- “秋的季节曾留下疯癫和长梦以及醒来的悔恨秋天的故事总缠着死皮赖脸的风我懒得拾零幸而有了永不离去的缘份我会赏试把故事的碎片捡回给你看一片一片一段一段漫漫慢慢......”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)盐(少许)蛋液(25克)低筋面粉(120克)红曲粉(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100红曲粉:5辅料黄油:60糖粉:50盐:5蛋黄:1个具体步骤1.黄油室温软化后打散;2.加入糖粉搅拌至微微发白;3.加入蛋黄搅打均匀;4.将糖粉、低粉、盐混合筛入盆中,拌匀后,揉成光滑的面团,包上保鲜膜置于冰箱冷藏1...
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- “本来想给外甥做个粉红色的夹心饼干,结果不小心红曲加多了,就成了图片上这个样子。还以为会遭那小子嫌弃,结果人家就因为里面夹了他最爱的德芙白巧克力,欢喜得不得了。嗯,味道确实不错~~”食材明细主料低粉(110g)糖粉(30g)红曲粉(5g)黄油(50g)鸡蛋液(18g)辅料糖针(8g)德芙白巧克力(适量)甜...
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- “吃南瓜时别再把南瓜籽扔掉啦,把它们洗干净晾干,再进锅里炒两分钟,剥皮后就是香香的小零食了。把南瓜籽仁放进饼干、蛋糕或者面包里,不但增加了香气,还多了几分营养。”食材明细主料无盐黄油(70克)糖粉(60克)蛋黄(15克)鲜牛奶(15克)低筋面粉(150克)辅料红曲粉(5克)南瓜籽仁(80克)甜味(口味)烘...
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- “红枣是一种不可多得的集健康,美容,滋补与一身的食品。红枣生吃甜脆可口,煮熟后鲜美甘甜。我家的那位就问我什么时候做款专属的红枣饼干给她。今天刚好她的友人来访,指名要吃我做的饼干。正好趁机做了这款红枣曲奇,红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜,她们偿过之后都赞不绝口。...
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- “枫树叶是因小鲳鱼的形状而得名,最近这段时间正是吃这种小鱼的时候。肉质鲜嫩的枫树叶用酱油和盐调味后直接上锅蒸着吃,原汁原味十分鲜美。”食材明细主料枫树叶(六条(小鲳鱼))辅料小葱(一根)配料酱油(二勺)盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁枫树叶的做法步骤1、新鲜小...
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- 食材明细主料黄油(150克)低粉(230克)鸡蛋(一个)红曲粉(3克)辅料糖粉(20克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲梅花饼干的做法步骤1、糖粉与软化的黄油混合。2、打入一个鸡蛋搅拌至无颗粒状态。3、低粉倒入与黄油混合,拌均匀。4、加入红曲粉揉成面团,冰箱冷冻半个小时取出。5...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:160糖粉:75辅料香草精华:1/2小勺全蛋液:30低粉:240盐:1/2小勺具体步骤1.黄油室温软化后加糖粉搅打均匀2.加入香草精华,搅匀3.少量多次加入全蛋液,搅匀4.筛入低粉和盐,切拌成团5.将面团按扁后装入食品袋,入冰箱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油室温软化后加糖粉搅打均匀2.加入香草精华,搅匀3.少量多次加入全蛋液,搅匀4.筛入低粉和盐,切拌成团5.将面团按扁后装入食品袋,入冰箱冷藏30分钟6.将面团取出后擀成2毫米的薄片,用模具造型7....
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- “简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉(160g)鸡蛋(2个)黄油(120g)辅料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、那一个无水无油的不锈钢碗黄油隔热水加糖和糖粉软化2、黄油软化后的样子3、...
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- “此次为大家带来的是重现网红曲奇饼干的制作方法以及配方(初级版本)1:讲解黄油的分别2:黄油打发程度的影响3:曲奇饼干花嘴的选购4:面粉的讲解”食材明细主料总统无盐黄油(107克)太古糖粉(16克)盐(1克)牛奶(8克)低筋面粉(107克)杏仁粉(10克)玉米淀粉(10克)辅料奶粉(12克)奶香(口味)烘焙(工艺...
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- “一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶(50g)低筋面粉(250g)细砂糖(100g)杏仁粉(50g)无盐黄油(200g)辅料盐(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温下软化后用搅拌机打发至颜色发白体积变大3、将牛奶和砂糖混合加热融化(我的加热方式是...
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- “满宝早上起来,提出了一个要求,就是下午放学(幼儿园),要买饼干吃。可能是看到其他小朋友有吃的。今天正好有时间,就给他做一份-红糖花生饼干|这个所用的时间比较短,而且花生补钙,补锌,还有一些身体所需的维生素,对孩子好处多多。”食材明细主料黄油(50克)面粉(90克)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(2...
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- “ 红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效;红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素。”食材明细主料低筋面粉(125g)红曲粉(5g)辅料鸡蛋(1个(带壳约60)g)糖粉(30g)无盐黄油(10g)甜味(口味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:225红糖:220鸡蛋:1只枫蜜:235毫升香草精:5毫升小苏打:9盐:3面粉:500辅料白砂糖做点缀用:65具体步骤1.将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。2.将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋,枫蜜和香草精搅拌均...
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- 食材明细主料熟红薯(2个)黄油(40g)鸡蛋(1个)低筋面粉(50g)辅料蓝莓干(适量)蔓越莓干(适量)巧克力豆(适量)调料白糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯曲奇饼干的做法步骤1、准备食材。2、熟红薯比较水润也挺甜的(不用加白糖了)用打蛋器搅拌成泥。3、黄油室温软化后加入10克白糖。4...
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- 食材明细主料黄油(70克)牛奶(30克)低粉(100克)糖粉(50克)鸡蛋(半个)辅料红曲粉(3克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒曲奇饼干的做法步骤1、成品。2、提前准备好所需材料。3、黄油软化倒入糖粉搅拌均匀,无颗粒。4、加入少许蛋液继续搅拌均匀,分三次加入牛奶继续搅拌均匀。5、加...
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- “作为新手,经常做废饼干。不成功的饼干,丢掉可惜,吃又口感不好。于是研究出了这各办法~~~用来消耗失败的饼干很好哦!”食材明细主料燕麦(120g)面粉(60g)饼干(60~80g)辅料黄油(60g)配料盐(1g)黑糖(30g)枫糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枫糖燕麦饼干的做法步骤1、将失败的饼干用擀面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:50糖粉:30蛋液:25奶粉:15低粉:100高粉:25树莓粉:适量辅料具体步骤1.黄油软化,加入糖粉,用手动打蛋器稍稍打至松发。2.加入蛋液,继续用手动打蛋器打至融合。3.黄油已经完全吃透蛋液。4.加入先混合再过筛的粉类...
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- “我本人特别喜欢鲜花入馔,为此还特意种了十几棵的食用玫瑰。为了能有更多的鲜花,特别关注可以食用的鲜花品种开花的季节,尽可能的采摘来做成美食。有一天看电视,把鲜花做到饼干和蛋糕上,直接用鲜花阴干使用的,但电视只是说人家的创意,因不是美食节目,没有具体做法。我百度查找资...
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- 食材明细主料红曲粉(3克)低粉(230克)鸡蛋(一个)黄油(150克)辅料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲康乃馨小饼干的做法步骤1、糖粉与软化黄油混合。2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀至无颗粒状态。3、低粉倒入与黄油混合。4、加入红曲粉拌均匀,入冰箱冷冻半个小时。5、擀成5厘...
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- “家里还有两个土豆,突然想到做些小饼干。因为着急,有些细节居然忘记拍照了。烤出来的小饼干味道不错,不是甜味的,所以多吃也不会胖。”食材明细主料土豆(500克)红曲粉(300克)玉米淀粉(适量)辅料椒盐粉(10克)盐(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲土豆小饼干的做法步骤1、从烤...
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- 食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(1个)糖粉(65克)辅料黄油(130克)细砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、材料准备。2、黄油切块,放室温下软化。3、把糖粉与细砂糖一次性倒进黄油中。4、用电动打蛋器打至颜色发白膨胀。5、然后第一次加入...
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- “这是我最爱吃也最常做的饼干,主要还是老公爱吃啦,这款饼干是采用君之的配方,但是我每次都会少放些糖,甜度可根据个人喜好”食材明细主料黄油(130克)低粉(200克)细砂(30克)糖粉(60克)鸡蛋(一个)辅料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化后加...
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- “女儿突然想起来吃饼干,突然想起前段时间家里还有一些红曲粉。于是动手操作起来。满屋子的香味从烤箱跑出来,好吃极了。”食材明细主料黄油(100克)面粉(300克)白糖(80克)红曲粉(适量)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲饼干的做法步骤1、提前准备好材料备用。2、黄...
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