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关于骨藕汤的做法步骤的餐饮百科

骨藕汤的做法 鲁式湖北骨藕汤 骨藕汤怎么做
  • 骨藕汤的做法 鲁式湖北骨藕汤 骨藕汤怎么做

  • “儿子在武汉读书前后十来年,我去湖北很多次熟悉湖北的菜,也喜欢湖北的饭。在自己家,依照武汉排骨藕汤的做法,第一次做了鲁式的排骨藕汤。原料:排骨400克,藕一个半,山东大葱、莱芜大姜、花椒、大料、胡椒面、料酒等。说明:应该用粉藕,但泰安市场目前买不到粉藕,只好用9孔脆藕代替。...
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鲜藕排骨汤怎么做-鲜藕排骨汤的做法
  • 鲜藕排骨汤怎么做-鲜藕排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鲜藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(一根)调料盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜藕排骨汤的做法步骤1、葱姜,鲜藕,胡萝卜洗净备用。2、排骨洗净控水准备。3、葱姜改刀备用。4、胡萝卜和鲜藕切滚刀备用。5、排骨加料酒,姜片入锅中焯水...
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猪骨藕汤怎么做-猪骨藕汤的做法
  • 猪骨藕汤怎么做-猪骨藕汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(700克)辅料藕(一节)生姜(一块)小葱(一根)配料盐(少许)胡椒(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨藕汤的做法步骤1、猪骨,生姜。2、猪骨淖水捞起。3、把淖水的猪骨和生姜入锅炒香。4、把猪骨和姜片放入紫砂锅调自动档。5、藕用钢丝球擦洗干净。6、洗净的藕,切滚...
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牛骨莲藕汤怎么做-牛骨莲藕汤的做法
  • 牛骨莲藕汤怎么做-牛骨莲藕汤的做法

  • “这道汤加了提高免疫力的松露,在营养的基础上再获加分。小火慢熬,熬出牛骨胶质、莲藕粉糯和松露的清香味。”食材明细主料牛骨(2根)松露(10-15g)莲藕(1个)辅料姜(4-6片)蜜枣(1-2个)调料盐(适量)葱(1根)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛骨莲藕汤的做法步骤1、牛骨事先加料酒焯水,煮两三...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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鸭骨莲藕汤怎么做-鸭骨莲藕汤的做法
  • 鸭骨莲藕汤怎么做-鸭骨莲藕汤的做法

  • “一天最少二餐要煲汤。”食材明细主料鸭骨(250克)莲藕(100克)辅料花生仁(30克)天麻(30克)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭骨莲藕汤的做法步骤1、食材整好备用。本来莲藕要切滚刀块的,刚好中午炒莲藕还就下一些。2、把食材放入电压力煲里,加入适量水。3、...
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排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法
  • 排骨莲藕汤怎么做-排骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨莲藕汤的做法步骤1、排骨入锅煮开。2、莲藕,生姜切块。3、将熟的排骨洗干净。4、倒入莲藕与排骨一起,高压锅炖30分钟。5、最后加入一勺盐,调味道,出锅,装碗中。...
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需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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排骨藕汤的做法 香浓排骨藕汤 排骨藕汤怎么做
  • 排骨藕汤的做法 香浓排骨藕汤 排骨藕汤怎么做

  • “俺懒,一次炖得有点多。据老公说,这汤是我的巅峰之作。有点咸有点甜的汤,粉粉的藕,香香的排骨,那么大一锅,一顿下来居然只剩一小碗了,我们都被自己的大胃给吓到了。老公严重谴责我的厨艺如此精湛,他怕被我养成大肚子,呵呵~~”食材明细主料排骨(750G)莲藕(1KG)辅料花椒(20粒)料酒(一勺)生...
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莲藕骨汤怎么做-莲藕骨汤的做法
  • 莲藕骨汤怎么做-莲藕骨汤的做法

  • “莲藕是冬季必须的养生食材;出淤泥而不染,莲藕清热消痰、补血养颜,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。加上骨头,更加的滋补,藕排骨汤是秋冬进补的一道好菜品,莲藕骨汤既是一道清热凉血的养生汤,它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。”食材明细主料莲藕(2段)猪骨(300...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
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莴苣的做汤步骤详细解答
  • 莴苣的做汤步骤详细解答

  • 莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
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排骨藕汤怎么做-排骨藕汤的做法
  • 排骨藕汤怎么做-排骨藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(600g)藕(1节)辅料盐(适量)味精(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨藕汤的做法步骤1、准备食材。2、藕去皮洗净切块在开水里焯一下,捞出冷水洗净放入砂锅内。3、排骨在开水里焯一下洗净放入砂锅内。4、加入适合自己家里人数喝的汤水,2,开大火烧开转小火开始...
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莲藕脊骨汤怎么做-莲藕脊骨汤的做法
  • 莲藕脊骨汤怎么做-莲藕脊骨汤的做法

  • 食材明细主料藕(1节)脊骨(750g)辅料葱姜片(适量)调料盐(适量)醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕脊骨汤的做法步骤1、脊骨凉水入锅,煮开焯出血水。2、藕去皮切块,葱姜切块。3、把脊骨,藕放电压力锅里。4、放葱姜,料酒,醋,盐足量的温水。5、盖上盖子启动炖肉程序,程序结束即可。6...
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莲藕排骨汤的做法 清补汤道—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 清补汤道—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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筒骨藕汤怎么做-筒骨藕汤的做法
  • 筒骨藕汤怎么做-筒骨藕汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(1000克)莲藕(2筒)莲子(适量)百合(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)筒骨藕汤的做法步骤1、筒骨洗净,焯水备用。2、莲藕切片。3、莲子百合提前泡好。4、全部材料放入高压锅,加适量水煮开几分钟,撇掉浮沫,盖上盖子压15分钟。5、加适量盐调味即可...
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咸骨莲藕汤怎么做-咸骨莲藕汤的做法
  • 咸骨莲藕汤怎么做-咸骨莲藕汤的做法

  • “中午和鸡蛋番茄汤,晚上和咸骨莲藕汤,连带骨头和莲藕也啃了。不浪费。”食材明细主料咸骨(1块)莲藕(1节)辅料姜(几片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸骨莲藕汤的做法步骤1、皇上皇的咸骨。可以煲汤,也可以煮粥,咸骨白菜粥也是很好喝的。下次上菜谱。2、取出骨头洗干净,热水浸泡...
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脊骨莲藕汤怎么做-脊骨莲藕汤的做法
  • 脊骨莲藕汤怎么做-脊骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料脊骨(400克)莲藕(2根)生姜(几片)辅料盐(3克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脊骨莲藕汤的做法步骤1、脊骨用开水煮一遍,清洗干净,然后冷水下锅,加入料酒,大火煮30分钟。2、加入莲藕,大火煮20分钟,调入少许盐。3、成品图。4、成品图。5、成品图。...
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这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝
  • 这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝

  • 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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