- “夏季水果已经上市,让我们尽情发挥想象力做出美味的夏季甜点”食材明细主料吐司(8片)草莓(300g)蓝莓(100g)树莓(100g)辅料鲜橙汁(1/2个)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)夏日布丁的做法步骤1、用碗底压出适合的大小后裁出面包底备用2、吐司面包去边后切成和碗一样高度...
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- 食材明细主料泰国香椰(20粒)辅料牛奶(80克)淡奶油(80克)台湾爱玉粉(40克)泰国香椰水(2100克)配料糖(150克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日香椰布丁的做法步骤1、把椰子打开,椰水留用。2、把食材准备好。3、椰水加热。4、把食材加进椰水中煮溶。5、倒进椰子中,冷冬一小时即成。...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个(蛋黄))配方奶(120毫升)辅料柠檬(1个)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香鸡蛋布丁的做法步骤1、准备食材:配方奶粉120ML(可换成母乳),蛋黄2个,柠檬2滴2、把蛋黄分离出来用欧贝尔打蛋器打散3、挤几滴柠檬去腥味,拌匀4、奶粉倒入不粘锅里煮沸5、将煮好的奶粉慢慢...
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- “芒果也是夏天必不可少的水果之一,从视觉上这道芒果黄绝对让你眼前清新;棉滑细腻入口即化,划上一口品尝这大自然与人类智慧的完美结合品!感叹一声,我爱夏天!这次用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT电烤箱来制作这道美味~”食材明细主料鸡蛋黄(2个)雀巢淡奶油(130ml)砂糖(40g)芒果粒(适量)辅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:32分钟主料全脂牛奶:300ML鸡蛋:3个白糖:30草莓:三个辅料具体步骤1.鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。2.牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀;3.搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:5分钟夏日,各种冰饮都是大多数人的最爱,但是里面的糖粉总是让很多mm担心,这款青汁布丁,mm们可以放心的吃了主料QQ糖:适量龙博士大麦若叶青汁:9g牛奶:500ml辅料糖:适量水果:适量具体步骤将QQ糖放入碗中,加入适量的糖,隔水加...
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- “又是一年的三八节了,感慨时间流逝啊,记得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不过对于甜品的喜爱我是从不掩饰的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味营养又安全。草莓布丁是我的最爱,其实我不喜欢果肉打成泥状的口感,但是却非常喜欢草莓打成奶昔的口感。家...
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- “布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷冻的,不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的,搅和搅和,放冰箱就好了。”食材明细主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)细砂糖(26g)辅料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁的做法步骤1、吉利丁片剪开,用冰水泡...
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- “虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道,但是越是这样质朴的食材,越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外,并没有任何突出的味道,正是因为这样的性质,使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生酱、果酱、各种...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓:2磅树莓:1磅蓝莓:12盎司砂糖:1/2量杯桔子利口酒:3汤匙辅料奶油蛋卷:10片冻生奶油:适量具体步骤1.将各种洗净切成四等分的草莓和其他莓果,糖,以及桔子利口酒放入一个大碗中搅拌使莓子挂浆。室温醒1小时,偶尔搅...
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- 食材明细主料豆浆(一碗)香芋布丁粉(2勺)辅料白砂糖(少许)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆香芋布丁的做法步骤1、准备磨好的豆浆一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆浆倒入煮锅里,煮开。3、煮开后关火加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4、搅拌均匀稍微放凉点。5、然后倒入模具里,放入冰...
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- “约克夏布丁虽说它的名字叫布丁,但事实上和我们想象中的那种甜点布丁大相径庭,口感上更像面包,外皮脆脆的,内心香香,软软,空空的,是一款以特殊的方式吸收牛肉精华的美味面包。“约克夏”地理位置位于英国的北部,Yorkshirepudding是当地的传统美食,虽然约克夏布丁的配料看似简单的...
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- “这款布丁是轻食主义崇尚者的爱低脂健康又清凉消暑做起来也非常简单入口清凉滑嫩是非常适合夏季品尝的一道小食”食材明细主料内酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)炼乳(30克)冷开水(15克)辅料表面装饰熟黄豆粉(适量)表面装饰薄荷叶(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “今天无意间看到了糖醋白菜的博客中有个神奇的点心约克夏布丁,看她的描述感觉很有意思,决定试试,没想到真不错!(约克夏布丁,不但能让人感受到面糊的活力,还时时都能让人收获到成功的喜悦!美国版约克夏布丁是无糖无油的健康面包,外表香脆,内心软绵,满屋子持续散发着烤过的鸡蛋与牛奶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料布蕾布丁:420辅料绿茶粉:1/4小匙可可粉:1/4小匙纯牛奶:一袋水果:适量具体步骤1.绿茶粉1/4小匙,可可粉1/4小匙,分别与1大匙牛奶搅拌均匀。2.布蕾布丁放入盆中,隔水加热至融化。3.绿茶液,可可液,分别与3大匙融化的布...
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- “布丁是英国的一种传统甜品。常见的有鸡蛋布丁,鲜奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各种水果布丁。最原始的鸡蛋布丁,是用鸡蛋,糖,牛奶做成的甜点。说白了就是牛奶炖蛋。原理和我们的蒸蛋是一样的,鸡蛋液在高温下慢慢凝结为软软的固体,将本身是液态的鸡蛋转化成人们更容易吸收的形态。...
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- 食材明细主料牛奶(500ml)白凉粉(20g)芒果(适量)调料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶芒果布丁的做法步骤1、500ml牛奶加入30g糖煮开。2、20g白凉粉用少许水化开,倒入牛奶中。3、不停搅拌至煮开,倒入干净的容器中。4、放凉一会再加入芒果。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200奶油:100芒果:2个鱼胶粉:15辅料具体步骤1.材料备好2.取芒果肉切成两大半儿然后横竖划开翻开这样比较好取果肉3.取三分之二的果肉放入搅拌机里搅成果泥4.由于忘记买奶油用家里的伊利奶油雪糕代替味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:500ML辅料糖:90柠檬汁或者香草精:数滴具体步骤1.糖放在牛奶中加热,晾凉2.四个鸡蛋打散,和晾凉后的牛奶和柠檬汁或者香草精充分混合,过筛三次---布丁液完成3.烤箱预热160度,布丁瓶洗净擦干水分,烧一壶...
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- “地摊的美食有很多,奶茶便是其中的一种,而奶茶也有很多的种类,布丁奶茶便最火爆茶饮之一。今天教大家30s做茶饮摆摊攻略之布丁奶茶。”食材明细主料鸡蛋布丁(两勺)辅料奶茶原液(225ml)调料冰块(2勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布丁奶茶的做法步骤1、准备一个打包杯,加入两...
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- “这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度,以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用,家里温度一直在25---26度之间,可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。但是在大热天想喝奶茶的心还是有的,在国内的这个时候,我经常会去COC...
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- “初夏是一个特别美好的季节,这个季节,水果丰富好吃,就连色彩都是相当艳丽。最近是樱桃上市的时候,虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长时间,但新鲜的樱桃总是最诱人的。颜色深的比较甜,颜色浅点的就会有些酸,直接吃口感不佳,正好用来做甜品,那抹妖艳欲滴的颜色实在让人心动。...
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- “不知不觉已经8月啦,不知道大家有没有感觉到夏日的炎热呢,反正我是感受到了,看我的小脸都热红啦,好啦,回归正题,繁忙的午后来一勺晶莹嫩滑的布丁,香醇就在舌尖滑过,是不是觉得连工作都变得可爱起来啦!!”食材明细主料布丁粉(75g)辅料水(450ml)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日清...
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- “约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外,并没有任何突出的味道,正是因为这样的性质,使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油,巧克力,蜂蜜,花生酱,果酱。各种你喜欢的东西来食用。对于番茄来讲,约克夏布丁不仅口味很好,它烘烤过程中带来的惊喜真让我难忘!约克夏布丁在制作...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋芒:三个牛奶:250ML奶油:125鱼胶粉:15辅料白糖:适量具体步骤1.鱼胶粉用少许开水溶解,奶锅放入牛奶加热后(不要烧开),倒入鱼胶水调匀,放至温热加入芒果酱拌匀制成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。2.倒入...
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