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关于炒海虾的餐饮百科

炒海虾怎么做-炒海虾的做法
  • 炒海虾怎么做-炒海虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)彩椒(适量)豌豆(适量)辅料葱(适量)黄酒(适量)酱油(适量)糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒海虾的做法步骤1、虾上下去黑线,洗净2、准备辅料3、油锅炸大虾,要炸出红油4、这是炸好的大虾,盛出5、锅内剩油放入葱丝姜丝,再放入豌豆翻炒6、放入虾和彩椒7、...
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韭菜炒海虾怎么做-韭菜炒海虾的做法
  • 韭菜炒海虾怎么做-韭菜炒海虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)韭菜(适量)辅料花生油(2勺)盐(少许)酱油(少许)花椒(少许)姜末(少许)葱末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒海虾的做法步骤1、食材清洗干净。2、韭菜切好。3、葱姜.花椒准备好。4、大虾焯水备用。5、锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。6、放入大虾翻炒。7...
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香炒鲜海虾怎么做-香炒鲜海虾的做法
  • 香炒鲜海虾怎么做-香炒鲜海虾的做法

  • 食材明细主料西蓝花(块)海虾(500g)辅料蒸鱼露(勺)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炒鲜海虾的做法步骤1、海虾洗干净2、用厨房剪刀剪掉虾须,小心剔出脊梁的东西3、用食盐和料酒浸泡一下4、锅里倒花生油,放姜和辣椒炒一下5、加点水煮一下,盛起装盘...
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海虾炒粉丝怎么做-海虾炒粉丝的做法
  • 海虾炒粉丝怎么做-海虾炒粉丝的做法

  • 食材明细主料海虾(170克)粉丝(50克)辅料香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海虾炒粉丝的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、粉丝(已泡软)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入已泡软的粉丝,加适量的...
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爆炒小海虾怎么做-爆炒小海虾的做法
  • 爆炒小海虾怎么做-爆炒小海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒小海虾的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放油,下姜蒜片爆香3、放入海虾爆炒4、加入适量的盐炒均5、加入适量料酒炒一炒6、最后加入酱油炒出锅即可...
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虾皮炒海带怎么做-虾皮炒海带的做法
  • 虾皮炒海带怎么做-虾皮炒海带的做法

  • “海带的营养价值还包括它维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素的含有,以及碘、钾、钙等无机盐的丰富,尤其是碘和钾含量尤其充足。而虾皮的营养价值也很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、...
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爆炒海虾怎么做-爆炒海虾的做法
  • 爆炒海虾怎么做-爆炒海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(250g)姜(1块)蒜头(半颗)辅料酱油(适量)砂糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒海虾的做法步骤1、海虾去头,去虾线,滤水2、姜,蒜头,切碎3、炒锅烧热,加油(我刚好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉,姜蓉,爆香4、加入海虾,翻炒5、加入酱油,砂糖...
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菜梗炒海虾怎么做-菜梗炒海虾的做法
  • 菜梗炒海虾怎么做-菜梗炒海虾的做法

  • “喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的家常菜来吃吃。。。”食材明细主料海虾(265克)青菜菜梗(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、青菜菜梗(已洗净)2、将已洗净青菜菜梗放在案板上切一切。3、...
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花菜炒海虾怎么做-花菜炒海虾的做法
  • 花菜炒海虾怎么做-花菜炒海虾的做法

  • “儿童宜常吃花菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。”食材明细主料胡萝卜(50g)菜花(300g)虾(8只)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒海虾的做法步骤1、虾处理干净备用。2、菜花和胡萝卜洗净切片备...
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海参炒虾仁怎么做-海参炒虾仁的做法
  • 海参炒虾仁怎么做-海参炒虾仁的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)虾仁(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参炒虾仁的做法步骤1、海参切条,虾仁,猪肉剁酱,葱切段。2、热油下葱段爆香,加入肉酱加入海参虾仁,然后下蚝油酱油一起煮。3、差不多的时候加入淀粉水勾芡,...
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虾炒上海青怎么做-虾炒上海青的做法
  • 虾炒上海青怎么做-虾炒上海青的做法

  • 食材明细主料虾(适量)上海青(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾炒上海青的做法步骤1、把菜准备好。2、起锅放油,下入虾头爆炒出油,然后拿来炒菜特别好吃。3、下入姜蒜爆炒。4、放入虾爆炒。加少量盐。5、下入上海青,加盐。生...
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茼蒿炒海虾怎么做-茼蒿炒海虾的做法
  • 茼蒿炒海虾怎么做-茼蒿炒海虾的做法

  • 食材明细主料蒜(10克)茼蒿(500克)海虾(10只)辅料糖(1匙)玉米油(1勺)盐(1匙)美极鲜味汁(0.5匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茼蒿炒海虾的做法步骤1、海虾用清水清洗干净减去虾须备用2、茼蒿摘除异物清洗干净3、茼蒿切成5厘米左右的小段4、蒜去皮拍成蒜末5、锅中倒入底油烧热放入少...
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家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法
  • 家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法

  • “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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花螺炒海虾怎么做-花螺炒海虾的做法
  • 花螺炒海虾怎么做-花螺炒海虾的做法

  • “【花螺炒海虾】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。”食材明细主料海虾(240克)花螺(250克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花螺炒海虾的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段2、将已清...
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茭白炒海虾怎么做-茭白炒海虾的做法
  • 茭白炒海虾怎么做-茭白炒海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(250克)茭白(100克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。4、翻...
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炒小海虾怎么做-炒小海虾的做法
  • 炒小海虾怎么做-炒小海虾的做法

  • 食材明细主料小海虾(或小河虾,适量)辅料姜(适量)料酒(适量)青红线椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒小海虾的做法步骤1、姜切丝、青红线椒切小圈。2、小海虾或小河虾清洗干净,锅中不放油,把海虾下入,加少许料酒,不断翻炒,炒出水分。...
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小炒海虾怎么做-小炒海虾的做法
  • 小炒海虾怎么做-小炒海虾的做法

  • “喜欢海虾的鲜美,但是不喜欢炸着吃,那样太油了,只用少许的油炒着吃,加入一点洋葱和青椒,颜色很好吃,味道也是鲜美不比啊”食材明细主料海虾(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒海虾的做法步骤1、海虾洗净2、青椒洋葱切成小块3、热...
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海虾炒滑蛋怎么做-海虾炒滑蛋的做法
  • 海虾炒滑蛋怎么做-海虾炒滑蛋的做法

  • “某日在电视上看到某个明星做这道菜参加比赛,虽然卖相不咋地,但却获得很多人的好评,搞的我也心思思想吃。HOHO,真的很不错,鸡蛋和海鲜的绝配鲜!本来是海虾炒滑蛋的,可是失手炒的鸡蛋过老了,”食材明细主料海虾(400g)辅料鸡蛋(3个)配料生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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尖椒炒海虾怎么做-尖椒炒海虾的做法
  • 尖椒炒海虾怎么做-尖椒炒海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(240克)尖椒(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。5、然后...
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爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做
  • 爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做

  • “爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。”食材明细主料海虾(500克)辅料生抽(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒海虾的做法步骤1、新鲜海虾洗净。2、葱姜切块备用。3、锅...
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水笋炒海虾 怎么做-水笋炒海虾 的做法
  • 水笋炒海虾 怎么做-水笋炒海虾 的做法

  • “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固...
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炒海白虾怎么做-炒海白虾的做法
  • 炒海白虾怎么做-炒海白虾的做法

  • 食材明细主料海白虾(290克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海白虾的做法步骤1、食材:海白虾(已清洗)、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入海白虾,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加...
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海虾炒芹菜怎么做-海虾炒芹菜的做法
  • 海虾炒芹菜怎么做-海虾炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)海虾(适量)辅料花生油(2勺)花椒(少许)酱油(一勺)盐(少许)姜末(少许)葱末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海虾炒芹菜的做法步骤1、准备好所有食材。2、葱姜切好。3、大虾下锅焯水。4、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香。5、放入大虾翻炒。6、到入芹菜,翻炒均...
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腰果炒海虾怎么做-腰果炒海虾的做法
  • 腰果炒海虾怎么做-腰果炒海虾的做法

  • “海虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。【腰果炒海虾】做法简单,作为小吃和下酒菜味道很好哦。。。”食材明细主料腰果(120克)海...
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莴笋炒海虾怎么做-莴笋炒海虾的做法
  • 莴笋炒海虾怎么做-莴笋炒海虾的做法

  • “莴笋是一种常见的食材,它含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有...
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