叶糯玉米(3包)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米粑粑的做法步骤1、1、把包谷...
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金黄玉米粑怎么做-金黄玉米粑的做法
  • 金黄玉米粑怎么做-金黄玉米粑的做法

  • 食材明细主料嫩玉米粒(300g)玉米粉(1大勺)南瓜(1块)辅料姜(2片)色拉油(1勺)盐(适量)味精(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄玉米粑的做法步骤1、嫩玉米粒洗净,沥干水分。2、放入料理机中磨成细腻的玉米浆,倒出装入容器中。3、因为现在市场上卖的嫩玉米磨出来的浆水分较多,故需要...
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糖油糯米粑粑怎么做-糖油糯米粑粑的做法
  • 糖油糯米粑粑怎么做-糖油糯米粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。正宗的红糖糍粑需要经过蒸糯米、打...
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红糖玉米粑粑怎么做-红糖玉米粑粑的做法
  • 红糖玉米粑粑怎么做-红糖玉米粑粑的做法

  • 食材明细主料粘玉米(两个)辅料枸杞(适量)调料红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖玉米粑粑的做法步骤1、两个粘玉米备用。2、所需红糖备用。3、枸杞准备就绪。4、用镲子刨出粘玉米糊。5、依次刨完备用。6、拌入红糖搅拌均匀。7、翻入盘子中压平。8、放入开水锅中蒸...
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玉米粑粑怎么做-玉米粑粑的做法
  • 玉米粑粑怎么做-玉米粑粑的做法

  • 食材明细主料甜玉米(2根)糯米粉(150g)面粉(150g)辅料红枣(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粑粑的做法步骤1、玉米粒剥好,洗净沥干。加点清水,放入破壁机中,按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖,糯米粉和面粉,和成面糊。静置十分钟以上。3、粽叶洗好煮好,...
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枸杞蒸玉米粑粑怎么做-枸杞蒸玉米粑粑的做法
  • 枸杞蒸玉米粑粑怎么做-枸杞蒸玉米粑粑的做法

  • 食材明细主料粘玉米(两根)白糖(适量)枸杞(适量)辅料牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞蒸玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米清洗一下2、牛奶备用3、枸杞和白糖备用4、玉米刨成细渣5、放入白糖和牛奶搅拌成糊状6、承入盘中撒入枸杞7、上开水锅蒸二十分钟8、哇哦!甜香弥漫啊...
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炸糯玉米粑怎么做-炸糯玉米粑的做法
  • 炸糯玉米粑怎么做-炸糯玉米粑的做法

  • “粑粑,饼状食物。玉米季节,玉米太多,折腾完一拨又来一拨。起油锅,炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油,一勺糊糊分开热油,又立即被油包裹,迅速在表面结出金色。内部在热力的作用下,熟化膨胀,最终整个被热油托起,浮出油面。整个过程,只要几分钟。这绝...
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玉米面粑粑怎么做-玉米面粑粑的做法
  • 玉米面粑粑怎么做-玉米面粑粑的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)辅料安琪酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面粑粑的做法步骤1、用温水化开酵母2、加水将面搅成絮状3、将面揉成光滑面团,揉面要做到面光、手光、盆光,丸子只能做到面光和手光4、盖上保鲜膜,放在温暖处发酵5、面团发...
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特色玉米粑粑怎么做-特色玉米粑粑的做法
  • 特色玉米粑粑怎么做-特色玉米粑粑的做法

  • “农家玉米粑粑,好吃的玉米面制品。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料开水(适量)青菜(适量)粉丝(适量)腊肉(适量)豆腐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色玉米粑粑的做法步骤1、用细玉米粉,我用的是自己家收的玉米加工的。用滚烫的开水适量倒入,搅拌并揉成面团。2、青菜用开水烫一...
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奶香红枣玉米粑粑怎么做-奶香红枣玉米粑粑的做法
  • 奶香红枣玉米粑粑怎么做-奶香红枣玉米粑粑的做法

  • “甜糯,奶香,枣香,玉米的香味儿胡混合,特别好吃😋”食材明细主料奶粉(适量)红枣(适量)水果玉米(一个)黄米粘面(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香红枣玉米粑粑的做法步骤1、水果玉米适量。2、擦成玉米浆。3、倒入适量黄米粘面。4、适量奶粉。5、和成稠玉米糊。6...
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红糖糯米粑怎么做-红糖糯米粑的做法
  • 红糖糯米粑怎么做-红糖糯米粑的做法

  • “无油版,很简单,软糯,特别好吃。”食材明细主料糯米(适量)辅料开水(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米粑的做法步骤1、加入开水慢慢调成小团状,就开始揉。2、揉成团,掐成小挤子。3、随意做成各种形状。4、锅内水烧开,不需要很多水,放入糯米粑,闷煮。5、看不到白芯,就差...
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糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法
  • 糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法

  • “朋友的recette,自由也复制了一盘,粘糯香甜,很好吃。”食材明细主料糯米粉(1碗)辅料白糖(适量)水(适量)油(适量)桂花糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米糖粑粑的做法步骤1、适量糯米粉放到碗里。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入适量水搅匀。4、把糯米粉搓成团子备用。5...
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桂花枸杞玉米粑粑怎么做-桂花枸杞玉米粑粑的做法
  • 桂花枸杞玉米粑粑怎么做-桂花枸杞玉米粑粑的做法

  • “桂香浓郁,玉米粑粑粘糯香甜。”食材明细主料糯玉米(2个)辅料桂花(适量)枸杞(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花枸杞玉米粑粑的做法步骤1、枸杞洗一下备用。2、糯玉米2个。3、剥好的糯玉米洗净。4、擦成糯米糊糊。5、倒入一点纯奶。6、适量糯米粉,白...
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香煎玉米粑粑怎么做-香煎玉米粑粑的做法
  • 香煎玉米粑粑怎么做-香煎玉米粑粑的做法

  • “玉mei馍馍,是成都这边的特色小吃,每年夏末新玉米上市时,把它磨浆再蒸熟制成的,有发酵和不发酵两种,口味上有加糖和原味,两种都好吃”食材明细主料玉米粑粑(两个)辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米粑粑的做法步骤1、买回的玉米粑粑,把玉米叶去掉2、改刀切成厚...
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玉米粑怎么做-玉米粑的做法
  • 玉米粑怎么做-玉米粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(250克)辅料玉米粒(150克)配料糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粑的做法步骤1、原料:糯米粉,玉米粒。2、玉米粒加少量的水用搅拌机打成玉米浆。3、糯米粉加入糖和玉米浆和成面团。4、面团下成一个个小剂子,搓成长条。5、从一端盘起,做成小饼。6、平...
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玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎么做
  • 玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎么做

  • “开始处理家里的积压存货啦,还有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱,于是就动手做了奶香玉米耙,做做很方便,十来分钟就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香浓了!”食材明细主料玉米粉(150克)糯米粉(150克)白糖(30克)牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粑...
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嫩玉米粑怎么做-嫩玉米粑的做法
  • 嫩玉米粑怎么做-嫩玉米粑的做法

  • “现在是玉米上市的时候,每年都会在这个时候做玉米粑。用玉米叶包着蒸很清香好吃。特别简单方便。”食材明细主料玉米(1000克)辅料白糖(50克)面粉(150克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩玉米粑的做法步骤1、备好食材2、玉米剥下来3、放入料理机4、加点水打成玉米浆5、倒入碗...
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煎黄玉米粑怎么做-煎黄玉米粑的做法
  • 煎黄玉米粑怎么做-煎黄玉米粑的做法

  • “油炸,使食物中的营养素遭到破坏,并可能产生不利于健康的致癌物质,而被评为最不健康的烹饪方式。然而,油煎的焦色,以及煎炸的香味,无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间,重口味的人往往更偏向于口腹之欲。吃着香,才是首要问题。奈何。。。只能偶尔为之。。。。”食材明细主料黄玉...
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带壳煮玉米怎么做-带壳煮玉米的做法
  • 带壳煮玉米怎么做-带壳煮玉米的做法

  • “玉米须和玉米壳豆有自己独特的营养和味道,煮玉米的时候带壳一起煮,营养价值和口感远超过扒光的玉米哦。”食材明细主料带壳玉米(8个)辅料清水(若干)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)带壳煮玉米的做法步骤1、玉米去头去尾,洗净2、扒掉外皮,放煮锅,加清水3、盖锅盖,中大火煮1小时...
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蜂蜜味玉米粑粑怎么做-蜂蜜味玉米粑粑的做法
  • 蜂蜜味玉米粑粑怎么做-蜂蜜味玉米粑粑的做法

  • “小时候外婆最喜欢在收玉米的季节用石磨磨出嫩玉米浆,蒸上一锅玉米粑粑,某天在朋友圈看到这个,一下就勾起小时候的回忆。”食材明细主料嫩玉米(5根)玉米叶(20张)辅料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜味玉米粑粑的做法步骤1、菜市场采购回来一大堆,还向老板要来玉米...
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糖桂花玉米粑粑怎么做-糖桂花玉米粑粑的做法
  • 糖桂花玉米粑粑怎么做-糖桂花玉米粑粑的做法

  • 食材明细主料自制糖桂花(适量)粘玉米(适量)辅料牛奶(适量)枸杞(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖桂花玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米洗净。2、牛奶备用。3、粘玉米刨碎。4、加适量牛奶,放入枸杞拌匀。5、盛入玉米糊加入糖桂花。6、上开水锅蒸二十分钟。7、时令美味,不容错过...
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糖炒粘米粑粑怎么做-糖炒粘米粑粑的做法
  • 糖炒粘米粑粑怎么做-糖炒粘米粑粑的做法

  • 食材明细主料粘米粑粑(适量)辅料白糖(适量)调料黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒粘米粑粑的做法步骤1、粘米粑粑。2、平底锅抹少许油加入粘米粑粑。3、煎制几分钟加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、起锅。6、装盘。...
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