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关于叶面的餐饮百科

鸭肉椒叶面的做法 夏日滋阴极品 --- 鸭肉椒叶面 鸭肉椒叶面怎么做
  • 鸭肉椒叶面的做法 夏日滋阴极品 --- 鸭肉椒叶面 鸭肉椒叶面怎么做

  • “鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭...
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番茄煎蛋笋叶面怎么做-番茄煎蛋笋叶面的做法
  • 番茄煎蛋笋叶面怎么做-番茄煎蛋笋叶面的做法

  • “快手营养早餐,番茄、鸡蛋和绿色笋叶的鲜香,红黄绿的搭配,唤醒每一个早晨,快乐幸福享受一碗热腾腾的面条。”食材明细主料鸡蛋(2个)面条(100g)番茄(2个)辅料笋叶(50g)调料鸡油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄煎蛋笋叶面的做法步骤1、番茄去掉皮,切成片,笋叶洗干净,切成...
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可口茄蛋青叶面怎么做-可口茄蛋青叶面的做法
  • 可口茄蛋青叶面怎么做-可口茄蛋青叶面的做法

  • “西红柿酸味开胃,煎蛋色泽诱人,青菜调节气氛,面条补充能量。”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)油菜叶(几片)面条(一把)辅料生抽(一勺)盐(少许)醋(少许)香油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可口茄蛋青叶面的做法步骤1、西红柿切块,油菜叶洗净,葱姜蒜少许。2、热锅凉油,煎蛋,煎至两面金...
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河南特色的芝麻叶面的做法 河南特色的芝麻叶面,你也能吃的上 河南特色的芝麻叶面怎么做
芹菜叶面喷醋吗
  • 芹菜叶面喷醋吗

  • 喷醋。醋中含有的氨基酸众多,常见包含的有赖氨酸、谷氨酸等氨基酸物质。将其喷洒在蔬菜上,蔬菜中叶绿素的合成有极大的促进作用,提高光能的利用率。注意在吃芹菜之前需要彻底清洗芹菜,因为芹菜可能会伴随一些细菌以及农药残留,不能直接食用。...
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韭菜面叶怎么做-韭菜面叶的做法
  • 韭菜面叶怎么做-韭菜面叶的做法

  • 食材明细主料韭菜(200g)面粉(400g)水(150g)辅料番茄(2个)鸡蛋(3个)调料盐(3勺)味精(半勺)鸡精(半勺)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜面叶的做法步骤1、韭菜清洗干净。2、韭菜段备用。3、韭菜叶切碎。4、放盆里加水。5、加面粉。6、搅拌。7、和成面团。8、案板上放面粉。9、...
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蒜叶鹅肠面的做法 快手懒人餐-蒜叶鹅肠面 蒜叶鹅肠面怎么做
  • 蒜叶鹅肠面的做法 快手懒人餐-蒜叶鹅肠面 蒜叶鹅肠面怎么做

  • 食材明细主料鹅肠面(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)辣椒酱(少许)香油(少许)大蒜叶(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜叶鹅肠面的做法步骤1、准备食材2、大蒜叶切段3、烧热油下入大蒜叶煸炒后加入开水,鹅肠面下入,焖2分钟,用筷子把鹅肠面搅动散开后,放入盐、味精、...
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芝麻面叶怎么做-芝麻面叶的做法
  • 芝麻面叶怎么做-芝麻面叶的做法

  • “二月二,龙抬头,吃糕豆,这是我们这的风俗。现在,不论是超市、菜场、糕点房无一例外的都卖起了糕豆。现在的糕豆品种可真是多呀,各种口味的,各样样子的,油炸的,炒的,甜的,咸的,让人眼花瞭乱,无从选择了。这次,我做的是油炸版的,加足了芝麻,图的就是那个满口的香,嘎嘣的脆。”食材明细主料...
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芝麻叶面条怎么做-芝麻叶面条的做法
  • 芝麻叶面条怎么做-芝麻叶面条的做法

  • “河南特色美食。”食材明细主料芝麻叶(适量)辅料面条(适量)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻叶面条的做法步骤1、准备干芝麻叶。2、用温水泡开。3、自己压的面条更好吃。4、压好面条备用。5、葱姜蒜干辣椒炒香加水。6、煮熟即可。7、面条...
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蒸面叶菜的做法 【蒸面叶菜】 蒸面叶菜怎么做
  • 蒸面叶菜的做法 【蒸面叶菜】 蒸面叶菜怎么做

  • “面叶菜虽说是野菜但现在市场卖的大多种是种值的,面叶菜在临泉这地方一般都是叫扫帚菜,面叶菜这个明称最经常在超市卖菜的标牌上出现,大家才慢慢的有人称之为面叶菜。还有一些地方叫面条菜。野菜含有丰富的粗纤维,粗纤维虽然对人的身体N多好处,但不易消化,如果所以蒸野菜最好...
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韭菜面叶的做法 宝宝的最爱面食---韭菜面叶 韭菜面叶怎么做
  • 韭菜面叶的做法 宝宝的最爱面食---韭菜面叶 韭菜面叶怎么做

  • “小宝比较喜欢吃面食,而我也会想着法的给他做不同的面食,今天出去时候买了韭菜,回来想想给他做韭菜面叶吧......”食材明细主料韭菜(90克)面粉(一小碗)辅料鸡蛋(一个)配料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜面叶的做法步骤1、准备食材2、韭菜切很小段,加放一个鸡蛋和...
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树叶面包怎么做-树叶面包的做法
  • 树叶面包怎么做-树叶面包的做法

  • “这款面包不仅造型漂亮,而且还有儿子喜欢的蔓越莓,皮薄略脆内里柔软,还有酸甜的蔓越莓,让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软,就是上班族也能轻松搞定,隔夜把面揉好,第二天取出就可制作了,一出炉就受到家人的称赞。喜欢的朋友值得一试哦!”食材明细主料高筋面粉(240...
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酸汤面叶怎么做-酸汤面叶的做法
  • 酸汤面叶怎么做-酸汤面叶的做法

  • “咸鲜开胃。”食材明细主料面叶(适量)调料西红柿(半个)香菜(适量)蒜黄(适量)葱姜蒜(适量)玉米油(适量)大喜大牛肉粉(适量)盐(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤面叶的做法步骤1、干面叶。2、西红柿切小丁。3、香菜,蒜黄。4、锅里适量油烧热,葱姜蒜炒香。5、倒入西红柿,翻炒两下。6...
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叶子面包怎么做-叶子面包的做法
  • 叶子面包怎么做-叶子面包的做法

  • “古人云,“一叶知秋”,不知是秋天成就了叶子的金色,还是叶子成就了金色的秋天。叶子似乎是为秋天而生的,春天的黄绿,夏日的苍翠,都及不上秋叶的灵气。用南瓜天然的金黄色融入面粉中,叶子造型的面包诞生啦!秋风微凉,余晖脉脉,彩霞满天,秋意绵长。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母粉(3...
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面叶汤怎么做-面叶汤的做法
  • 面叶汤怎么做-面叶汤的做法

  • “那天包饺子剩了一小块面团,想把它擀成面条的,无奈面团太软了,想来想去,想起了小时候奶奶做的面叶汤,别说我还真没做过这个呢,说做就做,我把面叶的形状由原来的三角形,改成了饼干模的形状,又添加了油菜和丸子在里面,儿子还真是喜欢呢,今天早餐臭小子吃了一大碗呢,吃到嘴里滑溜溜的,别...
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艾叶手工面怎么做-艾叶手工面的做法
  • 艾叶手工面怎么做-艾叶手工面的做法

  • “昨天回家上坟摘了些艾叶,担心吃不惯,没做青团,还是做面条吧。光滑劲道伴着淡淡的艾香味,真没想,太好吃了。”食材明细主料面粉(500g)艾叶(适量)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)大蒜(4粒)大葱(1颗)调料盐(适量)食用碱(少许)鸡精(1勺)辣椒粉(3勺)花椒粉(1勺)花生油(适量)香草(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾...
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发面柳叶饼怎么做-发面柳叶饼的做法
  • 发面柳叶饼怎么做-发面柳叶饼的做法

  • “饼薄如纸,香味扑鼻,超过瘾。”食材明细主料面粉(适量)柳叶(适量)辅料蒜苗(少许)酵母(少许)纯净水(40度以下)(少许)调料食用油(一勺)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面柳叶饼的做法步骤1、冷冻的柳叶。2、解冻,切碎,放入盆中。3、蒜苗摘好,洗净切碎。4、食材放入盆中。5、放入...
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菜叶肉丝面怎么做-菜叶肉丝面的做法
  • 菜叶肉丝面怎么做-菜叶肉丝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)肉丝(适量)竹叶菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)小麻油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜叶肉丝面的做法步骤1、锅里水烧开,下入面条(宽水煮面)。2、面煮好后下入肉丝。3、加入少许盐。4、加入少许生抽调味。5、加入竹叶菜。6、最后撒...
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苏子叶冷面怎么做-苏子叶冷面的做法
  • 苏子叶冷面怎么做-苏子叶冷面的做法

  • “现在虽然是冬季挡不住诱惑吃碗苏子面。因为喜欢吃冷面酸甜的味道,每次路过朝族面馆都被吸引。还是坚持回家自己做。实惠卫生想吃啥味道的就买啥料。喜欢苏子叶的香味,于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好。有想吃的么,一起来试下吧。”食材明细主料冷面(300G)辅料鸡蛋(适量...
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豆汤面叶怎么做-豆汤面叶的做法
  • 豆汤面叶怎么做-豆汤面叶的做法

  • 食材明细主料绿豆(250g)面叶(250g)红豆(250g)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆汤面叶的做法步骤1、红豆和绿豆洗净放电饭锅内,加适量的水。开火开始煮。2、水烧开后,不断的往锅内加凉水,这样豆子容易煮烂。3、面叶一包。4、豆子煮到全部开花后,加入面叶煮至面...
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艾叶蛋汤面怎么做-艾叶蛋汤面的做法
  • 艾叶蛋汤面怎么做-艾叶蛋汤面的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料面条(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶蛋汤面的做法步骤1、艾叶洗净。2、姜蒜备好。3、锅子烧热放入油煎蛋。4、放入姜蒜。5、加入热水煮15分钟。6、放入艾叶煮熟即可。7、直接做艾叶蛋汤也可。8、艾叶蛋汤面亦可。...
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柳叶炸酱面怎么做-柳叶炸酱面的做法
  • 柳叶炸酱面怎么做-柳叶炸酱面的做法

  • “三四月,初寒乍暖,挑一个阳光明媚的日子走出门,风柔柔的,阳光暖暖的,叶子绿了,花开了......,一切都充满了生机,蕴藏着希望,很美好的季节领着两个娃出门晒太阳,大的蹦蹦跳跳,小的踉踉跄跄,追逐着,很有趣,看到怒放的花很惊奇,看到刚冒出新芽的小草也很惊奇,丫头指着刚抽出嫩绿枝条的垂柳说...
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芝麻叶杂面条的做法 手擀面之“芝麻叶杂面条” 芝麻叶杂面条怎么做
  • 芝麻叶杂面条的做法 手擀面之“芝麻叶杂面条” 芝麻叶杂面条怎么做

  • “豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条,要想做得好吃,面非常有讲究。面不能只有小麦粉,要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行,而且擀豆面也是个技术活,面不能和软,也不能和硬了。软了,黏着案板就擀不好,硬了,就容易擀烂。在擀面条时也要有手劲才行,这样擀出来的面才会又薄又有...
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薯叶清汤面怎么做-薯叶清汤面的做法
  • 薯叶清汤面怎么做-薯叶清汤面的做法

  • “薯叶清汤面~食材随意、方便快捷、适合现代工作、学习繁忙人士。”食材明细主料红薯叶(200克)午餐肉(200克)面条(2个)葱花(小许)瘦肉(小许)辅料花生油(适量)食盐(适量)蚝油(小许)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薯叶清汤面的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、先将面条放入...
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莴笋叶炒面怎么做-莴笋叶炒面的做法
  • 莴笋叶炒面怎么做-莴笋叶炒面的做法

  • 食材明细主料面条(80克)莴笋叶(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)2、莴笋叶3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒一下。6、接着,合入面条翻炒一下。7、然...
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