- “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿,解毒排脓。莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。虫草花有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、镇静降血压提高机体免疫力等作用。”食材明细主料老母鸡(600)赤小豆(100)莲子(50)虫草花(10)辅料盐(1勺)原味(...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “这是一款非常经典的老火靓汤,粉葛和赤小豆一起煮汤,可以清热,去湿,特别是上火的人,多喝有益。所以,广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤,地理因素。”食材明细主料猪骨(600克)粉葛(500克)赤小豆(200克)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉葛赤小豆猪骨汤的做法步骤1、猪大骨...
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- 食材明细主料鸡(1个)辅料赤小豆(适量)薏米仁(适量)鸡骨草(1把)调料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水砍成大块。2、鸡肉冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。3、鸡骨草和赤小豆,薏米仁备好清洗...
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- “早上送完小孩去超市,看到莲藕特价,很新鲜,想着很久没喝莲藕汤了,就买了几节,煲个汤,煲完汤的藕又可以当个菜,一举两得。莲藕煮熟具有滋阴补血,健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛湿,清热解毒。陈皮理气健胃,化痰止咳。”食材明细主料莲藕(6节)赤小豆(20g)猪扇骨(600g)辅料蜜枣(3颗)陈皮(1个)咸鲜...
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- “这汤清热消暑,减肥瘦身。”食材明细主料冬瓜(1500g)咸猪骨(250g)赤小豆(1把)薏米(1把)辅料蜜枣(2粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米赤小豆冬瓜汤的做法步骤1、赤小豆用了泡30分钟。2、薏米泡水30分钟。3、胡萝卜去皮切块。4、咸猪骨用水冲一遍。5、把薏米,赤小豆,咸猪骨和蜜...
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- “这是一道清热解毒的清润汤水!【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!”食材明细主料排骨(300g)粉葛(300g)薏米(30g)赤小豆(3...
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- “赤小豆具除湿和消肿解毒的作用。”食材明细主料赤小豆(150克)龙骨(450克)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆骨头汤的做法步骤1、龙骨洗净焯水备用。2、赤小豆洗净备用。3、将龙骨和赤小豆倒入锅中,加入7-8碗的清水。4、加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转...
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- “鱼汤十分滋补养生我特别喜欢喝鱼汤吃一口鱼肉在美美地喝一口奶白色的鱼汤啊这才是生活”食材明细主料鲫鱼(2条)冬瓜(750克)赤小豆(60克)辅料猪瘦肉(150克)生姜(3片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆煲生鱼汤的做法步骤1、1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰...
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- 食材明细主料赤小豆(适量)地瓜(适量)辅料糯米粉(适量)黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赤小豆地瓜圆甜汤的做法步骤1、赤小豆先洗净泡1-3小时左右2、地瓜切片拿去蒸3、蒸熟趁热捣碎加糯米粉或者红薯粉搅拌均匀,4、加粉的量要酌量,不能太湿也不能太干,基本上不黏手,不会...
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- 河北固城。赤小豆在全国范围内均有种植,主要集中在吉林、北京、广东、江西、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江等。其中以河北地区生产出来的赤小豆为品质最佳的。挑选品质好的赤小豆需要注意表面的颜色是否鲜艳,外皮是否富有光泽。另外赤小豆是长形的,而红豆形状会更加的...
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- “天气炎热,给家人来份袪湿爱心汤。”食材明细主料莲藕(条)鸡爪(适量)赤豆(适量)辅料姜片(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)赤豆莲藕鸡爪汤的做法步骤1、莲藕削皮,备用。2、赤豆先泡半小时容易煮烂。3、鸡爪洗净,放锅去去腥味。4、放砂锅慢慢煮一小时,放盐,味精。大功告成。...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- 食材明细主料莲藕(4节)赤小豆(适量)猪骨(700g)辅料陈皮(2小块)蜜枣(3粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)赤小豆莲藕猪骨汤的做法步骤1、莲藕去皮剁块。2、赤小豆洗干净。3、陈皮泡软,刮去白膜。4、猪骨飞水,洗净浮沫。5、把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。6、汤好后,撇去肥油。7...
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- “说起煲汤,广东人的饮食文化里不可缺少的一部分,饭前饭后喝一碗,不同节令不同食材,文火煲出健康味。”食材明细主料粉葛(400克)清水(适量)姜块(1块)辅料猪骨(400克)赤小豆(20克)红萝卜(1根)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)赤小豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、准备材料。2、猪骨冲洗一遍放入...
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- 稍扁圆柱形赤褐色。赤小豆其实和普通的红豆差不多,但是红豆整体会更加的圆润一些,而赤小豆会更长一些。外皮的颜色除了赤褐色之外,也有一些是紫褐色,赤小豆的表面富有光泽,在中间部分有一道白色的线。中间部分用手指触摸,能感觉到有一些凹陷的地方。...
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- “薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。我老公就是...
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- 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- “没有芡实了,赤小豆,芡实,茯苓,薏米是祛湿四金刚。只是家里没芡实了,就加了点补脾益肾的黑豆。”食材明细主料赤小豆(2份)薏米(1份)茯苓(1小份)黑豆(1份)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)赤小豆薏米汤的做法步骤1、取小豆和薏米。2、取茯苓。3、洗净。4、放黑豆,洗净。...
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- 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “简单美味,健康营养。赤小豆熬煮成汤,利尿消肿。”食材明细主料赤小豆(100g)辅料纯净水(800ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆汤的做法步骤1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入锅中,加清水。3、盖上锅盖,大火烧开转小火,熬煮半个小时,待汤色呈枣红色关火,OK。4、盛入碗中。5、...
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