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关于手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷的餐饮百科

葡萄干蛋糕卷的做法 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷 葡萄干蛋糕卷怎么做
  • 葡萄干蛋糕卷的做法 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷 葡萄干蛋糕卷怎么做

  • “第一个拍的走心的作品。”食材明细主料低筋粉(45g)鸡蛋(2个)细砂糖(20g)葡萄干(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)盐(1小勺)纯牛奶(适量)辅料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、将所有材料份量称好,鸡蛋分离。2、先制作杏仁酱,杏仁放入搅拌机,搅打30秒,这时杏仁被打...
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手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法
  • 手工咖啡杏仁饼干怎么做-手工咖啡杏仁饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)鸡蛋(1只)咖啡粉(15g)热开水(15g)低筋粉(200g)辅料白糖(35g)调料大杏仁(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工咖啡杏仁饼干的做法步骤1、食材图,黄油室温下软化,放入白糖。2、先把咖啡粉用开水冲开晾凉。3、杏仁切碎。4、黄油与糖搅拌均匀。5、分次放入鸡蛋液...
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杏仁蛋糕卷怎么做-杏仁蛋糕卷的做法
  • 杏仁蛋糕卷怎么做-杏仁蛋糕卷的做法

  • “这款蛋糕卷用的奶油馅是基本奶油馅,让蛋糕的味道更加香浓;低粉中加入杏仁粉,烘烤出的蛋糕杏仁味浓;覆盖在蛋糕表面的是杏仁帕林内(prnline,杏仁糖,用杏仁制作的酥糖),让蛋糕更加香气浓郁,回味无穷。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80克)蜂蜜(25克)低筋面粉(55克)玉米淀粉(55克)杏仁粉(55克)牛...
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葡萄干杏仁马芬怎么做-葡萄干杏仁马芬的做法
  • 葡萄干杏仁马芬怎么做-葡萄干杏仁马芬的做法

  • “超级简单的马芬小蛋糕,喜欢享受烘焙的快来试下。”食材明细主料葡萄干(60g)低筋面粉(200g)玉米油(100g)糖(100g)牛奶(120g)鸡蛋(2个)杏仁(40g)泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干杏仁马芬的做法步骤1、准备好所有材料2、两个全蛋加上50g红糖和50g白糖搅拌均匀3、倒入1...
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葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2、将奶油与糖粉拌...
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葡萄干蛋糕卷怎么做-葡萄干蛋糕卷的做法
  • 葡萄干蛋糕卷怎么做-葡萄干蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)鸡蛋(三个)白醋(几滴)辅料葡萄干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、准备所有材料2、分离蛋黄蛋清3、蛋清中加几滴醋和白糖(我把所有的糖都倒进去了)4、把蛋清打发5、蛋黄中加牛奶,油,糖用打蛋器打均匀6、...
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葡萄干马芬蛋糕的做法 零失败【葡萄干马芬蛋糕】 葡萄干马芬蛋糕怎么做
  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 零失败【葡萄干马芬蛋糕】 葡萄干马芬蛋糕怎么做

  • “要说蛋糕中最简单的,那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发,极其简单,再适合新手不过了。不过需要提示大家的是:一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛,油多自然香啦。为什么油脂要这么多...
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坚果葡萄干蛋糕卷怎么做-坚果葡萄干蛋糕卷的做法
  • 坚果葡萄干蛋糕卷怎么做-坚果葡萄干蛋糕卷的做法

  • “一本蛋糕卷的书里看到操作的方式是蛋黄和打发蛋白先混合,然后再筛入面粉。是因为这样操作,面粉被搅拌的时间就比较少,不容易出筋?用的普通面粉,不是特别的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤,面糊不要铺太厚,蛋白不要打太发。用了一个8寸的正方模具。”食材明细主...
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杏仁葡萄干饼干怎么做-杏仁葡萄干饼干的做法
  • 杏仁葡萄干饼干怎么做-杏仁葡萄干饼干的做法

  • “控体新宠,无油配方,葡萄干配上杏仁,好吃无负担!”食材明细主料烤香美国大杏仁(60克)葡萄干(60克)细砂糖(55克)低筋面粉(80克)淡奶油(30克)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁葡萄干饼干的做法步骤1、80克低筋面粉过筛加入55克细砂糖拌匀;2、加入一个鸡蛋和30克淡奶油搅...
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原味葡萄蛋糕卷怎么做-原味葡萄蛋糕卷的做法
  • 原味葡萄蛋糕卷怎么做-原味葡萄蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(40克)辅料白糖(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)白醋(几滴)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味葡萄蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白蛋黄分离到无水的容器3、蛋白加白醋,打到有气泡加白糖4、分3次加入白糖,打到蛋白在盆里倒立,不流动为止。...
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巧克力杏仁手工饼干怎么做-巧克力杏仁手工饼干的做法
  • 巧克力杏仁手工饼干怎么做-巧克力杏仁手工饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)鸡蛋液(30g)辅料细砂糖(45g)杏仁片(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力杏仁手工饼干的做法步骤1、黄油软化加细砂糖打发2、打发至颜色稍微发白即可。3、分次加进鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀再加下次。4、搅拌好的黄油成轻盈状5...
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葡萄干蛋糕的做法 简单易学的葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 简单易学的葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有点过了,如果时间再短一些,还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉(100克)黄油(40克)葡萄干(40克)细砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)盐(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、把黄油隔水...
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山楂酱葡萄干卷怎么做-山楂酱葡萄干卷的做法
  • 山楂酱葡萄干卷怎么做-山楂酱葡萄干卷的做法

  • “做了不少山楂酱,小朋友总是惦记着,抽个空档做了这个蛋糕卷,将葡萄干融入绵软香甜的戚风蛋糕中,口感层次更为丰富,卷上酸酸甜甜的山楂酱,味道非常不错。无论是作为下午茶或是早餐,都很合适!”食材明细主料低筋粉(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)鸡蛋(3枚)白糖(30g)葡萄干(35g)辅料白醋(几滴)山楂果酱...
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葡萄干小蛋糕怎么做-葡萄干小蛋糕的做法
  • 葡萄干小蛋糕怎么做-葡萄干小蛋糕的做法

  • “六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。”食材明细主料低粉(100克)玉米油(30毫升)炼乳(20毫升)鸡蛋(2个)白糖(50克)泡打粉(2克)辅料葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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杏仁葡萄干曲奇怎么做-杏仁葡萄干曲奇的做法
  • 杏仁葡萄干曲奇怎么做-杏仁葡萄干曲奇的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)黄油(40克)椰蓉(30克)杏仁碎(60克)鸡蛋(2个)糖(60克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁葡萄干曲奇的做法步骤1、将融化的黄油打发至偏白2、将鸡蛋打至起泡,加入面粉、椰蓉、杏仁碎、糖、葡萄干和打好的黄油后搅匀(这是的饼坯不是光滑的面团,而是...
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葡萄蛋糕卷怎么做-葡萄蛋糕卷的做法
  • 葡萄蛋糕卷怎么做-葡萄蛋糕卷的做法

  • “立秋了吃些清淡点的早餐,当然蛋糕是必不可少的,一杯黑芝麻糊两块蛋糕再来点水果,美美的早餐😝😝”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料面粉(90g)糖(30g)牛奶(150g)色拉油(20g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄分开,各加10g糖,蛋白用电动打蛋器打到发白2...
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蒸葡萄干蛋糕 怎么做-蒸葡萄干蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄干蛋糕 怎么做-蒸葡萄干蛋糕 的做法

  • “做过了烤箱蛋糕和电饭锅蛋糕,这次改做蒸蛋糕了,就做了一个【蒸葡萄干蛋糕】口感松软好味道,营养更健康,还不上火。。。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(120克)葡萄干(30克)辅料黄油(60克)绵白糖(120克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材:鸡蛋5只、低筋...
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葡萄干卷卷怎么做-葡萄干卷卷的做法
  • 葡萄干卷卷怎么做-葡萄干卷卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)葡萄干(20克)辅料酵母(6克)泡打粉(2克)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干卷卷的做法步骤1、将酵母和泡打粉温水溶化,倒入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、排空气,分3小团醒10分钟。5、取一面团擀长条,放上葡萄干。6...
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「手工美食」葡萄干蛋卷如何做简单又好吃
  • 「手工美食」葡萄干蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕原本是西方人特有的餐点,但它自传入中国以来就广受喜爱,其味道浓香且便于携带,可以说深得上班族的喜爱,但蛋糕的由于制作和售卖的原因不能保证新鲜、可口度也有所下降,这份【手工美食】葡萄干蛋卷就用自制...
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葡萄干豆沙凉糕卷的做法 加州葡萄干豆沙凉糕卷 葡萄干豆沙凉糕卷怎么做
  • 葡萄干豆沙凉糕卷的做法 加州葡萄干豆沙凉糕卷 葡萄干豆沙凉糕卷怎么做

  • “这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。”食材明细主料...
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葡萄干果酱蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄干果酱蛋糕卷——满口葡萄粒,无比满足感 葡萄干果酱蛋糕卷怎么做
杏仁葡萄干面包怎么做-杏仁葡萄干面包的做法
  • 杏仁葡萄干面包怎么做-杏仁葡萄干面包的做法

  • “不知从哪里学来得,小宝上周开始就会叮嘱我们在接他放学的时候带点心。其实平时也都会带有点心,当然了偶尔也会忘了,但像小宝这么正式的通知我们倒还是第一次。这点心如果是让娃爸来买,他估计也不就是面包饼干之类的,我想着如果是这类的还是自己做好了,其实真是简单的很,一点面...
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葡萄干磅蛋糕怎么做-葡萄干磅蛋糕的做法
  • 葡萄干磅蛋糕怎么做-葡萄干磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。带着酒香的酸甜葡萄干,奶香味浓浓的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味儿应当更棒。食材:黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、葡萄干30克、朗姆酒30ML”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(100克)泡...
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葡萄干蛋糕怎么做-葡萄干蛋糕的做法
  • 葡萄干蛋糕怎么做-葡萄干蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,简单制作。”食材明细主料面粉(90克)鸡蛋(5个)葡萄干(30克)辅料柠檬汁(几滴)玉米油(45克)牛奶(60克)调料白糖(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋黄和蛋清分离。3、蛋黄放入玉米油和一半量的糖拌匀,加入...
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葡萄干蒸蛋糕怎么做-葡萄干蒸蛋糕的做法
  • 葡萄干蒸蛋糕怎么做-葡萄干蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都问过我,我家没有烤箱,可以做蛋糕吗?答案当然是可以的。在我没有烤箱之前,我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕,虽然成品没有烤箱做出来好看,口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻,但是吃起来还是不错的,最重要的是吃起来不上火,可以多吃几块。这里使用的是6寸活底阳极模具。...
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