当前位置：味味甜 >

关于鱼香素菜的餐饮百科

美味鱼香素菜如何做简单又好吃

  • 美味鱼香素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时没事的时候最喜欢做菜的人们一定会知道这一道鱼香素菜的，而且如果你是厨房新手的话，那么你刚刚开始学习做菜的话就可以学一学这一道鱼香素菜的。毕竟它的做法并没有是很难，而且呢，这一道鱼香素菜也是挺美...
  • 9078
简单鱼香素菜如何做简单又好吃

  • 简单鱼香素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香菜是一种味道比较特别，尝起来比较清凉的食物，很适合夏天吃，今天就教大家一道鱼香菜为主要材料的鱼香素菜。对于清理肠道很有帮助。夏天来了，很多人都会因为天气太热和饭菜太油腻而拒绝吃完饭，因为实在是没...
  • 11832
鱼香小素鸡怎么做-鱼香小素鸡的做法

  • 鱼香小素鸡怎么做-鱼香小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡（220克）青椒（90克）红椒（90克）黑木耳（5克）辅料淀粉（适量）盐（适量）白糖（1勺）生抽（1勺）香醋（2勺）蒜蓉辣椒酱（2勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、青椒（已清洗清水切块）、红椒（已清洗切块）、黑木耳（已泡发清洗）2、在碗中加适量的淀粉。3...
  • 21883
鱼香素丝怎么做-鱼香素丝的做法

  • 鱼香素丝怎么做-鱼香素丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（1个）辣椒（1个）木耳（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）辅料酱油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香素丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝；2、木耳泡发后洗净切丝；3、辣椒切丝；4、葱切好；5、豆瓣酱一勺；6、热锅倒油，待油热炒葱；7、炒出葱香放胡萝卜丝；8、胡萝...
  • 4566
鱼香素三丝怎么做-鱼香素三丝的做法

  • 鱼香素三丝怎么做-鱼香素三丝的做法

  • “按照：4醋+2糖+2生抽+1清水+1干淀粉+1味精的比例调配成的鱼香汁，在家也可以做出馆子里的味道，而且一点也不逊色！”食材明细主料胡萝卜（1根）杏鲍菇（1根）辅料水发黑木耳（适量）配料剁椒酱（2小勺）醋（4勺）糖（2勺）生抽（2勺）干淀粉（1勺）清水（1勺）味精（1勺）葱（适量）姜（适量）玉米油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
  • 4081
香菇素菜怎么做-香菇素菜的做法

  • 香菇素菜怎么做-香菇素菜的做法

  • “倒春寒，炒的菜一上桌就凉了，一时心血来潮，就自创了一个素菜。”食材明细主料香菇（几朵）青椒（半个）圆白菜（适量）鸡蛋（一个）辅料胡萝卜（一根）西兰花（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇素菜的做法步骤1、香菇用温水泡开，胡萝卜切成片，青椒切片，西兰花用小刀切成小朵，圆白菜...
  • 29260
香菇素鲍鱼的做法 香菇素鲍鱼丨吃一次就念念不忘,简单易做！！！ 香菇素鲍鱼怎么做
素炒鱼香肉丝的做法 【素炒鱼香肉丝】 素炒鱼香肉丝怎么做

  • 素炒鱼香肉丝的做法 【素炒鱼香肉丝】 素炒鱼香肉丝怎么做

  • “以前炒鱼香味儿的总调不好，自从上次炒鱼香茄子成功后，每次鱼香味儿的菜总能成功，还有越来越好的态势，真是好现象O(∩_∩)O哈哈~犹记得上次去北京和同事在一家老炒勺菜馆点了到鱼香肉丝，让本来就饿得不行的我们吃得差点添盘子，现在自己终于也能做得这样的美味，心里很是自豪，而且...
  • 17727
鱼香素肉丝怎么做-鱼香素肉丝的做法

  • 鱼香素肉丝怎么做-鱼香素肉丝的做法

  • “经常大鱼大肉的你，是否有时也想来个素菜呢！这款素鱼香肉丝是最适合不过了，咸淡适中，酸甜可口，很受我家小吃货的欢迎。也是我经常做的一道菜。”食材明细主料面筋（200克）大红椒（1个）木耳（10克（泡开））大蒜（4个）酱油（2勺）清水（5勺）白糖（3勺）香醋（4勺）豆瓣酱（1勺）辅料水淀粉（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（...
  • 6152
素鱼香肉丝怎么做-素鱼香肉丝的做法

  • 素鱼香肉丝怎么做-素鱼香肉丝的做法

  • “素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和...
  • 9425
鱼香全素的做法 私家鱼香全素 鱼香全素怎么做

  • 鱼香全素的做法 私家鱼香全素 鱼香全素怎么做

  • “最近想吃鱼香口的菜了，来个全素吧，一样解馋~”食材明细主料茄子（2根）土豆（3个）胡萝卜（2根）辣椒（3个）辅料葱（一节）蒜（半头）姜（4片）淀粉（适量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）酱油（3勺）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香全素的做法步骤1、把原材料准备好,洗净2、胡萝卜和茄子切好备用3、茄子...
  • 15446
素食版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（素食版） 素食版鱼香肉丝怎么做

  • 素食版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（素食版） 素食版鱼香肉丝怎么做

  • “酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴，鱼香肉丝的配菜没有一个标准，大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭，今天就用杏鲍菇替代肉丝，做一个素食版的鱼香肉丝。”食材明细主料杏鲍菇（1个）胡萝卜（1根）青椒（1个）调料玉米油（15毫升）葱伴侣鱼香肉丝酱（30克）...
  • 29896
鱼香素鸡怎么做-鱼香素鸡的做法

  • 鱼香素鸡怎么做-鱼香素鸡的做法

  • 食材明细主料炸素鸡（适量）黑木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香素鸡的做法步骤1、黑木耳泡软，加少许面粉抓洗干净，沥干水分。2、香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下，留出一小部分大蒜，生姜切末备用...
  • 24935
香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做

  • 香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做

  • “香菜也叫芫荽，在凉拌菜里，汤里，热菜加一些，味道清香，这些是婆婆家刚种出来的，很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富，可以炒、炖、囟、炸、烤，风味独特。我这次也来次独特哈，和香菜一起凉拌吃了，清淡可口。”食材明细主料香菜（适量）素鸡（适量）辅料蒜泥（适量）配料生抽（适量）食...
  • 15268
素鲍鱼的做法 给我一个香菇，还你一个素鲍鱼 素鲍鱼怎么做

  • 素鲍鱼的做法 给我一个香菇，还你一个素鲍鱼 素鲍鱼怎么做

  • “好吃又好看，简单还不贵😃😃”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料蚝油（适量）一品鲜酱油（适量）糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鲍鱼的做法步骤1、香菇去根,洗净，放入锅中抄水,煮软后捞出过凉2、背面白色的部分改鱿鱼花刀3、拿起香菇对折4、用牙签固定住5、裹上干面粉，或者生...
  • 28876
素炒香菜怎么做-素炒香菜的做法

  • 素炒香菜怎么做-素炒香菜的做法

  • 食材明细主料香菜（300克）胡萝卜（少许）辅料干红辣椒（适量）精盐（适量）五香粉（适量）配料色拉油（适量）葱（适量）姜末（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒香菜的做法步骤1、将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。2、热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜。3、放入香菜。4、大火翻...
  • 22044
鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做

  • 鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做

  • “世界上最痛苦滴事情是神马？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马？答：把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧，俺要做有创意的人。于是，果断用蘑菇丝代替了肉丝，为了多吃蔬菜，还放了鱼香肉丝中一般不会出现的——洋葱。其实吧，如果不去想自己原本...
  • 18956
鱼香番茄炒蛋的做法 【素菜】鱼香番茄炒蛋 鱼香番茄炒蛋怎么做

  • 鱼香番茄炒蛋的做法 【素菜】鱼香番茄炒蛋 鱼香番茄炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料番茄（2个）配料姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香番茄炒蛋的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、鸡蛋加少许盐搅拌好。3、干净的碗内，加入白醋半小勺。4、白糖少许。5、生抽1小勺。6、料...
  • 18024
素炒鱼香茄条怎么做-素炒鱼香茄条的做法

  • 素炒鱼香茄条怎么做-素炒鱼香茄条的做法

  • “美味家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，百吃不厌。”食材明细主料茄子（4个）红椒（1个）青椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鱼香茄条的做法步骤1、茄子去皮洗净切条2、青红椒洗净切条3、葱...
  • 23626
素鱼香肉丝的做法 素鱼香肉丝的最新创新素心居静青山客做法 素鱼香肉丝怎么做
鱼香素鳝怎么做-鱼香素鳝的做法

  • 鱼香素鳝怎么做-鱼香素鳝的做法

  • “俺们这嘎压根就木有黄鳝出售，即使有，俺也不敢劏（杀），看见书上炒真黄鳝食谱，腌把原料改为大褐菇，做斋的，烹调方法改用鱼香做法，既营养又美味。此菜味道咸甜带酸，悦目开胃，采用小彩椒，使菜增色不少。”食材明细主料大褐菇（2朵）竹笋（约50克）红色小菜椒（2只）黄芭小菜椒（4只）绿色大菜椒（1/2只）辅料...
  • 4905
素版鱼香茄子怎么做-素版鱼香茄子的做法

  • 素版鱼香茄子怎么做-素版鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料元茄子（一个）熟花生米（二两）辅料葱（半根）姜（半块）蒜（5～6瓣）调料郫县豆瓣（一勺）生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）料酒（半勺）盐（少许）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素版鱼香茄子的做法步骤1、茄子削皮，切成小方丁。2、放盐煞出水。3、热锅放油，放辣椒、花椒炒出香味。4、放入葱段。5、放...
  • 26039
素炒十香菜怎么做-素炒十香菜的做法

  • 素炒十香菜怎么做-素炒十香菜的做法

  • “这道十香菜，在我婆家叫十样菜。顾名思义，有十种不同的食材炒制而成。年夜饭桌上，因为这道菜，三姑夫对我甚是不满，缘由忘了端上桌；微波一盘端上桌，又招来三姑夫质疑，咋有黄豆芽呢。呵呵，这你就不懂了！十样十样，有十样就行，更何况豆芽有如意之称，大过年的不就是涂个好彩头么~~十香菜为...
  • 21895
香菇素鲍鱼怎么做-香菇素鲍鱼的做法

  • 香菇素鲍鱼怎么做-香菇素鲍鱼的做法

  • 食材明细主料香菇（200g）葱（少许）蒜（少许）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）糖（少许）淀粉（少许）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇素鲍鱼的做法步骤1、香菇洗净后剪去蒂，底部切棋盘格纹备用。2、切适量蒜末、葱花备用。3、锅中加入清水，水沸后倒入香菇焯水至表面颜色变深棕色时捞出...
  • 26043
鱼头素菜锅怎么做-鱼头素菜锅的做法

  • 鱼头素菜锅怎么做-鱼头素菜锅的做法

  • “备好的鱼头放进锅里两面煎片刻，调点料酒去醒。再取汤锅倒进高汤烧开后，倒进煎好的鱼头。放适量的干辣椒提辣盖锅盖煮20分钟。趁这个空闲时间，将红萝卜切片，金针菇冼净，香菜切段。煮好的鱼头加适量的精盐。再分别放进金针菇，萝卜片，香肠煮片刻。调入调味鲜，鸡精，香菜即成。”食材...
  • 10380

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接