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关于素烧冬瓜汤的餐饮百科

素烧冬瓜汤怎么做-素烧冬瓜汤的做法
  • 素烧冬瓜汤怎么做-素烧冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300g)姜(4片)盐(2g)老汤(150ml)辅料葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗干净,去皮去瓤;2、切片3、锅里加油加姜,待有姜的味道加冬瓜翻炒,冬瓜炒软后加老汤和食盐;4、加汤再煮10分钟,即可出锅。小窍门出锅时可根据个人口味儿适当加...
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素烧冬瓜的做法 好吃的素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做
  • 素烧冬瓜的做法 好吃的素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做

  • “很简单的一道菜,虽然简单但是下饭,我三口两口就都吃了,像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情,当这道菜被你吃进口的时候,那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)香菜(适量)热水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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海带冬瓜汤的做法 【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤 海带冬瓜汤怎么做
  • 海带冬瓜汤的做法 【海带冬瓜汤】-素菜里的减肥汤 海带冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。此汤方法简...
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烧冬瓜汤需要先炒冬瓜吗
  • 烧冬瓜汤需要先炒冬瓜吗

  • 不需要。烧冬瓜汤,在做之前只需要把冬瓜洗净切块即可,炒冬瓜这是多此一举。冬瓜汤,主要想要的就是留下冬瓜的清香味。先在烧冬瓜汤之前把冬瓜经过炒制,那就失去了冬瓜汤的清香味,选择做排骨炖冬瓜汤则是需要把排骨先提前进行焯水备用的。...
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素烧冬瓜的做法 软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做
  • 素烧冬瓜的做法 软烂咸香,低脂低卡素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做

  • “又软又糯,鲜甜清香,清热祛湿,健康营养又好吃。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料蒜(3瓣)姜(1块)调料味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜红烧酱油(1勺)盐(适量)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤,切成1指厚的片。2、蒜切片,姜切丝。3、热锅凉油,油热下姜蒜,炒...
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冬瓜素汤怎么做-冬瓜素汤的做法
  • 冬瓜素汤怎么做-冬瓜素汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜素汤的做法步骤1、原料。2、冬瓜去皮,切块洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入冬瓜。5、放适量盐。6、加水漫过冬瓜。7、煮好,放少许葱,放少许盐。8、成品。...
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冬瓜烧素丸子怎么做-冬瓜烧素丸子的做法
  • 冬瓜烧素丸子怎么做-冬瓜烧素丸子的做法

  • “家里人有三高的,经常吃些少油少盐的素菜还是比较好的。今天就介绍一个冬瓜烧素丸子,看看咋样吧😃”食材明细主料冬瓜(适量)素丸子(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧素丸子的做法步骤1、冬瓜去皮...
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湘式素烧冬瓜怎么做-湘式素烧冬瓜的做法
  • 湘式素烧冬瓜怎么做-湘式素烧冬瓜的做法

  • “从小就吃自己家种的冬瓜长大,不管是炒着吃还是炖着吃,味道都很美。冬瓜营养十分丰富,冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。今天介绍给大家的是湖南风味的素烧冬瓜,特色是里面有豆豉和红尖椒。”食材明细主料冬瓜(480g)辅料红尖椒(1根)大蒜(2瓣)生姜(适量)豆豉(适量...
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培根烧冬瓜的做法 培根烧冬瓜——荤素两不误 培根烧冬瓜怎么做
  • 培根烧冬瓜的做法 培根烧冬瓜——荤素两不误 培根烧冬瓜怎么做

  • “超市有卖新鲜的冬瓜,不能把新鲜给忽略了啊。一起来个培根烧冬瓜吧~”食材明细主料冬瓜(一斤)培根(6条)辅料葱(一根)配料油(适量)盐(适量)老抽(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根烧冬瓜的做法步骤1、准备材料:冬瓜去皮洗净切薄片(大概3mm厚),培根切成段,葱切段,油,盐和老抽2、国内加...
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素烧二冬怎么做-素烧二冬的做法
  • 素烧二冬怎么做-素烧二冬的做法

  • 食材明细主料冬笋(200克)干香菇(10个)辅料酱油(15克)糖(10克)黄酒(5克)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧二冬的做法步骤1、备冬笋、葱、姜,香菇洗净用温水泡发好,泡香菇的水留用。2、冬笋切成小块。3、葱切段,姜切片备用。4、冬笋入...
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冬瓜素食汤怎么做-冬瓜素食汤的做法
  • 冬瓜素食汤怎么做-冬瓜素食汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜丝(1包)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬瓜素食汤的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗切开)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、榨菜丝。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、然后...
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素烧冬瓜球怎么做-素烧冬瓜球的做法
  • 素烧冬瓜球怎么做-素烧冬瓜球的做法

  • “烧制“冬瓜球”就是为了做出一种好看的形状,味道口感和冬瓜块是一样的。切记挖出冬瓜球后剩余的冬瓜边角料不用扔掉,还可以烹制冬瓜汤啊。其实如果自己食用,完全不用这么费事。”食材明细主料冬瓜(800克)辅料油(10克)盐(适量)蚝油(10克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素...
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素烧冬瓜如何做简单又好吃
  • 素烧冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:400大蒜:适量水:适量辅料盐:适量芝麻油:几滴鸡粉:1蚝油:15酱油:几滴具体步骤1.切去冬瓜皮2.切成小块状3.大蒜切碎4.放油,加入蒜末爆香5.加入切好的冬瓜,翻炒片刻,加些盐。6.加入适量的水(刚好过满冬瓜为好)7...
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油炸素鸡烧冬瓜怎么做-油炸素鸡烧冬瓜的做法
  • 油炸素鸡烧冬瓜怎么做-油炸素鸡烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(580克)油炸素鸡(105克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油炸素鸡烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、油炸素鸡。2、将油炸素鸡放在案板上切开。3、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成厚片。5、起锅倒油烧热,下入切...
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素烧冬瓜的做法 【狂叔厨房】素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做
  • 素烧冬瓜的做法 【狂叔厨房】素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做

  • “性寒味甘,口味清香。”食材明细主料冬瓜(约1000克)鸡皮(1块)胡椒粉(0.5茶匙)枸杞(6颗)辅料鸡骨(1根)姜丝(少许)盐(0.5茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜,约1000克。2、鸡腿骨肉分离,取骨和皮;3、小火,将鸡皮煎出油,再放鸡骨、少许姜丝约炒;4、倒入一汤盆开火,...
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素炒冬瓜怎么做-素炒冬瓜的做法
  • 素炒冬瓜怎么做-素炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(750克)辅料米椒(几个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒冬瓜的做法步骤1、准备好冬瓜。2、去皮去籽,切成薄片,葱切成段,米椒和大蒜头切成末。3、起锅烧热,加油。4、油五成热时,下入辣椒和大蒜头煸香。5、下...
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冬瓜香菇素汤怎么做-冬瓜香菇素汤的做法
  • 冬瓜香菇素汤怎么做-冬瓜香菇素汤的做法

  • “美味素汤很香又营养。”食材明细主料冬瓜(适量)香菇(少许)辅料姜(少许)葱(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜香菇素汤的做法步骤1、备好食材:冬瓜切片,香菇需提前泡发,切点葱花,姜丝,蒜末。2、香菇切丝。3、热锅放油下姜丝,蒜末,香菇炒香。4、放入冬...
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红烧冬瓜的做法 素菜荤吃的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 素菜荤吃的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “红烧冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗...
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红烧冬瓜的做法 素版红烧肉----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 素版红烧肉----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢,吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的...
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素冬瓜的做法 【仿红烧肉】素冬瓜 素冬瓜怎么做
  • 素冬瓜的做法 【仿红烧肉】素冬瓜 素冬瓜怎么做

  • “最近去早市,每天都能见到卖冬瓜的,而且价格非常便宜,一个西瓜大的冬瓜才买2.5一个。不买实在是觉得可惜了,于是买了3个大冬瓜。其中俩个擦了馅,跟羊肉一起包了饺子,味道非常香。另一个,琢磨着做些特别的吧,就想到了拿冬瓜做个仿红烧肉骗闺女吃吧!哈哈还别说味道还真是骗了她。这...
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素烧冬瓜怎么做-素烧冬瓜的做法
  • 素烧冬瓜怎么做-素烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300g)辅料葱(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)素烧冬瓜的做法步骤1、食材,新鲜冬瓜,香葱备用。2、冬瓜去皮洗净切厚片,葱切段。3、起锅放油下入葱和冬瓜煸炒。4、放入生抽,老抽少许,糖提鲜,少许盐,淋入些...
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素焖冬瓜怎么做-素焖冬瓜的做法
  • 素焖冬瓜怎么做-素焖冬瓜的做法

  • “冬瓜的营养价值很高。配上小虾米别有一番风味儿”食材明细主料冬瓜(半斤)虾米(一两)生姜(一块)小葱(3根)辅料高汤(一碗)淀粉(半匙)盐(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮。切小块儿清水煮到七分熟l。起锅备用2、生姜去块。小葱切段3、热锅起油放入...
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素烧双冬怎么做-素烧双冬的做法
  • 素烧双冬怎么做-素烧双冬的做法

  • “素烧二冬—冬笋清脆爽口,香菇绵软柔韧。”食材明细主料冬笋(200克)干香菇(8个)辅料酱油(15克)白糖(10克)黄酒(5克)盐(适量)葱(适量)香油淀粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧双冬的做法步骤1、干香菇提前洗净用温水泡发,备冬笋、葱段、姜片2、香菇片开,冬笋切...
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红烧冬瓜方的做法 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 红烧冬瓜方怎么做
  • 红烧冬瓜方的做法 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 红烧冬瓜方怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料五花肉(适量)小米椒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜方的做法步骤1、冬瓜适量切去外皮,将冬瓜切开,切成均匀的大块,切去冬瓜瓤和没有去尽的外皮,再修整成四方冬瓜块,冬瓜皮那面朝上,打上十字花刀,深至冬瓜的1/3,所有冬瓜块...
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冬瓜鸡汤的做法 焖烧罐食谱系类——冬瓜鸡汤 冬瓜鸡汤怎么做
  • 冬瓜鸡汤的做法 焖烧罐食谱系类——冬瓜鸡汤 冬瓜鸡汤怎么做

  • “简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料鸡翅中(2个)冬瓜(一小块)辅料盐(适量)枸杞(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸡汤的做法步骤1、把南瓜切块,放在一旁备用。2、姜切成片,放在一旁备用。3、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。4、把姜片先放入...
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