- “金黄软糯,香甜可口。”食材明细主料红薯年糕(一条)辅料玉米油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸红薯年糕的做法步骤1、红薯年糕一条。2、切成一厘米厚片。3、锅中适量油烧二成热。4、年糕放入,先中小火煎制。煎一两分钟,用筷子轻推离锅底,防止糊底。再转小火。中小火定...
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- 因为团年饭是一家子整整齐齐团团圆圆一起吃的一道晚餐。新年是中国最重要的节日,团年饭是必不可少的,团年饭的菜肴特别丰富,有鱼、虾、鸡、鸭、水饺、汤圆、青菜、肉等等的原材料烹制而成各种菜式。团年饭上还会喝点白酒或者红酒或者啤酒来助兴,但酒不可过多食用。...
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- “酸酸甜甜,丸子软糯。😋😍”食材明细主料橙子(一个)红薯丸(适量)辅料玉米油(适量)白糖(一丸)水淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁红薯丸的做法步骤1、橙子一个。2、挤压成汁。3、炸好的红薯丸子。4、锅内适量油烧热。5、橙汁倒入。6、红薯丸放入稍煮。7、一勺白糖。8...
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- “马上要过年了,做一个八宝饭全家都能吃,而且料很多一岁的孩子也可以吃,香甜可口,寓意团圆富足美满,其实做法并不复杂,就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦,表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦!赶快来试试看吧!给年夜饭添道甜品也是棒棒哒!好多人以为糯米不好消...
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- 食材明细主料桂圆(适量)红豆(适量)年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆桂圆年糕的做法步骤1、主要材料(红豆可以用买现成的红豆沙,也可以自己熬点红豆)。2、桂圆去皮。3、年糕切成合适的大小。4、在红豆中放入桂圆。5、放入年糕。6、放入适量的红糖,炖大约...
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- “不用我多说,看外形就知道为何叫团圆饼了哈~但是何来的幸福甜蜜呢,且往下看!”食材明细主料红薯(200g)面粉(200g)辅料蜜枣(4枚)酵母(4g)配料红糖(50g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯团圆饼的做法步骤1、红薯去皮蒸熟,压成红薯泥。2、取出200g面粉。3、混合红薯泥和面粉,...
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- “外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料黄米粘面(适量)红薯(适量)辅料白糖(适量)花生油(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯年糕的做法步骤1、红薯半个。2、切成薄片。3、冷水上屉,中火蒸熟。4、蒸好的红薯颜色更漂亮。5、红薯放大碗里,趁热放白糖。6、压成泥。7、倒入适量黄...
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- 汤圆的话一般都只会在元宵节吃。不过由于现在小吃风盛行,有一些人为了发家致富也会在平常的时候卖汤圆小吃,油炸汤圆就是其中一种。油炸汤圆是用糯米粉加上地瓜和成团,再以其为皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圆形,在表面沾白芝麻,下油锅炸至金黄酥脆。别以为它是油炸食品,吃...
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- “简单上手,椰香浓郁。”食材明细主料红薯(适量)辅料椰蓉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉红薯球的做法步骤1、红薯上屉蒸二十分钟。2、取一块红薯晾凉。3、去皮,用勺压成泥。4、椰蓉适量。5、取适量红薯泥,揉成球。6、放椰蓉中,打圈晃动小碟。7、薯球均匀沾满椰蓉...
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- 食材明细主料年糕(适量)小汤圆(适量)紫薯(适量)辅料糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯汤圆年糕的做法步骤1、年糕和紫薯切丁2、年糕放入水中浸泡3、锅里加入适量的水和糖4、水开后先把紫薯丁放入5、紫薯丁煮熟把年糕加入6、年糕煮半软是将小汤圆加入,小汤圆煮到全都浮...
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- “圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4、下入包菜。加盐。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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- “团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟,去皮!2、米饭🍚适量,加入适量盐、...
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- 珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富,每道菜都有独特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生财有道;素鸭或者素鹅意味着富贵盈门;蒸鱼意味着年年有余;白灼虾寓意吉星高照;炖鸡翅寓意大吉大利;猪脚鸡意味着发财就手;各类丸子菜就寓意着团团圆圆。...
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- 冬至圆是一种岁时风俗,人们认为冬至这一天是一年中最长的一夜。所以许多人利用这个家人团聚的晚上。用糯米粉做出所谓的“冬至圆”为了区别春节的“辞岁”,冬节前的一天就被称作“亚岁”。听小编这么一说,是不是特别想了解一下所谓的的“冬至圆”呢?下面就由小编为大家详细...
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- 吃。小年夜是中国汉族重要的传统节日,在不同的地方也被称为谢灶、祭灶节、灶王节,日期也不同。在小年夜,北方人更习惯吃饺子,饺子是中国传统食物,有着如意吉祥和喜庆团圆的美好寓意。不分南北的话,鱼也是必不可少的菜,通常都是一整条鱼,更有着富贵有余的寓意。...
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- “很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(一根)鸡蛋(2颗)年糕(500)生姜(3片)辅料盐(适量)白醋(适量)寿司醋(适量)糖(适量)韩国辣酱(2大勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣...
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- “炸红薯圆子,外脆里糯,唇齿留香,作为下午甜点是非常不错的😋”食材明细主料红薯泥(适量)椰奶粉(适量)糯米粉(适量)熟芝麻(适量)椰奶(适量)辅料食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸红薯圆子的做法步骤1、备好食材:红薯泥用微波炉加热后倒入大碗内备用,糯米粉备好。2、椰子粉备...
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- 食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)紫薯(1个)辅料绵白糖(15克)清水(180毫升)葵花籽油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、紫薯(已洗净蒸熟)、绵白糖、清水、葵花籽油。3、将蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎,加入绵白糖。4、拌匀。5、...
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- “若愫年夜饭每一叶蔬菜,每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕(适量)细手擀面(适量)西红柿(适量)辅料芹菜末(适量)调料果蔬粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)姜丝(适量)油(适量)黄冰糖(适量)原...
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- “入冬的红薯又甜又面、非常好吃、我们家喜欢、有时候煮饭的时候掺入一点点、非常不错、米饭也变得香甜美味了、于是想到做了这盘红薯饭团、中间加了肉松更香了、外表煎起锅粑了、一个字、香啊~嘿嘿红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长...
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- 食材明细主料红薯(适量)米饭(适量)辅料面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯饭团的做法步骤1、蒸熟的红薯和剩的米饭。2、拌匀~3、制成丸子裹上面包糠。4、锅加油烧温热,中小火。5、将丸子入油锅,炸制。6、剩米饭也要吃得有营养!...
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- “桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用,”食材明细主料红豆汤(一大碗)桂圆肉(一小把)年糕(六块)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆桂圆年糕的做法步骤1、红豆汤倒入锅中,大火煮开2、桂圆肉一小把放入碗中3、用大半碗清水浸泡清洗干净4、沥干水份5...
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- “颜色金黄,口感甜糯😋”食材明细主料红薯(适量)白面(2勺)粘面(2勺)辅料白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸红薯丸子的做法步骤1、熟红薯去皮。2、适量绵白糖。3、戴上一次性手套抓匀。4、2勺白面,2勺粘面。5、和成软硬适中面团。6、揪小剂子,揉圆。7、锅中适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:30白鲫鱼:150生姜:10蒜苗:10辅料花生油:20盐:5味精:6胡椒粉:少许绍酒:10麻油:2白糖:2具体步骤1.白鲫鱼清洗干净,生姜去皮切丝,蒜苗切段。2.油热后放入白鲫鱼,用小火煎至两面金黄,下姜丝,注入绍酒、清汤,用中火煮。3....
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- 春节的走步越来越近了,过年的氛围也越来越浓烈,各种吃食慢慢的在准备了,今天小编介绍的是过年必定会吃的食物,那就是汤圆了,严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的,在北方过年时吃的是水饺,不论是汤圆还是水饺都有十分美好的寓意接下来小编就开始给大家讲讲汤圆食物。...
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