当前位置:味味甜 >

关于响油黄瓜豆腐干的做法步骤的餐饮百科

响油黄瓜豆腐干怎么做-响油黄瓜豆腐干的做法
  • 响油黄瓜豆腐干怎么做-响油黄瓜豆腐干的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)香干(4块)辅料蒜瓣(2个)小米椒(2个)盐(1小勺)糖(1小勺)鲜酱油(2勺)香醋(少许)橄榄油(2勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜豆腐干的做法步骤1、准备食材:黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。2、香干切小方块。3、黄瓜切小...
  • 20731
响油黄豆芽怎么做-响油黄豆芽的做法
  • 响油黄豆芽怎么做-响油黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(400克)辅料蒜末(少许)葱丝(少许)干辣椒丝(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净。2、准备:葱丝,蒜末,干辣椒丝。3、电煮锅里水烧开放入黄豆芽煮熟约六分钟,捞出来沥水装盘。4、将蒜末,葱丝,干辣椒丝...
  • 19659
响油黄瓜拌木耳怎么做-响油黄瓜拌木耳的做法
  • 响油黄瓜拌木耳怎么做-响油黄瓜拌木耳的做法

  • “天逐渐热起来了,爽口的小菜不能少!今来一款:响油黄瓜拌木耳,简单又美味哦!”食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)辅料油炸花生(适量)蒜(适量)调料辣椒粉(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油黄瓜拌木耳的做法步骤1、木耳提前泡发。2、黄...
  • 15743
干豆腐拌黄瓜怎么做-干豆腐拌黄瓜的做法
  • 干豆腐拌黄瓜怎么做-干豆腐拌黄瓜的做法

  • “干豆腐拌黄瓜是一道简单菜肴,操作简单,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃点凉菜,好消除夏天的暑热。众多凉菜,凉拌黄瓜这道菜,却很少有人说不好吃。因为这道菜做法简单,零厨艺都能学会,而且不管怎么做,都特别好吃,所以深受大家的欢迎。”食材明细主料...
  • 23898
豆腐干炒黄瓜怎么做-豆腐干炒黄瓜的做法
  • 豆腐干炒黄瓜怎么做-豆腐干炒黄瓜的做法

  • “简单速炒,适合早餐。”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐干(4块)辅料葱(1根)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块,黄瓜一根,大葱1根。2、黄瓜切片。3、豆腐切条,葱切花。4、平底锅加热加点油,炒香葱花。5、加豆腐干翻炒。6、加黄瓜片翻...
  • 28507
熏干豆腐拌黄瓜怎么做-熏干豆腐拌黄瓜的做法
  • 熏干豆腐拌黄瓜怎么做-熏干豆腐拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料熏干豆腐卷(1根)黄瓜(3根)大蒜(4瓣)辅料辣椒油(适量)香油(适量)食用油(适量)鸡汁(适量)食盐(适量)味精(适量)白糖(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)陈醋(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏干豆腐拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮去瓤,拍一下切成块儿。熏干豆腐...
  • 15684
响油浇汁豆腐怎么做-响油浇汁豆腐的做法
  • 响油浇汁豆腐怎么做-响油浇汁豆腐的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)辅料小米辣(两根)青椒(一个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油浇汁豆腐的做法步骤1、葱和小米辣,青椒备用。2、一个内脂豆腐备用。3、青椒切碎备用。4、葱和小米辣切碎放入碗中。5、内脂...
  • 11094
响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
  • 响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做

  • 食材明细主料大蒜(4瓣)黄瓜(2根)干辣椒(3个)辅料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蚝油(1勺)酱油(1.5勺)植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上卷起4、卷好就是这样的5、做好全部6、将酱油、蚝油、...
  • 27178
黄瓜拌干豆腐怎么做-黄瓜拌干豆腐的做法
  • 黄瓜拌干豆腐怎么做-黄瓜拌干豆腐的做法

  • “简单家常菜,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(一根)葱(适量)蒜(两瓣)海米(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌干豆腐的做法步骤1、黄瓜切丝。2、干豆腐切丝。3、葱切丝。4、蒜切沫。5、干红辣...
  • 7607
响油豆干萝卜丝怎么做-响油豆干萝卜丝的做法
  • 响油豆干萝卜丝怎么做-响油豆干萝卜丝的做法

  • “今来一款:响油豆干萝卜丝,家常小菜,爽口宜人,超级方便哦”食材明细主料红萝卜(半根)豆干(一块)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油豆干萝卜丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆干切丝备用。3、红萝卜和葱依次切丝...
  • 7857
响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法
  • 响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法

  • “高大上的一道凉菜,下酒菜,别再拍黄瓜了,改变传统做法,美味不一样!”食材明细主料黄瓜(2根)豆皮(一张)辅料大蒜(5粒)花椒(6粒)小米椒(2根)香油(2匙)米醋(2勺)凉拌酱油(1勺)麻辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法步骤1、准备2根比较直的黄瓜,一块豆皮,如图2、黄瓜用削皮刀...
  • 17694
响油黄瓜卷怎么做-响油黄瓜卷的做法
  • 响油黄瓜卷怎么做-响油黄瓜卷的做法

  • “黄瓜是人们一年四季都离不开的蔬菜。它可以凉拌也可以热炒。当然,这一道响油黄瓜卷也是别有风味的。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜瓣(1瓣)干辣椒(几个)花椒(一把)食盐(适量)酱油(适量)食用醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响油黄瓜卷的做法步骤1、准备黄瓜1根。2、用刮刀片...
  • 24554
凉拌黄瓜干豆腐怎么做-凉拌黄瓜干豆腐的做法
  • 凉拌黄瓜干豆腐怎么做-凉拌黄瓜干豆腐的做法

  • “夏天最简单的一道家常凉拌菜,喜欢的看看:”食材明细主料干豆腐(300克)黄瓜(1根)辅料盐(1勺)花椒(3克)八角(1个)辣椒酱(1勺)蒸鱼豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条,粗细自己决定2、锅里烧热水,加点盐,然后烫一下干豆腐3、...
  • 31595
黄瓜片干豆腐怎么做-黄瓜片干豆腐的做法
  • 黄瓜片干豆腐怎么做-黄瓜片干豆腐的做法

  • “这是一道东北的家常菜,如果把黄瓜换成尖椒,就是东北菜的【尖椒干豆腐】”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片干豆腐的做法步骤1、把黄瓜洗净切“象眼片”2、同样,把干豆腐也切成“象眼片”3、热油,炒香...
  • 12653
响油黄瓜怎么做-响油黄瓜的做法
  • 响油黄瓜怎么做-响油黄瓜的做法

  • “第一次做,老公竟然没看出来是什么东西做的。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根,现在自己家种的黄瓜好了就没买。2、家里刮皮刀一个。3、黄瓜切成平的这样...
  • 15698
响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
  • 响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做

  • “一年四季的餐桌上,凉拌菜都有它们的专属位置,开胃爽口,深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样,拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜,虽然省时省事也爽口好吃,但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的,大家都会称之为“美食”。真正的美食应...
  • 24809
油豆腐拌黄瓜丝怎么做-油豆腐拌黄瓜丝的做法
  • 油豆腐拌黄瓜丝怎么做-油豆腐拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黄瓜(适量)辅料蒜苗(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜和蒜苗洗净备用。2、豆腐过油炸至金黄。3、油豆腐切丝装盘。4、黄瓜切丝,放入蒜苗碎和蒜末,辣椒粉。5、用热...
  • 7669
响油豆干怎么做-响油豆干的做法
  • 响油豆干怎么做-响油豆干的做法

  • “响油豆干,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”食材明细主料豆干(适量)青椒(两根)小葱(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油豆干的做法步骤1、豆干洗净切条。2、改刀成丁。3、入开水锅焯水去除豆腥味。4、捞出控干水分,青椒葱备用。5...
  • 6088
黄瓜拌干豆腐的做法 黄瓜拌干豆腐(千张) 黄瓜拌干豆腐怎么做
  • 黄瓜拌干豆腐的做法 黄瓜拌干豆腐(千张) 黄瓜拌干豆腐怎么做

  • “千张(东北叫干豆腐)切菱形块,焯水(放盐加底味)过凉控水;黄瓜拍一下切块;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分钟(分两次中途翻面);酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黄瓜、干豆腐拌匀,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒面),起...
  • 26150
油豆腐拌黄瓜怎么做-油豆腐拌黄瓜的做法
  • 油豆腐拌黄瓜怎么做-油豆腐拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)黄瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒段(适量)青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、油豆腐提前炸好。3、黄瓜切片备用。4、油豆腐改刀切条。5、蒜和青椒改刀切碎装盘...
  • 25894
干豆腐黄瓜片怎么做-干豆腐黄瓜片的做法
  • 干豆腐黄瓜片怎么做-干豆腐黄瓜片的做法

  • “这是一道素炒菜肴,白色的干豆腐和绿色的黄瓜搭配,色泽、口味都非常清淡。炒制这道菜肴不宜用酱油,防止色泽过深,我用了一点蚝油,效果和味道还是蛮搭的。”食材明细主料干豆腐(200克)黄瓜(1根)辅料油(15克)盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆腐黄...
  • 13796
黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了凉拌菜,这3种食材一起拌,清淡爽口,好吃又开胃”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)盐(适量)辅料辣椒油(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点...
  • 11231
响油黄瓜丝拌豆皮怎么做-响油黄瓜丝拌豆皮的做法
  • 响油黄瓜丝拌豆皮怎么做-响油黄瓜丝拌豆皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)豆皮(适量)辅料圆葱(适量)辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜丝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备用。2、黄瓜圆葱洗净切成细丝。3、把所有食材放在一起加入适量蚝油生抽盐糖和醋辣椒油。4、锅中热油油...
  • 8234
响油黄瓜丝怎么做-响油黄瓜丝的做法
  • 响油黄瓜丝怎么做-响油黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜丝的做法步骤1、葱蒜和红辣椒准备就绪。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝装盘。4、小葱切碎放入黄瓜丝中。5、蒜切碎,红辣椒切碎一同放入。6、锅...
  • 9516
干豆腐丝拌黄瓜怎么做-干豆腐丝拌黄瓜的做法
  • 干豆腐丝拌黄瓜怎么做-干豆腐丝拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)胡萝卜(1段)香油(1颗)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝,不用切太细会下水。2、胡萝卜和大葱白切细丝。3、干豆腐用热水烫一下,过凉捞出切...
  • 16684
专题