- “就喜欢水白菜吃起来水水的感觉”食材明细主料白菜(半颗)辅料蚝油(一勺)生抽(两勺)陈醋(四勺)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌水白菜的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里煮,煮至白菜发软关火。3、白菜捞出,沥干水,凉凉4、加入一勺蚝油,两勺生抽,四勺陈醋,搅拌均匀即可小窍门生抽和...
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- 食材明细主料白菜(2-3片)辅料辣椒粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)白糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、将白菜洗净,可以在水中少放一点醋进行浸泡。2、白菜切丝,根据个人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鲜、盐,进行充分搅拌,最...
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- 食材明细主料小白菜(适量)辅料盐(少许)辣椒粉(适量)姜(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净2、姜切丝3、烧热油放入姜丝煸香,下入小白菜翻炒加入盐、辣椒粉4、起锅...
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- 不需要。制作凉拌白菜的白菜清洗干净后,切成丝直接凉拌即可,吃起来口感会特别清脆。凉拌白菜是比较普遍的美食,主要是用白菜制作而成的。白菜可以单独凉拌,也可以添加胡萝卜丝、海带丝、粉丝、干豆腐等食材一起凉拌。制作凉拌白菜的过程中可以酌情添加白糖、食醋,吃起来口味会...
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- “过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大...
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- 食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女果切一刀(1/3处)。6、小块的圣女果切一个三角形出来,就变...
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- “天气渐渐热了,凉拌菜又开始成了热宠,这道凉拌菠菜做法简单,味道清淡爽口。很适合上班族。”食材明细主料菠菜(半斤)枸杞子(8颗)辅料蒸鱼豉油(适量)醋(少许)蚝油(少许)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、先用沸水汆烫菠菜,变色即可。捞出控干。2、切两刀,...
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- 这次做的是三盘的量,想着多做点,用保鲜膜包起来,放进冷藏室,隔天取出来冰冰凉凉的,咸香味美,真是棒极了。煮花生最主要的是花椒、大料、盐,花生和蔬菜煮熟的程度根据自己喜欢的口感调节,我喜欢脆的,所以煮的时间比较短。主料花生米:三百克芹菜:二百克胡萝卜:半根辅料老抽:半勺白芝麻:两...
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- “大白菜做一道快手菜凉拌菜,也是开胃下饭菜。白菜一般用来煮汤,炒,炖,腌制。白菜可以减肥健美。白菜有很好的瘦身效果,白菜的营养价值证明,白菜对于减肥健美有很好的效果。可以提供营养强身健体。白菜为维生素和矿物质丰富的蔬菜之一,可以保证身体的生理需要,提供物质条件,有助于...
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- 很喜欢这道凉拌菜,感觉比单纯的凉拌黄瓜、腐竹更有食欲。作为一个土生土长的重庆妹子,大小就爱吃冷锅串串,这道凉拌菜更像是冷锅串串,把这些好吃的蔬菜拌在一起,不仅营养美味,单吃,抑或是下饭,都非常地不错。主料腐竹:适量木耳:适量黄瓜:一根辅料香油:适量酱油:适量盐:适量葱花:适量生抽...
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- 凉拌菜是许多小伙伴都十分喜爱的食物,也是很多朋友们夏天十分喜爱的美味,刚拌好的凉拌菜酸甜可口,放冰箱里冷藏一会凉了之后凉丝丝的,十分适合在炎热的夏天食用哦。那么清淡的凉拌菜有哪些?下面我们一起看看几种凉拌菜的做法吧!清淡的凉拌菜一、粉丝菠菜材料主料:菠菜适量;辅料:...
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- “这是一款少油的凉拌菜,很适合嘴馋又想减肥的美眉们,家里来客人前菜也是必备,下酒也不错哦~”食材明细主料粉丝(2束)菠菜(1把)辅料辣椒面(1勺)小米辣(4个)蒜头(4瓣)香葱(1根)白芝麻(1勺)食用油(3勺)调料生抽(2勺)老抽(半勺)白砂糖(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)盐(半勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手...
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- “一道爽口的凉菜,一定要用质量好的无沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和虾皮最大的区别是无盐味淡较干瘪。”食材明细主料无沙紫菜(适量)淡皮(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)米醋(适量)辅料香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫菜淡皮的做法步骤1、先将紫菜撕小块。2...
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- “小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
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- 食材明细主料空心菜(400g)辅料豆瓣酱(5g)盐(2g)油(10ml)辣椒(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌空心菜的做法步骤1、将买回的空心菜折成一节一节,注意叶子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗干净2、把相关配料倒入盘中搅匀:油,盐,豆瓣酱,香料,辣椒等3、用锅把...
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- “清爽解腻,减肥小食!懒人快手菜!”食材明细主料藕(一根)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)醋(适量)蒜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕片的做法步骤1、藕,切片,焯水后沥干水份备用。2、调汁,蒜切碎后拌入适量的盐,蚝油,糖,醋,淋在准备好的藕片上,拌匀,就可以吃了。3、再来张成品!小窍...
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- 食材明细主料洋葱(适量)辣椒(适量)黑木耳(适量)小葱(适量)香菜(适量)腐竹(适量)子姜(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)即食豆豉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手凉拌小菜的做法步骤1、洋葱切丝2、子姜切片3、辣椒切丝4、小葱香菜切段5、腐竹泡发后煮软6、黑木耳煮熟备用7、...
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- “为什么大白菜如此受欢迎,甚至成为秋冬两季很多家庭的“当家菜”。因为大白菜的好人缘跟任何菜都能搭配,真正的没有辱没慈禧老佛爷冠名的“天下第一菜”,唯有大白菜可以生吃,可以煎炒;可以熬炖;可以包饺子;可以做泡菜。因为大白菜的易储存;又在百菜之中独占鳌头;自古以来成为南方...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小白兔凉拌黄瓜顾名思义是一道美味的凉菜,主要是黄瓜跟鹌鹑蛋的完美的搭配,鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助,黄瓜又是十分爽脆的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味...
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- “冬天很喜欢吃凉拌白菜,既爽口又十分简单快捷”食材明细主料白菜(两片)香菜(一根)蒜苗(一根)葱(少许)辅料生抽(少许)盐(少许)香油(少许)香醋(少许)老干妈(少许(或辣椒油))微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜洗净切丝2、香菜切段,葱蒜苗切丝3、白菜和蒜面葱香菜一起放...
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- “抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。”食材明细主料粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:400辅料干红辣椒:3个醋:适量生抽:适量精盐:1匙姜:10大蒜:3瓣具体步骤1.所需食材:圆白菜、醋、生抽、盐、干红辣椒、蒜、姜2.将圆白菜切成块3.把姜切成丝4.将蒜切成蒜末5.锅里放入水,大火焯洋白菜直至熟...
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- 食材明细主料淡菜(一斤)辅料姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净,拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水,加姜丝,放入淡菜,煮沸4、淡菜开后,加适量的盐,即可出锅5、超级鲜,据说男人吃了比较好……哈哈...
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- 不需要。凉拌白菜时,只需要将白菜洗干净,按照口味,加好各种调味佐料,起锅烧热油后,将热油淋到白菜上面即可,味道鲜美。还可以将白菜用热水焯一下,焯的时候,加一滴油,会让白菜的颜色看起来很新鲜。焯水的时间在10秒左右即可,时间不要太长。...
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- 食材明细主料黄花菜(1盘)鲜豆皮(适量)香菜(少许)大蒜(3瓣)红杭椒(1个)辅料盐(少许)生抽(l小勺)蚝油(半勺)香油(少许)葱油(Ⅰ小勺)鸡精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜的做法步骤1、准备食材。2、黄花菜洗干净,掰掉根茎抽出里面长丝。3、将黄花菜焯水,花朵刚要张...
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