![姜葱青蟹炒年糕如何做简单又好吃]( "姜葱青蟹炒年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青蟹或梭子蟹：1只年糕：2条姜：1块小葱：3根蒜片：2瓣辅料盐：少许糖：少许美极鲜酱油：少许生粉：少许具体步骤1.螃蟹用筷子由头部中间插进去，5分钟后便会死亡，清洗干净后，切成块；2.姜切丝，葱切葱段，蒜切蒜片，年糕切片；3.年糕入锅...
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![青蟹炒年糕怎么做-青蟹炒年糕的做法]( "青蟹炒年糕怎么做-青蟹炒年糕的做法")
- “秋风响，蟹脚痒。金秋蟹肥，又到一年吃蟹的最佳季节，正好中秋节家人聚餐，买了几只三门青蟹来做道青蟹炒年糕，青蟹的滋味渗透到年糕中，甚是美味。只是做菜匆忙中拍的照，视觉上减了好几分”食材明细主料青蟹（4只）年糕（适量）葱（适量）姜（稍多）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸...
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![美味青蟹什锦糯米饭如何做简单又好吃]( "美味青蟹什锦糯米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟青蟹什锦糯米饭其中蟹肉的作用是提供蛋白质，香葱蒜苗也为菜肴增添不少营养物质。这道青蟹什锦糯米饭烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人，这道菜肴中，搭配的各种蔬菜十分营养的食材，许多人喜欢用它制作...
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![鲜蒸粉丝青蟹怎么做-鲜蒸粉丝青蟹的做法]( "鲜蒸粉丝青蟹怎么做-鲜蒸粉丝青蟹的做法")
- “秋意很浓啦，转眼现在就是立冬了。友友寄来了一箱的青蟹，清蒸了几只红烧了几只，再剩了几只用来花式蒸。今天的这青蟹我是用粉丝，鸡蛋来配蒸，这样子真是鲜上加鲜，营养更是丰富。因为今天周六大儿子在家要给他好好食补一下。虽说大儿子今天双休在家，但我们还是住在小房这边，这里离...
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![青蟹的两种美味吃法]( "青蟹的两种美味吃法")
- 秋天是个吃螃蟹的季节，雪白的肉，透亮的黄，这些个原因使得大家非常的喜欢吃螃蟹。可能就是因为太喜欢，太依赖螃蟹了，才使得大家忽视了其他的蟹类。今天小编就给大家介绍一种不太常吃的蟹：青蟹。青蟹可能也是大家听说过的，或者吃过一两次的，但都是在饭店餐馆里面，没有自己做过青蟹。...
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![清蒸青蟹怎么做-清蒸青蟹的做法]( "清蒸青蟹怎么做-清蒸青蟹的做法")
- 食材明细主料青蟹（3个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸青蟹的做法步骤1、材料：青蟹、姜末2、材料：青蟹、姜末3、在姜末中，加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖。6、调匀成蘸汁。7、将青蟹用刀戳一下、解去绳子。8...
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![三门青蟹炒年糕怎么做-三门青蟹炒年糕的做法]( "三门青蟹炒年糕怎么做-三门青蟹炒年糕的做法")
- ““黄金满屋”-----青蟹炒年糕年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。”食材明细主料青蟹（1个）咸蛋黄（4只）年糕（100g）辅料大葱（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）生粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三门青蟹炒年...
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![青蟹是梭子蟹吗]( "青蟹是梭子蟹吗")
- 不是。青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种，在外观，口感，产地上都有所不同，梭子蟹属于海类，而青蟹属于淡水类，两者在烹饪方法上面也有所差别。青蟹主要是以身体颜色青绿而得名，青蟹成椭圆形，表面光滑，背部中央有些隆起，青蟹的食用价值比较高，含有丰富的蛋白质。...
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![美味的青蟹什锦糯米饭如何做简单又好吃]( "美味的青蟹什锦糯米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道美味的青蟹什锦糯米饭一看名字就知道是一道不错的菜品，大家都知道青蟹可是好东西，他味道鲜美，营养丰富，再者糯米淡雅清香口感极佳，最后要说的就是别忘了，他还有什锦，也就是说配料丰富营养均衡，所以说这道青蟹...
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![青蟹和梭子蟹哪个贵]( "青蟹和梭子蟹哪个贵")
- 相信很多小伙伴们都非常喜欢吃螃蟹，现在市场上的螃蟹种类非常多，其中青蟹跟梭子蟹是大家喜爱的两种种类，那么大家知道青蟹和梭子蟹哪个贵吗?大家购买青蟹的时候怎么挑选?一、青蟹和梭子蟹哪个贵青蟹和梭子蟹虽然都是螃蟹但是两者是不同种类的螃蟹，所以两者在价格上还是有一定...
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![清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎么做]( "清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎么做")
- 食材明细主料菜蟳（一只（大约300克））咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸菜蟳的做法步骤1、活菜蟳放冰箱冷凍15分钟，凍僵取出洗净，待用。2、放蒸锅内蒸15分钟。3、蒸熟取出稍加冷却。4、剥开蟹盖，用刀将蟹切块，装盘。...
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![香辣的青蟹的做法如何做简单又好吃]( "香辣的青蟹的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣的青蟹也是很下饭的，特别是其炒完之后渗出的蟹黄汁与酱料的结合，简直就是人间的美味，将其浇在米饭上，不用吃其他菜都能将其统统吃完，青蟹的鲜美，咬一口便能忘记它需剥壳的幸苦，让你觉得一切美好的东西在努力...
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![青蟹怎么蒸]( "青蟹怎么蒸")
- 又到了吃虾蟹的季节，许多爱吃螃蟹的人对蒸青蟹赞不绝口念念不忘，但是每次都要去饭馆才能吃上青蟹很是麻，所以许多人也在为青蟹怎么蒸而苦恼。下面我们向大家介绍一下方法，让大家在这个吃虾蟹的季节里，能够吃上自己亲手蒸的青蟹。青蟹怎么蒸1.红烧青蟹主料：母青蟹2只。辅料：料酒...
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![青蟹炒粉丝如何做简单又好吃]( "青蟹炒粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无青蟹炒粉丝是一道十分鲜香可口的美食，既可以当作正餐也可以当作宵夜，不但能快速恢复体力，补充人体所需要的能量，还含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、微量元素、胡萝卜素、纤维素、烟酸等十分丰富的营养...
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![青蟹它是属于海鲜的吗-夏天什么螃蟹最好吃]( "青蟹它是属于海鲜的吗-夏天什么螃蟹最好吃")
- 在炎炎夏日当中，我们最喜欢的就是在上了一天班之后，和小伙伴们一起相聚在大排档里面去吃各种各样的美食，而螃蟹就是其中的一种，那么，夏天什么螃蟹最好吃?青蟹它是属于海鲜的吗?一、夏天什么螃蟹最好吃夏季是很多人所不喜欢的一个季节，也是很多人所喜欢的季节，不仅因为夏天可以去...
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![青蟹冬瓜汤如何做简单又好吃]( "青蟹冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟青蟹冬瓜汤用到的青蟹以及冬瓜，这两者完美搭配烹饪出来的菜肴有着独有一种鲜香的滋味，再加上青蟹的肉质比较醇厚，还有冬瓜清口的滋味萦绕在人们的嘴中，让人们欲罢不能，两者含有的营养物质也是十分多的，所以晚上...
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![酱炒青蟹的做法 ＜鲁菜＞酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做]( "酱炒青蟹的做法 ＜鲁菜＞酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做")
- “民谚有云“秋风起蟹脚痒”，现在正是食蟹的好时节，青蟹学名锯缘青蟹，多产于中国东南沿海，肉质鲜美、营养丰富，有滋补强身之功效。酱炒属于山东菜常见的做法，此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮，特推荐给大家！”食材明细主料青蟹（2只约1000g）辅料甜面酱（75g）葱（1根）姜（1块）蒜（4粒）香菜（少许）配...
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![青蟹要蒸多久才熟]( "青蟹要蒸多久才熟")
- 8-15分钟。蒸青蟹的时间多少和青蟹的大小，长度，量的多少，以及烹饪方式都是相关的。一般三到四两的青蟹蒸10分钟即可，而个头较大，6量左右的青蟹则需要15分钟，若是高压锅蒸的话时间就相对短一些，蒸上气之后只需要8-10分钟即可食用。...
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![美味红烧青蟹如何做简单又好吃]( "美味红烧青蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧青蟹不知道你有没有吃过这一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说，最关心的是这道菜到底难不难做呢？这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天，就...
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![青蟹怎么清洗]( "青蟹怎么清洗")
- 1、将青蟹用麻线绑好后，拿牙刷给青蟹的角角落落都刷洗一遍，然后过清水冲洗即可。绑住螃蟹是为了避免其挣扎。2、将青蟹放入40度左右的温水中，将其弄晕后用刷子刷洗，需要注意控制好水温，太烫的话会使得蟹脚脱落，刷洗后将其再次冲洗即可。...
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![青蟹土豆羹怎么做-青蟹土豆羹的做法]( "青蟹土豆羹怎么做-青蟹土豆羹的做法")
- “青蟹是我们宁海的特产之一，所以每当青蟹大量上市的时候，它总会成为我们盘中美餐的一份，或蒸或煮......都是相当相当的美味啊！我家成成除了喜欢原味螃蟹，还喜欢做成羹吃，那就是家常小菜——青蟹土豆羹，汤中的土豆有了主蟹的鲜味，那怎是一个“鲜”字了得呀！”食材明细主料青蟹（1只）...
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![青蟹和普通螃蟹有什么不同-青蟹价格为何高于许多其他螃蟹]( "青蟹和普通螃蟹有什么不同-青蟹价格为何高于许多其他螃蟹")
- 螃蟹以鲜美作为许多人的心头好，螃蟹家族类别丰富，青蟹，花蟹，梭子蟹，大闸蟹等等都是为人所熟知的美味佳肴，螃蟹的种类不同价格也千差万别，这其中青蟹价格可以说是高高在上。一、青蟹价格为何高于许多其他螃蟹青蟹以其肉质鲜嫩，蟹膏肥美闻名，青蟹的价格因品种而异，青蟹中最为鲜美的是...
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![青蟹怎么煮]( "青蟹怎么煮")
- 在美食越来越多的现在，我们在享受美食的同时，不少的朋友也热爱上了制作美食的过程。各种各样的美食在自己的手中诞生，然后享受别人吃过后投给自己赞许的眼神，是否会非常有成就感呢，在下文，将教会大家青蟹怎么煮。一、青蟹怎么煮做法一在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解...
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![青蟹死了能吃吗]( "青蟹死了能吃吗")
- 在讲述本文之前，为大家解释一件事情，青蟹死了能吃吗这种事情的话。重要的事情说三遍“不能吃”、不能吃”、不能吃”。感觉使出了洪荒之力告诉大家。不要觉得浪费食物，要知道青蟹死了还吃的话，会对人体有很大的伤害。青蟹死了能吃吗虽然青蟹有很多的好处，有滋阴补髓，清热化痰，养...
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![清蒸青蟹如何做简单又好吃]( "清蒸青蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青蟹：500辅料葱：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。2.蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开3.盘里放葱把与姜片4.在...
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味味甜
