家常版超级简单鲜香冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭子 ：半只
冬瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将鸭子切成小块，冬瓜去皮去瓤，切成小块。

2. 将鸭肉焯水，将焯出来的沫给倒掉。

3. 重新弄水，将鸭肉放进去煮，放入适量盐，大火十分钟，然后转小火，十分钟，然后将切好的冬瓜放进，加一点鸡精，再煮十分钟。

4. 看着冬瓜熟了，也就差不多可以出锅了，超级简单，超级鲜，享受美味吧！

烹饪技巧

这是一道鲜香的汤，主要就是鲜，所以不需要太多调料，只要盐和鸡精就ok了。