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关于孜然尖椒炒鸡胗的家常做法的餐饮百科

孜然尖椒炒鸡胗怎么做-孜然尖椒炒鸡胗的做法
  • 孜然尖椒炒鸡胗怎么做-孜然尖椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(6~8个)尖椒(3~4个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤1、上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。2、热油,爆香葱姜蒜之后,把鸡胗放入炒至发白。3、青椒切条备用,喜欢辣一点的朋...
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家常香辣孜然鸡胗图解
  • 家常香辣孜然鸡胗图解

  • 香辣鸡胗,绝对是一道下饭神器,超级好吃,家常做法,配上一碗米饭绝对是绝了,不管是爆炒还是酱卤都超级好吃,软烂又不失Q弹,绝对比外面卖的还要好吃,自己做的也是绝对干净卫生,做法简单,易学易会,快一起做吧主料鸡胗:250g孜然:适量辣椒粉:适量辅料葱蒜香菜:适量鸡精白糖生抽:适量详细步骤:第...
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尖椒炒鸭胗怎么做-尖椒炒鸭胗的做法
  • 尖椒炒鸭胗怎么做-尖椒炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(三个)辅料尖椒(适量)姜(一小块)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)尖椒炒鸭胗的做法步骤1、尖椒姜切好备用(鸭胗洗干净切好备用,忘了拍照)2、热油锅放尖椒姜丝炒香3、放鸭胗下去翻炒放适量白酒炒一分钟这样放白糖,少量的开水,炒熟鸭胗后放盐,蚝油翻炒...
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孜然炒鸡胗怎么做-孜然炒鸡胗的做法
  • 孜然炒鸡胗怎么做-孜然炒鸡胗的做法

  • “过年侄子拿来一袋熟鸡胗,今天把它做成烧烤味的。”食材明细主料熟鸡胗(1000g)辅料青蒜苗(1把)胡萝卜(1块)洋葱(1块)调料烧烤料(50g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鸡胗的做法步骤1、熟鸡胗切成片备用。2、配菜切丝,装盘备用。3、锅中放油。4、烧热后下入鸡胗翻炒,炒到外皮...
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孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做
  • 孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做

  • “家常菜~~孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗(500克)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。2、锅里油热,加入葱花炒香。3、加入鸡胗煸炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入蚝油翻炒...
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孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹路切片,分别用玉米淀粉,孜然粉,生抽,生姜丝腌制半小时备用...
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孜然青椒炒鸡胗怎么做-孜然青椒炒鸡胗的做法
  • 孜然青椒炒鸡胗怎么做-孜然青椒炒鸡胗的做法

  • “鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含能量118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固...
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香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法
  • 香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法

  • “很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味,最后加入盐,白糖,那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗(250克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1汤匙)辣椒粉(1/2汤匙)白芝麻(1汤匙)香菜(2根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡胗的做法步骤...
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孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法
  • 孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(250克)辅料辣酱(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒一下,倒入适量辣酱。4、最后倒入鸡胗炒熟即可,注意火候...
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辣炒孜然鸡胗怎么做-辣炒孜然鸡胗的做法
  • 辣炒孜然鸡胗怎么做-辣炒孜然鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(1m)香菜(3颗)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2颗)蒜(1颗)辅料白糖(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出3、沥水4、蒜切碎,小葱切段,香菜切段,籽然粉白芝...
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家常的一道快手小炒图解-孜然洋葱炒鸡胗
  • 家常的一道快手小炒图解-孜然洋葱炒鸡胗

  • 很家常的一道快手小炒,因为加了孜然,味道超好,配米饭可以多吃几碗,如果平时就喜欢孜然的味道那一定不能错过这道美食了,炒好后的鸡胗脆脆的,配上洋葱和芝麻,口感超好,喜欢吃辣的还可以加入油泼辣子或者辣椒面,也很香。主料鸡胗:250克洋葱:1个辅料芝麻:适量孜然:适量详细步骤:第一步第一...
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孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做
  • 孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然煎烤尖辣椒的做法步骤1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起锅热油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不断地翻动,使其受热均匀。5、煎烤到焦黄,撒入盐、味精、孜然...
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辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法
  • 辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)孜然(适量)盐(适量)味极鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片,用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量辣椒切丝5、锅中加入适量花生油烧成7成热6、加入葱姜...
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孜然蒜薹鸡胗怎么做-孜然蒜薹鸡胗的做法
  • 孜然蒜薹鸡胗怎么做-孜然蒜薹鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(300g)蒜薹(300g)葱(适量)姜(适量)辅料盐(10g)酱油(20g)料酒(20g)白糖(10g)香油(5g)孜然粉(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然蒜薹鸡胗的做法步骤1、鸡胗凉水下锅,加入料酒、少量酱油,葱姜,大火煮开,中火煮5分钟,用筷子插一下鸡胗,若能穿透,则表示输了,取出晾凉。2、鸡胗切成...
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尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法
  • 尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法

  • “尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗(300克)尖椒(200克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(2ml)生姜(5克)红辣椒(1个)香葱(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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尖椒鸡胗炒雷笋怎么做-尖椒鸡胗炒雷笋的做法
  • 尖椒鸡胗炒雷笋怎么做-尖椒鸡胗炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(205克)鸡胗(65克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、鸡胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切...
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鲜辣孜然鸡胗怎么做-鲜辣孜然鸡胗的做法
  • 鲜辣孜然鸡胗怎么做-鲜辣孜然鸡胗的做法

  • “喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜辣孜然鸡...
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孜然鸡胗怎么做-孜然鸡胗的做法
  • 孜然鸡胗怎么做-孜然鸡胗的做法

  • “今天做了孜然鸡胗,吃完后,儿子来了一句:没吃够😂”食材明细主料鸡胗(500克)辅料小洋葱(五六个)孜然(适量)烧烤料(适量)干辣椒(一个)小绿椒(一个)盐(少许)蒜(一瓣)原味(口味)未知(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、备好食材,鸡胗去掉杂质,洗净2、鸡胗切薄片,不要太薄,小绿椒,干辣椒改刀,蒜切片,小洋葱对半切...
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家常孜然鸡胗如何做简单又好吃
  • 家常孜然鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量油:适量料酒:适量耗油:适量具体步骤1.鸡胗洗净切片。2.葱切段,蒜姜切片,香菜切段。3.锅中放少量油,倒入葱姜蒜翻炒。4.然后倒入鸡胗继续翻炒。5.倒一点料酒和蚝油,放适...
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香辣孜然鸡翅尖怎么做-香辣孜然鸡翅尖的做法
  • 香辣孜然鸡翅尖怎么做-香辣孜然鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然鸡翅尖的做法步骤1、食材:鸡翅尖冷水下锅放葱姜料酒焯水三分钟捞出过凉水,姜、蒜、干辣椒、葱花。2、锅...
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孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法
  • 孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足,且鸡肉比其他肉类的维生素A含量多。青椒有解热、镇痛,预防癌症,增加食...
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孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法
  • 孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辣椒(适量)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮开,并去掉浮沫.5、焯10分钟把鸡腿捞出来放入...
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孜然子姜鸡翅尖怎么做-孜然子姜鸡翅尖的做法
  • 孜然子姜鸡翅尖怎么做-孜然子姜鸡翅尖的做法

  • “鸡翅尖即鸡翅膀的外端,它含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏弹性保护都有辅助效果。鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪时极易入味。晚上宵夜吃烧烤的时候回回必点,直到听说了鸡翅尖是鸡沉积毒素的地方,多吃会致癌的说法。事实上制造这谣传的人可能混淆了尖...
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孜然烤鸡胗怎么做-孜然烤鸡胗的做法
  • 孜然烤鸡胗怎么做-孜然烤鸡胗的做法

  • “我喜欢鸡胗的口感,酥脆爽口,撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉,实实在在的街边烧烤味,我有一壶酒,足以慰风尘……鸡胗4个”食材明细主料鸡胗(适量)料酒(50毫升)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)油(少许)葱(2片)辅料姜(2片)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切片...
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孜然青椒炒鸡心怎么做-孜然青椒炒鸡心的做法
  • 孜然青椒炒鸡心怎么做-孜然青椒炒鸡心的做法

  • “在千哀万求中,今天又进货了青椒。此时不炒,更待何时?把冰箱里之前烤肉时剩下的鸡心解决了吧!”食材明细主料青椒(6个)鸡心(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)孜然青椒炒鸡心的做法步骤1、如图,所需蒜末是二分之一,葱...
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