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关于排骨焖笋煲怎么做的餐饮百科

排骨焖笋煲怎么做-排骨焖笋煲的做法
  • 排骨焖笋煲怎么做-排骨焖笋煲的做法

  • “香香的笋,烂烂的肉,美美的”食材明细主料肋排(100g)笋(150g)辅料葱(5-6段)姜(5-6片)花椒(适量)大料(1个)桂平(1片)小枣(5-6颗)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(少许)醋(少许)料酒(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨焖笋煲的做法步骤1、肋排洗净控干。2、准备辅料。3、把笋切段洗净。4、...
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酸笋焖排骨怎么做-酸笋焖排骨的做法
  • 酸笋焖排骨怎么做-酸笋焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)酸竹笋(250克)辅料葱(2根)配料盐(1小勺子)生抽(5克)生粉(1小勺子)花生油(10克)白糖(2克)酒(小许)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋焖排骨的做法步骤1、酸笋用水泡洗5分钟,再捞起来弄干一下水分。2、排骨洗好切成小块,用花生油,生粉,生抽,盐,葱白调味,放置10分钟。3、锅...
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甜笋焖排骨怎么做-甜笋焖排骨的做法
  • 甜笋焖排骨怎么做-甜笋焖排骨的做法

  • “今天和大家分享一道适合过年吃的硬菜,我用的是苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅。源于去年到云南旅游看到蒸汽锅,所以动了心思,加上这个锅可以上蒸下炖,的确让我轻松了很多,多出来的时间用来泡茶是很惬意的。这个菜就是甜笋焖软排,甜笋助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。过...
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排骨焖南瓜的做法 电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜 排骨焖南瓜怎么做
  • 排骨焖南瓜的做法 电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜 排骨焖南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)八角(一枚)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖南瓜的做法步骤1、排骨剁成合适大小的块(可以让卖肉的帮剁)2、南瓜切成排骨大小的块。3、姜切片,葱切段。4、把排骨、南瓜放入一个小...
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春笋焖排骨怎么做-春笋焖排骨的做法
  • 春笋焖排骨怎么做-春笋焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋焖排骨的做法步骤1、蒜头和生姜备用。2、排骨斩块。3、春笋处理好改刀切块。4、将笋块下锅焯烫一两分钟后捞出过凉水备用。5、排骨冷水下...
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排骨焖笋干怎么做-排骨焖笋干的做法
  • 排骨焖笋干怎么做-排骨焖笋干的做法

  • “笋是春天的产物,聪明勤劳的人们将春笋晒干,更好的贮存保留,一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明细主料排骨(350g)笋干(200g((泡发后)))蒜苗(100g)辅料葱头(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排...
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笋干焖排骨怎么做-笋干焖排骨的做法
  • 笋干焖排骨怎么做-笋干焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)笋干(150g)辅料青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(适量)蒜米(20g)姜片(20g)原味(口味)未知(难度)笋干焖排骨的做法步骤1、备好图中材料2、笋干开水泡30分钟3、排骨洗净,冷水下锅,煮开后再煮3分钟,冲冷水洗净,备用4、其他材料,如图切备好5、锅内下少于油,放入排骨和姜片6、炒至两...
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春笋酸菜煲排骨怎么做-春笋酸菜煲排骨的做法
  • 春笋酸菜煲排骨怎么做-春笋酸菜煲排骨的做法

  • “春笋酸菜煲排骨,汤品鲜美,春笋鲜嫩,排骨酥烂,味道太棒了!”食材明细主料排骨(适量)春笋(适量)酸菜(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋酸菜煲排骨的做法步骤1、备好食材:如图,排骨焯水洗净备用,酸菜洗净切成段备用。2、春笋去皮切成小块备用。3...
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竹笋香菇焖排骨的做法 【竹笋香菇焖排骨】----营养美味的组合 竹笋香菇焖排骨怎么做
  • 竹笋香菇焖排骨的做法 【竹笋香菇焖排骨】----营养美味的组合 竹笋香菇焖排骨怎么做

  • “同事送了点野竹笋干和香菇,于是买了点排骨抽空做了道【竹笋香菇焖排骨】,味道真的好极了。”食材明细主料竹笋干(100克)香菇(10朵)猪排骨(1条)辅料红辣椒(1个)蒜头(半个)生姜(1小块)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)老抽(适量)南乳(半块)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋香菇焖排骨...
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排骨煲怎么做-排骨煲的做法
  • 排骨煲怎么做-排骨煲的做法

  • “寒冷的冬天来碗热乎的排骨煲吧,有汤有菜,强筋健骨,提高免疫力。”食材明细主料排骨(500克)玉米(1根)南瓜(320克)辅料浓汤宝(1块)米醋(3滴)葱(1根)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨煲的做法步骤1、排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,2、再用清水冲洗干净,3、沥干水分4...
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电饭煲排骨焖饭怎么做-电饭煲排骨焖饭的做法
  • 电饭煲排骨焖饭怎么做-电饭煲排骨焖饭的做法

  • “一锅端的焖饭,有肉有菜,简直就是懒人必学呀,用电饭煲版就能做超好吃的焖饭,可以说是便捷的懒人菜谱。”食材明细主料排骨(150克)玉米粒(50克)胡萝卜粒(50克)豌豆粒(50克)香菇(3朵)大米(一杯)辅料生抽(3勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)生姜(适量)葱(1根)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲排骨焖饭的...
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冬笋焖排骨怎么做-冬笋焖排骨的做法
  • 冬笋焖排骨怎么做-冬笋焖排骨的做法

  • “每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道:无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩,挖了几株黄头笋,嫩嫩的,回家就与排骨一起做了道红烧冬笋...
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排骨焖莴笋怎么做-排骨焖莴笋的做法
  • 排骨焖莴笋怎么做-排骨焖莴笋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨焖莴笋的做法步骤1、莴笋提前切好。2、排骨加老抽。盐。腌制十分钟。3、姜蒜爆炒香。4、下入腌制的排骨翻炒。5、然后下入莴笋翻炒加盐。6、不停的翻炒。7...
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春笋百叶结焖排骨怎么做-春笋百叶结焖排骨的做法
  • 春笋百叶结焖排骨怎么做-春笋百叶结焖排骨的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放入砂锅焖制,融入了排骨的肉香,特别美味。”食材明细主料排骨(500克)百叶结(150克)春笋(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱姜(适量)咸鲜(...
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排骨焖饭的做法 排骨焖饭——电饭煲一键搞定 排骨焖饭怎么做
  • 排骨焖饭的做法 排骨焖饭——电饭煲一键搞定 排骨焖饭怎么做

  • “有肉有菜有饭、色香味俱全、营养全面的快手焖饭!”食材明细主料小块肋排(适量)土豆(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)甜玉米粒(适量)姜(适量)蒜(适量)大米(适量)水(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)色拉油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖饭的做法步骤1、排骨焯水后,用温水冲...
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红烧排骨焖春笋怎么做-红烧排骨焖春笋的做法
  • 红烧排骨焖春笋怎么做-红烧排骨焖春笋的做法

  • “接下来我要做一只勤劳的小蜜蜂啦其实最近每天都有大量的再做美食就是没有时间来更新菜谱啦做的菜太多了,都不知道从哪儿开始写好了今天可能和往年不一样的是可能会多一些烘焙类的菜谱啦看看去年的菜谱,还是觉得自己太懒了这道排骨比较家常,但是特别香笋大超市这个时候好多...
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排骨焖竹笋怎么做-排骨焖竹笋的做法
  • 排骨焖竹笋怎么做-排骨焖竹笋的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)竹笋(300克)辅料大料(2个)白芷(1个)葱(1棵)酱油(20克)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮洗好,切段2、开水中焯1分钟,捞出沥干备用3、排骨放入砂锅中,烧开,转小火炖40分钟4、炒锅中放入玉米油,葱段,大料,姜,炒香5、放入炖好的排骨,老抽...
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冬笋煲龙骨怎么做-冬笋煲龙骨的做法
  • 冬笋煲龙骨怎么做-冬笋煲龙骨的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬笋煲龙骨的做法步骤1、原料图。2、龙骨洗净,冬笋去皮切块,姜拍散。3、将冬笋焯水。4、将龙骨分别焯水,冲洗干净。5、冬笋、龙骨、姜一起放入高压锅,一次性加足水。6、大火烧开,再小火煲20分钟...
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扇骨焖笋干怎么做-扇骨焖笋干的做法
  • 扇骨焖笋干怎么做-扇骨焖笋干的做法

  • 食材明细主料扇骨(600g)笋干(100g)辅料姜(1块)蒜头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)十三香(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇骨焖笋干的做法步骤1、今天买的扇骨肉比较多。2、用盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉腌制了一天。3、笋干泡发了半...
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电饭煲焖山药排骨的做法 简单入味好吃的排骨——电饭煲焖山药排骨 电饭煲焖山药排骨怎么做
腊排骨焖笋干怎么做-腊排骨焖笋干的做法
  • 腊排骨焖笋干怎么做-腊排骨焖笋干的做法

  • “年前买肉做腊肉时,很是想腊一些排骨的,但是卖肉的老板苦口婆心的说骨头会变质,有异味的,我基本放弃了,可是不死心,还是把买五花时带的那几根排骨腊上了!遇上天气特别适宜,确实是变味了,变香了!那几根排骨就够煮了一顿,我家老头吃得意犹未尽,知道只有这么多一脸可惜样😂”食材明细主...
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薯仔焖排骨 薯仔焖排骨怎么做-薯仔焖排骨的做法 电饭煲美味来袭
  • 薯仔焖排骨 薯仔焖排骨怎么做-薯仔焖排骨的做法 电饭煲美味来袭

  • “电饭煲做的美食,有其独特的味道。同时充分保留食物营养,原汁原味。”食材明细主料排骨(8小段)辅料土豆(2个)生抽(适量)生粉(适量)配料盐局鸡粉(一小勺)腐乳(一块)糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯仔焖排骨的做法步骤1、材料:排骨8小段,土豆2个,姜2片生粉、生抽,糖适量。盐局鸡粉...
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电饭煲土豆焖排骨怎么做-电饭煲土豆焖排骨的做法
  • 电饭煲土豆焖排骨怎么做-电饭煲土豆焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700g)土豆(1个)辅料老干妈(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)小辣椒(2个)葱花(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲土豆焖排骨的做法步骤1、排骨洗净后焯水(加入滚水中煮至变色即可)2、土豆刨皮切块。3、排骨捞出备用。4、电饭煲中倒入一层油加热,倒入排骨和姜片。煮饭键...
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春笋煲排骨怎么做-春笋煲排骨的做法
  • 春笋煲排骨怎么做-春笋煲排骨的做法

  • “春笋是春天不可错过的鲜美食材,不论煲汤,红烧,做馅料都蛮不错,今天来道春笋煲排骨,排骨酥烂,春笋清甜,汤品鲜香,喜欢的朋友可以试着做哦!”食材明细主料排骨(适量)春笋(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)热水(适量)葱白(少许)甜香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋煲排骨的做法步骤1、备好...
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大骨焖笋干怎么做-大骨焖笋干的做法
  • 大骨焖笋干怎么做-大骨焖笋干的做法

  • 食材明细主料大骨(适量)笋干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨焖笋干的做法步骤1、原料图。2、笋干提前浸泡一夜。3、大骨过水除去浮沫。4、大骨,笋干,葱结,姜片放入电压力锅中。5、放入...
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