![辣卤鸭头怎么做-辣卤鸭头的做法]( "辣卤鸭头怎么做-辣卤鸭头的做法")
- “面对卤味永远有流不完的口水，外面买的贼贵吃不过瘾不说，吃多了还怕拉肚子，自己做的经济实惠还卫生。鸭爪鸡爪满足孩子的要求，鸭头满足老公的要求，一锅烧好，一家子各取所需皆大欢喜！既可以当菜也可以当零嘴，抵挡不住的诱惑哦😄”食材明细主料鸭头（10个）鸡爪（15只）鸭爪（10只）鸭胗（4个）辅...
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![超辣卤鸭脖怎么做-超辣卤鸭脖的做法]( "超辣卤鸭脖怎么做-超辣卤鸭脖的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（数个）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料卤汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖数个用清水冲冼干净，锅内放入清水烧开，放两片姜片，下入冼好的鸭脖再次煮开捞出，用冷清水冲冼沥干。2、这是上一次剩下的卤汁可重复使用...
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![香辣卤鸭掌怎么做-香辣卤鸭掌的做法]( "香辣卤鸭掌怎么做-香辣卤鸭掌的做法")
- “发现我自己貌似真的喜欢各种动物的脚鸡爪，鸭爪，猪蹄.....鸭掌还是喜欢卤的，要辣辣的那种，一把鼻涕一把泪还想吃明天就是端午节啦，你们应该都休息吧，包粽子了吗我家做的是蛋黄肉粽，你们喜欢什么口味的呀”食材明细主料鸭掌（一份）辅料料酒（一大勺）生抽（两勺）老抽（四分之一勺）蚝油（大半勺）...
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![香辣卤鸭脖怎么做-香辣卤鸭脖的做法]( "香辣卤鸭脖怎么做-香辣卤鸭脖的做法")
- “鸭脖高蛋白，低脂肪，具有益气补虚、降血脂、益气养血、排毒瘦身之等功效，虽然鸭脖的肉不多，还丝丝都藏在骨头缝里，但只要你细细的耐心的啃，就能品到得了香辣极致的美味。以前时不时会买上几根回家去或做下酒菜，或者看电视啃着玩。前两天在超市看到有鸭脖子卖，赶紧买了几根回去自...
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![卤味鸭头鸭脖鸭翅怎么做-卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法]( "卤味鸭头鸭脖鸭翅怎么做-卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法")
- 食材明细主料鸭头（适量）鸭脖（适量）鸡翅（适量）鸡肠（适量）鸡腿（适量）辅料卤味料包（适量）香叶（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）老酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法步骤1、把姜切片，放老酒放食材煮开过一次水。2、放料包和香叶，酱油，冰糖。3、煮20到25...
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![家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法]( "家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖，凉水下锅放葱姜料酒焯水。3、焯水后洗干净。4、姜，花椒香叶桂皮...
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![麻辣卤鸭翅怎么做-麻辣卤鸭翅的做法]( "麻辣卤鸭翅怎么做-麻辣卤鸭翅的做法")
- “麻辣无情，辣得合不拢腿。”食材明细主料鸭翅（5斤）辅料卤粉（2包）红糖（一汤勺）黄豆（一汤勺）小米辣（适量）辣椒油（2勺）花椒粉（1勺）芝麻（2勺）姜（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）鸡精（适量（或味精））菜籽油（2汤勺）蚝油（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣卤鸭翅的做法步骤1、新鲜的鸭翅去冰以后滚水下锅飞一...
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![衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做]( "衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做")
- “衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒，其餐饮形式也一直以传统汤卤式菜肴呈现给大家，以此传承...
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![卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做]( "卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法 简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗 卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）鸭胗（适量）鸭爪（适量）鸭翅（适量）调料花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）糟卤（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开，过水，煮开后捞出。2、凉水浸泡一会，洗一洗。3、小火炒香花椒，桂皮，生姜。4、放水煮开备用。5、炒焦...
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![麻辣卤鸭掌怎么做-麻辣卤鸭掌的做法]( "麻辣卤鸭掌怎么做-麻辣卤鸭掌的做法")
- “糖色是技术活哦，不会的朋友可以问我哦，今天卤的鸭掌，儿子很爱吃鸡腿放了几个一起哦。卤出来香喷喷的香辣麻儿子更加爱吃哦，，第一次的卤料颜色会卤出来深一点，第二次会更入味，颜色会更漂亮哦，卤料可以重复使用的。”食材明细主料鸭掌（500g）鸡腿（250g）辅料花椒（适量）卤料（50g）味精（适量）辣...
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![麻辣卤鸭脖的做法 【天津】麻辣卤鸭脖 麻辣卤鸭脖怎么做]( "麻辣卤鸭脖的做法 【天津】麻辣卤鸭脖 麻辣卤鸭脖怎么做")
- “鸭脖子含有丰富的营养，经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。”食材明细主料鸭脖子（1000克）大葱（1根）姜（1块）小米辣（5个）八角（3颗）麻椒（10克）草果（2...
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![销魂香辣鸭头的做法 半卤半红烧的新吃法--销魂香辣鸭头 销魂香辣鸭头怎么做]( "销魂香辣鸭头的做法 半卤半红烧的新吃法--销魂香辣鸭头 销魂香辣鸭头怎么做")
- “今天买的鸭头本来是准备卤的，因为我头天已经煮好了卤水，但是家里那个突然想晚上喝两盅小酒，一定要吃辣的，没有办法，只好先炸香辣料，再放卤水了，怎么看都像红烧啊，不伦不类，好在，口味是不错的，没有辜负我一番辛苦”食材明细主料鸭头（5个）辅料卤料包（1包）生姜（1块）葱（1根）干红椒（5个）杭椒（2个）辣...
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![香辣卤鸭胗怎么做-香辣卤鸭胗的做法]( "香辣卤鸭胗怎么做-香辣卤鸭胗的做法")
- “我喜欢吃鸭胗鸡胗，不管是爆炒还是炖汤还是卤制，都喜欢吃。感觉好久没吃了，于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌，味道杠杠的，连老爸都忍不住要喝一杯，很是下酒下饭呢。用电饭锅卤的，很简单哟。”食材明细主料鸭胗（(小）20个）辅料姜（适量）香叶（3片）花椒（2克）桂皮（1...
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![辣卤鸭胗怎么做-辣卤鸭胗的做法]( "辣卤鸭胗怎么做-辣卤鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（半斤）辅料干辣椒（2个）花椒（1汤匙）洋葱（1个）调料生抽（适量）料酒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣卤鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净切片，多漂洗两次，去掉血水。。加半碗料酒，4度腌过夜。2、煸香辣椒和花椒。3、下鸭胗同炒，一滴水都不用加，鸭胗炒的时候会下来很多水...
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![卤香辣鸭心怎么做-卤香辣鸭心的做法]( "卤香辣鸭心怎么做-卤香辣鸭心的做法")
- “这道菜是我家那大小伙很爱吃的，因为即可做荤菜又不用担心有骨头，吃起来特方便一口一个特别过瘾；担心外面卖的不放心，所以我想起来就会买一些鸭心回来卤上一盘！会有许多人不爱吃动物内脏，特别是肝、心之类的，我们家也是；兴许是因为年龄和时代的关系，我们这一辈人受老传统影响较深...
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![家庭版卤水鸭头、脚、肾……怎么做-家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法]( "家庭版卤水鸭头、脚、肾……怎么做-家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法")
- 食材明细主料卤水鸭脚、肾、头（共4斤左右）辅料卤水油葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）调料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）白芷（适量）花椒（适量）辣椒（适量）胡椒（适量）陈皮（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法步骤1、把葱、姜、蒜、香荽放进...
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![麻辣卤鸭脖怎么做-麻辣卤鸭脖的做法]( "麻辣卤鸭脖怎么做-麻辣卤鸭脖的做法")
- “重口味的必备下酒菜，小零嘴，容易做，味道很棒。”食材明细主料鸭脖（6根）辅料小茴香（适量）老汤（适量）调料盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）一小时（耗时）简单（难度）麻辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净切段，水开加白酒焯一下。2、老汤平时都放冷冻室里，反复卤，浓缩了各种精华。3、焯好的鸭脖，放老汤，小茴香...
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![香辣卤鸭翅怎么做-香辣卤鸭翅的做法]( "香辣卤鸭翅怎么做-香辣卤鸭翅的做法")
- “春节少不了大鱼大肉，虽然不缺吃喝，但是看电视、聊天侃大山时，是不是觉得嘴巴有点儿寂寞？别急，我今天带来一道小零嘴，特别适合闲着没事吃，这就是人见人爱的香辣鸭翅。虽然比不上外面的“这鸭”、“那鸭”那么诱人，但毕竟是没有添加剂的健康小零食，多吃点不怕玩儿命灌水，更不用担心...
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![卤鸭头鸡爪怎么做-卤鸭头鸡爪的做法]( "卤鸭头鸡爪怎么做-卤鸭头鸡爪的做法")
- “卤鸭头是大家比较喜欢的一道夏季下酒卤味凉菜，卤鸭头不但好吃而且价格也很便宜，卤鸭头的做法简单，我们只要到超市买2斤生鸭头回来卤一下就可以了，而且自己动手制作的绝对经济卫生。顺便放了鸡爪和鸡蛋一起卤，烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变...
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![卤鸭头怎么做-卤鸭头的做法]( "卤鸭头怎么做-卤鸭头的做法")
- 食材明细主料鸭头（7个）辅料八角（三个）香叶（5片）桂皮（一小段）胡椒（数粒）黄糖片（一小块）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）干辣椒（3个）调料辣椒油（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭头的做法步骤1、鸭头焯水。2、八角香叶桂皮干辣椒。3、放鸭头。4、放酱油蚝油盐胡椒。5、加适量水卤半个钟。...
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![家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法]( "家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![卤水鸭头怎么做-卤水鸭头的做法]( "卤水鸭头怎么做-卤水鸭头的做法")
- “大鱼大肉平时大家也吃的有些腻了做个卤水鸭头，很好的下酒菜喔鸭头味美鲜香，香辣脆绵，做法也简单鸭头所含B族维生素和维生素E，能有效抵抗神经炎和多种炎症，还能抗衰老还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，一般人群均...
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![家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法]( "家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法")
- “爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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![麻辣鸭头鸭翅怎么做-麻辣鸭头鸭翅的做法]( "麻辣鸭头鸭翅怎么做-麻辣鸭头鸭翅的做法")
- “要说南京人吃鸭子那绝对不是盖的：皮酥肉嫩、肥而不腻、一整只鸭子里外都有吃头！在南京街头巷尾到处都有鸭子店铺，深受老百姓的爱戴，轮着名家店铺排队都会排到没朋友的。我家除了经常去鸭子店买现成的盐水鸭、烤鸭外，时常还会自己在家做鸭肉美食：烤、炖、煮、烧都有；也特别是喜...
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![自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做]( "自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做")
- “下饭下酒。”食材明细主料鸭锁骨（3斤）鸭脖子（2斤）鸭翅（2斤）调料食用油（少许）辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）麻椒（适量）香叶（适量）老卤粉（一包）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制麻辣卤鸭锁骨的做法步骤1、鸭货们都斩大块，冷水泡，加入姜片去腥。2、锅里烧水...
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味味甜
