- “转眼4年,又迎来了世界杯!你准备好了吗?啤酒?零食?当然还有各种各样的无酒精碳酸饮料。今天小恒为大家带来6款高颜值的无酒精饮料,6种雪碧的高颜值喝法。适合各种活动,球迷party、同学聚会、朋友小聚;好看好喝又简单,快来学学看吧。”食材明细主料雪碧(300ml)菠萝(1/2个)辅料冰块(1杯)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量饺子粉各:500g鲅鱼:1条猪肉馅:100g韭菜:适量豌豆各:50g香葱:1棵老姜:1块盐:1/2茶匙(3g)芝麻香油:1汤匙(辅料具体步骤1.胡萝卜洗净切成丁,放入榨汁机中,加入500ml水榨成胡萝卜汁,滤除渣滓后,倒入小锅中煮沸。2....
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- “现在物资发达,烧鱼炖肉,在每个家庭都不是新鲜菜。人们每天更多的是都纠结在吃点什么这个简单又复杂的问题里。翠竹报春晖,说白了是对凉拌鸡丝做了一个简单的小变化,小小的造型一下,在即将到来的佳节里,也算是一道应景的菜吧。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料武昌鱼:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量姜粉:适量料酒:适量番茄沙司:适量糖:适量醋:适量水淀粉:适量红黄椒:适量具体步骤1.武昌鱼一条,去鳞去内脏,清洗干净;(我让鱼贩处理的,直接把内脏去除了。如果自己弄可以切开头部再去除...
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- “《满园春色两心依翡翠金玉总有余》》---家宴花色造型拼盘《满园春色两心依翡翠金玉总有余》拼盘的命名:是根据拼盘的造型、口感滋味和丰富的食材、缤纷的色彩、菜式成品形意的寓意而命名。菜式特点:1、可作为高档家宴花色造型海鲜类拼盘菜肴,形似世外桃源、形象逼真菜名祥...
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- 食材明细主料鸡蛋(4-5个)皮蛋(1个)辅料鸭蛋(1个或者3/4个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金三色蛋的做法步骤1、简略提示:皮蛋提前煮5分钟,蛋清10-15分钟,蛋黄5分钟2、皮蛋煮先5分钟,鸡蛋的蛋白蛋黄分开,打均匀,清除泡泡,咸蛋、皮蛋切小块备。方形饭盒用锡纸铺满内侧备用,易于脱模...
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- 食材明细主料金针菇(100g)培根(50g)茄子(30g)豆腐皮(30g)海虾(50g)辅料盐(5mg)香菜(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色金针蘑的做法步骤1、准备适量的金针磨,培根,茄子,豆腐皮,香菜,海虾,牙签。2、金针磨洗净,培根切成相等的俩份,豆腐皮切成于培根相同长宽的形状,茄子切成薄片。3、金针磨...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料猪肉皮:500辅料清水:适量酱油:适量香肠:适量具体步骤1.猪皮洗净用水略抄熟。2.去毛。3.切条。4.加入清水。5.倒入适量酱油调色。6.阿迪锅中按猪蹄档煮熟。7.倒入各种模具,冷后冷藏定型。8.脱模。9.再摆上点...
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- “这是一道清爽开胃的凉拌菜,主要原料是富含丰富的胶原蛋白的猪皮,摒弃了原始凉拌菜的红油味,配上姜汁和小米辣。口感Q弹清爽,味道酸辣可口,回味无穷。制作起来呢也非常简单,只需要多一点点耐心就可以了~”食材明细主料猪皮(400G)辅料小米辣(几个)生姜(一大块)花椒(适量)葱(适量)味极鲜(适...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(200g)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、胡萝卜去...
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- “早上醒来,就要迎接忙碌的一天了。当餐桌上投下一缕温暖的金色阳光时,一家人享受着你营养快捷的早餐美食,这是多么的满足和幸福。来来来,一起来分享这款简单易做,香酥松脆,色泽金黄的炸馒头片吧,全家人都喜欢。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(适量)椒盐(适量)原味(口味)煎(工...
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- “昨天开冰箱时突然看到还有一块南瓜,都放了好久了,感觉有点蔫了,就想赶紧做了吃,免得浪费。想想还是用了它吧。少量的南瓜只能当配角,就用它做了这款主食——金银双色卷。”食材明细主料南瓜(200克)面粉(600克)辅料酵母(6克)牛奶(170克)配料糖(25克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金...
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- “北方一般在大的节日都会有吃饺子的传统,俗话说饺子就酒越吃越有,西安的饺子宴更是美名远扬,让人惊艳,记得小时候冬天除了白菜就是萝卜,妈妈说萝卜消食顺气,所以很爱包萝卜饺子,我是最不喜欢萝卜饺子的,虽然现在蔬菜品种多了,我却开始接受小时候不喜欢的食物,那是一种儿时的回忆,是...
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- “锅里加油炒鸡蛋切块捞起,香菇切条加油翻炒至发黄捞起,猪瘦肉加沙茶酱,酱油和油拌匀放置十分钟,翻炒至熟捞起,土豆胡萝卜切小块翻炒几下加水焖五分钟,开盖加盐,烧至锅中无水,把之前炒的鸡蛋香菇猪肉都放到锅里,再把米饭倒入锅中,加适量酱油,翻炒均匀,加切碎的香菜,翻炒几下,出锅”食材...
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- “这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余!在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算过年。年糕——年“交”,高高(糕糕)兴兴辞旧岁迎新年,合家团聚,共享天伦,这和北方大年三十一定要吃饺子一样,饺子——交子,都是取的一个岁末更替,辞旧迎新的意思。而...
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- “中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。清蒸鱼,我选择了广东常用来的肉质嫩滑,味道鲜美的...
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- “金秋食色,一道风味独特的菜肴,金桔入菜,清香食色,美味!”食材明细主料金桔(适量)西兰花(半个)藕(半个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金秋食色的做法步骤1、藕去皮,切片!2、藕、西兰花用热水焯一下,控干水份!3、金桔洗干净,去子,一刀切三块!4、锅...
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- “这是一款令我非常有满足感的菜,因为我做好菜,给女儿夹一块让她尝尝鲜时,我那今年刚满四岁的妇女儿说了一句令我浑身上下顿感幸福的话,她竖起大母指,然后说,妈妈,你真棒。哈哈,这小家伙,我顿时心花怒放,再辛苦再累,也值得。呵呵呵呵,幸福之后得说回这道菜,广东人喜欢吃鱼,过年的时候更...
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- “一年一季的夏令季节南瓜花可以说是娇嫩鲜花摘下后放时间长了它会打蔫从内里发粘烂掉。2-4小时内食用最好,吃得就是那口鲜。如果有条件在地里摘下短时间就做那才叫鲜那。我们只能从菜市场买了。清洗时注意;要小心它易碎。”食材明细主料南瓜花(200克)面粉(少许)辅料食用油(适量...
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- “鱼,为人们所喜爱,除了它的食用价值外,还由于它是一种美好的文化象征。我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼,取年年有余(鱼)之吉利,则是对鱼的一种图腾崇拜。所以现在啊,咱中国人过大年的时候,餐桌上总少不了鱼。今天啊,我给大家推荐一道吉庆菜----【年年有余岁岁平安】,这道菜可是小厨精心...
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- 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料芹菜叶(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)健康余的做法步骤1、鱼洗净待用。2、用刀在鱼身上滑几道。3、放入盐,淹一个小时。4、放入蒸锅蒸二十分左右出锅,最后再散入淖水的芹菜叶就可以开动了。...
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- “团圆喜庆过大年是最幸福的事,大年餐桌的菜品会各个图个口彩,要有吉祥如意的寓意。我的家乡里鱼是过大年当天餐桌上必不可少的一道菜,做法花样众多,但也有讲究:鱼要头尾完整,不可以吃鱿鱼和黄鱼,鲤鱼最是契合。今天我做的这道菜就是节日必备的“年年有余”,我给起名为:鲤鱼跃龙门...
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- “#面食#,做个寿桃,祝美天的小伙伴健康、快乐、吉祥如意。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金色寿桃的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面,取出加面扑揉排出空气。静置松弛后,就可以做各种花馍了...
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- “金色是太阳的颜色,代表着温暖与幸福,也拥有照耀人间,光芒四射的魅力。愿这金色馒头带给您吉祥如意。”食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(一个)调料炼奶(15克)油(少许)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金色馒头的做法步骤1、准备食材。2、馒头上蒸锅加热10分钟。3、从蒸锅取出,切成...
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- “德式雪山派呈现优雅的长方形,色泽金黄润泽的派皮上耸立着一颗颗挺拔的蛋白霜,如同一座座纯净皎洁的雪山。而蛋白霜上淡淡的焦黄色,则好比雪山正处于黄昏时刻。落日余晖温柔地倾洒于表面,为雪山披上了耀眼的金纱。把饱满晶莹的红醋栗果实与淡雅高贵的紫色薰衣草,点缀于雪山派...
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