![玉米馍馍怎么做-玉米馍馍的做法]( "玉米馍馍怎么做-玉米馍馍的做法")
- 食材明细主料面粉（200g）玉米粉（200g）白糖（适量）泡打粉（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米馍馍的做法步骤1、玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和温水调匀倒入面粉中，和面2、发泡2倍大，再揉一会面，再发酵15分钟3、醒好后，分成等大小的玉米形状4、用刀划出玉米粒印5、...
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![肉夹馍的做法 【肉夹馍】家常版 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 【肉夹馍】家常版 肉夹馍怎么做")
- “这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办法，肉夹馍，又有肉，菜还有面，中和一下，问题就解决了，我做的这款，是家常版的，简单，容易做，朋友们不...
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![黑米馍馍怎么做-黑米馍馍的做法]( "黑米馍馍怎么做-黑米馍馍的做法")
- 食材明细主料黑米（适量）面粉（适量）水（适量）辅料发酵粉（适量）碱粉（适量）猪油（适量）调料温水（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米馍馍的做法步骤1、黑米洗净隔夜浸泡软，用料理机打成黑米浆。2、黑米浆中放入适量面粉。3、加入糖，发酵粉，猪油。4、揉成软硬适量的面团发酵。5、...
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![生煎玉米馍馍怎么做-生煎玉米馍馍的做法]( "生煎玉米馍馍怎么做-生煎玉米馍馍的做法")
- 食材明细主料面粉（2/3）玉米粉（1/3）辅料白砂糖（适量）酵母粉（适量）盐（3克）鸡蛋（一个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2、揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵3、发酵好的面团成蜂窝状4...
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![嫩玉米馍馍蒸多久]( "嫩玉米馍馍蒸多久")
- 10分钟。玉米馍馍通常是由嫩玉米直接磨浆后的玉米渣制成，蒸制的时间较短，10分钟足矣。不同地区会根据饮食习惯添加面粉，但蒸的时间也不会太长，也在10分钟左右。嫩玉米馍馍相比老玉米做的会更嫩，玉米的清甜味道会更重，玉米的出浆率也会更高。...
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![家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法]( "家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法")
- 食材明细主料馍（3个）绿豆芽（120克）韭菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素夹馍的做法步骤1、食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着，合入切好的韭菜翻炒一下。4、然后，加适量的盐。5、...
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![玉米面馍怎么做-玉米面馍的做法]( "玉米面馍怎么做-玉米面馍的做法")
- “饭不够，做点粗粮吃。玉米面馍馍，喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下，更好吃。”食材明细主料细玉米面（150g）白面（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）辅料鸡蛋（1个）温水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍的做法步骤1、和面。2、和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。3、...
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![玉米面枣馍怎么做-玉米面枣馍的做法]( "玉米面枣馍怎么做-玉米面枣馍的做法")
- 食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）玉米面枣馍的做法步骤1、普通面粉与玉米面混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗里，用温水调开，再放入面盆中，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发酵成功。3、里面...
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![土豆丝玉米馍怎么做-土豆丝玉米馍的做法]( "土豆丝玉米馍怎么做-土豆丝玉米馍的做法")
- “这几天一直都在吃掺有玉米面的面食，蒸馒头、做花卷、烙饼，尤其是烙饼做得次数就更多了，这都要归功于我兑换的双菱牌全自动电饼铛。这个电饼铛功能很多，操作简单方便，是制作美食不可或缺的工具。”食材明细主料面粉（250g）玉米面（80g）酵母粉（2g）辅料土豆（2个）香菜（适量）配料葱花（适量）咸鲜...
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![家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法]( "家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团，醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平，擀皮7、擀好面皮准备下锅8、起泡翻身就好了9、出锅啦！10、配上两个喜欢的菜，卷起来就可以啦！是不是很美腻，你也来试试...
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![肉夹馍的做法 家常版-----肉夹馍 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 家常版-----肉夹馍 肉夹馍怎么做")
- “刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的，你们知道的嘛，外面的肉总是有限的自己做直到不能在塞为止一个下去一天不会感...
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![家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法]( "家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法")
- 食材明细主料面粉（300）辅料咸鸡蛋（适量）土豆丝（适量）辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉，加入开水，搅拌均匀2、待面粉不烫手时，和成面团3、揪出一块面团，揉成条条，切成段4、取一块杆成薄片，尽量薄点5、待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下...
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![肉夹玉米馍怎么做-肉夹玉米馍的做法]( "肉夹玉米馍怎么做-肉夹玉米馍的做法")
- 食材明细主料白面（100g）玉米面（50g）生菜（1棵）五花肉（150g）辅料柱侯酱（10g）海鲜酱（10g）蚝油（5g）料酒（5g）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉夹玉米馍的做法步骤1、五花肉切片2、肉片加料酒，盐，白胡椒粉腌制5分钟3、白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水，水中加5克酵母粉，用碗中水和面...
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![家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法]( "家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）碱面（1克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升，再倒入中筋面粉250克，中间挖出个小坑，放入酵母3克，角落里放糖20克，对角放碱面1克。注意，一定要把这3个辅料分别放，别放一起。...
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![米酒馍馍怎么做-米酒馍馍的做法]( "米酒馍馍怎么做-米酒馍馍的做法")
- 食材明细主料米酒（500）面粉（800）辅料碱面（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒馍馍的做法步骤1、准备米酒、面粉2、和面3、发酵4、揉面，蒸煮，...
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![家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法]( "家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法")
- “简单好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明细主料面粉（500g）辅料郫县豆瓣（半匙）火锅底料（1匙）青菜（5个）木耳（适量）豆腐皮（1张）葱（2个）油豆腐（适量）火锅丸子（少许）蒜苗（适量）千叶豆腐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常煮馍的做法步骤1、温水加盐和面，醒面30分钟2、取适量面团，擀成饼3、电饼档...
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![玉米凹馍怎么做-玉米凹馍的做法]( "玉米凹馍怎么做-玉米凹馍的做法")
- “舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。”食材明细主料细玉米面（50克）面粉（100克）辅料韭菜（适量）食用油（适量）酵母（3克）配料盐（适量）咸鲜（口味）...
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![燕麦玉米馍怎么做-燕麦玉米馍的做法]( "燕麦玉米馍怎么做-燕麦玉米馍的做法")
- “很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片，这种成袋的燕麦片吃到后来，多剩下碎末末了，再放入牛奶中口感不那么好，其实可以用它做面食辅料，既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中，做了这个“黄馍馍”。其实就是杂面馒头啦。”食材明细主料玉米面（150克）富强粉（150克）辅...
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![蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法]( "蒸黄玉米馍馍怎么做-蒸黄玉米馍馍的做法")
- “糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许蓬松口感。用酵母起发，辅以小苏打，在增添松软口感的同时...
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![玉米面馍馍蒸多久]( "玉米面馍馍蒸多久")
- 20分钟。馍馍的种类有很多，有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍，类似于馒头，一次可以多做一些，玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久，吃的时候拿出来蒸即可，十分方便。...
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![玉米面馍馍圈怎么做-玉米面馍馍圈的做法]( "玉米面馍馍圈怎么做-玉米面馍馍圈的做法")
- 食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5克酵母，加一个鸡蛋，加适量牛奶。4、加入适量面粉。5、和成面团醒发制两倍大。6、分成小剂...
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![家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法]( "家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）饼（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉夹馍的做法步骤1、饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状，在中间抹少许的食用油，再团好，然后擀成饼，放入锅中烙，还是不...
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![家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做]( "家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做")
- “在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉（适量）猪骨汤（适量）辅料泡发木耳（适量）泡发腐竹（适量）小青菜（半捆）胡萝卜（半根）金针菇（适量）过油豆腐...
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![玉米面馍馍怎么做-玉米面馍馍的做法]( "玉米面馍馍怎么做-玉米面馍馍的做法")
- “粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤1、粉类称重。2、加入酵母，白糖。3、一个鸡蛋。4、还有275克水搅成絮状。5、揉成面团，盖...
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![玉米面棒棒馍怎么做-玉米面棒棒馍的做法]( "玉米面棒棒馍怎么做-玉米面棒棒馍的做法")
- 食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）辅料开水（100克）酵母（3克）温水（适量）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面棒棒馍的做法步骤1、成品图。2、制作方法：玉米面100克加入滚烫开水100克烫面，用筷子搅拌均匀放凉，加入150克面粉搅拌均匀，酵母白糖用少许温水稀释化开，面团和...
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味味甜
