当前位置:味味甜 >

关于雪地焗虾的家常做法的餐饮百科

雪地焗虾怎么做-雪地焗虾的做法
  • 雪地焗虾怎么做-雪地焗虾的做法

  • “最鲜美最简单的吃虾方法!”食材明细主料虾(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪地焗虾的做法步骤1、准备材料2、虾冲洗干净3、虾用纸巾将水吸干4、锅底抹干倒入食盐铺满底部,开中火预热6-7分钟5、小葱切好备用6、将擦干水分的虾平铺于盐上7、...
  • 20791
家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法
  • 家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
  • 32607
盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做
  • 盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做

  • “今年开始迷上了铸铁锅,前不久冒着台风过河又背了个小黄回来,本来就准备养养后就随便用,Mandy姐姐说好歹要给它来个隆重点地开锅仪式,这可把我难住了,怎么才叫隆重了,想来想去,复杂的我又不会,太普通的呢又显得不隆重,来个盐焗虾算了。一直喜欢吃盐焗虾,但总觉得自家做挺麻烦的,一...
  • 13262
家常虾怎么做-家常虾的做法
  • 家常虾怎么做-家常虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料葱(少许)姜(少许)盐(少许)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食用。...
  • 27769
地三鲜的家常做法
  • 地三鲜的家常做法

  • 我们说的地三鲜,指的就是茄子,土豆和青椒。地三鲜是北方的一道有名的菜品,虽然是一道素菜,但是他的地位一点也不输给荤菜。这是一道北方菜,南方人做起来往往不得其法,今天,就来给大家讲一下地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做法1、东北地三鲜正宗做法主料:长茄子两个、土豆一个、...
  • 24649
雪花地瓜怎么做-雪花地瓜的做法
  • 雪花地瓜怎么做-雪花地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(两个)辅料糖(150g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪花地瓜的做法步骤1、先把地瓜皮去掉,切成条形状2、热油锅,等油热了,下地瓜,炸成金黄色,捞出。3、在热锅里下糖,搅拌到融化下炸好的地瓜,搅拌均匀,一直搅拌到锅凉,再出锅。...
  • 28723
家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
  • 9141
家常雪地马蹄如何做简单又好吃
  • 家常雪地马蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荸荠(马蹄):160鲜竹笋:80鸡蛋清:4个辅料食油:21/2汤匙牛奶:120毫升太白粉(生粉):11/2茶匙嫩豌豆:1汤匙香菜(芫荽):1棵胡椒粉:少许糖:3/4茶匙盐:3/4茶匙具体步骤1.荸荠洗净,削皮切片。香菜切末,备用。2.鲜竹笋剥掉外衣,削皮切片,略...
  • 9996
芝士焗地瓜怎么做-芝士焗地瓜的做法
  • 芝士焗地瓜怎么做-芝士焗地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料白砂糖(适量)黄油(适量)炼乳(适量)芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士焗地瓜的做法步骤1、地瓜蒸熟。2、加适量炼乳、黄油、白砂糖捣碎。3、根据红薯含水量不同,加适量旺仔牛奶至顺滑软硬适中。我加了大半盒,差不多这个状态。4、倒入容器。5...
  • 9834
焗意面 家常牛排焗意面怎么做-家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排
  • 焗意面 家常牛排焗意面怎么做-家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排

  • “口味蛮好,口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉(一块)意面(一人份)意粉酱(适量)洋葱(适量)黄油(适量)辅料西兰花(一小朵)西红柿(适量)黑胡椒酱(适量)土豆(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛排焗意面的做法步骤1、提前先做罗宋汤,牛肉切小块焯水,胡萝...
  • 26557
盐焗虾怎么做-盐焗虾的做法
  • 盐焗虾怎么做-盐焗虾的做法

  • 食材明细主料大虾(400g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)泡椒(适量)调料盐(适量)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)料酒(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐焗虾的做法步骤1、虾清洗干净,用盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒腌制20分钟。2、取一张锡纸,将腌...
  • 17003
芝士焗虾的做法 连家姑娘--芝士焗虾 芝士焗虾怎么做
  • 芝士焗虾的做法 连家姑娘--芝士焗虾 芝士焗虾怎么做

  • “芝士焗虾是一道主料为虾、芝士、口味咸鲜的海鲜料理。虾营养丰富,肉质松软易消化,与蒜蓉芝士一并做菜,能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,还能增加钙含量,美味又健康,很适合父母食用。”食材明细主料大虾(一对)蒜蓉(适量)盐(适量)培根(适量)辅料芝士(1片)辣椒(适量)黑胡椒(适量)...
  • 23496
家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜的做法

  • 要说一谈到东北美食,最先说到的,一定是家家都会做,营养丰富,鲜香浓郁的经典佳肴地三鲜了,地三鲜是一道东北的传统名菜,他是用东北田地里产的三种时令新鲜食材,土豆,茄子和青椒制成不仅绿色健康而且十分美味,今天就来给小伙伴介绍家常地三鲜的做法。家常地三鲜的做法和注意事项一、...
  • 28955
家常地锅鸡怎么做-家常地锅鸡的做法
  • 家常地锅鸡怎么做-家常地锅鸡的做法

  • “地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,在徐州,地锅鸡,地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列,成为了徐州本地最具特色的菜品,也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细主料打野小公鸡(2斤)面粉(适量)辅料花椒(30粒)香菇(2个)桂皮(2...
  • 4201
焗虾怎么做-焗虾的做法
  • 焗虾怎么做-焗虾的做法

  • “当初认识我老公就是因为这道菜,中考考完试,我闺蜜爸爸妈妈去香港旅游,留他一个人在家看房子,然后我就过去陪她,中午我们自己煮饭,还记得我们两个买了一条福壽鱼和豆角,结果鱼肚子没有洗干净蒸出来的鱼汁都变灰色了,只跟给狗狗吃了,我闺蜜就叫他她男朋友打包过来吃,当时他男朋友刚...
  • 17381
家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做
  • 家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做

  • “剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米饭(适量)植物油(30g)盐(2g)辅料芝士(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焗饭的做法步骤1、洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。2、放入大米饭,翻炒均匀。3、炒好的米饭放碗里,表面用勺子拍平。4、...
  • 22050
家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法
  • 家常地三鲜怎么做-家常地三鲜的做法

  • “在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极鲜(3勺)糖(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、主要食材如图所...
  • 15402
焗山药地瓜怎么做-焗山药地瓜的做法
  • 焗山药地瓜怎么做-焗山药地瓜的做法

  • 食材明细主料红薯(4个)山药(半根)辅料鸡蛋(1个)纯牛奶(100ml)黄油(20g)调料白糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗山药地瓜的做法步骤1、山药与地瓜洗净备用。2、打皮后切成块备用。3、放入蒸锅大火蒸十五分钟。4、倒入碗中加入适量白糖、20g黄油拌匀。5、倒入模具中压平。6...
  • 18884
盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
  • 25038
家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
  • 16665
家常版地三鲜怎么做-家常版地三鲜的做法
  • 家常版地三鲜怎么做-家常版地三鲜的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)青椒(3根)辅料蒜(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(1勺)鸡精(半勺)淀粉(半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块,茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均匀备用.2、调一碗料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺...
  • 21603
蛋黄焗地瓜怎么做-蛋黄焗地瓜的做法
  • 蛋黄焗地瓜怎么做-蛋黄焗地瓜的做法

  • “蛋黄焗选择的是咸鸭蛋黄,这道菜肴做法并不复杂,只要掌握好咸鸭蛋黄的用量和炒制过程就可以完成,咸鸭蛋黄炒制后会膨胀,所以一般的一盘菜肴,用2个小一点的就够了,大的一个就可以。”食材明细主料地瓜(2个)咸鸭蛋(2个)辅料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗地瓜的做法...
  • 15165
盐焗走地鸡的做法 【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜 盐焗走地鸡怎么做
  • 盐焗走地鸡的做法 【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜 盐焗走地鸡怎么做

  • “前几天,LG回家,家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍,打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈,最后居然发现它飞到小树上躲起来了,哈哈。。。。。。。 经过我的一翻耕耘和苦斗,几道家常菜菜就做好了,比下馆子还方便呢。”食材明细主料走地...
  • 24838
家常焗烤虾如何做简单又好吃
  • 家常焗烤虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量蒜末:适量洋葱末:适量洋菇末:适量巴西里末:适量乳酪丝:适量乳酪粉:适量胡椒粉:适量盐:适量辅料具体步骤1.大鲜虾洗净去鬚脚、头尾尖刺,将背部切开,去除肠泥,切断腹部筋备用。2.蒜末、洋葱末、洋菇末、巴西里...
  • 29768
家常烧雪里蕻怎么做-家常烧雪里蕻的做法
  • 家常烧雪里蕻怎么做-家常烧雪里蕻的做法

  • “主料用的是咸雪里蕻,制作菜肴时要提前浸泡,除去一部分盐分。”食材明细主料咸雪里蕻(300克)猪肉(100克)胡萝卜(1个)辅料油(1汤匙)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧雪里蕻的做法步骤1、主辅料:咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱2、把雪里蕻浸泡、洗净、切碎...
  • 4789
专题