- “话说包汤圆这事儿,春节的时候就极度想付诸行动,可是拖着拖着不知怎么夏天都快来了,敢情今天是专程来补元宵节功课的。以前没包过几回汤圆,所以一开始觉得很难,幸好在包到第三只的时候,找到了感觉。等到咬开皮子,感受芝麻馅汩汩流出的时候,简直别提有多美了。芝麻汤圆真好吃,尤其...
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- “前些日子清理冰箱,发现小小一坨南瓜泥,却怎么也想不起当初留存它的理由。除夕,谈论起初一的汤圆,心中一动,想起那不知为何的南瓜泥。既忘初衷,索性就贡献给年初一的汤圆。从来不敢在汤圆皮上动心思,今年破个例?没想到南瓜泥太少,和好的面团并没有早已习惯的惊艳南瓜色,不免有些懊...
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- “汤圆是过年必不可少的,尤其是正月十五,那是一定要吃的。那今天就提前分享一款汤圆的食谱,汤圆皮是用南瓜泥加糯米粉做的。里面的黑芝麻馅是三蒸三晒的黑芝麻,经过蒸晒的黑芝麻不易上火。当然直接用黑芝麻炒熟也是可以的。”食材明细主料黑芝麻(250g)南瓜泥(400g)糯米粉(400g)辅料...
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- “纯天然色素,应该比外面卖的健康点,吃的放心。”食材明细主料南瓜(适量)黑芝麻(适量)红豆(适量)辅料牛奶(一点点)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻馅南瓜牛奶汤圆的做法步骤1、准备南瓜,糯米粉,奶粉,因为我还做了别的,这张图凑数吧。2、南瓜洗净放高压锅蒸30分钟,红豆是我做豆沙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑芝麻汤圆代表着团团圆圆,象征着家人团聚和和美美的家庭幸福。在中国,每当是家人团聚的节日桌上准有这道甜食,做法也比较的简单便利,只需要短短的十几分钟便可以轻松的搞定。入口即化,口感也是十分的棒,团圆饭...
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- “元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮...
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- “以前喝黑芝麻糊总是要买现成的回到家冲泡,也没有想过要自己做些。自从在美食家安家后,便学会只要能做的东西,都要尝试做做看。也是为了更健康!每次看黑芝麻糊的广告,我和老公总会说“黑芝麻,糊了。。。”呵呵,想想中国文字博大精深啊!黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊...
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- “芝麻、芝麻酱、芝麻粉,还有什么比这个更香?芝麻控们快快来吃~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)盐(3克)糖(20克)黄油(20克)黑芝麻粉(10克)辅料黑芝麻酱(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓香黑芝麻吐司的做法...
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- “这是一款味道比较清淡的红豆汤,而里面的黑芝麻汤圆,咸香口味的,非常新颖别致。”食材明细主料黑芝麻(100g)糯米粉(150g)温水(适量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(两袋)红豆沙(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、新一期的丘比系列产品试用2、今天要用的就是它了3、...
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- “市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。黑芝麻糊口感醇香幼滑,营养又十分丰富,一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐,在家自制最是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟浓香黑芝麻汤圆,即黑芝麻馅的汤圆。馅料是用黑芝麻和白砂糖等混合制成,味道十分香甜,表皮食用糯米制成的,口感非常软糯。黑芝麻营养十分丰富,常吃可以养颜美容,提高免疫力。这道黑芝麻汤圆软糯甜香,又不会感觉到...
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- “提起过年当然要吃汤圆了、大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了、汤圆象征着新的一年和和美美、团团圆圆、甜甜蜜蜜、想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到元宵节每家每...
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- “到了收获的季节新花生新芝麻都下来啦!于是自封为花生恋人的我基本上每天都要去市场买花生,后来已经到了卖菜阿姨看到我就说,又来买花生啊,然后什么都不用问立马给我称5元钱的花生……花生芝麻核桃之类的坚果都是好东西自然不必再说,新坚果的另外一个好处就是,油量大,所以不仅...
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- “杏仁润肺还养颜,妈妈喜欢喝杏仁露,可是总喝成品觉得添加剂太多了,对身体不好。就买了些甜杏仁试着自己做,还是不错的,虽然我不喝,但是闻起来还是很香的,妈妈也说不错,比买的好喝😜😜喜欢的小伙伴可以试试看!!”食材明细主料糯米(适量)甜杏仁(适量)黑芝麻(适量)辅料冰糖(一小块)原味(口味)煮...
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- 食材明细主料南瓜(一段)糯米粉(适量)黑芝麻糊(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤1、南瓜切小块大火蒸熟。2、趁热倒入糯米粉中拌匀。3、揉成柔软的面团(湿湿的,有粘手的感觉)。4、将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。5、用手揪一块面...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)牛奶(适量)辅料红豆(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、红豆提前煮好可以放红糖,煮好可以压成泥,这样也行随便你。2、糯米粉加点奶粉不加也行,用温水,揉成软硬适中面团,这个步骤都一样,接下来就是简单了,把红豆放进去捏...
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- “今天做一款黑芝麻糊饼干,充满着浓郁的芝麻香气和轻盈的脆脆口感。咀嚼时,饼干的酥脆与芝麻的坚果香在口中融合,每一口都是一次对味蕾的美妙探索,外表金黄香脆,内部饱满充实,让人沉浸在浓郁的风味之中。”食材明细主料无盐黄油(100克)糖粉(35克)全蛋液(30克)低筋面粉(140克)玉米淀粉(10...
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- “中国人钟情传统中餐的美味佳肴;我们耳熟能详的有芝麻酱和豆瓣酱;而花生酱在中式菜肴中运用也极其广泛。花生酱可以添加到火锅里,用来做凉拌菜,武汉热干面、重庆小面都可以用花生酱代替芝麻酱;还可以用来做冷面。吃的时候拌上花生酱、生抽、蔬菜丝及其他辣油等。研究也证明经...
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- 食材明细主料南瓜(适量)辅料黑芝麻馅(适量)糯米粉(适量)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤1、成品图2、将南瓜去皮切片,放入碗里,放入电饭煲蒸熟3、记得蒸熟的南瓜将水倒掉,不然水份太多加入的糯米粉也太多,影响口感4、南瓜压成泥、加入糯米粉5、揉搓成-个...
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- “以前和父母在一起的时候每年过年妈妈都会买回一块猪油年三十晚上包好汤圆,初一的早饭就是那流淌着浓郁芝麻香的汤圆,而婆婆那边更喜欢买些半成品,吃口更甜,更腻,香味不足。”食材明细主料糯米粉(500克)熟黑芝麻(300克)南瓜(适量)猪板油(1块)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “一款非常适合家庭制作的面包,原料和造型都简单,中种的方法可以让面包更加柔软且不易老化。”食材明细主料高粉(25克)低粉(50克)水(30克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)黄油(20克)黑芝麻碎(20克)中种高粉(175克)水(105克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)浓香黑芝麻小吐司的做法步...
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- “前段时间看到大家做的汤圆,自己一直做元宵,都是把馅团好放在糕面或糯米面上滚的,滚一边放水里粘一下继续滚面,大概6--8次就好。说实话还没有包过汤圆,今天自己用手包包看。面揉好后感觉较散(不知道是为什么,请假一下大家)。最终还是做好了一些汤圆。但是还准备了紫薯的,但是不知...
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- “打小起就很喜欢吃甜食,这道美美的香甜糯糯的甜品主食肯定不可能逃出我的手掌。好啦,不多说啦,赶紧开始介绍我的美味吧,希望大家多多支持哦”食材明细主料水糯米粉(250克)黑芝麻粉(200克)绵白糖(适量)芝麻油(适量)老南瓜(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜南瓜芝麻汤圆的做法...
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- “前几天冥想的芝士香浓南瓜汤终于变成现实了,俺娘不喜欢把南瓜变成泥,俺就全部切丁。俺娘现在正在美美的吃着,还一个劲滴跟俺说:全是我的啊,你减肥呢,不能吃。娘啊,俺真不跟你抢!材料:南瓜粒(不去皮)、胡萝卜粒、牛奶、芝士片用量:以个人口味和人数为准,按这个是俺娘的一人份工具:电...
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- “小茶点,双重芝麻。白芝麻打粉混入面粉,黑芝麻一颗颗镶嵌其中。白芝麻打粉的时候混进了些许黑芝麻,结果成了灰白色,连带着面团,也跟着灰白起来。很多油,想不酥都难。原方中筋粉,未作更改,或许,换成低筋粉还会更酥松一点?对于有的人来说,这糖的分量,或许还可以再多一点,不管怎么说,很香...
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