当前位置:味味甜 >

关于腊味菜饭的餐饮百科

腊味菜饭怎么做-腊味菜饭的做法
  • 腊味菜饭怎么做-腊味菜饭的做法

  • 食材明细主料大米(1000g)青菜(500g)香肠(250g(自做))腊肉(200g(自做))辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味菜饭的做法步骤1、把香肠、腊肉切成丁,跟大米放一块儿拌下2、倒入适量开水,不要太多,没过大米1cm的样子3、放入电饭锅,白米高火力煮4、青菜洗干净切碎,锅烧...
  • 18799
腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭锅版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭锅版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “砂锅煲出来底下全焦,电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好”食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)辅料油菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、腊肉腊肠切片,油菜或其他绿叶菜洗净,调制料汁,按照生抽、蚝...
  • 20644
腊味蔬菜煲仔饭怎么做-腊味蔬菜煲仔饭的做法
  • 腊味蔬菜煲仔饭怎么做-腊味蔬菜煲仔饭的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(1个)腊肠(2根)香菇(4个)胡萝卜(1段)青菜(3棵)鸡蛋(2个)米饭(3量杯)辅料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味蔬菜煲仔饭的做法步骤1、大米洗净清水中泡30分钟,放入电饭煲中,倒入几滴食用油,加入温开水并使水的深...
  • 17506
腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 #腊味#腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “广东很经常爱吃的煲仔饭,我很喜欢吃这个腊味煲仔饭,有腊肉有腊肠最后再打入一个鸡蛋又香又营养。”食材明细主料大米(100g)腊肉(50g)腊肠(50g)生菜(50g)鸡蛋(1个)辅料油(20ml)盐(2g)煲仔饭酱汁(15ml)葱花(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、准备适量腊肉和腊肠清...
  • 29599
腊味煲仔饭的做法 广东腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 广东腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的,图的是没有防腐剂,天气冷的时候,懒得炒菜了,就可以在家做个煲仔饭,瓦煲是在市场7块钱淘的,回来需要用米水浸泡半个小时,这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。”食材明细主料腊肠(两根)腊鱼干(100克)辅料姜(1块)米(适量)糖(...
  • 8421
腊味咖喱炒饭的做法 <楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭 腊味咖喱炒饭怎么做
  • 腊味咖喱炒饭的做法 <楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭 腊味咖喱炒饭怎么做

  • “今天好忙,因为快要过年了,好多事都要快点完成.中午不想做太麻烦的菜,刚好昨晚剩下了些米饭,就来个腊味土豆咖喱炒饭吧,简单的炒饭,美味的很满足!”食材明细主料米饭(适量)辅料土豆(适量)荷兰豆(适量)广式腊肠(适量)大蒜(适量)配料咖喱(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 17738
腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做
  • 腊味糯米饭的做法 电饭锅版腊味糯米饭 腊味糯米饭怎么做

  • “家里小孩喜欢吃糯米饭,所以我时不时就会做上一锅,满足他们的要求。现在电饭锅功能全齐,很轻松就能做好糯米饭。家里电饭锅沒煮糯米饭功能的,可以把糯米泡上2个小时,上蒸锅蒸30分钟。”食材明细主料糯米(5杯(量米杯))辅料香菇(50g)腊肉(1块)腊肠(4条)虾米(半饭碗)葱花(半饭碗)味极鲜酱油(3...
  • 24393
芥菜腊味炒饭怎么做-芥菜腊味炒饭的做法
  • 芥菜腊味炒饭怎么做-芥菜腊味炒饭的做法

  • “香香的炒饭怎么来,食材的搭配很重要,油的选择也是超重要。今天用核桃仁油来配炒,那香味真是太妙了。当然了腊味与芥菜也是很搭的二款食材。江浙一带的朋友们芥菜上市的季节,芥菜炒饭多多走起哦。”食材明细主料冷饭(1份)芥菜(1棵)腊肉(1块)肉末(80克)辅料葱(适量)核桃仁油(3茶匙)细盐(适...
  • 24361
家庭腊肉菜饭--米饭-腊肉菜饭
  • 家庭腊肉菜饭--米饭-腊肉菜饭

  • 食材明细主料腊肉(约250克)抱子甘蓝(约6个)香葱(1棵)大米(3饭筒)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭腊肉菜饭的做法步骤1、把腊肉蒸软后切片、葱白切段和葱绿切粒。2、洗米入电压力锅,把腊肉片的头...
  • 20459
电饭煲腊味饭怎么做-电饭煲腊味饭的做法
  • 电饭煲腊味饭怎么做-电饭煲腊味饭的做法

  • 食材明细主料饭(一杯)腊肠(一根)生菜(3两)辅料菜籽油(两小勺)酱油(一勺)芝麻油(5滴)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊味饭的做法步骤1、将洗好的米放入电饭锅中,选择煮饭,约15分钟2、将腊肠切片,调好酱油、油、芝麻油,在饭煮了15分钟后放入,3、在饭进入保温状态时将生菜放入,保温1...
  • 10591
土豆泥腊味青菜饭怎么做-土豆泥腊味青菜饭的做法
  • 土豆泥腊味青菜饭怎么做-土豆泥腊味青菜饭的做法

  • “小时候的青菜腊肉焖饭混搭土豆泥碰撞出别样的激情.”食材明细主料腊肉(适量)青菜(适量)土豆(一个)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆泥腊味青菜饭的做法步骤1、土豆削皮洗净备用.2、锅内加水,放入土豆,大火煮熟.3、青菜洗净切碎,腊肉切丁.4、锅烧热,放入腊肉煸香,盛...
  • 15260
电饭锅腊味饭怎么做-电饭锅腊味饭的做法
  • 电饭锅腊味饭怎么做-电饭锅腊味饭的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(一个)辅料青菜(适量)香芋(半个)姜丝(适量)生抽(两勺)蚝油(一勺)糖(半勺)凉开水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭锅腊味饭的做法步骤1、准备好食材,青菜,腊鸭,姜丝,米。2、腊鸭洗干净电压力锅蒸五六分钟,晾凉斩件备用。3、蒸腊鸭的空档,淘米下锅,放入适量的水,放入...
  • 28502
腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做
  • 腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做

  • “辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素,可...
  • 10046
双腊菜饭的做法 #春食野菜香#双腊菜饭 双腊菜饭怎么做
  • 双腊菜饭的做法 #春食野菜香#双腊菜饭 双腊菜饭怎么做

  • 食材明细主料香青菜(600g)糯米(300g)腊肠(2根)腊肉(150g)大米(200g)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)猪油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双腊菜饭的做法步骤1、本地的香青菜洗净2、切成青菜丝3、起油锅放入青菜煸炒4、加点盐和鸡粉炒匀备用5、广东腊肠和腊肉切成小片,放入...
  • 9237
美味腊味饭怎么做-美味腊味饭的做法
  • 美味腊味饭怎么做-美味腊味饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(3根)大米(200克)辅料红萝卜粒(适量)玉米粒(适量)红薯粒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒,放入炒锅里炒一下。2、再把腊肠洗干净切成粒备用。3、把红萝卜也清洗干净切成粒。(这是干净...
  • 32098
腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “我家小孩子都爱吃煲仔饭,尤其是腊味的,平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗,儿子就不用说了,如果不制止他的话,会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了,最近婆婆老是丢三忘四的,还喜欢晚上煮这煮那的,这星期又发生了2次漏瓦斯事件,(婆婆把瓦斯炉开关关反了。不明白为什么美国的瓦斯...
  • 26634
腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做
  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做

  • “懒得做饭了,来个焖饭吃吃吧,既简单有营养。爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者,今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”食材明细主料南瓜(400g)糯米(125g)大米(125g)辅料胡萝卜(半个)香菇(适量)木耳(适量)配料生抽(两大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊...
  • 18301
腊味煲仔饭的做法 电饭锅版腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 电饭锅版腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “用电饭煲做出美味的煲仔饭。”食材明细主料米(适量)腊味(适量)辅料青菜(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)太太乐鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、大米淘洗干净,浸泡半小时。2、腊鸡腿用温水泡软。3、土豆煎两...
  • 23301
腊味焖饭怎么做-腊味焖饭的做法
  • 腊味焖饭怎么做-腊味焖饭的做法

  • 食材明细主料香肠(两根)大米(适量)辅料土豆(两个)胡萝卜(两根)玉米(一根)葱(三根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味焖饭的做法步骤1、把胡萝卜土豆玉米香肠切成丁。2、土豆丁。3、锅中加油烧热后,放入香肠和葱煸炒出香味。4、加入土豆,丁和胡萝卜丁一起煸炒。5、把泡好的米倒入锅...
  • 32443
腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做
  • 腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做

  • “一个人的时候,分量少,适合炒饭。吃多少炒多少,喜欢什么放什么。百变炒饭,材料多的时候,可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭(1碗)腊肠(1根)鸡蛋(1个)豌豆粒(少许)玉米粒(少许)辅料葱(1根)调料酱油(1匙)蚝油(半匙)食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味炒饭的做法步骤1...
  • 25899
腊味包菜炒饭的做法 【腊味包菜炒饭】 腊味包菜炒饭怎么做
  • 腊味包菜炒饭的做法 【腊味包菜炒饭】 腊味包菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)腊肠(适量)精盐(适量)蒜头(适量)大蒜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清水(适量)白饭(适量)辅料香麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味包菜炒饭的做法步骤1、白饭煮好用饭勺子搅散备用2、腊肠切粒,蒜头剁碎,大蒜斜切成段3、包菜洗净后沥干水分,去除外片,...
  • 30517
腊味油饭怎么做-腊味油饭的做法
  • 腊味油饭怎么做-腊味油饭的做法

  • “油饭是老公家乡的一种做法,过年和喜庆的日子都会吃的。可以用糯米,白米或糯白米混煮,我这次是白米和糯米一起煮。”食材明细主料白米(3量米杯)糯米(1量米杯)自制腊肠(1条)自制腊肉(1条)冬菇(10个)菜果(1个)青豆仁(1饭碗)辅料葱(3根)蚝油(2大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)咸香(口味)煮(工艺)半小时(...
  • 20380
腊味饭怎么做-腊味饭的做法
  • 腊味饭怎么做-腊味饭的做法

  • “新晒的腊肠腊肉,做饭炒菜都非常香,米饭都要煮多点。”食材明细主料香米(3杯)腊肠(2根)腊肉(半条)辅料葱(1小把)调料味极鲜酱油(3大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味饭的做法步骤1、洗米下电饭锅开煮。2、自家晒的腊肠腊肉。3、把腊肠腊肉切薄片。4、电饭锅的米煮开后,把腊肠...
  • 25576
腊味双拼菜饭怎么做-腊味双拼菜饭的做法
  • 腊味双拼菜饭怎么做-腊味双拼菜饭的做法

  • “煮一锅咸肉菜饭配个蒸鸡蛋,不需要任何的菜肴也是很完美的一餐!菜饭中再加一块的猪油拌匀,那就真的是打耳光也不放了!”食材明细主料大米(500克)咸肉(1块)香肠(3根)青菜(适量)辅料生姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味双拼菜饭的做法步骤1、准备的原料。2、大米淘洗干净,加清...
  • 11010
腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭煲版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(电饭煲版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “一个人在家吃饭的时候,还要费时费力的炒菜烧饭么?最喜欢的就是一锅出的美味,焖米饭的时候同时菜也好了,米饭熟了就可以直接吃,有肉有菜,香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦~~~!”食材明细主料米饭(适量)香肠(适量)香菇(适量)青椒(适量)时蔬(适量)辅料色拉油(1汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)鸡精(1/2...
  • 6188
专题