当前位置:味味甜 >

关于自制凉茶怎么做的餐饮百科

自制凉茶怎么做-自制凉茶的做法
  • 自制凉茶怎么做-自制凉茶的做法

  • 食材明细主料金银茶(50g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉茶的做法步骤1、金银花,冰糖2、把材料一起放在锅里3、烧开转小火烧5分钟,闷5分钟4、放凉5、来一碗,消暑又下火,冰镇味道更佳...
  • 9783
自制“王老吉”凉茶怎么做-自制“王老吉”凉茶的做法
  • 自制“王老吉”凉茶怎么做-自制“王老吉”凉茶的做法

  • “做凉茶来源于儿子昨天买了一瓶王老吉,嘻嘻。昨天晚上儿子从冰箱拿出来一瓶王老吉,我看瓶子上有配方,就把配方写出来,让一个医生朋友大概给我写一下用量,今天一早就去药店买材料,哈哈,勤快吧,天气太热了,超级高温,喝点凉茶好。自己煮的糖少放一点,儿子说有点苦,没关系,苦一点好”食材...
  • 24228
自制抹茶凉粉如何做简单又好吃
  • 自制抹茶凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料石花粉:1大勺抹茶粉:1大勺辅料清水:1000ml具体步骤1.材料图2.煮锅中加入1000ml清水放入1大勺石花粉搅拌均匀3.放入抹茶粉搅拌均匀4.煮沸5分钟,边煮边搅拌5.倒入容器中晾凉即成抹茶冻6.吃时用刀划成小块,配...
  • 4392
凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法
  • 凉拌自制凉粉怎么做-凉拌自制凉粉的做法

  • 食材明细主料绿豆粉(适量)辅料水(适量)黄瓜片(适量)老干妈(适量)葱花(适量)油辣椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉拌自制凉粉的做法步骤1、豌豆粉加入适量水。2、搅拌均匀。3、锅中烧开水,遍拌边倒入锅中。4、然后开中火,不停的拌。5、拌2-3分钟关火,继续拌。6、几分钟...
  • 21869
自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎,(最好过滤...
  • 25593
自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “天气越来越热,什么也不想吃,什么也不想做,应季凉皮来一份,吃凉皮比较麻烦,麻烦在哪里,等待的时间长,在美天看到有人做免洗面的凉皮,于是做了这款凉皮,以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉(130克)水(130克(1))盐(1克)辅料老干妈(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黄瓜(1条)面筋(适量)香菜(适量)胡萝...
  • 26868
自制凉茶如何做简单又好吃
  • 自制凉茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菊花:15夏枯草:10桑叶:3薄荷:3甘草:3辅料冰糖:适量具体步骤1.所有材料冲洗干净2.除新鲜薄荷以外加800ml清水浸泡30分钟3.加入鲜薄荷后烧开,转小火15分钟后关火,滤出茶汁4.重新加入800ml清水,继续煮15分钟后关火5....
  • 13093
自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做
  • 自制凉粉的做法 夏季——凉粉 自制凉粉怎么做

  • “凉粉是夏季的一道吃,主要原料是凉粉草,大米、红薯、或豌豆粉,现气温逐渐升高,今天用豌豆粉做一款刮凉粉。刮条凉粉色泽洁白,晶莹剔透、嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏魚穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸”。佐以调汁,Q弹凉爽!”食材明细主料豌豆粉(1平杯)辅料...
  • 12247
自制止咳润肺凉茶~!-止咳润肺凉茶
  • 自制止咳润肺凉茶~!-止咳润肺凉茶

  • “鱼腥草别名:折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。性味:性微寒,味苦。归经:归肺经、膀胱、大肠经。功能:清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。主治:肺痈吐脓;痰热喘咳;喉哦;热痢;痈肿疮毒;热淋罗汉果清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘”食材明细主料罗汉果...
  • 7199
自制绿茶的做法 自制绿茶(懒人下午茶) 自制绿茶怎么做
  • 自制绿茶的做法 自制绿茶(懒人下午茶) 自制绿茶怎么做

  • “我平时很喜欢喝绿茶,所以也对它研究了不少.下面是我的作品.顺便拿来给大家分享一下.”食材明细主料茶叶(适量)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制绿茶的做法步骤1、先泡茶叶,最好要浓一点。然后加上蜂蜜(按自己口味配)。2、最后把茶叶取出,茶叶水放到冰箱...
  • 32554
自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做

  • “我很爱吃凉皮,早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学,尝试过一次,就觉得洗面难,参加工作后做第二次,还是觉得洗面很关键,今天是我第三次做。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉...
  • 26872
自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法
  • 自制黑凉粉怎么做-自制黑凉粉的做法

  • 食材明细主料黑凉粉(100克)葛粉(20克)熟白芝麻(少许)蜂蜜(适量)辅料凉水(4斤半)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制黑凉粉的做法步骤1、准备好黑凉粉。2、黑凉粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水,搅拌均匀至无颗粒状的干粉。4、倒入大锅中。5、加入4斤的开水(另起锅烧好开水),不停的...
  • 16964
自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做

  • “每年到夏天,偶都会做凉皮,尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷,紫色还是绿色,都是偶的大爱啊”食材明细主料面粉(适量)苋菜汁(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉,苋菜汁(苋菜汁:苋菜用...
  • 5860
自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做

  • “今天突然有空,好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮,黄瓜和各种拌凉皮的调料,开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长,但是这次做的拌凉皮很成功,味道比外面买的好吃多了,可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮下肚,突然觉得炎热的夏天瞬间凉爽了很多,好像也不那么难...
  • 6994
自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做

  • “简单好做的一道美食~既可以当点心又可以当主食~”食材明细主料澄粉(200g)面粉(20g)豆芽(少许)黄瓜(1颗)香菜(少许)蒜头(三块)辅料辣椒油(少许)盐巴(少许)香醋(少许)酱油(少许)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先将澄粉和面粉汇合在一起,放少许盐巴,将...
  • 21425
自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后,作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉(2斤)香菜(1把)黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(3节)姜片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蚝油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香叶(3片)甘草(5...
  • 8332
求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “美食天下的朋友们,大家帮我看看,我做的凉皮不成功的因素是什么啊?做出来散啪啪的,吃起来面糊糊的,一点不金刀,是洗面洗出来的糊糊,蒸的过程中没有起大泡泡,反复做了好几次都是这样,真的没辙了,特来求助,谢谢啊!”食材明细主料面粉(适量)辅料洗面(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自...
  • 22234
自制凉面怎么做-自制凉面的做法
  • 自制凉面怎么做-自制凉面的做法

  • 食材明细主料面条(一把)调料葱(两根)小胡萝卜(一个)蒜瓣(一个)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)自制凉面的做法步骤1、面条一把。2、胡萝卜一个,葱两根。3、蒜瓣一个。4、配料切好。5、面条熟了捞出过凉水。6、放胡萝卜下去烫熟。7、控好水...
  • 21719
自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做
  • 自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做

  • “油茶面,即“炒面”,是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉(适量)白芝麻(适量)去皮花生(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝麻微黄,出香味。3、炒好的芝麻,备用。4、将去皮花生倒入...
  • 22577
自制凉茶配方-凉茶煮多久最有益呢
  • 自制凉茶配方-凉茶煮多久最有益呢

  • 在我们日常生活中。每日吃饭以谷类为主,粗粮和细粮搭配,吃新鲜的水果蔬菜,适量喝一些奶类或豆类的制品。也要注意吃一些鱼、蛋、瘦肉的食物。多运动多出汗,大量喝水。这些都是是维持身体健康饮食的办法。那么凉茶煮多久对身体健康最好呢?凉茶煮多久一、凉茶要煲多长时间凉茶一...
  • 14166
彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗,直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
  • 10270
自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法
  • 自制凉粉怎么做-自制凉粉的做法

  • 食材明细主料豌豆粉(250克)辅料清水(2000克)黄瓜(适量)香菜(适量)调料盐(3克)辣椒油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜(适量)香油(适量)麻油(适量)咸香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉粉的做法步骤1、成品图。2、制作方法:豌豆粉250克,备用。3、加入400克清水搅拌均匀,过筛更细腻。4、锅里加入1600...
  • 20819
自制凉糕怎么做-自制凉糕的做法
  • 自制凉糕怎么做-自制凉糕的做法

  • “口感Q弹,冰冰凉”食材明细主料凉糕粉(1杯)凉水(6杯)辅料红糖液(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉糕的做法步骤1、准备一个杯子,1杯凉糕粉兑1杯清水,搅拌均匀,备用。2、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里,烧开。3、水开后,将搅拌均匀的凉糕粉倒进锅里,同时筷子要不停搅...
  • 11152
凉茶瓜子的做法 自制零食―【凉茶瓜子】 凉茶瓜子怎么做
  • 凉茶瓜子的做法 自制零食―【凉茶瓜子】 凉茶瓜子怎么做

  • “好吃不上火的凉茶瓜子加了中草药天然香料不用担心香精色素吃完后双手依然白净”食材明细主料生瓜子(1斤)辅料薄荷(15克)淡竹叶(15克)丁香(5克)香叶(6―8片)八角(2个)花椒(20粒)甘草(10克)茴香籽(20粒)配料粗盐(50克)水(适量)香草(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)凉茶瓜子的做法步骤1、生瓜子淘洗表...
  • 30280
自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法
  • 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法

  • “妈妈想吃凉皮想了好久。大早起来我们娘俩合作开始动起来。”食材明细主料面粉(300克)辅料水(适量)黄瓜(|根)调料葱姜蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、盆里面粉加入水和成面团备用。2、第一遍在面团加适量的水。3、用力将面的精华挤出来加...
  • 17077
专题