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关于超过瘾的鱼香肉丝的做法的餐饮百科

超过瘾的鱼香肉丝怎么做-超过瘾的鱼香肉丝的做法
  • 超过瘾的鱼香肉丝怎么做-超过瘾的鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!”食材明细主料肉丝(300g)胡萝卜(1根)杏鲍菇(2个)木耳(适量)青椒(1个)鱼香肉丝调料包(1袋)腌制肉丝姜(几片)料酒(1勺)色拉油(少许)淀粉(2勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
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酸辣粉丝的做法-这一口真过瘾
  • 酸辣粉丝的做法-这一口真过瘾

  • 一口鲜香麻辣的酸辣粉丝,捕捉了多少人的味蕾,真是让人欲罢不能!虽然又酸又辣,但是一口接一口真是上瘾得停不下来。看着路边生意爆满的小店,如果有吃货小伙伴担心卫生问题的话,那么今天小编就为大家带来了这道酸辣粉丝的家常做法!快来学学吧。酸辣粉丝以其独特的“酸”“辣”“麻...
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水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅沸水,下花菜和芹菜,煮至软。4、葱切段,姜切片,蒜切末。5、...
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下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉
  • 下饭吃超级过瘾图解-腌菜炒肉

  • 午饭不知道吃什么不如来一叠腌菜炒肉吧,腌菜酸爽可口,猪肉味美鲜嫩,吃起来可是相当的下饭哟!这道菜虽然它看似简单,实则大有文章。中国菜讲究色香味俱全,而简单的腌菜炒肉同样也是。毕竟在吃货眼中好吃与好看才是第一嘛主料猪肉:1块腌菜:适量辅料盐:适量酱油:适量嫩肉粉:适量姜片:3片...
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鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “继续用小米辣山寨鱼香肉丝,不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(一个)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)白米醋(适量)白砂糖(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)小米辣(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这是我自创的,简单而又方便的做法。好吃而不油腻。而且里面的肉会很嫩哦。”食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料胡萝卜丝(150克)青椒丝(100克)木耳(100克)蒜苔(100克)葱(少量)蒜丝(少量)姜(少量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉、青椒、胡萝卜、木耳全部切丝,蒜...
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川味鱼香肉丝的做法 川味鱼香肉丝(超下饭) 川味鱼香肉丝怎么做
  • 川味鱼香肉丝的做法 川味鱼香肉丝(超下饭) 川味鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道经典川菜,看似简单普通,实际真要做好了,对各种用料的配比拿捏恰到好处,也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平,餐馆是否地道。”食材明细主料里脊肉(200g)黑木耳(15g)青椒(1个)胡萝卜(1根)冬笋(100g)泡姜(5g)泡椒(5g)小香葱(3根)大蒜(4瓣)小米辣(3个)辅料郫县...
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鱼香肉丝~足料更过瘾如何做简单又好吃
  • 鱼香肉丝~足料更过瘾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:半斤木耳:一两冬笋:二两胡萝卜:半根葱末:适量蒜末:四粒姜末:适量剁辣椒:一汤匙辅料料酒,生抽,醋,糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.主料全部切丝,冬笋要在开水里焯一下2.猪肉里脊切丝,用少量水淀粉抓拌均匀(如图...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是经典川菜,深受大家的喜欢.饭店大排挡各种版本也很多,也难分谁是正宗.在家做适合自己口味的,就是最好的.”食材明细主料猪瘦肉(240克)木耳(少许)玉兰片(一小个)香葱(2根)蒜头(3粒)姜(1小块)泡红椒(少许)鸡精(少许)油(2勺)辅料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)料酒(少许)醋(1勺)生粉(适量)豆瓣酱(半...
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鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法
  • 鲜辣过瘾的烤鱼怎么做-鲜辣过瘾的烤鱼的做法

  • “正宗的烤鱼店,要点一条烤鱼可都不便宜,鱼是按斤称,虽然外面烤鱼味道好,但自然价格也不便宜,看看自己的腰包,还是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼(2250克)土豆(2个)胡萝卜(1根)蟹味菇(200克)辅料干锅酱(1盒)调料玉米油(少许)葱(适量)料酒(3勺)酱油(3...
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鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这个做法真的很简单,重要的法宝就是郫县豆瓣酱。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)木耳(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、蒜苔、洋葱、木耳、鸡胸肉切丝。2、鸡胸肉用淀粉和酱油腌上。3、油热后放花椒爆香倒入鸡肉,...
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鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “㊙️鱼香肉丝不会做?来来来,告诉你秘方,1分钟就能学会❗️大厨告诉我万能鱼香汁的配方,做什么都好吃。记住2个小妙招即可:腌肉的比例是1111、鱼香汁的比例是4321,1分钟就能学会,轻松做出经典菜!这样做的鱼香肉丝汤汁浓郁,肉丝嫩滑,鱼香味十足,真的是超级下饭哒。”食材明细主料后腿肉(3...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做

  • “很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料泡椒(适量)猪瘦肉(适量)酸笋(适量)胡萝卜(适量)配料鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料酒,酱油腌着2、胡萝卜,酸笋切丝3、锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆...
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鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝?”食材明细主料瘦猪肉(500G)黑木耳(适量)蒜(适量)白糖(少许)芡粉(少许)生抽(少许)辅料莴笋(适量)小葱(少许)生姜(适量)陈醋(适量)郫县豆瓣(适量)泡辣椒(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,用生抽和淀粉腌。黑木耳、窝笋也切成丝,...
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解馋过瘾的肉夹馍怎么做-解馋过瘾的肉夹馍的做法
  • 解馋过瘾的肉夹馍怎么做-解馋过瘾的肉夹馍的做法

  • “儿子暑假在家,看奥运比赛为体育健儿加油,心情好,胃口好,这天跟我说:“老妈,哪天做顿肉夹馍,一边吃一边看比赛,多带劲!”这一说倒提醒了我,正不知道要吃什么呢,这下,有了!儿子从小学到高中的这12年,几乎每天早餐都是在上学路上吃的,所以那时的早餐都是好吃易携带的,比如煎饼、煎饼、包子...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法学习 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法学习 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝,热菜,鱼香味型。特点:色红而艳,香气浓郁,咸甜酸辣兼备,姜葱蒜味突出成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。”食材明细主料瘦猪肉(150克)色拉油(65克)醋(8克)精盐(2克)白糖(10克)葱花(60克)姜米(3克)蒜米(5克)酱油(6克)泡红辣椒末(20克)料酒(4克)辅料水淀粉(6克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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过瘾把子肉怎么做-过瘾把子肉的做法
  • 过瘾把子肉怎么做-过瘾把子肉的做法

  • “把子肉是淮海地区经典的汉族名菜之一。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。相传东汉末年,天下大乱。刘备、关羽、张飞三人,彼此惺惺相惜,决定拜“把子”。张飞是屠户,主要屠猪。哥几个拜也拜完了,就把猪肉萱花豆腐,弄在一个锅里煮。后来,隋朝时...
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过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法
  • 过把瘾水煮鱼怎么做-过把瘾水煮鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(250克)水(400克)辅料花菜(50克)黄瓜(50克)鲜豆皮(50克)香菜(5克)调料璞真尖叫过把瘾调味酱(80克)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过把瘾水煮鱼的做法步骤1、将鱼肉先腌制备用。2、辅料飞水,沥水控干,放入容器中。3、主料飞水放入容器里。4、热锅下油,下一半小料,再下调...
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辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解
  • 辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解

  • 腌辣椒是我最爱的下饭菜之一,青椒经过腌制之后变得软烂,特别入味儿,而且辣椒本身带着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特别开胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌饭,拌面都可以。到了夏天,人都懒得动了,煮碗饭,切点腌辣椒正好。主料辣椒:500克辅料水:500克盐:适量美味鲜:适量白糖:适量生姜:适量大蒜...
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苏州焖面肉怎么做?-面里有肉超过瘾
  • 苏州焖面肉怎么做?-面里有肉超过瘾

  • 正所谓“不食姑苏面,枉然姑苏行”,对于一个苏州人来说,完美的一天应该是从一碗焖肉面作为早餐开始的。一块精选猪五花搁在表面诱惑力十足,面条码得整整齐齐,旁边是绿油油的青菜,来上一口飘着油花的汤汁,五脏六腑都被润透了。下面我们就来看看正宗的苏州焖肉面怎么做吧。苏州焖...
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麻辣过瘾的沸腾虾的做法 麻辣过瘾【沸腾虾】 麻辣过瘾的沸腾虾怎么做
  • 麻辣过瘾的沸腾虾的做法 麻辣过瘾【沸腾虾】 麻辣过瘾的沸腾虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(500克)黄豆芽(300克)莴笋(1根)植物油(250ml)辅料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3个)干辣椒段(40克)桂皮(1小段)香叶(3片)丁香(十几粒)草果(1个)盐(8克)姜(5片)蛋清(少许)郫县豆瓣酱(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣过瘾的沸腾虾的做法步骤1、鲜虾去虾线,去头、去壳,然后...
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鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。”食材...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(1个)茭白(1个)木耳(6个)辅料辣拌酱(2勺)干辣椒(2个)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2个)料酒(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(超级详细版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(超级详细版) 鱼香肉丝怎么做

  • “那咱就开始了哈,一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦,我一般做饭都是凭感觉,从来不这么学究的,美食家的筒子们就忍忍吧,我知道咱这儿都是高手,不是为了我那帮朋友吗,见笑了哈~不过也趁着我这次称量着来的,大家看看那个比例不对的,给我提提意见,我着手改进,争取把这道深得人心的经...
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香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做-香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法
  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做-香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法

  • “折耳根也叫鱼腥草,我家院子里种了一些,每年三月份都会冒出好多。我感觉凉拌特好吃,但是老公不喜欢,嫌弃的要命😂!”食材明细主料黄瓜(1根)折耳根(适量)辅料蒜末(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)花椒油(几滴)盐(少许)糖(适量)原味(口味)未知(难度)香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法步骤1、折耳根去掉根须后洗净...
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