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关于下饭神器的餐饮百科

酱油包菜的做法 下饭神器,油咸菜,拌大头菜,拌包菜,酱油包菜 酱油包菜怎么做
  • 酱油包菜的做法 下饭神器,油咸菜,拌大头菜,拌包菜,酱油包菜 酱油包菜怎么做

  • “早餐,午餐,晚餐,夜宵,必备。”食材明细主料大头菜(半个)胡萝卜(1个)青椒(1个)尖椒(2个)芹菜(1小棵)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)树椒(适量)配料生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油包菜的做法步骤1、胡萝卜洗好切片,西芹带叶子切小段,青椒和尖椒掰成小块,...
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凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美,下饭神器 凉拌红油春笋怎么做
  • 凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美,下饭神器 凉拌红油春笋怎么做

  • “趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器!春笋不仅味道鲜香,营养也十分丰富,被誉为“菜王”,还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋(1个)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)香葱(1颗)姜(1块)白芝麻(5g)调料盐(少许)糖(2g)香辣(口味)焯(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌红油春笋的做法...
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拌面神器怎么做-拌面神器的做法
  • 拌面神器怎么做-拌面神器的做法

  • “拌饭,🍝拌面,拌粥都ok,夏天也胃口大开[色],不用买的什么甜面酱啊,黄豆酱啊什么,本着天然的味道!吃下的都是食物本来的味道!娃儿爸爸告别清汤面啦!”食材明细主料五花肉(一斤)香干(3片)香菇(15朵)辅料洋葱(一个)大蒜(一颗)青椒(15个)番茄酱(两大勺)盐(适量)酱油(适量)醋(一勺)鸡精(一勺)酱香(口味)烧(工艺)...
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下饭神器炒粉丝图解
  • 下饭神器炒粉丝图解

  • 粉丝是一道家常食品,他的做法有很多,煮、拌、炒、烫,等等,这里介绍的这款炒粉丝,是用火腿肠丁加上香辣虾酱炒制而成,非常的下饭哟!而且做法也比较简单,保证你一学就会,味道香辣咸鲜,是一道下饭神器,赶快来学吧!主料粉丝:100克午餐肉:100克辅料香辣虾酱:一大勺生姜:一小块大蒜:2瓣料酒:1勺生...
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神器包饺子怎么做-神器包饺子的做法
  • 神器包饺子怎么做-神器包饺子的做法

  • “在网上购买个包饺子神器(只花几元钱),今天马上试做一下看看效果,只需擀两张薄厚适度的大面皮,逐个加入馅料,上下一合、一擀、一扣、一次就包19个方便又快捷(多包点放入冰箱冷冻),做为早餐省时、省力、又营养。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料胡萝卜碎(适量)元白菜碎(适量)猪肉...
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家常鱼香茄子煲,下饭“神器”,你准备好米饭了吗?图解
  • 家常鱼香茄子煲,下饭“神器”,你准备好米饭了吗?图解

  • 鱼香茄子煲是粤菜中的一道传统名菜,具有口感润滑,鱼肉飘香的特点。茄子软烂入味,汤汁浓郁,做好下饭最合适不过了。茄子是春、夏季里常见的家常菜,紫色光洁的表皮总让人充满食欲,经过加工制作之后的鱼香茄子煲,更加让人欲罢不能,垂涎欲滴。主料茄子:3根辅料肉末:100g小葱:2根姜:2片蒜:3...
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餐桌上的下饭神器——青椒腊肉图解
  • 餐桌上的下饭神器——青椒腊肉图解

  • 关于腊肉做法,每家每户各有千秋,但味道上实际不同。接下来我将告诉你们关于我家妈妈的青椒炒腊肉的独家秘方,保证你们会喜欢的。自己做的青椒炒腊肉再好吃也顶不过多年经验的母亲,因为我们吃的不仅仅是菜的味道,还有来自母亲爱的关怀主料腊肉:一块蒜苗:适量青椒:适量红辣椒:一段辅...
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夏天开胃下饭的神器图解-醋泡姜
  • 夏天开胃下饭的神器图解-醋泡姜

  • 夏天是吃鲜姜的季节,每年夏天我都会泡一些醋泡姜来吃,就好像俗语说的冬吃萝卜夏吃姜。醋泡姜的制作非常简单,所需食材,鲜姜,冰糖,苹果醋,当然,香醋和白醋都是可以的。用苹果醋泡过的姜,口味稍稍偏甜,用白醋泡出来的口味更加酸爽。主料鲜姜:200克辅料冰糖:20克苹果醋:适量详细步骤:第一...
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五分钟教你做出下饭神器!-鸡琵琶腿怎么做好吃
  • 五分钟教你做出下饭神器!-鸡琵琶腿怎么做好吃

  • 大鸡腿因形似乐器琵琶,而得名琵琶腿。鸡会经常活动腿部,所以鸡腿上的肉肉质紧实,劲道Q弹,是家中常见的美食烹调食材。琵琶腿的做法多样,美味香嫩的鸡腿可以有各式各样的搭配,浓香四溢的琵琶腿就着软糯香甜的米饭,真是老少皆宜的家常美食,备受喜爱的下饭神器!那么鸡琵琶腿怎么做好...
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绝对的下饭神器!图解-全家老幼都爱的红烧大排骨
  • 绝对的下饭神器!图解-全家老幼都爱的红烧大排骨

  • 排骨是生活中常见的美食原料之一,可配菜做汤,也可腌制下饭,做法花式多样。这次介绍的这道红烧大排骨,酱汁油亮浓厚,做法简单味道可口。红烧排骨最注重的就是其是否入味,浓郁的酱汁配上排骨鲜美的肉质,是绝佳的下饭神器!主料排骨:1kg辅料姜:3片蒜:4瓣葱:半根八角:少量香叶:少量冰糖:适量...
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腌制白萝卜——你的下饭神器图解
  • 腌制白萝卜——你的下饭神器图解

  • 酸甜可口的腌萝卜和大白饭简直是绝配,之前在饭店里吃过一次,当时还问服务员可不可以单点泡萝卜块,后来自己做了一次,结果糖放少了,做出来没那个味儿,这次吸取教训,泡出来的萝卜那才叫一个巴适哦。下面是做法。主料萝卜:1根泡椒:适量辅料白醋:适量白糖:适量盐:适量小米椒:适量详细步骤:...
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图解-下饭神器除了老干妈还有香干炒肉
  • 图解-下饭神器除了老干妈还有香干炒肉

  • 谁说下饭的只能是老干妈,我做的这个香干炒腊肉也很下饭,不仅下饭,还超级香,豆干和腊肉的香气混合在一起,还有青椒的辣味,当然辣椒最主要是好看!一口香干一口饭,口口都是美滋滋~~~主料香干:1片腊肉:1块辅料青椒:适量红椒:适量盐:少许鸡精:少许详细步骤:第一步准备食材,大香干一片。第二步...
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下饭神器不是吹的图解-酱爆茄子是如何做成的
  • 下饭神器不是吹的图解-酱爆茄子是如何做成的

  • 要比下饭神奇谁最下饭,当然还是酱爆茄子!全国东南西北方向的人就没有一个不爱吃,哦,你要是不爱吃啊,当我没说。那这么好吃的酱爆茄子是如何做成的呢?别急,且待我跟你一一解析,保管你一看就会主料茄子:3根辅料豆瓣酱:大勺小米椒:适量姜蒜:适量青椒:适量鸡精:适量生抽:适量食盐:适量详细步...
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蛋糕卷神器怎么做-蛋糕卷神器的做法
  • 蛋糕卷神器怎么做-蛋糕卷神器的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(适量)奶油(200g)辅料木糖醇(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷神器的做法步骤1、不是导入模具而是用刮板涂在模具上,烤制20分钟即可。2、先将蛋糕脱模,反过来,将奶油用刮板涂在蛋糕卷上。3、卷成卷状后切开即可。小窍门为什么低筋面粉适...
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超级美味的下饭神器-青茄子的做法大全家常
  • 超级美味的下饭神器-青茄子的做法大全家常

  • 茄子作为一种耳熟能详的下饭菜,经常出现在人们的饭桌上。常见的肉末茄子、红烧茄子、酱汁茄子都十分受人们的喜爱。那么这些茄子的制作方法是什么?窍门又是什么呢?接下来这篇文章就像大家介绍一下青茄子的做法大全家常。相信认真阅读后你一定会做出美味可口的茄子。青茄子...
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下饭神器小炒滑菇如何做简单又好吃
  • 下饭神器小炒滑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有的菜卖相不好但是吃着好吃,对于吃货们来说,卖相那都可以忽略的,口感好才是王道。下面小编为大家介绍的是下饭神器小炒滑菇,它就是卖相不好,看着黏糊糊的,但是口感超级顺滑,爽脆,加点小米辣,可以让你吃上两三碗饭...
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泸县叉椒回锅肉——你的下饭神器图解
  • 泸县叉椒回锅肉——你的下饭神器图解

  • 作为一个地地道道的重庆妹子,喜欢回锅肉真的喜欢到骨子里了,各种回锅肉我都好爱,叉椒回锅肉、蒜苗回锅肉、苕皮回锅肉、饼子回锅肉等,今天给大家带来的是这款叉椒回锅肉,回归肉的香浓配上青椒的清新,太美味了。主料二刀肉:三百克青尖椒:八个小米椒:两个蒜苗:两根辅料生姜:一块葱:一根...
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下饭神器图解-清炒甜玉米
  • 下饭神器图解-清炒甜玉米

  • 玉米是我唯一超级爱的水果蔬菜,它不仅甜而且水分很充实,玉米在菜品中不仅可以作为主材也可以做为辅材,比如水煮玉米包、青椒炒玉米、油炸水果玉米,烤玉米等等,作为辅材可以增加甜味,也能够和米饭一起煮,增加米饭的香味,所以今天就讲讲怎么做清炒甜玉米。主料玉米:200克辅料糖:适量...
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真的是下饭神器图解-耗油洋葱腐竹炒肉
  • 真的是下饭神器图解-耗油洋葱腐竹炒肉

  • 这道菜营养价值极其丰富,有条件的我们可以选择自己制作的腐竹是最好的,没有添加剂,吃着会更放心一些,如果嫌麻烦也可以买,用耗油做的这道菜,在加上肉丝和菜丝,真的是下饭神器,猪肉可以选择带点肥的,这样的口感会更好,更鲜嫩主料腐竹:5,6根猪肉:适量辅料洋葱:适量料酒耗油盐糖:适量详细...
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酱腌莴苣——你的下饭神器图解
  • 酱腌莴苣——你的下饭神器图解

  • 我喝粥的时候喜欢配一些腌菜和咸菜,腌莴笋就是我喜欢吃的小菜之一,现在外面的袋装腌莴笋不仅添加剂多,甚至还有防腐剂,吃起来不放心,而且味道也不新鲜,莴笋的清香完全泡没了,所以还是自己做比较好,下面我们开始吧。主料莴笋:1根辅料蒜:8个干辣椒:8个盐:适量酱油:适量详细步骤:第一步莴...
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泡椒肉丝是一道相当下饭的神器,酸辣开胃,米饭杀手图解
  • 泡椒肉丝是一道相当下饭的神器,酸辣开胃,米饭杀手图解

  • 泡椒肉丝真是一道相当下饭的神器,酸辣过瘾,米饭杀手。制作方法相对来说也比较简单,主要食材有猪肉,泡姜,泡椒,将这些食材分别切丝,猪肉用各种调料码味,先下锅蒸,冬笋泡椒炒熟,在炒肉丝,最后将两样材料和在一起翻炒均匀,配以调味品。主料猪肉:450克泡椒:十个泡姜:一块冬笋:150克辅料料酒:一...
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下饭神器·四川辣椒油如何做简单又好吃
  • 下饭神器·四川辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花椒:10辅料盐:25具体步骤1.花椒、麻椒小火焙干,打碎,芝麻微火炒熟,花生炒熟拍碎。肉丁煸干。以上备用2.制作辣椒混合物~朝天椒和二荆条剪段,微火炒干炒香,用料理机打碎(一半打碎,一半打成粉),加入第一步中的...
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这样的下饭神器快来一起做吧图解-如何制作辣椒酱
  • 这样的下饭神器快来一起做吧图解-如何制作辣椒酱

  • 喜欢吃辣的朋友肯定更喜欢吃蒜蓉辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,不管是烧烤还是炒菜,都可以使味道更加的独特,因为小辣椒的水分比较少,所以做出来的辣椒酱味道也会更好吃,加上蒜蓉之后更有一番独特的风味儿,不管是吃面条还是吃米饭配上,简直是太美味了。主料小辣椒:500克大蒜:50克辅料姜:50克盐:5...
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腌韭菜花图解-必备下饭神器
  • 腌韭菜花图解-必备下饭神器

  • 腌韭菜花是主食的好伙伴。无论是拌饭、配粥、做包子馅料、夹油条,腌韭菜花都是一个好选择。如果是我的话,光是搭配腌韭菜花,就能吃下整整三碗米饭。腌韭菜花成本低廉、制作简单、风味独特。这么实惠美味的小菜,怎么能不拥有呢!主料韭菜花:1斤梨:半个辅料姜:1个盐:7勺详细步骤:第一...
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一碗有灵魂的酸菜鱼-冬季下饭神器
  • 一碗有灵魂的酸菜鱼-冬季下饭神器

  • 每当不知道吃什么的时候,第一个想到的总是酸菜鱼,给我一碗酸菜鱼,可以吃下三碗饭!小编也是阅“鱼”无数的人了,跟着小编的味蕾走,绝对不会出错!今天就带你打卡渔人杰酸菜鱼。做酸菜鱼,鱼肉的鲜嫩是关键。店里选用肉质肥美的黑鱼。随手拎起一片,薄得晶莹剔透,简直会发光;而且这里...
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