![苦瓜焖鱼头怎么做-苦瓜焖鱼头的做法]( "苦瓜焖鱼头怎么做-苦瓜焖鱼头的做法")
- 食材明细主料苦瓜（两个）香菜（适量）葱（适量）大鱼头（适量）鸡蛋（适量）姜片（适量）辅料蒜子（适量）配料蚝油（适量）生粉（适量）盐（适量）苦味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜焖鱼头的做法步骤1、备好材料。2、苦瓜滚刀切法,只要青色部分。3、用盐淹一下,手抓挤出苦瓜水,再清洗干净,待用。4、葱切段,...
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![苦瓜焖鸭怎么做-苦瓜焖鸭的做法]( "苦瓜焖鸭怎么做-苦瓜焖鸭的做法")
- “秋季人们容易受到秋燥的困扰，心情总是莫名的烦躁，这是内火的源头，因此，常常会出现嘴巴溃疡，便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”，可以滋润心肺，苦瓜由于味苦，很多人对此有所排斥，不喜欢吃，苦瓜正因为这种特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含...
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![苦瓜焖鸭肉怎么做-苦瓜焖鸭肉的做法]( "苦瓜焖鸭肉怎么做-苦瓜焖鸭肉的做法")
- “苦瓜焖鸭肉是老家广西那边的做法，鸭肉，苦瓜都属于凉性，夏天太热，晚餐炒一道，给炎热的夏天降降温，一起焖至有荤菜，有素菜，味道不错！”食材明细主料苦瓜（2根）鸭肉（500克）陈皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）辅料盐（一小勺）生抽（2克）老干妈（一小勺）辣椒粉（一小勺）苦味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦瓜焖...
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![焖鱼头怎么做-焖鱼头的做法]( "焖鱼头怎么做-焖鱼头的做法")
- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。...
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![苦瓜焖鸡怎么做-苦瓜焖鸡的做法]( "苦瓜焖鸡怎么做-苦瓜焖鸡的做法")
- “一边两天晚上是作这道菜都是忘记拍成品图了只记得把做法拍下来我这人也个习惯第一次做的菜会下很大心思去做，去研究。等到第二次的时候就开始随便了。，所以做的菜往往没有第一次来的好吃。”食材明细主料鸡肉（半只）苦瓜（一个）豆卜（随意）辅料盐（适量）辣椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工...
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![煎焖苦瓜的做法 【湘菜】--煎焖苦瓜 煎焖苦瓜怎么做]( "煎焖苦瓜的做法 【湘菜】--煎焖苦瓜 煎焖苦瓜怎么做")
- “菜系及功效：湘菜防暑食谱清热去火食谱香辣微苦，适宜下饭。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料小葱（10克）大蒜（1头）姜（3克）配料味精（2克）花生油（40克）豆豉（15克）盐（10克）香油（10克）辣椒油（15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焖苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜、辣椒洗净。2、苦瓜切成4.5厘米长的筒...
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![苦瓜炒馒头丁怎么做-苦瓜炒馒头丁的做法]( "苦瓜炒馒头丁怎么做-苦瓜炒馒头丁的做法")
- ““苦瓜炒馒头丁”是一道主食，也可以单独炒馒头丁，但是配料用了苦瓜和胡萝卜，一是搭配色泽；二是可以进食适量的蔬菜，同时苦瓜和胡萝卜还可以吸收一部分油脂，使胡萝卜的营养释放的更加充分。”食材明细主料馒头（1个）苦瓜（1根）胡萝卜（100克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工...
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![苦瓜焖鱿鱼怎么做-苦瓜焖鱿鱼的做法]( "苦瓜焖鱿鱼怎么做-苦瓜焖鱿鱼的做法")
- “苦瓜的甘味配上鱿鱼的鲜味，正！”食材明细主料苦瓜（一根）鱿鱼（一只）辅料姜（半个）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜焖鱿鱼的做法步骤1、苦瓜洗净切片，放一点盐抓匀腌一下。2、鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟。3、起油...
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![苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做]( "苦瓜焖蟹的做法 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹 苦瓜焖蟹怎么做")
- “第一次吃这道苦瓜焖螃蟹是在澳门，以前只试过苦瓜焖鱼，焖螃蟹没试过。没想到这个菜还真的不错，螃蟹的鲜味渗入到苦瓜里面，令苦瓜特别好吃，而苦瓜又不会影响到螃蟹的味道，真是令人意外的惊喜。回家试着做做，感觉很好，我的餐桌又多了一道菜，呵呵。”食材明细主料螃蟹（两只）苦瓜（1根）辅...
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![酱焖苦瓜怎么做-酱焖苦瓜的做法]( "酱焖苦瓜怎么做-酱焖苦瓜的做法")
- “很多人不爱吃苦瓜是怕那个苦味，但其实苦瓜做好吃了，也不会觉得苦了！甚至也很美味呢！”食材明细主料苦瓜（1根）红椒（2个）辅料黄豆酱（3勺）料酒（1勺）盐（1匙）醋（少许）蒜瓣（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖苦瓜的做法步骤1、准备好食材！黄豆酱就选原味的！2、将苦瓜对半切开，去掉...
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![新蒜头炒苦瓜怎么做-新蒜头炒苦瓜的做法]( "新蒜头炒苦瓜怎么做-新蒜头炒苦瓜的做法")
- “苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜是一种药食...
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![苦瓜焖马鲛鱼怎么做-苦瓜焖马鲛鱼的做法]( "苦瓜焖马鲛鱼怎么做-苦瓜焖马鲛鱼的做法")
- “鱼我喜欢吃，营养且脂肪少，适合我，呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼，味道相得益彰，配合的相当好。”食材明细主料小马鲛鱼（一条）苦瓜（一根）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）苦瓜焖马鲛鱼的做法步骤1、鱼洗净环切，用少量的盐腌制下。2、苦瓜切大块，焯水。...
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![苦瓜焖金边鲳鱼的做法 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼 苦瓜焖金边鲳鱼怎么做]( "苦瓜焖金边鲳鱼的做法 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼 苦瓜焖金边鲳鱼怎么做")
- “冰箱里有根苦瓜，放了几天有点熟了，黄了，再不吃就得扔了，赶紧消灭掉。刚好买了一条金边鲳鱼，和苦瓜焖起来味道不错。苦瓜吸收了鱼的鲜味，更好吃了，鱼也有了蔬菜的味道，而且却没有苦瓜的苦味，好搭配。”食材明细主料金边鲳鱼（一条）辅料苦瓜（一根）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）苦味...
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![油焖苦瓜酿肉怎么做-油焖苦瓜酿肉的做法]( "油焖苦瓜酿肉怎么做-油焖苦瓜酿肉的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油焖苦瓜酿肉的做法步骤1、备鲜苦瓜，猪肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切圈。3、挖去苦瓜籽，肉里放进香葱，盐，生米，鸡精拌匀。4、拌好的肉泥分别酿...
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![排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做]( "排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做")
- ““金格勒酱”很好听的名字，一大早获悉潇潇通知我获得试用金格勒酱通过，很是高兴！说实在，我还是第一次听见认识这种酱，在这边市面上还没见过呢。看介绍说：过去江南人家的女眷们会像做刺绣艺术品一样用心爱的白瓷狮子缸精心酿制自己的酱料以显贤惠。能尝到女眷们从狮子缸里舀出...
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![水瓜焖芋头的做法 家乡菜--水瓜焖芋头 水瓜焖芋头怎么做]( "水瓜焖芋头的做法 家乡菜--水瓜焖芋头 水瓜焖芋头怎么做")
- “水瓜，丝瓜的一种，广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截（没了一截）”，一句广东歇后语，道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”，无需特别的照料和施肥，也没有特定的生长地点，以前人们甚至会随意种在屋前屋后，也算是一景。现在这种现象已经很难寻到，但水瓜从未离开过广...
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![苦瓜焖排骨怎么做-苦瓜焖排骨的做法]( "苦瓜焖排骨怎么做-苦瓜焖排骨的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1条）排骨（500g）辅料油（适量）豆豉（适量）蒜（适量）辣椒（1个）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）苦味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜焖排骨的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、排骨出水3、清洗干净4、热油，下姜蒜5、炒一下排骨6、加点料酒7、再加生抽，老抽上色8、排...
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![苦瓜南乳焖鸭子的做法 【苦瓜南乳焖鸭子】--俺LG的最爱 苦瓜南乳焖鸭子怎么做]( "苦瓜南乳焖鸭子的做法 【苦瓜南乳焖鸭子】--俺LG的最爱 苦瓜南乳焖鸭子怎么做")
- “习惯了每天早上5点所就醒来，今天周末也不例外。6点钟太阳已经高高升起耀的人眼都花。趁还不太热梳洗完毕快步去市场采购今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季节了，那今天就买点子姜焖鸭子吧。LG最喜欢吃苦瓜，也放点苦瓜进去一起焖，这样味道会更好。回来洗洗切切，煮好8...
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![豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做]( "豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做")
- “家里的小菜园种出来的东东，总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西，相信大家都懂，但确实苦得........我个人从小也是不吃苦的人，但家里有人特喜欢吃，还喜欢吃这种海鱼罐头，所以就把它们合一起做了一道菜，希望各位多多指教”食材明细主料苦瓜（1条）姜（少许）蒜末（适量）辅料豆豉海鱼罐...
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![苦瓜焖鸡蛋怎么做-苦瓜焖鸡蛋的做法]( "苦瓜焖鸡蛋怎么做-苦瓜焖鸡蛋的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半条）鸡蛋（三个）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（少量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）苦瓜焖鸡蛋的做法步骤1、蒜瓣准备好。2、鸡蛋打散。3、热油。4、煎鸡蛋。5、煎好鸡蛋盛出。6、炒苦瓜蒜瓣。7、加适量适量水焖三分钟，调味。8、成品图。...
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![排骨焖苦瓜怎么做-排骨焖苦瓜的做法]( "排骨焖苦瓜怎么做-排骨焖苦瓜的做法")
- “喜欢吃爸爸种的苦瓜，长有虽然有点丑，但它一点也不苦。小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜，妈妈最喜欢用它来煲汤，按当时的条件只有清瓜汤，那个汤水别提有多苦了，比喝中药还难喝，总是偷偷的倒掉。现在就不一样，可以加很多材料去煲，煲出来的汤不但不苦，还很美味。不论是炒的、焖的、...
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![苦瓜鱼头汤如何做简单又好吃]( "苦瓜鱼头汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鱼头：半个苦瓜：200辅料盐：适量姜：3片具体步骤1.所需材料；2.鱼头剁块洗净；先入锅中煎至微黄；3.转至汤锅中，加水3碗加姜片，水开后先煲30分钟；4.苦瓜洗净去籽切块；5.下苦瓜再煲10分钟；最后下盐调味即可。烹饪技巧...
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![五花肉焖苦瓜的做法 红乳汁五花肉焖苦瓜 五花肉焖苦瓜怎么做]( "五花肉焖苦瓜的做法 红乳汁五花肉焖苦瓜 五花肉焖苦瓜怎么做")
- “我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（半斤）辅料红腐乳汁（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖苦瓜的做法步骤1、准备好苦瓜,平时中午做都是两条苦瓜,晚上可以继续吃...
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![焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做]( "焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做")
- “骨酥刺烂，鱼形完整如初，从头吃到尾，一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼，又觉得摘刺难的宝妈们，不妨试试这道焖酥鱼~~”食材明细主料小黄花鱼（1000克）辅料香醋（80克）白糖（60克）酱油（20克）五香粉（1/3茶匙）干辣椒（3个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮（1小段）黄酒（30克）食盐（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...
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![苦瓜焖黄豆怎么做-苦瓜焖黄豆的做法]( "苦瓜焖黄豆怎么做-苦瓜焖黄豆的做法")
- “这一道菜很简单，食材简单，做法更为简单，就是煮的时间更为长了点，自从在姨妈家吃过这道菜后念念不忘，然而问了姨妈之后才知道，素的食材也能做出有肉的味道苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，具有清热解暑，明目解毒的功效，主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目...
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味味甜
