![川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法]( "川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法")
- “对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！今晚一试，口感果然不同...
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![川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做]( "川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做")
- “正宗派请绕道，百味中百客，我做的只注重麻辣鲜香四个字，不追求极致。猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸90%，具有软化血管、通络活血...
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![水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 川味水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “过节啦，学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹，刚好映衬一下节日的气氛。非常成功，色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口，实在好滋味！小伙伴们快来品尝吧！”食材明细主料牛肉里脊（200g）辅料青蒜苗（适量）莴笋（适量）芹菜（适量）生菜（适量）配料干辣椒（适量）干花椒（适量）八角（少许）白芝麻（少许）鸡精...
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![(正宗川味家常)如何做简单又好吃-水煮牛肉]( "(正宗川味家常)如何做简单又好吃-水煮牛肉")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦牛肉：200黄豆芽：150莴笋尖：2根辅料蒜：2个姜：1小块郫县豆瓣酱：2大勺干淀粉：2勺花椒面：根据个人口味干辣椒面：根据个人口味具体步骤1.牛肉洗净，切成约4--5厘米长、2.5厘米宽的薄片2.放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀（牛肉...
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![正宗水煮肉片的做法有哪些]( "正宗水煮肉片的做法有哪些")
- 正宗水煮肉片可这么做，买一袋现成的火锅底料，回家后将火锅底料下锅炒制，然后加入一到两勺的豆瓣酱，接着加入适量的水，再把备好的配菜倒入烫熟捞出备用，接着把腌制好的肉片下到锅里煮熟，再连汤带肉一起倒到放着配菜的碗里。...
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![水煮肉片的做法 [经典川菜]《水煮肉片》 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 [经典川菜]《水煮肉片》 水煮肉片怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（300克）大白菜（150克）辅料蒜瓣（30克）姜（8克）葱（1棵）鸡蛋（1个）配料豆瓣酱（30克）花椒（8克）辣酱（15克）辣椒末（5克）盐（2克）料酒（10克）味精（2克）生粉（5克）高汤（500克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉片的做法步骤1、里脊肉逆丝切成薄片，加盐、料酒、鸡蛋清、生粉、味精抓匀腌制20...
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![最正宗四川水煮肉片店怎么加盟]( "最正宗四川水煮肉片店怎么加盟")
- 水煮肉片的制作方法很简单，开一家水煮肉片店的需要的钱也不多，经营一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么，最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢？我们一起来看一下吧。最正宗四川水煮肉片店怎么加盟比如要加盟一个普通的水煮肉片品牌，首...
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![水煮肉片的做法 川菜经典——水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 川菜经典——水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “水煮肉片是川菜里的经典菜。它坚决贯彻着川菜“麻、辣、鲜、香”的方针，坚定不移地在众多美味佳肴里独树一帜，经热油烫过之后，蔬菜脆香，肉片滑嫩，沾满了辣椒的浓香和花椒的麻香，真是香到一块儿了，在任何季节任何时候，都深受广大人民群众的热烈欢迎。”食材明细主料里脊肉（适量）辅...
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![正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做]( "正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做")
- ““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带任何修饰的乡音就自然而然的冒出来了，听着川味儿，还真是...
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![四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做]( "四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨 四川家常菜水煮牛肉怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四川家常菜水煮牛肉的做法步骤1、食材展示：牛肉200克黄豆...
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![川菜厨子：味道正宗-水煮肉片的家常做法]( "川菜厨子：味道正宗-水煮肉片的家常做法")
- 水煮肉片是一道传统的四川菜肴，其味麻、辣、鲜，肉片嫩滑，配菜爽脆，而且还富含丰富的蛋白质，可提高人体免疫力。这道菜在餐厅里面需要几十元，如果自己家中做的话，那就可以节约不少钱了。那么，水煮肉片怎么做好吃呢？下面一起来学习一下吧！一、水煮肉片的家常做法准备食材猪肉300克、...
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![正宗四川麻辣水煮肉片店加盟流程是什么]( "正宗四川麻辣水煮肉片店加盟流程是什么")
- 水煮肉片是我们比较爱吃的美食，什么口味的都有，但是不管是什么食材制作的水煮肉片，我们都很喜欢吃，很多想要加盟餐饮行业的人第一个想法就是要开一家水煮肉片店。那么，正宗四川麻辣水煮肉片店加盟流程是什么呢？我们一起来看一下吧。正宗四川麻辣水煮肉片店加盟流程是什么想要知...
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![怎样做正宗川菜水煮鱼]( "怎样做正宗川菜水煮鱼")
- 一提到川菜，我们总会想到辣这个词，这也是川菜广受欢迎的原因之一。川菜是我国八大菜系之一，有着悠久的发展历史，形成自己独特的魅力。正宗川菜水煮鱼是川菜代表性的菜式之一，以肉质鲜美、口味独特而成名。那么，怎么做正宗川菜水煮鱼呢？怎样做正宗川菜水煮鱼1、练习刀工的时候到...
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![水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “水煮肉片是川菜的一种传统菜式，水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。特色：椒麻味，肉味香辣，软嫩，易嚼，是很好的下饭菜。”食材明细主料猪瘦肉（250克）辅料白菜（200克）郫县豆瓣（50克（3汤匙））料酒（25克（1.5汤匙））淀粉（25克（1.5汤匙））盐（2克（约1/2茶匙））鸡精（适量）干辣椒（10克）花椒（15粒）葱（适量）肉汤（400克）油（100...
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![四川水煮肉片正宗加盟哪家好]( "四川水煮肉片正宗加盟哪家好")
- 加盟美食行业的人一般都会选择加盟比较受欢迎的美食，比如水煮肉片，水煮肉片在美食行业里知名度不低，并且水煮肉片店开起来也是比较方便的，它是很多人都看好的加盟项目。那么，四川水煮肉片正宗加盟哪家好呢？大家一起来看看吧。四川水煮肉片正宗加盟哪家好1.尾尾水煮肉片尾尾水煮...
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![教你在家也能做出好吃下饭的川味菜-正宗的川味水煮肉片怎么做呢]( "教你在家也能做出好吃下饭的川味菜-正宗的川味水煮肉片怎么做呢")
- 水煮肉片是川菜的代表菜之一，味型属于麻辣，但在麻辣之外有会有些软嫩香滑的口感，是非常深受各类人民喜爱的一种菜肴，水煮肉片看起来非常的油腻，但其实吃起来的口感是非常可口下饭的，那么到底要怎么样才会做出一道好吃的水煮肉片呢?其实里面需要注意的事项还是有很多的，今天小编...
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![正宗水煮肉片是什么肉]( "正宗水煮肉片是什么肉")
- 猪肉。通常在没有特指是水煮什么肉类的情况下，水煮肉片默认为是用猪肉做的，而且是用猪瘦肉做的。且在一般情况下都是会特别标注水煮的是什么肉类，例如用水煮牛肉、水煮鱼。水煮肉片的特色在它的汤汁，以及它肉质的鲜嫩，肉是否嫩则就特别考验对火候的把握。...
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![正宗的水煮肉片如何做简单又好吃]( "正宗的水煮肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500空心菜：1000辅料葱姜蒜：少许花椒：适量郫县豆瓣：适量干红辣椒末：适量具体步骤1.肉切3毫米左右的肉片放少许淀粉、鸡精、几滴水、少许六味鲜，抓匀后腌制备用2.空心菜洗净切段备用3.葱姜切块备用4.煮一...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法]( "正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法")
- “尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片，清水洗两次攥干，放入胡椒粉...
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![水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎么做]( "水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎么做")
- “这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片，家里人都喜欢吃羊肉片，买来现成的羊肉片，用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事！过年吃红红火火！水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887-1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油，...
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![四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗]( "四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗")
- 四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食，那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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![正宗四川水煮肉片如何做简单又好吃]( "正宗四川水煮肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：适量莴笋尖（可以根据自己的喜好哈~四川我们就放莴笋尖~）：适量芹菜（没有可以不加，如果追求正宗就得加哟）：5小段大葱：适量高汤（实在没有高汤就加入水再加入鸡精）：适量豆芽：适量辅料花椒：适量干辣椒段：根据个人喜...
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![正宗水煮肉片店怎么加盟]( "正宗水煮肉片店怎么加盟")
- 现在有很多人都爱吃水煮肉片，制作水煮肉片的材料是很新鲜的，进店消费的顾客可以根据自己的口味挑选食材，小编觉得现在开一家水煮肉片店真心不错。那么，正宗水煮肉片店怎么加盟？快来看看吧。正宗水煮肉片店怎么加盟比如要加盟一个普通的水煮肉片品牌的话，加盟者们要在对一个水煮...
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![水煮肉片的做法 【四川】水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 【四川】水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，当时的盐场有一道独特的风景，就是有着成千上万多头水牛作为动力，日以继夜的拉动盘车，提取卤水。每当有牛淘汰，盐工们的美餐就到来了。盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，蘸上信手可得的盐巴和少许辣椒面，把一片一片的牛肉撕来...
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味味甜
![水煮肉片的做法 [经典川菜]《水煮肉片》 水煮肉片怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/26fd/25fcebfe10b1dddde4771e87d3828d7b204fec7c054e56-s.jpg "水煮肉片的做法 [经典川菜]《水煮肉片》 水煮肉片怎么做")
