- 食材明细主料吐司片(3片)鸡蛋(2个)糖(10克)黄油(10克)牛奶(20ml)辅料炼奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酱多士的做法步骤1、鸡蛋、糖、牛奶搅拌均匀。2、吐司片对角切开成三角形,不喜欢留边的可以先把吐司片的黄色边切掉。3、黄油下锅,用黄油会香很多,没有黄油也可以用其他...
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- “香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激,吃上一块那才叫一个过瘾”食材明细戚风蛋糕鸡蛋(3只)大豆油(30克)牛奶(40克)低筋面粉(50克)白糖(60克)玉米淀粉(20克)卡仕达酱蛋黄(2个)牛奶(250克)白糖(10克)玉米淀粉(30克)奶盖芝士(100克)海盐(2克)淡奶油(50克)酸奶(50...
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- “这是很简单的一个小甜点,很适合在某个阴雨朦朦的午后,伴着热气腾腾的奶茶一道享用。”食材明细主料土司片(2)鸡蛋(1)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)花生酱(适量)黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱多士的做法步骤1、取适量牛奶和一个鸡蛋打匀。2、土司撕去边,浸入已打好的蛋...
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- “好吃美味又营养,当早餐,宵夜都再适合不过了。做法简单,只需要花十分钟。”食材明细主料吐司(两片)午餐肉(两片)牛奶(一小盒)辅料芝士(两片)鸡蛋(一枚)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋奶西多士的做法步骤1、吐司两片2、切下来的吐司边不要浪费,可以用油炸一下,脆脆的,沾果酱超级好吃...
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- “夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十三香(适量)尖椒(适量)豆油(适量)味精(适量)白开水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炸...
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- “西多士是西式的甜品,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。做法其实也很简单,就是土司去掉四边,中间可以夹果酱、花生酱,甚至火腿片等等,然后沾满蛋液煎炸,吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起,这样奶香味融入到了土司里面,奶...
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- 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉(250g)花生米(280g)豆干(4块)土豆(280g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒酱(2勺)白糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(2勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁,豆干切丁。3...
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- 食材明细主料全麦面包(8片)辅料香肠片(4片)鸡蛋(4个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西士多的做法步骤1、准备好面包片,我买的就是桃李的全麦面包,边切掉,留着可以拌沙拉吃2、香肠切片,平底锅刷一层油,打入鸡蛋,一起煎制3、材料全部备齐,准备三个鸡蛋打散在一个深一点的盘子里4、根...
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- “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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- “草莓季来了,做一些自然健康无添加的草莓酱,用来抹面包,拌酸奶,冲牛奶都非常好吃。还可用来做甜品,不仅美味而且颜值会更高。满满的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大动了,草莓果酱就像幸福的滋味,大人小孩都无法抗拒它的美味。”食材明细主料草莓(500克)白砂糖(70克)冰糖(50克)辅料柠...
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- “鲫鱼挺常见的,吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道,味道格外浓郁,肉质鲜美,汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常...
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- 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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- “XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材,烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以作为酱料添加。”食材明细主料干贝(150g)虾米干(20g)鸡胸肉(75g)辅料洋葱(1个)大蒜(10瓣)干辣椒(...
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- 食材明细主料面包片(4片)鸡蛋(2个)辅料花生碎(适量)黑芝麻(适量)调料糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱西多士的做法步骤1、食材有面包片、花生酱、花生碎、鸡蛋。2、面包片切去边角部分,再切成4等分小方块。3、花生酱拌上花生碎,嚼上去有颗粒感更香。4、把花生酱拌入...
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- “西多士这种来自西方的美食,用柔软的面包夹着奶酪或者果酱,然后浸满蛋奶液,煎到表面焦黄,吃起来柔软香甜,味道好营养丰富。因制作也不算复杂,短时间即可完成,而且能量满满,特别适合做早餐。吃的时候淋上些枫糖浆,香香甜甜的,尤其是俺家丫头特别爱吃西多士。”食材明细主料吐司(4片)...
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- “自制西多士,在家也可以享受美味”食材明细主料起司片(适量)辅料自制樱桃酱(适量)鸡蛋(2个)牛奶(半袋)配料糖(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西多士的做法步骤1、原料之起司片最好选用质地较硬的起司片,这样不会因为吸满蛋奶汁而软塌2、原料之蛋奶液,这是两个鸡蛋与半袋牛奶...
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- “空气炸锅做的西多士,外酥里软,非常好吃。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋(一个)辅料酸奶(一杯)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶西多士的做法步骤1、准备好所有材料。2、鸡蛋打散备用。3、吐司切成6等份。4、其中三份上加入酸奶。5、然后盖上另外三片。6、给吐司块上裹满鸡蛋...
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- “非常香而且顺滑的酱,可以用于蛋糕面包泡芙馅等,我这次用来做千层蛋糕,8寸的刚好。”食材明细主料大鸡蛋(4个(带壳约60g/个))牛奶(300g)玉米淀粉(30g)糖(80g)淡奶油(200g)辅料冰水(一盆)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卡士达奶油酱的做法步骤1、鸡蛋,牛奶和糖搅拌均匀。2、筛入玉米淀...
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- “这次的西多士改变了一下做法,家常袖珍版的,个头儿虽小,味道依然不错。”食材明细主料吐司片(4片)鸡蛋(2个)黄瓜(适量)火腿(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常一口西多士的做法步骤1、薄吐司片用4片,如果是厚吐司片2片即可,用两个鸡蛋稍用剩余。2、吐司去边,切...
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- “西多士的面包的一种吃法,用淡奶油或者牛奶,加鸡蛋浸泡土司,然后煎至表面金黄,松软的面包充分吸收了蛋奶液,经过煎,奶香蛋香都被激发出来,松软香甜,而且很快手,是很不错的早餐选择呢”食材明细主料土司(1块)淡奶油(50g)柴鸡蛋(2个)白糖(5g)辅料葡萄籽油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料毛豆(200克)猪肉(115克)香干(145克)茭白(2株)辅料豆瓣酱(2勺)调料料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常炒酱的做法步骤1、食材:毛豆、猪肉(已清洗)、香干、茭白、豆瓣酱。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳,清洗清洗捞出。4、放在案板上切...
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- “延吉风味的家常酱汤,公公突然想吃,所以上传的匆忙,不美观。”食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)小白菜(适量)五花肉(适量)辅料青尖椒(一个(必须有))蒜(三瓣(必须有))葱(一棵(必须有))红辣椒面(适量(必须有))大酱(适量(必须有))咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱汤的做法步骤1、豆腐切块,蒜切片,青...
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- 食材明细主料长茄子(3颗)蒜(5瓣)猪肉(适量)酱(1勺)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(一勺)老抽(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝,比筷子略粗即可2、蒜切碎,猪肉将肥瘦肉分开切,肥肉切丝,瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜,可以先将肥肉丝靠出油,变成油吱啦,这样...
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