- 食材明细主料牛奶(400g)抹茶粉(20g)淀粉(20g)红豆(100g)辅料鱼胶粉(20g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香抹茶红豆糕的做法步骤1、备好图中材料。2、抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌均匀备用。3、牛奶里加入冰糖煮化(家里没有白糖,用冰糖代替了)。4、鱼胶粉用热开水化开,搅...
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- “感受最沁人心脾的味道。清新养眼的抹茶色,天然、淡雅、与世无争。抹茶红豆香米将令人迷恋的抹茶香和清甜绵软的红豆爆爆珠结合其中,收敛了迷人滋味,丰富的口感在唇齿间弥漫开来,宛若一缕思念,透过红豆抹茶融入时光之中,只想在花前月下一起,品尝这般曼妙滋味。”食材明细主料抹...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(60克)玉米油(60克)低粉(95克)抹茶粉(20克)抹面抹茶粉(10克)淡奶油(适量)椰丝(适量)白糖(依照个人口味)(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝抹茶蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋4个,牛奶60克,玉米油60克入盆,用蛋抽轻轻搅拌均匀。2、低粉,抹茶粉过筛加入,用蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(5汤匙)自发性面粉(4汤匙)抹茶粉(1汤匙)辅料奶油(100ml)蜜红豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤1、把鸡蛋和白糖加入一个干净的大碗里用电动打发器打发大约10分钟至发白和有空气。2、把羊皮纸铺在烤盘里,烤炉再预热180C。3...
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- “今天做一款椰香抹茶瑞士卷,椰香的香气与抹茶的清新相互交融,仿佛是一场与美味的心灵共振,让人陶醉在口感的世界里。”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(55克)牛奶(60克)植物油(50克)低筋面粉(55克)抹茶粉(10克)柠檬汁(5克)辅料淡奶油(180克)白砂糖(18克)椰蓉(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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- “很清爽的一款下午茶”食材明细主料熟绿豆(200克)琼脂(10克)辅料椰浆粉(少许)抹茶粉(少许)水(100ml)配料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶椰香绿豆糕的做法步骤1、材料2、全部材料放入锅中3、倒入水,小火煮4、琼脂加热开始融化5、琼脂继续融化6、琼脂完全融化,即可7、倒...
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- “我妈做豆包,煮了一大锅子的红豆,结果剩了将近一半,我也是醉了。。。想着快点儿把这红豆沙用完,正好烤个抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,谁说红绿不能配~”食材明细主料低筋面粉(60g)抹茶粉(7g)红豆沙(500g)玉米淀粉(60g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(50g)白醋(2g)香草精(1g)玉米油(20ml)蔓越莓干(5g)葡萄干(5g)甜...
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- “快过年了,想着做点什么糕点,就来个椰香红豆糕吧”食材明细主料玉米淀粉(100克)红豆(80克)牛奶(200克)椰浆(200克)辅料白糖(100克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香红豆糕的做法步骤1、红豆泡半天水,煮至软绵,待用。2、奶锅中倒入玉米淀粉3、再倒入牛奶4、还有倒入椰浆5、最后加...
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- “抹茶跟红豆,一向都是最佳的配搭,也是我的挚爱!”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(90克)糖粉(80克)抹茶粉(10克)蜜红豆(60克)牛奶(90毫升)低筋面粉(200克)泡打粉(8克)辅料盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆玛芬蛋糕的做法步骤1、黄油隔温水融化备用。2、往融化的黄油中加入抹茶粉搅...
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- “一到夏天,就是吃雪糕的时候了,如果出门买哈根达斯,可能就要忍受“出门五分钟,流汗两小时”的感觉了!要不在家试试做一份健康美味的雪糕吧,让你清凉一夏天。抹茶的清香与奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停不下来。”食材明细主料淡奶油(200g)蛋黄(2个)牛奶(100g)白...
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- “抓住夏天的尾巴,来一款夏天风味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。”食材明细主料蛋糕粉(50克)抹茶粉(5克)蛋黄(2个)色拉油(20克)牛奶(40克)蛋白(2个)白砂糖(40克)辅料奶酪(50克)椰蓉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉抹茶蛋糕卷的做法...
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- “这是我做的第二个西式甜点,第一次做的是马芬,没有控制好烘烤时间,烤制的有点过硬,就不拿出来献丑了,这款抹茶椰香司康还是做的非常成功的,在烘烤的时候,整个房间里就充满了浓浓的奶香味,后来即使放置了一天,吃起来还是奶味十足,口齿留香啊~~~”食材明细主料低筋面粉(250g)抹茶粉(2.5...
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- “朋友十一的时候去日本,给我带回了一罐宇治抹茶,打了几次抹茶拿铁,还是拿来做蛋糕吧。好的抹茶粉不舍得烤,用来做慕斯最适合,吃的全是抹茶最原始的味道。椰子的浓厚香气和抹茶淡淡的清苦,不管什么季节吃起来都清爽不腻,是我很喜欢的搭配,这只慕斯是家里经常做的甜品,不一样的是这...
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- “老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了,就做了一份!香Q弹的滋味真不错😝”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料白糖(适量)抹茶粉(适量)椰汁(400ml)冰糖(适量)炼奶(适量)水(400g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤1、水,椰汁,炼奶,抹茶粉,冰糖,白糖,马蹄粉2、水400克左右,放抹...
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- “这是我发布的第一个菜谱请多多关照0ε0”食材明细主料面粉(500g)辅料抹茶粉(50g)泡打粉(30g)糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶香糕的做法步骤1、面粉加入抹茶粉泡打粉和糖搅拌均匀2、加入适当的水搅拌成糊状像安慕希酸奶那样的,静置十分钟3、倒入纸杯4、开水...
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- “年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都很喜欢,我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋(6个)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)辅料红豆沙(150克)白芝麻(适量)核桃...
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- “这款小甜点操作简便,味道浓郁,适合夏季消暑、养颜啊,快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维,具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细主料红豆(60...
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- 食材明细主料小芋头(适量)木薯粉(适量)红豆(适量)抹茶(适量)椰子粉(适量)辅料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰香抹茶芋圆的做法步骤1、红豆放在高压锅中煮熟。2、红豆汤中加少许白糖。3、红豆汤中加少许椰子粉。4、芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉,压成泥。5、芋头泥...
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- 食材明细主料蛋(4个)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)辅料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鲜奶油(50g)密红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆的做法步骤1、40g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。2、蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。3、色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性...
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- “用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱,那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽,无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球,在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的茶香总会在口腔里停留很久,越品越香越够味。”食材明细...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 食材明细主料蛋清(90克)蛋黄(60克)细砂糖(50克)低粉(50克)辅料色拉油(30克)抹茶粉(4克)蜜红豆(50克)水(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄和细砂糖用蛋抽搅打至砂糖溶解。2、加入水,色拉油搅打均匀乳化。再倒入混合好的低粉和抹茶粉,搅拌面糊呈顺...
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- 食材明细主料低筋粉(100克)鸡蛋(6个)水(60克)橄榄油(20克)抹茶粉(15克)蜜红豆(适量)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分开,蛋黄加水和油和20克糖拌匀2、把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里3、蛋黄糊拌匀4、蛋清加几滴白醋打发,分三次加入剩余的糖...
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- “磅蛋糕绝对是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口后,就会瞬间爱上它,哪还顾得上节食减肥啊!呵呵今天做的是双享磅蛋糕,一次尽享两种口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明细主料黄油(100g)糖粉(70g)鸡蛋(2个)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(15g)水(40g)辅料香草精(数滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “看到一篇关于“女孩创业开创欧包店”的介绍,灵感大发即兴创作了这款日式和欧式结合的面包。(以下食谱的材料比例和烘烤温度和时间参考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食谱)”食材明细面团部分高筋面粉(170克)低筋面粉(30克)糖(20克)酵母(5克)炼奶(15克)温水(125克)盐(少许)抹茶粉(10...
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