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关于老酸奶烫面蛋糕卷的家常做法的餐饮百科

老酸奶烫面蛋糕卷怎么做-老酸奶烫面蛋糕卷的做法
  • 老酸奶烫面蛋糕卷怎么做-老酸奶烫面蛋糕卷的做法

  • “参考的是静心莲姐姐的方子,自己稍稍改了点,只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软,因为家里没有淡奶油,夹馅用老酸奶,所以会不够硬挺,但是,好吃是王道不是吗?如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油,味道也是非常棒的哦”食材明细主料黄油(50克)牛奶(65克)细砂糖(65克)辅料低筋粉(65克)鸡蛋(4个)老酸...
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淋面酸奶蛋糕怎么做-淋面酸奶蛋糕的做法
  • 淋面酸奶蛋糕怎么做-淋面酸奶蛋糕的做法

  • “一直想做一款淋面蛋糕,但恰逢九月底等着小长假,小长假来临又出去玩,所以好久没有碰烤箱了。小长假也过完,生活也回归正轨,那就趁着闲下来的功夫开始拔草吧~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(40g)酸奶(100g)辅料白醋(2ml)白糖(40g)香草精(1g)玉米油(20ml)淡奶油(20ml)巧克力(6颗)可可粉(5g)甜味(口...
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酸奶奥利奥奶油蛋糕卷怎么做-酸奶奥利奥奶油蛋糕卷的做法
  • 酸奶奥利奥奶油蛋糕卷怎么做-酸奶奥利奥奶油蛋糕卷的做法

  • “烤的时候底火大了,颜色太深,不过不影响吃啊😊”食材明细主料酸奶(60g)玉米油(40g)糖(45g)低筋面粉(45g)鸡蛋(4个)辅料奥利奥饼干碎(适量)淡奶油(150g)糖(15g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶奥利奥奶油蛋糕卷的做法步骤1、先倒入酸奶。2、倒入玉米油。3、搅拌均匀后筛入低筋面粉。4...
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酸奶老面包怎么做-酸奶老面包的做法
  • 酸奶老面包怎么做-酸奶老面包的做法

  • “这款面包跟中种面包一样非常柔软拉丝,也是很好吃的面包,花点时间和功夫是值得的。家里没有低筋面粉了,用了普通(中筋)面粉代替,感觉口感没差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明细老面材料高筋面粉(150g)低筋面粉(50g)糖(15g)酵母(5g)浓稠酸奶(100g)牛奶(60g)主面团高筋面粉...
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芒果酸奶夹心蛋糕的做法 芒果酸奶夹心蛋糕(烫面版) 芒果酸奶夹心蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶夹心蛋糕的做法 芒果酸奶夹心蛋糕(烫面版) 芒果酸奶夹心蛋糕怎么做

  • “奶油蛋糕人人爱吃,但是吃多了总有负罪感,现在把奶油换成酸奶,一样好吃且少了负担。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)盐(1g)玉米淀粉(20g)牛奶(50g)细砂糖(蛋黄20g+蛋白70g)柠檬汁(几滴)色拉油(30g)辅料芒果(适量)浓酸奶(120g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果酸奶夹心蛋糕的做法步骤...
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酸奶蛋糕卷怎么做-酸奶蛋糕卷的做法
  • 酸奶蛋糕卷怎么做-酸奶蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(7个)低粉(140克)辅料酸奶(100克)调和油(60克)炼乳(适量)配料木糖醇(适量)醋(适量)香草香精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕卷的做法步骤1、准备好原味酸奶一杯,鸡蛋蛋黄蛋清分离。2、蛋黄搅散,加入调和油搅拌成糊状,再加入香草香精几滴,酸奶加入,最后加筛...
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原味酸奶蛋糕卷怎么做-原味酸奶蛋糕卷的做法
  • 原味酸奶蛋糕卷怎么做-原味酸奶蛋糕卷的做法

  • “我家夏天经常要做酸奶,喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品,早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”食材明细主料酸奶(40g)低筋粉(55g)鸡蛋(4个)玉米油(35g)白糖(25g)辅料柠檬汁(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味酸奶蛋糕卷的做法步骤1、食材备好。2、蛋黄加入...
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半糖酸奶蛋糕卷怎么做-半糖酸奶蛋糕卷的做法
  • 半糖酸奶蛋糕卷怎么做-半糖酸奶蛋糕卷的做法

  • “酸奶蛋糕卷,亲们一听用酸奶做的,就说酸酸的。其实我想说,无油的酸奶蛋糕以及含油的酸奶蛋糕卷都不是酸的!它的味道是甜甜的,口感比戚风蛋糕及来得好吃,因为含有浓稠酸奶的缘故,造就了蛋糕卷拥有芝士蛋糕的细腻口感。我自己就很喜欢吃酸奶蛋糕,口感跟芝士蛋糕相当,但是比芝士蛋糕...
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酸奶抹茶蛋糕卷怎么做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法
  • 酸奶抹茶蛋糕卷怎么做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照个人口味)(20克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽轻轻搅拌均匀。2、低粉,抹茶粉过筛加入,用蛋抽轻轻搅拌均匀。3、搅拌至无...
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卡通彩绘紫薯酸奶蛋糕卷的做法 卡通彩绘。【紫薯酸奶蛋糕卷】 卡通彩绘紫薯酸奶蛋糕卷怎么做
千叶纹酸奶烫面蛋糕怎么做-千叶纹酸奶烫面蛋糕的做法
  • 千叶纹酸奶烫面蛋糕怎么做-千叶纹酸奶烫面蛋糕的做法

  • “用酸奶代替牛奶,经过热油烫面、花纹描划、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹酸奶烫面蛋糕,美观美味,低糖少油,营养健康。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料低筋面粉(270克)玉米淀粉(30克)酸奶(270克)白糖(120克)鸡蛋(10个(大个))玉米油(125克)辅料白醋(7滴)盐(2克)可可...
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家常酸奶香蕉蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 家常酸奶香蕉蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:75香蕉:100酸奶:100低粉:48鸡蛋:4个栗粉:24辅料柠檬汁:适量具体步骤1.酸奶室温放置加入香蕉泥2.搅匀放入一个鸡蛋黄搅匀再放下一个3.蛋清分三次加入糖加入柠檬汁(主要是去蛋腥味)打至硬性发泡4.蛋黄糊筛入...
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老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “家里没有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎么办?试试用老酸奶做吧!简单易操作,新手也能一次学会。”食材明细饼干层消化饼干(90g)黄油(40g)慕斯层芒果(300g)老酸奶(300g)纯牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夹层芒果粒(适量)镜面层芒果(200g)水(100g)白糖(10g)吉利丁片(5g)酸甜(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)简单(难度)老酸...
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烫面蛋糕卷怎么做-烫面蛋糕卷的做法
  • 烫面蛋糕卷怎么做-烫面蛋糕卷的做法

  • “第一次做烫面蛋糕卷,是跟着小雯老师的方子学做的,原方用的是黄油,做给小朋友吃,用色拉油替代了黄油,汤面法子很棒,蛋糕体特别柔软,有柔韧度,直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉(65g)牛奶(65g)鸡蛋(5个)细砂糖(65g)色拉油(50g)辅料淡奶油(150g)细砂糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级...
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酸奶蛋糕的做法 非常成功的酸奶蛋糕~~~不比CHEESE差哦 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 非常成功的酸奶蛋糕~~~不比CHEESE差哦 酸奶蛋糕怎么做

  • “做蛋糕。。我只做芝士蛋糕,一来家里人都爱吃,二来做起来比裱花的简单的多的去了可现在奶酪涨价好贵,不妨尝试下酸奶蛋糕记得酸奶一定要自己做的酸奶,这样才会有很棒的口感。。。超市买来的太稀啦。。。”食材明细主料酸奶(200g)低粉(45g)玉米淀粉(25g)辅料白糖(70g)鸡蛋(4个)黄油(50g)...
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酸奶戚风蛋糕卷怎么做-酸奶戚风蛋糕卷的做法
  • 酸奶戚风蛋糕卷怎么做-酸奶戚风蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最戚风蛋糕受欢迎的蛋糕之一。而且它的配方简单,热量低,也是健康蛋糕标准哦。平日里做个简单的蛋糕卷,就是不卷奶油,味道也极佳的。添加了酸奶的戚风蛋糕,风味更加的特别,绝对值得一试。”食材明细主料蛋黄(4颗)低筋...
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香浓老酸奶烫面蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 香浓老酸奶烫面蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时香浓老酸奶烫面蛋糕卷,各种风味的老酸奶相信各位吃货朋友们平常也没少喝,是不是味道超诱人?喝了还想喝?我告诉你,老酸奶发在蛋糕卷里也毫不逊色哦!甚至更香浓!这道烫面蛋糕卷光是看一看我就觉得自己的口水要掉下...
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唇齿留香老酸奶烫面蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 唇齿留香老酸奶烫面蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟早餐经典搭配之一是,蛋糕配酸奶,有小伙伴就想到,如果蛋糕里面就有酸奶,一口下去,惊喜满满,现在,这道唇齿留香老酸奶烫面蛋糕卷就完全满足了小伙伴们的幻想,卷状蛋糕,可爱诱人,每一口都有蛋糕的奶香,也有酸奶的香甜,口...
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芒果酸奶蛋糕卷怎么做-芒果酸奶蛋糕卷的做法
  • 芒果酸奶蛋糕卷怎么做-芒果酸奶蛋糕卷的做法

  • “夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍...
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酸奶肉松蛋糕卷的做法 软糯的酸奶肉松蛋糕卷 酸奶肉松蛋糕卷怎么做
  • 酸奶肉松蛋糕卷的做法 软糯的酸奶肉松蛋糕卷 酸奶肉松蛋糕卷怎么做

  • “天冷了,家里的酸奶消化不了了,朋友推荐了一个方子,抱着试试的想法,没想到居然成功了,家里的肉松也终于消耗完了。太好了,美味的蛋糕卷诞生了。”食材明细主料酸奶(80g)低筋面粉(100g)辅料鸡蛋(5个)配料油(30g)糖(50g)醋(几滴)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶肉松蛋糕卷的做法...
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蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做
  • 蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做

  • “市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一个;mama说有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良种...反正都好吃,就加点在我爱的蛋糕卷里吧。这次烤的蛋糕卷用的是做烫面蛋糕的方法,卷蛋糕的时候柔软的程度有触摸毛巾的错觉!”食材明细主料面粉(40克)蜜桃(两个(小))鸡蛋(3个)辅料水...
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迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕怎么做-迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕的做法
  • 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕怎么做-迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕的做法

  • “家有萌娃,小小的人拿着小小的杯子蛋糕,吃的好认真!软乎乎的迷你杯子蛋糕,一下子被她扒拉走好几个!今天尝试了烫面戚风制作这款迷你酸奶杯子,低温烘烤,不开裂不塌陷,而且甜度比较低,淡淡的酸奶味,适合小朋友吃,小小一个,不会吃不完!配方能够制作24连模,24个迷你纸杯。如果没有同款模具...
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酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎么做
果酱黑巧酸奶蛋糕卷的做法 果酱黑巧半糖酸奶蛋糕卷 果酱黑巧酸奶蛋糕卷怎么做
桑葚果酱烫面蛋糕卷怎么做-桑葚果酱烫面蛋糕卷的做法
  • 桑葚果酱烫面蛋糕卷怎么做-桑葚果酱烫面蛋糕卷的做法

  • “自己采摘的桑葚果,一大盒子,绿色无污染,看着就讨人喜欢,很有成就感呐。可以做自己喜欢的美食了,这种果子也存放不了几天,需要尽快处理,于是先做一份桑葚酱,条件反射的想起蛋糕卷,绝美的搭配哦,颜色漂亮,轩软可口,美味甜美。”食材明细主料低筋粉(65g)牛奶(65g)白糖(65g)鸡蛋(5个)辅料色拉油...
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