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关于零厨艺的荷叶饼的家常做法的餐饮百科

零厨艺的荷叶饼怎么做-零厨艺的荷叶饼的做法
  • 零厨艺的荷叶饼怎么做-零厨艺的荷叶饼的做法

  • “这款小饼是我在电视上美食节目里看到的,自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定,只要是能吃的都可以卷在里面,想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料开水(120克)配料冷水(50克)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零厨...
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零厨艺荔浦芋头怎么做-零厨艺荔浦芋头的做法
  • 零厨艺荔浦芋头怎么做-零厨艺荔浦芋头的做法

  • “记得早年的宰相刘罗锅里,皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头(一个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头,洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上锅蒸15到20分钟。4、折断。5、再折。6、这样看着更有...
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烤肉荷叶饼怎么做-烤肉荷叶饼的做法
  • 烤肉荷叶饼怎么做-烤肉荷叶饼的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)面粉(适量)辅料西红柿(适量)生菜(适量)配料黑胡椒粉(适量)烤肉料(适量)肉松(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤肉荷叶饼的做法步骤1、准备猪里脊肉片,生菜,西红柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉松2、碗中倒入烤肉料,加入等量的水,搅拌均匀3、将料汁倒入肉片中,并加入适...
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荷叶夹饼怎么做-荷叶夹饼的做法
  • 荷叶夹饼怎么做-荷叶夹饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克左右)酵母(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷叶夹饼的做法步骤1、面粉500克左右2、温水加酵母粉化开3、缓缓加入适量水和成面团,温暖处醒发至两倍大4、分成相等的份,按扁杆圆抹薄油对折5、用干净梳子压出花纹6、醒发10分钟中大火...
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荷叶蒸鸡的做法 传统家常菜-荷叶蒸鸡 荷叶蒸鸡怎么做
  • 荷叶蒸鸡的做法 传统家常菜-荷叶蒸鸡 荷叶蒸鸡怎么做

  • “荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。”食材明细主料鸡肉(半斤)辅料冬菇(3朵)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)油(适量)荷叶(1片)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净,放入酱油,白胡椒粉,生粉,蚝油,油腌...
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荷叶饼 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭
  • 荷叶饼 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法 家庭自制烤鸭

  • “自己做的烤鸭,卖相不好,但是很实惠很好吃,老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿(适量)面粉(适量)辅料黄瓜丝(适量)葱丝(适量)配料甜面酱(适量)烧烤料(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、买的是鸭腿,感觉比半片鸭要划算(呵呵,肉多)用烤肉料腌制一晚上。晾干水分,上烤箱...
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荷叶饼的做法 新手也能做好的面食---荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 新手也能做好的面食---荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • “都说北方人会做面食,也喜欢吃,这话在我们家不灵。因为老公和儿子都不是非常喜欢吃面食,他们只喜欢米饭,所以我做面食的手艺自然不怎么样。一次去亲戚开的餐馆,偶尔点了一盘荷叶饼,没想到竟然大受儿子的欢迎。那以后就一直惦记着尝试一下,还买了本专门做包子、馒头的书来学习。...
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家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法
  • 家常荷叶鸡怎么做-家常荷叶鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常荷叶鸡的做法步骤1、荷叶放开水锅煮两分钟,捞出后过凉水。然后往蒸屉放...
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小狗荷叶饼怎么做-小狗荷叶饼的做法
  • 小狗荷叶饼怎么做-小狗荷叶饼的做法

  • “外面的东西种类再多,也没有自己在家做的好吃。因此,吃了三天的外面的饼夹菜,第四天就好吃君决定自己在家做了,而且还做成了小狗造型的模样,自己想吃啥就夹啥,不限量!原先以为这类饼夹菜、馍夹菜的在各个省市都很普及,后来查了查,才知道在台湾叫做刈包,但现在在自家门口随处可见,能...
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荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法
  • 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法

  • “在我家只有我一个人喜欢吃发面面食,老公跟儿子一口馒头都不吃,我觉得很好奇,问老王为什么不吃馒头,他说,馒头不好咽,吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解,但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其他的。一次吃外食的机会,我发现我儿子虽然不吃馒头,但是对荷叶饼却由衷喜爱,同样是发面面...
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零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做-零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法
  • 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做-零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法

  • “夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了!零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕,口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味,吃一碗在来二碗:)包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感觉,还是咸味下饭提味。”食材明细主料脱皮绿豆(150g)辅料...
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酒店白切鸡 零厨艺版白切鸡怎么做-零厨艺版白切鸡的做法 零厨艺版
  • 酒店白切鸡 零厨艺版白切鸡怎么做-零厨艺版白切鸡的做法 零厨艺版

  • “白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟,不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新,历久不衰。广东称“无鸡不成宴”,主要便指白斩鸡,尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料姜(1大个)葱(7条勺)红葱头(1颗)黄姜粉(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)胡椒粉(适量个)麻油(...
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简单寿司如何做简单又好吃-家常零厨艺
  • 简单寿司如何做简单又好吃-家常零厨艺

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料大米:300糯米:100鸡蛋:2个嫩黄瓜:2根鸡肉肠:2根胡萝卜:半根紫菜:3片辅料盐:1勺寿司醋:少许酱油:少许具体步骤1.先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的粘性。2.煲饭的过程中可以准备寿...
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荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • “最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱,菜和汤已经列好了,主食今天也添了进来,它就是荷叶饼。北方人爱吃面食,所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼,用它来夹梅菜扣肉,肘子或者是炒蔬菜来吃,每次一个人只能吃一个,根本不够啊。昨天在家研究了这款小饼的...
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奶香荷叶饼怎么做-奶香荷叶饼的做法
  • 奶香荷叶饼怎么做-奶香荷叶饼的做法

  • “奶香荷叶饼--香甜、松软、奶香味浓。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)牛奶(160克)配料白糖(30克)油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香荷叶饼的做法步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团,饧10分钟。2、把面揉匀,搓成长条。3、切成每个40克的剂子。4、用手按扁...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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五香茶叶蛋的做法 零厨艺五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 零厨艺五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • “爸爸带了好多草鸡蛋,这几天做了一些茶叶蛋,记得那也是儿时美好回忆之一呢,现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃,所以平时都没做过,今天任性一次,怀一下旧,还请大家不要拍我......”食材明细主料鸡蛋(20只)辅料红茶包(2包)姜片(2-3片)大料(2-3颗)花椒(10粒)香叶(2-3片)桂皮(少许)草果(1个)配料生抽(2汤匙...
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美味荷叶饼怎么做-美味荷叶饼的做法
  • 美味荷叶饼怎么做-美味荷叶饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)水(260g)调料糖(5g)玉米油(10g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味荷叶饼的做法步骤1、准备图上食材。2、准备260克温水把酵母活匀,我今天比较懒,把图一图二食材放搅面机子,一顿操作!3、机器搅均匀这样拿出来,放盆子醒发,发半个小时这样。4、掌握不...
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南瓜荷叶饼怎么做-南瓜荷叶饼的做法
  • 南瓜荷叶饼怎么做-南瓜荷叶饼的做法

  • “颜色金黄,暄软甜香。”食材明细主料面粉(适量)贝贝南瓜泥(适量)辅料白糖(适量)发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜荷叶饼的做法步骤1、发酵粉融化在温热的南瓜泥中,倒入面粉中。2、用筷子搅成絮状。3、揉成软硬适中的面团。4、本次采用一发法。把万业取出,揉光滑。...
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香菇炒荷兰豆的做法 零厨艺新手的感恩菜——香菇炒荷兰豆 香菇炒荷兰豆怎么做
荷叶饼 怎么做-荷叶饼 的做法
  • 荷叶饼 怎么做-荷叶饼 的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(3克)温水(100g)调料盐(1g)糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、准备面粉,加入少许盐,可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉,加入100g温水化开。3、酵母水倒入面粉中。4、用筷子搅拌成絮状。5、再下手揉搓成光滑的面团。6、...
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荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑,分成若干小剂子。3、擀面皮,在上面刷薄油。4、折起来。5、用干净的梳子压上印,底部捏起来整形。6...
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荷叶饼夹怎么做-荷叶饼夹的做法
  • 荷叶饼夹怎么做-荷叶饼夹的做法

  • “孩子喜欢的荷叶饼夹,可以夹一切哦。”食材明细主料面粉(500g)菠菜(一棵)清水(适量)辅料酵母粉(5g)食用油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹的做法步骤1、取一根菠菜,加一碗水打成菠菜汁,过滤一下,去渣取汁备用。2、在面粉中加入酵母粉。3、一边向面粉中加入菠菜汁,一边...
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荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气揉匀分成小分,取一小份擀成面片8、刷油9、对折合起,用干净...
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荷叶夹饼的做法 形似荷叶,暄软好味:【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做
  • 荷叶夹饼的做法 形似荷叶,暄软好味:【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做

  • ““荷叶夹饼”是一道湖南小吃,因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜,很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃,两者相互借味,相辅相成,味道更佳!虽然外形很别致,但其实“荷叶夹饼”的做法很简单,与我们通常蒸馒头包子基本一样,只是在形状上稍稍做了些花样...
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