- 食材明细主料奶白菜(适量)猪肉(适量)辅料白玉菇(适量)调料油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白玉菇奶白菜蒸饺的做法步骤1、奶白菜洗净。2、白玉菇洗净切小块。3、奶白菜剁碎。4、搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水...
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- 食材明细主料面粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤1、准备600克面粉2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用3、瘦肉洗净,剁细4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀6、加...
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- “俗话说:“冬至饺子,夏至面”。祖国北方大部分地区这天都要吃水饺或者馄饨。有的还要喝酒,据说喝酒是为了暖身子,吃饺子是怕冻掉耳朵。”食材明细主料玉米(2个)白菜(300g)猪肉(200g)大葱(半颗)面粉(500g)辅料油(少量)盐(少量)酱油(少量)鸡精(少量)十三香(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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- “韭菜白玉菇鱼肉馅饺子,既美味又营养。韭菜壮阳,含维生素C,镁,钙等,最主要含粗纤维,可以促进胃肠活动,对便秘有一定帮助。白玉菇含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,铁,锌,钙,镁等营养物质。鱼肉含丰富的蛋白质,磷,维生素A,钙等营养成分。”食材明细主料韭菜(300克)白玉菇(200克)大马哈鱼肉(2片)...
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- “这是一款很健康的蒸饺。香菇白菜搭配作馅,小麦粉、玉米面粉混合和面作皮,都是利好养生的食材。蒸饺的口感、味道也相当好。”食材明细主料小麦粉(300g)玉米面粉(100g)香菇(80g)白菜(300g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇白菜馅发面蒸...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料香菇(3个)白菜(适量)配料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜香菇饺的做法步骤1、将白菜,香菇切碎2、面粉揉成团后,捏成汤圆大小的剂子,然后擀成薄薄的面皮3、下油热锅,再将白菜香菇放入加少许盐炒熟,材料就准备完毕啦4、饺子包好咯,下锅蒸1...
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- 食材明细主料白玉菇(300g)牛肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)沙茶酱(适量)花生油(适量)盐(适量)葱花(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇蒸牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片备用2、牛肉放碗中加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉,沙茶酱抓匀腌制3、白玉菇洗净切成...
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- 食材明细饺子皮面粉(300g)菠菜(50g)水(40g)食盐(少许)食用碱(少许)馅料主料肉糜(300g)泡菜(50g)大白菜(50g)饺子馅调料鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1匙)玉米油(1勺)鸡精(少许)姜末(2片)葱花(3根)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠白玉蒸饺的做法步骤1、自制韩式辣白菜冲洗干净。2、大白菜洗净。3、均切...
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- “因为是死面的,又加了玉米面,做好的蒸饺口感是扎实的,用东北话说就是“艮啾啾的”,不喜欢如此口感的,可以换成发面团。”食材明细主料细玉米面(约50克)面粉(约200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料白菜粉条虾皮馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉条虾皮玉米蒸饺的做法步骤1、细...
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- “一道适合孩子们的美味蒸菜。”食材明细主料白玉菇(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)火腿丁(适量)辣酱(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗好。2、水烧开,把白玉菇过水一次。3、水煮过的白玉菇装盘。4、瘦肉。剁碎。加生抽...
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- “饺子是中国古老的汉族传统面食,是中国北方大部分地区每年春节必备的佳肴。迎接新年吃饺子、来了亲朋好友吃饺子,这是北方接待客人最热情的标志。冬至、新年、春节一定吃饺子,预示着一年都会团团圆圆、和和美美。饺子有多种做法,蒸的、煮的、煎的,今天这款饺子是蒸的,对于不会...
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- “白菜素馅水煎饺,这馅不但好吃,做法还简单,搭配鸡蛋、香菇和青红椒,营养更加丰富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鲜美,色彩诱人,爽口开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(3个)白菜(5片)香菇(4多)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)青椒(半个)红椒(半个)毛葱(1个)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适...
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- 食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)辅料香油(适量)白菜(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(一颗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜肉蒸饺的做法步骤1、将面粉和成较软的面团,盖盖子,醒30分钟2、后腿肉绞成肉馅,白菜切碎,挤掉适量水分,放入盐,酱油,葱碎,五香粉,香油,搅拌均匀3、醒好的面团...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料细玉米面(约80克)面粉(约150克)沸水(适量)凉水(适量)辅料大白菜(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)十三香(少许)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)熟油(3大勺)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、细玉米面加沸水,烫至没有干粉,稍放凉。2、加入面粉。3、揉成光...
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- 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉蒸饺的做法步骤1、香菇还很不错。2、白菜剁碎。3、加入葱花开始搅肉馅。4、我这香菇搅的有点碎,其实根本不用搅...
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- “我的家乡,每逢节日都喜欢吃水饺。当热腾腾的饺子端上桌,软软的烫烫的,尤其是在天冷的时候来上一碗,真是温暖又舒服。今天我与大家分享的是我家白菜蒸饺的做法,我特意把饺子包成了大个头,这样吃起来皮薄馅大,咬一口流汁,鲜香怡人,特别过瘾。饭量小的,有三四个就能吃包饱了。要想饺...
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- “用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。”食材明细主料鸡腿(2个)白玉菇(120克)酱油(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇蒸鸡腿的做...
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- 食材明细主料芹菜(适量)白玉菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜蒜末(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇切段。2、芹菜切段、红辣椒切丝,姜蒜切末。3、热油锅、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒软至出水、加盖煮两分钟。5、下芹菜和红辣椒...
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- 食材明细主料小白菜(250克)白玉菇(40克)辅料猪肥肉(适量)盐(适量)鸡汤(适量)米酒(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒小白菜的做法步骤1、备食材。2、小白菜洗净切段,白玉菇洗净切丁。3、小白菜入开水锅焯过。4、捞出过凉,沥干水分。5、坐锅烧热,下入猪肥肉片炼油。6、去除油...
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- “对于饺子的热爱,那是不需要理由的,正如对于美好事物的喜爱,完全是发自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外发生后,虽说万幸我跟丫头并无大碍,可是,自此,我左肘便留下了数道难看的伤疤,每每看到,便不由得自己嫌恶自己,以至于现在都不愿意穿短袖了……昨天,老公再一次回去参与...
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- “这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺”。”食材...
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- 食材明细主料原色面皮:(适量)饺子粉(中筋面粉)(150g)冷水(85g)盐(1/4小匙)菠菜面皮:(适量)菠菜汁(85g)辅料馅儿:(适量)猪绞肉(200g)圆白菜(300g)青葱(2根)芝麻香油(1大匙)酱油(1大匙)姜末(10g)胡椒粉(1/4小匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翠玉白菜饺子的做法步骤1、先制作原色饺子皮:盐加入水中搅开,...
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- “嫌排骨肉多,剔了一堆肉下来却不知道如何使用后来看到一道蒸菜的做法,不禁眼前一亮用轻盐酱油来蒸,还可以减少盐的摄入量超级简单快手,鲜香嫩滑。。。”食材明细主料猪肉(200克)白玉菇(120克)轻盐酱油(2勺)料酒(1勺)盐(半勺)生粉(半勺)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料猪肉(400g)辅料圆白菜(适量)香菇(适量)配料甜面酱(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇圆白菜蒸饺的做法步骤1、绞好的肉馅加入上面所有调料2、搅拌均匀备用3、香菇与圆白菜切碎(用手稍挤一下水分)4...
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